孕妇可以吃潮汕湿炒牛肉粿条视频吗

潮汕湿炒牛肉粿条视频(正宗潮汕口味)的用料

潮汕湿炒牛肉粿条视频(正宗潮汕口味)的做法步骤

牛肉加少许油少许淀粉,少许料酒腌上(料酒不要多不然发酸); 芥蓝切约5厘米一小段; 西红柿切小块; 最最重要的一点:买来的粿条老板切好后已经粘在一起了,一条条撕开不要让它们黏在一起!!!(你不会想知道我上次炒出来的那一坨是什么东西)

大火,加多些油锅子冒烟后加入已经散开的粿条,稍等会下一小勺酱油,扒拉两下注意不要粘锅。粿条易碎要小心翻炒。然后起锅装盘待用。

大火加油冒烟时倒入牛肉,开炒牛肉牛肉七成熟时盛起待用

夶火热油,先炒芥蓝梗再下芥蓝叶,加少许的盐加入番茄,牛肉回锅下两大勺沙茶酱,一小勺酱油满满一碗淀粉水勾芡。

最后把粿条加进芥蓝牛肉汁里中火,拌匀粿条拿个大盘子或大碗,装盘出锅

潮汕湿炒牛肉粿条视频条的做法步骤

牛肉加淀粉沙茶酱放一边腌制热锅下油炒粿条,加一些酱油炒炒好装盘。然后炒芥兰先下梗炒一会再下叶子炒,加点盐鸡精调菋炒好盖在粿条上。炒牛肉炒到五成熟左右,加点酱油再下一碗淀粉水,超浓稠后盛出盖在粿条芥蓝上搞定!

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