胆固醇高能吃虾吗辣子鸡吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-20 11:28 标签： 胆固醇高能吃坚果吗
生炒辣子鸡_百度百科
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生炒辣子鸡
生炒辣子鸡用鸡、辣椒制作的一道家常菜，香辣爽口。 辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。
生炒辣子鸡营养分析
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。
生炒辣子鸡食材明细
白条鸡 整只
豆瓣酱 2勺
生炒辣子鸡做法
1.香葱切小段，姜切片，香菇洗净泡软。这里没有花椒和八角，我把他们装在纱布缝得得袋子里了。
2.色拉油烧热，翻炒香葱末和姜片。
3.葱姜炒出香味，加入豆瓣酱。
4.把鸡块倒进锅里翻炒，同时放料酒。
5.鸡肉炒至五成熟，加生抽，继续翻炒两下。
6.泡好的香菇连水一起倒进炒锅，料包埋进汤里，翻匀后盖锅炖。
7.汤汁收干，加尖椒翻炒，尖椒熟后，放盐起锅装盘。
生炒辣子鸡小贴士
1.很多童鞋做鸡肉之前都要用开水焯一遍，我觉得那样就不鲜了，所以省略
2.老抽可以不加，根据个人喜好。
3.干香菇洗净以后，泡香菇的水就干净了，用来炖鸡块，很美味的，可不要浪费了。[1]
．美食天下[引用日期]
清除历史记录关闭家中必会这几道小炒，不仅下饭，还经济实惠，老人小孩都爱吃家中必会这几道小炒，不仅下饭，还经济实惠，老人小孩都爱吃葡萄美酒月光杯百家号随着国家政策越来越好，我们的奔小康慢慢的已经达到，跟随着生活水平的提高，很多人都特别重视饮食，特别是很多喜欢吃辛辣食品的人，对于吃韭菜特别的喜欢，再加上韭菜的味道独特，可以做出很多的美食。家中必会这几道小炒，不仅下饭，还经济实惠，老人小孩都爱吃河虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动。加上韭菜提香，味道真是好极了。【韭菜炒河虾】大家都知道韭菜炒鸡蛋很好吃，尤其是春天的韭菜更鲜嫩美味，韭菜有一种自带的芳香味，让人闻之食欲大开，同时又含芥末成分，吃了有开胃助消化的作用，所以偶尔吃一次挺好的，韭菜烘鸡蛋。韭菜味道鲜美，有独特的香味，这独特的香味有杀菌消炎的作用，有助于提高自身免疫力。鸡蛋含有丰富的蛋白质，其中含有人体必需的8种氨基酸。韭菜炒鸡蛋，营养丰富，所含热量少，并能温中养血，对胃病和肾病患者有很大的作用.【韭菜炒鸡蛋】很多人都喜欢吃肥肠，肥肠独特的味道让喜爱吃的人垂涎欲滴。喜欢吃大肠的爽脆和特别的香味。自己卤大肠麻烦，所以每次做这道菜都是在卤味店买卤好的大肠自己回家做，味道超赞哦！【尖椒肥肠】回锅肉又称川菜之王！是的，绝对不是浪得虚传！宫保鸡丁，鱼香肉丝，麻婆豆腐，是走向世界的川菜，但操作难度较大！普通美食爱好者，做出来比较困难！在四川，家家户户都会炒回锅肉，跟担担面一样，每家每户都有自己的特色，口味都不一样，各有各的好处…其实回锅肉没有非常标准的成菜要求！但是无论怎么变，没有加甜面酱，豆豉的，绝对称不上正宗！【回锅肉】重庆辣子鸡是一道非常具有地方特色的名菜，是重庆最早的江湖菜。重庆辣子鸡的特点麻辣鲜香，酥香爽脆，色泽红润，只观其色，闻其味，就让人口水直流。重庆辣子鸡可以作为店里的特色菜，家庭聚餐待客都是非常不错选择！重庆辣子鸡还是一道色香味俱全的地方风味名肴，是重庆江湖菜之一。做法不算难，将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同翻炒而成。成品色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。【重庆辣子鸡】本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。葡萄美酒月光杯百家号最近更新：简介:每日定时更新原创内容作者最新文章相关文章麻辣鲜香，酥香爽脆，经典的名菜之一麻辣鲜香，酥香爽脆，经典的名菜之一终南捷径百家号麻辣鲜香，酥香爽脆，经典的名菜之一糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，糖醋鲤鱼，也是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤，很容易看得明白的，酥脆的外皮，鲜嫩的鱼肉，加上酸甜的酱汁，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美，特别完美的组合，鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了习惯，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼。菜品历史：据说此菜最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地，在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品据东京梦华录记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行，鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆，诗经中记载，岂食其鱼，必河之鲤，济南府志上早有黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱的记载。营养价值：鲤鱼中含有蛋白质、VA、VE、VB等多种维生素，此外还富含钾、钠、磷、钙、碘等矿物元素。功效主要有能治疗小儿黄疸，对小儿腹泻有很好的疗效，能补充多种维生素和蛋白质，促进消化吸收，增强抵抗力，对胸闷、腹胀等疾病有一定疗效，有利于去除体内的寒气，提高免疫力；能防治动脉硬化、冠心病，还能延年益寿，有利于产妇下奶。辣子鸡辣子鸡是一道色香味俱全的川渝地区特色传统名肴，属于川菜系或重庆菜。将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆，多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色，辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱，此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜，大大小小，老老少少，围在一起，吃得满嘴咂咂香，就连里面的辣椒也是别有滋味，不会吃辣的我也爱上辣菜喽，辣子鸡看似辣，可是吃起来在我能接受的范围内，而且感觉这到菜相当的下饭，一个字爽，发现自己越来越喜欢带有辣味的美食，尤其是湖南湘菜更是喜欢，喜欢上湘菜这多得感谢偶像，江湖一夜教懂我做湘菜的诀窍。谢谢你无私的分享。菜品物色：鸡肉蛋白质的含量较高，脂肪含量较低，此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等，鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸—油酸单不饱和脂肪酸和亚油酸多不饱和脂肪酸，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇，鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。营养价值：可温中益气，补精添髓，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等，常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病，性平、温、味甘，入脾、胃经，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。手撕包菜手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系，此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用，以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋等制作而成，家常菜，超简单的，就喜欢这个味道，加不加肉都无所谓，喜欢它的随意的简单。包菜随手撕撕，下锅炒来，脆的甜的酸的，或者是辣的，想吃什么味道动手调来，美美的，你说这个菜有什么标准的做法，好吧，对我来说，无所谓，家人喜欢吃才是最好的。不知从何时起，湘菜烹饪加入了美极手法，一时间美极菜式风靡潇湘，手撕包菜由此发展为美极包菜，口味更加鲜美霸道，价格也从几元之数涨到了十八二十元，美极菜式听起来很神秘，其实不过是在传统烹饪手法中采用了美极鲜这种酱油中的高端产品罢了，没什么太多的变更，可是却使一道平民湘菜步入了中产阶级的行列，呵呵，可惜，在这个躁动的花花年代，连古老的酱油也没能躲过劫数，脚踩酱缸，头顶雨笠，笨拙的舞动着古老的身躯，试图迈入上流社会，人靠衣装马靠鞍，咱先从名字上声先夺人，生抽太土，咱得取个洋气的名字，于是乎有了锦珍之流。营养价值：杀菌 增强机体免疫功能 防癌抗癌 促进消化，适宜气虚质、平和质，小编在这里提醒：肺胃发炎者少食，禁忌湿热质、痰湿质、特秉质。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。终南捷径百家号最近更新：简介:你可以强颜欢笑，但你无法欺骗自己。作者最新文章相关文章

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