贵州兴仁特产100%纯野生荸荠粉马蹄粉卜有机粉 清热解毒 美容养颜
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发货地址：贵州
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荸荠粉，又叫马蹄粉，春夏保肝，秋冬养阴，对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药，能去热消炎，消除因强光灼伤而引起的眼疾。泮塘马蹄粉洁白纯正，用它制作的马蹄糕，软滑爽口，透明且富有弹性；用这种马蹄粉加红糖，再用沸水冲成马蹄粉糖水，有清热解暑，清肝明目之功效。
贵州省黔西南州兴仁县是粉质型野生荸荠的产地，这是村民们在清澈见底的河里手工清洗粉质型野生荸荠果。从一小粒粒的野生荸荠果子变成雪白的野生荸荠粉，是要经过多次手工工序才完成的哦！
贵州省兴仁县的村民们在清澈见底的河里手工清洗粉质型野生荸荠果。野生荸荠粉又叫马蹄粉、扑机粉。
贵州省兴仁县的村民们在清澈见底的河里手工清洗粉质型野生荸荠果。
野生荸荠果自古为药食兼用的健身补品，肉质纯白、脆嫩香甜可口、营养丰富；
贵州省兴仁县手工加工野生荸荠粉有着悠久的历史。清光绪年间，贵州巡抚连年向皇宫敬贡荸荠粉，故又称&兴仁荸荠贡粉&。
真正纯野生荸荠果都是生长在高山泽田，手工制作的荸荠粉又是全手工洗粉，沉淀，自然晾晒。所以无论怎么细心，偶尔难免有比较细微的荸荠纤维残留（完全手工都不能避免，只能请亲们多多包容了，荸荠纤维影响美观，但是绝不影响口感和功效。
普通荸荠大家都见过，形如马蹄，所以有些地方也把荸荠叫马蹄，水果摊上随处可见，水果摊上的荸荠是水果型荸荠，是不可以做成荸荠粉的。野生粉质型荸荠才可以做成荸荠粉的。我们贵州兴仁的野生粉质型荸荠，见过的人实在不多，它个小，稀有，富含钙、磷、铁等矿物质，多种维生素，植物蛋白，还含丰富的抗菌因子&&荸荠英，补脑健脑，预防感冒，适合儿童，老人和发烧病人食用。
我们的野生荸荠粉是采用贵州高山野生荸荠经完全传统的全手工制作而成，绝不添加任何淀粉、糊精、防腐剂！
我们的野生荸荠粉任何时候，只要客户不满意，我们都包退，如果检测到有任何添加，我们都将做十倍赔付！
野生荸荠粉的营养价值非常的高，特别是治疗便秘，经常食用可以润肠通便，清热化痰、对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用，能帮助老年人降低血压，提高身体的能力，治疗癌症，抵抗病菌，抑制流脑、和流行性病毒感冒。
我们贵州兴仁民间应用野生荸荠粉治疗很多疾病：预防流感；治疗肺热咳嗽、痰黄、咯血；治疗急慢性咽炎、喉炎；治疗咽喉肿；防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎；治疗肺热咳嗽，咳吐黄肺粘浓痰；治疗痔疮出血；治疗阴虚火旺痰热、大便干燥秘结；治疗麻疹初起或透发不快；消食开胃，利肠通便；治疗食道癌；治疗癌症术后、放化疗中脾胃虚弱；总之男人火气重的常吃它可以起到清热化痰的作用；女人吃它可以美容养颜；小孩吃它帮助脑部发育；老人吃它可预防老年痴呆；野生荸荠粉还是尿路感染患者的食疗佳品。
荸荠果洗净打浆后洗粉，沉淀，再晾干，做成成粉大概需要一个星期，一般100斤荸荠能做5-6斤干粉，做好的干粉大部分成小柱体，搬运翻动过程中会有一小部分碎成粉末。将干粉一小勺，大约15克的样子，倒入小碗中（喜欢吃甜味的朋友可以加入适量的白糖或者木糖醇，也可以调好后加些蜂蜜 。
倒入适量冷开水，刚好打湿粉粉为宜，将粉粉调匀。
冲入适量滚开的开水（高冲好，一勺粉大约冲大半碗开水），搅拌，调匀后即可食用 调好后适量加入一小些米糕或糯米饭 那就更美味了哦。
烹调上用作高档芡粉，先取100克干粉，加入500毫升饮用凉水调成溶液状，取锅前加入适量于菜肴中，所烹调菜肴汤汁紧收，菜色艳丽，晶莹剔透，口感爽滑细腻，开胃健脾。
野荸荠粉粘性很强，可以自制果冻，超市里卖的果冻是没有营养成分的，明胶吃多了对人体有害，所以我们自己可以用荸荠粉做成果冻给小孩吃，做法很简单，将野荸荠粉冲稠些，加点蜂蜜，还可以加点水果布丁，搅匀后倒进容器里冷却后用勺子舀出来就可以吃了.
这样做出来的果冻比较嫩，入口即化，没有添加剂和防腐剂，丰富的磷质对孩子的大脑发育很有帮助，还可以预防流感， 下面图片是掌柜做的蜂蜜桂花果冻，看看，味道不错吧？孩子们吃得可高兴了呢，连俺也吃了不少，口感太正点了。既给孩儿们解了馋，又增加了营养，爱心妈妈值得一试。
野生荸荠粉的营养价值非常的高，特别是治疗便秘，经常食用可以润肠通便，清热化痰、对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用，能帮助老年人降低血压，提高身体的能力，治疗癌症，抵抗病菌，抑制流脑、和流行性病毒感冒。
好吃吧？！动作要快哦，今天做得少，慢了就没了哈
所以掌柜也经常用野生荸荠粉制作荸荠凉皮，筋斗滑爽，平常来一碗，提神醒脑，过年过节吃得太油腻，也来一碗，解油下火，炎炎夏日来一碗，冰爽宜人 做法也是超简单的，将荸荠粉适量倒入小锅里，加10到15倍的冷水，放到火炉上边烧边搅拌，直到粉粉变得粘稠晶亮，出锅倒入盘子铺平，冷却后切成小块就可以凉拌了。凉拌荸荠凉粉，我们用的是自己做的红油辣椒。
蒸野生荸荠糕：
用料:野生荸荠粉250克,糖400克,水1500克。
制法:将1500克清水和400克糖煮成糖水。
将250克野生荸荠粉和500克清水搅拌成生浆(无粒状)。
一次性将大滚的糖水迅速倒入生浆处时,不断搅拌生浆,后成生熟浆
.把浆放入蒸盆里用猛火蒸15--20分钟,放凉后便成块状野生荸荠糕。
虚弱；总之男人火气重的常吃它可以起到清热化痰的作用；女人吃它可以美容养颜；小孩吃它帮助脑部发育；老人吃它可预防老年痴呆；野生荸荠粉还是尿路感染患者的食疗佳品.
天然谷物、植物粉粉、果蔬粉粉或者中药粉粉不同于成药，效果不会立杆见影！但是也正因为此，更加安全和健康！不管你是为了健康还是美丽，偶尔为之不会产生奇迹，坚持才会有效果.
兴仁县手工制作野生荸荠粉已有上千年的历史，野生荸荠属多年生草本植物，又名马蹄果或地梨（地的贡品，故有&兴仁荸荠贡粉&之称，被古代宫庭称为&枯木逢春&果，是上等的保健食品，成品为纯白色晶状体，可作高级芡粉，也可制成荸荠糕、荸荠精、荸荠干、水晶糕、果冻饮料、凉皮等食品，吃法多样，是老少兼宜的纯野生绿色保健食品，属传统历史珍稀产品。李时珍《本草纲目》上有详细介绍，具有较高的药用价值和保健功能，有健脾润肺、清热止渴、消食化痰、益气明目、抗衰老等功效。现代医学《中药大词典》记载：野生荸荠中富含多种维生素和人体必有的多种微量元素，氨基酸和蛋白质、核黄素、钙、磷、甲、铁、锌、硒、胡萝卜素，对葡萄球菌、产气杆菌都有抑制作用。
野生荸荠粉的加工:
⑴选料：选用新鲜粉质型野生荸荠果，将粉质荸荠果用清水冲洗干净后，去掉外皮和边芽，再用清水淘洗一次。
⑵切碎：把干净的果体放入盆内，用菜刀将其切碎，颗粒如玉米粒大小。
⑶磨浆：在颗粒中加少量清水，用打浆机打成浆状，无打浆机时，也可用石磨，如同磨豆腐一样，每次要少量加料，将浆磨细。
⑷过滤：取一块细白布，扎好四角，吊在架上。过滤时，边冲少量的清水，边用手摇晃布袋，使浆液流出，过滤是确保荸荠质量的关键，切不可操之过急。
⑸沉淀：在滤出的浆液中加入少量清水，搅匀后，沉淀24小时。然后，将上面清水倒出，再加适量清水，边搅动边过滤，方法与第四步过滤相同，再经24小时的沉淀。然后，将上层清水吸出，下层沉淀物即为荸荠湿粉。
⑹制干：将所得荸荠湿粉放在太阳底下晾晒数日，直至干透，手抓不粘手为止。
⑺贮藏：将晾干后的荸荠粉装入瓷罐内加盖密封，放在干燥处。
品牌 东方薏珠 制作流程 水洗&去皮&去杂&粉碎&晒干 性 微温 产品形态 生荸荠粉野 性状 纯干无杂 产品属性 果实子仁类 发货时间 1 品名 100%纯野生荸荠 是否含税 不含税 供货方式 现货 产地 贵州省兴仁县 归经 归脾、胃、肺经 炮制工艺 晒制 规格 散装 化学成分 蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2 味 微甘 用途 养生膳食原料,养生药酒原料,泡脚泡澡原料,保健填充材料
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