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关于能不能直接配成75%的硫酸铵溶液，再加入蛋白溶液（，网友们最关心的问题
向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,可以观察到的现象为 ___..._百科知识
向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,可以观察到的现象为 ___,说明饱和硫酸铵溶液可使蛋白质的溶解性 ___(填“变大”或“变小”),此过程叫做蛋白质的“盐析”为 ...
...)A.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,如..._百科知识
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是( )A.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,如再加水也不溶解B.蛋白质中的蛋白质分子能透过滤纸,但不能透过半透膜C....
蛋白质盐析实验时为什么先加蛋白质溶液再加饱和硫酸铵..._百科知识
因为局部盐浓度过高可能会造成不可逆的蛋白变性沉淀。这部分沉淀是不能复溶的。如果加蛋白质溶液加到硫酸铵溶液中,那么先加入的蛋白溶液必定会因为过高的盐浓度发生...
下列说法正确的是 A.向蛋白质溶液中加入硫酸铵溶液,将..._百科知识
A.向蛋白质溶液中加入硫酸铵溶液,将得到的沉淀分离出来,再加水可重新溶解 B.蛋白质、葡萄糖和脂肪都可以在人体中发生水解 C.用氯气与乙烷混合光照获得纯净的1,2...
蛋白质盐析实验时为什么先加蛋白质溶液再加饱和硫酸铵..._百科知识
蛋白质盐析实验时为什么先加蛋白质溶液再加饱和硫酸铵溶液 七宗罪0449 | 浏览1 次
18:42 最佳答案
因为它有较强的盐析能力,...
...①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析_百科知识...
下列关于蛋白质的叙述,不正确的是 ①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析答案C①中是一个盐析过程,是可逆的,析出的蛋白质能重新溶解于水中;⑤中蛋白质属于...
为什么饱和硫酸铵溶液可以使蛋白质溶解度变小_百科知识
在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀析出是化学变化吗 22
鸡蛋白溶液中滴加饱和硫酸铵溶液出现沉淀。改过程是不是蛋白质的... 7...
...)A.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,..._百科知识
x列关于蛋白质性质的叙述中正确的是( )A.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加水,也不溶解B.所有的蛋白质都能溶于水C.浓硝酸溅在皮肤上能使...
在血清蛋白盐析中,为什么加入饱和硫酸铵溶液后沉淀出的..._百科知识
在血清蛋白盐析中,为什么加入饱和硫酸铵溶液后沉淀出的是球蛋白溶液
在血清蛋白盐析中,为什么加入饱和硫酸铵溶液后沉淀出的是球蛋白溶液,不是说饱和硫酸铵是使白...
...) A.蛋白质溶液中加入饱和的硫酸铵溶液,蛋白质析出,..._百科知识
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是( )
A.蛋白质溶液中加入饱和的硫酸铵溶液,蛋白质析出,将其放入水中又溶解 B.蛋白质能透过滤纸,但不能透过半透膜 C.重金属...
向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，可以观察到的现象...
答：根据课本知识可知：向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，可以观察到的现象为析出沉淀，说明饱和硫酸铵溶液可使蛋白质的溶解性变小，此过程叫做蛋白质的“盐析”为物理变化．蛋白质受热或遇到浓硝酸、重金属盐、甲醛等化学物质，会发生化学变化，失去原...
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（　　）A．蛋白...
答：A．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，说明饱和硫酸铵溶液可使蛋白质的溶解性变小，此过程叫做蛋白质的“盐析”为物理变化，若再加水，还能溶解，故A错误； B．蛋白质溶液是胶体，胶粒不能透过半透膜，故B正确；C．“钡餐”的成分是硫...
下列说法正确的是
A．向蛋白质溶液中加入硫酸铵...
答： A 试题分析：A、向蛋白质加入 (NH 4 ) 2 SO 4 溶液是盐析，物理变化，正确；B、葡萄糖是单糖，不水解，错误；C、乙烷和氯气发生取代反应，副产物多，错误；D、石油分馏得到的是混合物，乙烯通过裂化、裂解制的，错误。
x列关于蛋白质性质的叙述中正确的是（　　）A．在...
答：A．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液发生盐析，盐析是可逆的，加水溶解，故A错误； B．有的蛋白质易溶于水，有的蛋白质难溶于水，故B错误；C．皮肤中的蛋白质遇到浓硝酸发生颜色反应，变为黄色，故C正确；b．向鸡蛋清中加入食盐发生盐析，不发...
为什么用饱和的(NH4)2SO4溶液可以区分食盐水和蛋白...
答：因为蛋白质溶液中加入（NH4）2SO4溶液，蛋白质沉淀， 这是盐析；(NH4)2SO4溶液和食盐水不反应。
蛋白质在一定条件下与浓硫酸反应可转化为硫酸铵，...
答：（1）令38mL1.00mol?L-1的 NaOH溶液中和硫酸的物质的量为n，则： 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O 2 10.038L×1mol/L n解得：n=0.038L×1mol/L×12=0.019mol故吸收氨气的硫酸的物质的量为：0.500mol?L-1×0.05mL-0.019mol=0.006mol令30.0mL牛奶中氮元素的质...
答：因为血清蛋白存在溶液中，或多或少析出都会携带一部分的水分，不可能是单纯的血清蛋白，所以是溶液。 盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程。如：加浓（NH4）2SO4使蛋白质凝聚的过程；在乙酸生成乙酸乙酯的酯化反...
下列实验或生产操作，其中没有新物质生成的是（　...
答：①蛋白质遇到可溶性硫酸铵溶液，会因溶解度降低而从溶液中析出，发生盐析，盐析是可逆的，加水后沉淀又会溶解，是物理变化，无新物质生成，故①正确；②利用碘化银能进行人工降雨，降雨时用高炮将碘化银炮弹发射到高空云团的零高度层以上，碘化银在...
答：查查蛋白质盐析原理吧
下列实验或生产操作，其中没有新物质生成的是①蛋白...
答： D 试题分析：①蛋白质溶液中加入硫酸铵后由于溶解度降低而沉淀析出，没有新物质生成。②碘化银用于人工降雨作水的凝结核。但 碘化银 在 人工降雨 时见光分解, 生成 碘单质和银单质。产生了新的物质。③二氧化氮经加压发生反应产生无色的四氧化二氮...
下列说法正确的是（
A．蛋白质溶液中加入...
答： C 试题分析：蛋白质溶液中加入硫酸铵浓溶液会发生盐析，而不是变性，因为硫酸铵不属于重金属盐溶液，故A错；石油的分馏属于物理变化，而煤的干馏属于化学变化，因为前者利用沸点不同分离石油，没有新物质生成，后者却有新物质生成，故B错；从离...
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（　　）
答： A．蛋白质溶液中加入饱和（NH 4 ） 2 SO 4 溶液，蛋白质析出，再加水会溶解，盐析是可逆的，故A正确； B．蛋白质分子的直径在1至100nm之间，符合胶体的范围，蛋白质中的蛋白质分子能透过滤纸，但不能透过半透膜，故B正确；C．重金属盐能使蛋白...
如何除去溶液中的蛋白质？
答：虽然篇幅很多，但很全。 希望能采纳！ （一）水溶液提取法 稀盐和缓冲系统的水溶液对蛋白质稳定性好、溶解度大、是提取蛋白质最常用的溶剂，通常用量是原材料体积的1-5倍，提取时需要均匀的搅拌，以利于蛋白质的溶解。提取的温度要视有效成份性...
下列关于蛋白质的叙述，不正确的是 ①蛋白质溶液里...
答：答案C ①中是一个盐析过程，是可逆的，析出的蛋白质能重新溶解于水中；⑤中蛋白质属于高分子化合物，不能透过半透膜，但可以透过滤纸．
答：蛋白质遇到酸，高温，重金属等条件会变性，
有关蛋白质的叙述正确的是（双选）（　　）A．蛋白...
答：A、少量的盐（如硫酸铵、硫酸钠等）能促进蛋白质的溶解，如向蛋白质水溶液中加入浓的无机盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低，而从溶液中析出，这种作用叫做盐析，故A正确；B、蛋白质的相对分子质量巨大，属于天然高分子化合物，故正确B；C、蛋白质...
有关蛋白质的叙述正确的是（　　）A．鸡蛋白溶液中...
答：A．盐析是可逆的，加水后沉淀溶解，故A错误； B．蛋白质水解生成氨基酸，故B正确；C．蛋白质溶液是胶体，胶粒不能透过半透膜，故C错误；D．含有苯环的蛋白质遇浓HNO3变黄，故D正确；E．“钡餐”的成分是硫酸钡，硫酸钡不溶于酸，无法生成钡离子，...
有关蛋白质的叙述不正确的是（　　）A．鸡蛋白溶液...
答：A．鸡蛋白溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，发生盐析，为可逆过程，则加入水后沉淀溶解，故A错误； B．蛋白质水解最终生成氨基酸，故B正确；C．蛋白质与浓硝酸发生颜色反应呈黄色，故C正确；D．日，中国首次人工合成首次合成了...
有关蛋白质的叙述正确的是（　　）
A．鸡蛋白溶...
答： A．蛋白质溶液中，加入浓的硫酸铵溶液发生盐析有沉淀析出，加入水后沉淀溶解，故A错误； B．蛋白质水解的最后产物是氨基酸，故B正确；C．蛋白质是高分子化合物，单个分子的颗粒直径符合胶体的大小，能透过半透膜，故C错误；D．“钡餐”的成分是硫...
答：这个球蛋白可能含有钡或铅元素,另一种可能是球蛋白加得过多而使它变成饱和溶液,而还有大量球蛋白剩余,应该就是这样.
答：饱和硫酸铵溶液是酸性溶液，鸡蛋清是蛋白质遇酸会缩合成白色絮状物不溶
答：蛋白质溶液的稳定因素有质点大孝电荷和水化作用.向蛋白质溶液中加入大量的中性盐,如饱和硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等,能使蛋白质脱去水化层而聚集沉淀。硫酸钠是盐（不含重金属离子，如铜，铁，铅，贡，等。）。蛋白质的盐析作用：在盐溶液中析出。
答：4磷酸盐缓冲溶液稀释至刻度.此溶液应新鲜配制,不能...捣碎成浆,再加入6~7ml1/15mol/LNa2HPO4溶液,...(如硫酸铵,硫酸钠,氯化钠,硫酸镁等)对球状蛋白质...
答：（一）水溶液提取法 稀盐和缓冲系统的水溶液对蛋白质稳定性好、溶解度大、是提取蛋白质最常用的溶剂,通常用量是原材料体积的1-5倍,提取时需要均匀的搅拌,以利于蛋白质的溶解.提取的温度要视有效成份性质而定.一方面,多数蛋白质的溶解度随着温度...
蛋白质盐析实验时为什么先加蛋白质溶液再加饱和硫...
答：因为局部盐浓度过高可能会造成不可逆的蛋白变性沉淀。这部分沉淀是不能复溶的。 如果加蛋白质溶液加到硫酸铵溶液中，那么先加入的蛋白溶液必定会因为过高的盐浓度发生变性。 所以必须是要向蛋白质溶液中缓缓添加硫酸铵溶液，温和搅拌。逐滴加入...
使蛋白质从水溶液中析出而又不变质的方法是（　　...
答：甲醛（福尔马林）、强酸（如硫酸溶液）、强碱、重金属盐（如CuSO4溶液）等物质能使蛋白质变性，而蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液会发生盐析，盐析是一个可逆的过程，不改变蛋白质的性质；过滤和分液不能使蛋白质从水溶液中析出．故选B．
下列说法正确的是（　　）A．鸡蛋白溶液里加入硫酸...
答：A．鸡蛋白溶液里加入硫酸铵溶液发生盐析，盐析是可逆过程，可提纯蛋白质，故A正确； B．金属腐蚀的本质是金属原子失去电子被氧化的过程，故B错误；C．实验室盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞，其原因是玻璃中的SiO2与NaOH反应，生成具有粘...
答：硫酸铵沉淀浓缩蛋白质时浓度怎么计算的呢？如题，不知道百分之多少的硫酸铵这个浓度究竟是代表什么？蛋白质技术手册里有公式：g＝515(X-X0)/(100-0.27X)X％表示所要配置的溶液浓度X0％表示开始的浓度谁能帮我解释一下这个公式的来源呢？附录的表...
答：零下20度保存，配成溶液后，分装保存，一般可以2年‘ 木瓜蛋白酶（Papain），又称木瓜酶，是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一种低特异性蛋白水解酶，广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内，其中在未成熟的乳汁中...
答：因为它有较强的盐析能力，在水中的溶解度很高，而溶解的温度系数也比较低
答：有白色沉淀析出，再加入水，沉淀溶解。
答：常用紫外分光光度法测定蛋白质含量. 以下引用： 6种方法测定蛋白质含量 一、微量凯氏（kjeldahl）定氮法 样品与浓硫酸共热.含氮有机物即分解产生氨（消化）,氨又与硫酸作用,变成硫酸氨.经强碱碱化使之分解放出氨,借蒸汽将氨蒸至酸液中,根据此酸...
制备蛋白质类制剂需注意哪些问题?
答：【注意事项】 1.装柱时不能有气泡和分层现象凝胶悬液尽量一次加完。 2.加样时切莫将床面冲起亦不要沿柱壁加入。不能搅动床面否则分离带不整齐。
下列叙述中正确的是（　　）
A．天然蛋白质水解...
答： A．天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸，故A正确； B．盐析是可逆的，可在溶于水，故B错误；C．甲醛能使蛋白质发生变性，变性是不可逆过程，故C错误；D．硫酸铵能使蛋白质发生盐析，不发生变性，故D错误．故选A．
答：A．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，说明饱和硫酸铵溶液可使蛋白质的溶解性变小，此过程叫做蛋白质的“盐析”为物理变化，若再加水，还能溶解，故A错误； B．蛋白质溶液是胶体，胶粒不能透过半透膜，故B正确；C．“钡餐”的成分是硫。
答：1．氨基酸的结构和性质 （1）氨基酸的结构 羧酸中烃基上的氢原子被氨基（－NH2）取代后的产物叫氨基酸。有机化学中常用α、β、γ来确定H原子的位置，在羧酸中，离羧基最近的碳原子称为α－碳原子，这个碳原子上的氢原子被氨基取代后的产物叫α－氨基...
答：甲醇和高氯酸沉淀蛋白的区别 盐析法 ——多用于各种蛋白质和酶的分离纯化； 在蛋白质溶液中加入大量的中性盐以破坏蛋白质的胶体稳定性而使其析出，这种方法称为盐析。常用的中性盐有硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等。各种蛋白质盐析时所需的盐浓度及pH不...
答：硫酸铵浓度的计算就根据硫酸铵饱和度表来计算，比如60%的硫酸铵就是指体系中硫酸铵的浓度达到同温度下硫酸铵饱和浓度的60%，这个和硫酸铵的摩尔浓度没有关系。 直接根据饱和度表在蛋白溶液中加入适当重量的固体硫酸铵即可。
为什么向蛋白质溶液中滴入饱和硫酸铵溶液会析出白...
答：蛋白质的溶解度降低从溶液中析出所以出现白色沉淀，不是化学变化，这个过程叫盐析
下列物质不会使蛋白质变性的是（　　）A．盐酸B．...
答：A．盐酸是强酸能使蛋白质变性，故A错误； B．硝酸汞是重金属盐能使蛋白质变性，故B错误；C．硫酸铵溶液能使蛋白质发生盐析，不能使蛋白质变性，故C正确；D．氢氧化钠是强碱能使蛋白质变性，故D错误．故选C．
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蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解．______．（判断对错）
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蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，再加水会溶解，盐析是可逆的，故答案为：×．
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当向蛋白质溶液中加入的盐溶液达到一定浓度时，反而使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用叫盐析．
本题考点：
氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．
考点点评：
本题考查了蛋白质的性质，难度不大，注意蛋白质的盐析是可逆的，变性是不可逆的．
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＞＞＞下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是[]A．蛋白质溶液里加入饱和硫..
下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不再溶解 B．人工合成的具有生命活力的蛋白质-结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的C．重金属盐能使蛋白质变性凝结，所以误食重金属盐会中毒 D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了“颜色反应”
题型：单选题难度：偏易来源：0118
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据魔方格专家权威分析，试题“下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是[]A．蛋白质溶液里加入饱和硫..”主要考查你对&&蛋白质&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
相对分子质量在10000以上的，并具有一定空间结构的多肽，称为蛋白质。组成：蛋白质是南C、H、O、N、S等元素组成的结构复杂的化合物。蛋白质的性质：(1)两性由于形成蛋白质的多肽是由多个氨基酸分子脱水形成的，在多肽链的两端必有一NH2和一COOH，因此蛋白质既能与酸反应，又能与碱反应，表现为两性。 (2)水解反应蛋白质在酸、碱或酶的作用下，水解生成相对分子质量较小的肽类化合物，最终逐步水解得到各种氨基酸。 (3)盐析向蛋白质溶液巾加入某些无机盐(如硫酸铵、硫酸钠和氯化钠等)达到一定浓度时，会使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用称为盐析。注意：盐析只改变蛋白质的溶解度，没有改变它的化学性质，析出的蛋白质还能溶于水，故盐析是可逆的过程。 (4)变性在某些物理因素(如加热、加压、搅拌、紫外线照射和超声波等)或化学因素(如强酸、强碱、重金属盐、三氯乙酸、甲醛、乙醇和丙酮等)的影响下，蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现象，称为蛋白质的变性。注意：蛋白质的变性是一个不可逆过程，变性后的蛋白质在水中不能重新溶解，同时也会失去原有的生理活性。 (5)蛋白质的颜色反应蛋白质可以与许多试剂发生颜色反应，如硝酸可以使含有苯环结构的蛋白质变黄，这是含苯环的蛋白质的特征反应，常用来鉴别部分蛋白质。在使用浓硝酸时，不慎将浓硝酸溅在皮肤上而使皮肤发黄，就是蛋白质发生颜色反应的结果。 (6)蛋白质的灼烧蛋白质在灼烧时产生烧焦羽毛的气味，可以据此鉴别真丝和人造丝。能够发生水解反应的物质归纳：
1．盐类水解 (1)强酸弱碱盐水解呈酸性，如CuSO4、NH4NO3、 FeCl3、Al2(SO4)3等。 (2)强碱弱酸盐水解呈碱性，如KF、Na2CO3、 K2SiO3、NaAlO2等。 2．氮化镁的水解 3．碳化钙的水解4．卤代烃的水解卤代烃水解生成醇，如 5．酯的水解 6．糖类水解糖类水解的最终产物是单糖，如 7．蛋白质的水解蛋白质水解的最终产物足多种氨基酸，肽键的断裂如下图所示：
发现相似题
与“下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是[]A．蛋白质溶液里加入饱和硫..”考查相似的试题有：
1170961099817039973817105095103472蛋白质的沉淀和变性实验_百度文库
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蛋白质的沉淀和变性实验
&&蛋白质的沉淀和变性实验
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