【图片】2015年保山实施怒江生态项目~！怒江旅游这场战怕是输一半了~！_怒江吧_百度贴吧
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2015年保山实施怒江生态项目~！怒江旅游这场战怕是输一半了~！收藏
记者从云南省保山市住建局获悉，保山市将以怒江大峡谷生态与滇西民俗文化为根基依托，将施甸温泉和滇西抗战文化相互交融，拟投资31亿元开发中国怒江旅游综合体。未来的怒江大峡谷生态旅游项目区位于怒江东岸，施甸河流域，包括施甸县太平镇、由旺镇、何元乡、万兴乡、酒房乡，规划总面积8090公顷，建设内容有温泉旅游、养老养生、旅游度假小镇、休闲娱乐体验，温泉文化、抗战文化旅游线路建设、旅游综合体配套等5大核心板块，计划用8年时间投资31亿元建成。我们怒江缺什么？除了钱什么都不缺~~~~错！！人才流失州政府的人才呢？做的沽名钓誉的事情有意思吗？
[云南旅游专家]怒江,独家行程,专业领队,纯玩行摄之旅!游侠客提倡纯净的旅行,随我们一起走进人神共住的家园,寻找最后的人间天堂.
以后怒江大峡谷这个名称被保山这样抢过去之后
在想打峡谷牌
只能另想招了！！
怒江里有非常多没有发掘的东西没有发掘，有太多的东西没有开发·~~有很多新鲜的东西是外面世界闻所未闻的东西
没有向世界所知~！
我们能做的还可以更多~！
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从地理上看 怒江州的确很惨
两座山脉中间
没有码头 没有重要口岸 貌似就是中印 和中缅的缓冲带！！做资源输出比较困难。
如果有个什么临近大雪山什么的
还可以做一下梅里雪山的那种开发
而怒江州的开发主体就一个就是围绕 怒江
自驾来开展
目前怒江排整个云南末尾
除了老兄弟
就是怒江了！ 怒江我个人的意见是 先保护在开发形成良性开发模式
走其它地州没有走过的一条路
机会总会到来
以下是几个框架想法，这个框架也是我游历过几个地方注意到的问题
希望不要喷我！一、人才发展战略
吸引关于动植物专家来怒江进行多交流似的研究
开发怒江生态产业（没有办法怒江在世界遗产保护范围，不管你是开发电站还是矿场开发势必带有当地生态的破坏，还有一个问题就是阻力也比较大）二、环保发展战略
合理调节第一第二产业
比如老窝一带的工业区
一定注重环保
延怒江的环境也要保护好
重视垃圾合理堆放
宣传和保护好怒江流域和生态
强调生态平衡的重要性三、旅游资源前期准备
引进旅游设计累人才
至少也是专家级的 设计景点发掘旅游资源和价值，分步骤梯级实施 并做好全国性的宣传工作 四、文化保护战略
在去过云南的旅游地区
发现受外来经济和文化影响
当地民族民风没有特色甚至多数当地百姓出现诈骗现象
没有淳朴可言
所以这是一场全州老百姓 一起做的一件事情五、交通
每一个人流密集的旅游城市
一定是交通便利的城市
所以怒江开发做好交通
第一路宽，第二安全
特别是滚石现象 （试问一个旅游地区随时新闻上报道人被滚石砸死，谁还敢去？）第三流畅。特别强调的一个个人观点就是，发展特色旅游 团游
因云南其它地州旅游疲软 怒江起来的计会就比较大了，旅游带来大量消费
吃住等（多数靠民间消化）
人民富足政府才会有钱
不然老是恶性循环。
怒江一个不能在穷的州
人口不能在少的州
只能靠州领导那些家伙努力了，不能内斗众志陈诚用心是真的发展不了怒江的
怒江人民也不会记得谁发展了怒江
更悲凉的是在省里我们怒江不管是省委还是省政府
都没几个人
如果省里我们怒江人多很多政策在制定的时候不就偏斜这边一点了么
你看看人家弥勒和腾冲
多少政策放过去
省里放一眼屎政策
怒江都会乐开了花呢！
政策不管用发展不起来等于零
近日。 省环境保护厅批复保山至 泸水高速公路项目环境影响报告 书，同意该项目建设按照环境影 响报告书所述的性质、规模、地 点和环境保护对策措施进行建保山至泸水高速公路项目(简 称保泸高速)，位于保山市隆阳区 至怒江州泸水县境内，包括主六库连接线和芒宽连接线。 起于保山市老营，止于六库跃进 桥二级公路。按高速公路标准建 设，全长77.46千米，设计行车速 度80千米/小时。计划总投资 133.14亿元，其中环保投资1.79 亿元。因特殊的地理、历史原因，怒 江州境内以公路为代表的基础设 施建设非常滞后，是全省唯一的 无机场、无高速路、无航运、无 铁路地州。交通运输事业的落 后，严重制约了全州经济社会的 健康发展。保山至泸水高速公路 的建设，将有助于改善怒江州内 联外通的综合交通运输体系，提 高全州干线公路网骨架技术等对促进边疆民族地区区域协 调发展，带动沿线群众脱贫致 富，推动全州沿边开放经济带建 设具有重要意义。
迪庆也在发展啦，现在在修丽江到香格里拉的铁路啦，
反观全国各大景区景点，目前共有5A景区200个，要逛完这些景点，仅门票就需要花费超2万元。在云南，6个5A景区平均票价达145元，高于全国同等景区门票平均值。一边是以石林为代表的景区升级改造后可能面临的调价，另一边则是以怒江为代表的简化入园流程让利于民。　　毋庸置疑，门票收益已是景区一大盈利点。而就在近日，怒江州突然宣布贡山独龙族怒族自治县丙中洛景区取消门票费。境内最后一个收费景区免门票，标志着怒江傈僳族自治州成为全省首个全境所有旅游景区(点)向游客免费开放的州市。　　是的，他们一百块钱都不要了。　　这一举措在全国引起轰动，让业界又回到门票收费与旅游公益的讨论上来，在门票经济甚嚣尘上的年代，怒江无疑是第一个吃螃蟹的人，也是怒江旅游营销“憋大招”。　　怒江景区全线免票后，有人在问：财政怎么办？有人在说：生态难保，还有人表示：明天就出发丙中洛。而不管是“大坑派”还是“大招派”，怒江的这一小步，或许将成为云南的一大步。也或许真如怒江州旅游局所言“游客的呼声是降低门票费，我们干脆直接免费，让游客进来，让企业进来，让一切有利于推动怒江旅游发展的力量都进来。”而除了免门票，是否也还有更多的“红利”与民分享？　　全景区免门票这个螃蟹是否好吃，酸甜苦辣，怒江州执政者们知道，内行也能看懂几分，而下一个“怒江”又会是谁呢？且让我们再许她一些时日。
一、邓阿冷二、邱三益三、欧志明四、候新华五、李四明
实干兴邦！然后就是
能不能先想想怎么把路修好
怒江十八怪介绍1、怒江只在本地叫（上游叫那曲河，下游叫萨尔温江，只有在怒江州境内的中游叫怒江）；2、说是怒族却不怒（怒语的怒意为：柔美、温柔）；3、上得高黎贡，一山看四季；4、神秘听命湖，湖边一喊暴雨到；5、老农民能把世界名曲四重唱；6、洗澡还当节日过；7、开春过节才算数（怒族的如密期、鲜花节）；8、一村五个民族，一家四个宗教；9、独龙江的鱼当着众人谈恋爱；10、石板当锅做粑粑；11、有些地名、人名让人难开口；12、不见老虎跳江，人跳过怒江不算怪；13、神奇石月亮，天天挂山顶；14、溜索飞渡比车快；15、江边沙滩埋情人；16、搂着美女对嘴喝酒算礼仪；17、独龙江丫口不算高，封山半年不算怪；18、上山可捉鱼，下河能砍柴。吃在怒江：1、风味饮食:宽叶兰包的糯粑粑
宽叶兰包的糯粑粑：婚烟、节庆时，傈僳族人最善于制着宽叶兰包着的糯粑粑，粑粑种类较多，如籼米粑、糯玉米粑粑，糯高梁粑粑等，这些粑粑美味可口，各有不同味道。2、风味饮食:将军鸡
将军鸡：系怒江具有悠久历史的,有保健功效的传统名菜.将军鸡是一道炖菜,其主要配料为鸡肉加名为“将军渡”的,和氏传家的纯天然植物草药秘方.其做法是:将火腿油(150克)放入锅中并加旺火,将适量(因所需食量而定)鲜鸡肉切成鸡块后放入油锅中煎炒,待鸡肉炒黄后加盐、加水、放入“将军渡”,因“将军渡”事先被磨成粉末,在被放入鸡锅后,植物分子很快溶进汤和鸡肉中,仅用旺火炖10---20分钟即可食用.本菜肉质香脆可口,汤有平和、爽口、浓香之味.食用将军鸡有滋阴壮阳、清热解毒、提神滋补、改善血液循环之功效.将军鸡自被开发面市以来,深受广大消费者喜爱,今天、“将军鸡”这个品牌菜就象它的名字一样可信、有力、厚重.3、风味饮食:漆油茶
漆油茶：是怒族特有的饮料之一。是用漆油加上核桃仁、芝麻、盐和茶水在竹桶或木桶里不断搅拌而成。漆油茶油而不腻，既能解渴，又祛风湿。只要到了怒族家里便于工作品尝味道特别的漆油茶。4、风味饮食:兰坪青苔菜
兰坪青苔菜：兰坪的广大山区遍部着高山冰雪融化后汇集成的溪流，河水凛冽，水质清澈。生长在这些河里的青苔也分外的碧绿可人，一尘不染。在夏季青苔发得最旺的时节割回家，团成一团一团的凉干后收藏起来。吃的时候先在温水里发，然后在开水里煮一下，晾干后凉拌，颜色仍然是鲜绿的，其脆如海带却没有海带的腥气，好象还保留着冰雪的冰清玉洁，一入口就让人感到清凉到五脏六腑。5、风味饮食:蜂蛹
蜂蛹：怒江、澜沧江和独龙江河谷，野蜂种类很多，仅独龙江就有牛角蜂、土甲蜂、火黄蜂、葫芦蜂、七星蜂等。在怒江，蜂蛹又称蜂儿，是怒江土蜂所产的尚在蜂窝里的幼蜂，富含高蛋白和人体所需的多种氨基酸。蜂蛹可食，用土蜂蛹泡的酒是医治风湿的良药。
6、风味饮食:普米黄酒
普米黄酒：普米黄酒的酒精含量为15％左右，属低度酒，酒味甘甜清凉，不仅口感极好，而且含有丰富的营养，能滋补身体，提神爽心，还有健脾益胃，舒筋活络的功效。黄酒的酿制方法比较复杂。先把小麦或青稞的表壳舂掉，把筛净杂质的麦粒或青稞粒在木缸里淘洗干净，放在甑子里蒸熟。等到倒出的麦粒、青稞粒冷却后，按比例放人酒曲，搅拌均匀，再装进专门的蔑篓里，用干净的衣服、布料封严篓口，保持适当温度，把拌上酒曲的麦或青稞发酵。几天之后，酒香四溢，人们打开篾篓，把发酵的粮食改装入大瓦罐，用拌湿的灶灰密封罐口，还要采几把青松毛盖在瓦罐上。再过一个月就可揭开罐盖，这时，罐中已贮有黄色的琼液。不过人们还不饮用，而是加上适当的清水，再把罐盖封严。一个星期之后，普米黄酒就可饮用了，如果封存时间再长一些，则酒味更好。7、风味饮食:布汁酒
“布汁酒”：“布汁”傈僳语，即用小甑子蒸出来的酒之意。“布汁”酒是傈僳族有名的白酒。此酒用玉米、小麦、青稞加上高粱、籼米和稗子等作原料酿成。此酒酒精度为34—45度之间，口感好，只要不过量，饮后一般不醉人，醉后亦未显头痛、全身无力等饮一般酒后的不良反应，是酒中佳品。目前已开发出“布汁”酒、“呵皮垮”、“鸡脚稗酒”等系列，市场营销供不应求。8、风味饮食:包谷花
包谷花：怒江少数民族喜欢把选好的包谷挂在墙上或者存放在柜子里，出工之前或收工回家后，取出一些包谷粒，放到火塘里的炭灰之中，用火夹不停地搅动。过不了多会儿，随着“啪啪” 的脆响，一朵朵白白的包谷花就从炭灰中蹦出来，吹去浮灰，放人口中，浓香扑鼻，又脆、又酥。还有的家庭，在空闲时炸好包谷花，再磨成粉保存起来作干粮。到时候，舀上一些包谷花粉，加上少许盐或糖，再用开水一冲，即成了又香又软的包谷花粥。也有的人把漆蜡放在锅里加水煮开，然后放进包谷花煮，最后加盐，就又成为一道风味独特的小吃。9、风味饮食:咕嘟饭
咕嘟饭：“咕嘟饭”一般用包谷面或荞面煮成。煮时烧开一锅水，舀去一半作回锅水，然后将包谷面或荞面倒入锅内盖上锅盖，等水渗透包谷面或荞面时，搅拌，再倒入回锅水，焖上片刻，再搅拌，再焖，反复几次，便成了喷香可口的咕嘟饭。因在烹饪时有“咕嘟”响声，故称为“咕嘟饭”。10、风味饮食:包谷砂稀饭
包谷砂稀饭：包谷砂稀饭是怒族的主饭食之一，它是经过特殊加工而制成的。首先把晒干的包谷籽放到木碓和石碓里，加少量水舂去皮，再舂成砂砂，簸去皮再用大筛和小筛分别筛出大、中、小粒三种不同的包谷砂，大粒包谷砂用来煮稀饭，在铁锅或土锅内一次放足水，用柴禾煮到2小时左右，待煮熟后再放上蔬菜之类，备些豆豉或辣子，吃起来味美香甜，开胃又解渴。若有条件者放入猪脚、排骨或腊肉之类，味道更好。中粒和小粒包谷砂一般用来煮干饭吃，煮时将包谷砂煮至八成熟滗水后再加水，掺上大米或荞米煮上片刻后滤水焖干，便成了包谷砂干饭，吃时再备上一道菜，味道更可口。碧螺雪山11、风味饮食:手抓饭
“手抓饭”：是富有傈僳族地方风味特色的小吃。其选料的方法是：以本地特产的香米煮熟后倒在一个洗涤干净的簸箕内，在米饭上放切成小块的黄焖小猪肉、火烧鸡、熟火腿和油煎土豆、凉拌鱼腥草、清煮南瓜及特色佐料，然后盛一碗鲜鸡汤在每一个客人前面。客人在吃“手抓饭”前必须先洗手，然后大家围着簸箕做在一起，以左手当碗，右手当筷，边吃“手抓饭”边喝杵酒。在“手抓饭”时，主人还会唱着动人的祝酒歌，向来宾一一敬“同心酒”，直到客人酒足饭饱才结束。12、风味饮食:同心酒
“同心酒”：是傈僳族待客的最高礼节，也是怒江最受游客欢迎、参与性与娱乐性高度结合的特色旅游产品。当远方的客人到来时，主人在大门口手捧倒满香醇美酒的竹杯，唱着“差不多就和您无法相会，差不多就与您无法相聚，您的到来使陋室生辉，您的到来让情缘相聚，请您喝了这杯接风酒，请您饮了这杯洗尘酒！”的祝酒歌，热情地与每一位宾客喝上一杯“同心酒”。傈僳族的见面酒为三杯酒，第一杯为“交杯酒”，意为从今以后就是朋友；第二杯为“拥抱酒”，意为朋友之间亲善、友爱和真诚；第三杯为“同心酒”，意为今后将齐心协力，同心同德。在与客人饮酒时，习惯上不分男女，都与客人喝“同心酒”，傈僳语叫“知伴多”、“双杯打”或“多杯打”。其方法是：由主人手捧斟满杵酒的竹杯，一边唱着祝酒歌，一边真诚地邀请客人共饮“同心酒”。喝“同心酒”时，由女士右手拿着酒杯，左手搂着男士的脖子；男士则左手握住女士的左手，左脚上前跨出一大步，形成弓步半蹲型，右手搂着女士的腰；男女双方脸贴脸，嘴挨嘴，让酒同时流进主客的嘴里，共同饮下这杯美酒。傈僳族有这样一句谚语：喝了“同心酒”，走遍天涯海角都是情。13、风味饮食:苦荞粑粑蘸蜂蜜
苦荞粑粑蘸蜂蜜：这是生活在秘境怒江的傈僳、普米等民族的一种独特的饮食习惯，他们将苦荞磨成面粉，将苦荞粉用清水捏成块，放入滚烫的沸水锅中稍煮片刻，即可将粑粑取出蘸蜂蜜食用。这种食法苦甜适中，口感好，而且有清凉、解毒之功效，能治咳嗽、嗓子嘶哑等症状。14、风味饮食:琵琶肉
琵琶肉：琵琶肉是怒族独有的佳肴，因形似琵琶而得名。每年11—12月份，各家各户将杀好的猪取出内脏，整只地剔尽所有的骨头，然后撒上配好的腌料后，用针线缝合刀口，在猪耳朵内各塞一个核桃，猪鼻孔内各插一根与鼻孔相当的木棍，腌放数日后，取出木棍，琵琶肉便做好了，将其置于火塘上端，到了大年三十晚上才开刀食用。琵琶肉香醇可口，可与宣威火腿相媲美。如有远方的客人到来，主人切下第一刀琵琶肉接客，被称作全猪招待，是最大的礼节了。16、风味饮食:侠辣
侠辣：怒语，即肉酒之意。一般用鸡肉和上好烧酒作原料。做侠辣时，先将肉剁成小块，然后放在锅里用漆油或酥油煎炒，炒至脆黄时，稍退火再倒入烧酒，盖上锅盖焖片刻。经过这种特殊烹调方法加工出来的肉酒，味道鲜美，香气扑鼻，甜中带辣，特别可口，是滋补身体，强壮筋骨和治疗风湿病、妇科病的营养上品和良药，也是怒族待客的上好食品。17、风味饮食:怒江鱼
怒江鱼：怒江的江鱼属鮡鱼类，最大的特点就是无鳞、皮厚、肉紧、味鲜。怒江鱼品种很多，最为有名的是大头鱼、墨瓜鱼、蛇鱼、石扁鱼等。江鱼的价格一般在四五十元一斤，贵的时候要百十块。这些土著鱼，能在湍急的江河中生长和繁衍后代，具有肉质细嫩、丰腴味美的特点,可与著名的“大理弓鱼”比美，堪称佳肴上品18、风味饮食:怒江野菌
怒江野菌：怒江境内的菌子种类繁多，有上百种。市面上经常出售的为鸡枞、奶浆菌、青头菌、香菌、松茸、地衣、牛干菌、黑木耳、黄木耳、香菇、猴头菌、羊肚菌等等。怒江野菌大多生长在高山密林、松坡、玉米地、枯栗木上，不仅干净卫生，既无有害人体健康的胆固醇成分，又无污染，而且产量高，是怒江州境内天然生成的副食，具有较高的营养和药用价值及商品价值。19、风味饮食:竹叶菜
竹叶菜：又称为香菜，仅仅产在高黎贡山和碧罗雪山海拔300多米的雪线以上。竹叶菜是由冰雪之灵气浇灌出来的，每当春末夏初，冰雪融化，竹叶菜就追寻雪被消退的足迹从山腰逐步地发到山顶。竹叶菜因为茎如竹节，叶像竹叶而得名，其实其高不过尺把，粗不过拇指，叶也只有三五片，但是颜色青翠欲滴，或煮汤或煎炒，都入锅就熟，入口就化，回味甘甜；如果不把花蕊去掉，味道又苦中带甜，清凉极了。在怒江所有的山茅野菜中，竹叶菜的价格最高，但也因为其独特的口感而特别受欢迎。20、风味饮食:烤乳猪
烤乳猪：烤乳猪是一道当地土著民族的传统美食。烤乳猪的制作过程：选用二至三月体重十五斤至三十斤的乳猪，将其杀死并褪去内脏肚杂之后涂上香油，整个架在栗炭上面慢烤，边烤边撒辣椒、草果面、花椒等佐料直至烤熟。烤熟的乳猪肉焦黄香嫩，香脆可口。怒江大峡谷介绍：怒江位于云南省西北部，与缅甸、印度接壤，国境线长达449公里，面积1.4万平方公里。怒江僳僳族自治州首府设在六库，共辖泸水、碧江、福贡、兰坪和贡山5县。人口45.4万人，有傈僳、白、怒、普米、独龙等少数民族。怒江和独龙江在境内高山峡谷中流过，为举世闻名的怒江大峡谷的主要地段，高差多达4740多米，长达621公里。两岸有高黎贡山和碧罗雪山，群峰雄峙，横亘千里，其间的怒江奔腾咆哮，沿江多急流、险滩、峡谷、溪流、瀑布、翠竹绿林，云雾拥山，景色壮丽，有“东方大峡谷”之美誉。　　在贡山还发现了古老的岩画，怒江及其支流独龙江上，还保留有溜索、藤桥、铁索桥等各式桥梁，宛如一座活的桥梁博物馆。在泸水县片马口岸建有片马抗英纪念馆，展示边疆人民反抗英军入侵的史实。傈僳族和独龙族村寨的垛木房及生产、生活用具独具民族特色。　　傈僳族信仰原始宗教，保存有原始图腾崇拜的遗迹，有“伴朵”、“迪母瓦”、“盍什”等民俗节日.怒族有“仙女节”、独龙族有“卡雀哇”等民俗节日。他们穿自制的麻布衣、火草衣，显得古朴大方。傈僳、怒、独龙等民族性格豪爽，热情好客，是一个能歌善舞的民族。怒江地区民俗丰富多彩，尤以傈僳族的刀杆节，独龙族的镖牛习俗最为独特。各民族均有不同的宗教信仰，原始宗教、喇嘛教、天主教、基督教并存。　　怒江是我省高山河谷探险和考察民俗的重要旅游区，六库距昆明635公里，至大理235公里，至保山150公里。有公路接320国道，即滇缅公路，通往昆明、大理、保山等地，泸水县的片马为省级边境口岸。　　奔腾的怒江，仿佛是一条被激怒了的金色大蟒，自北向南奔腾而来。汹涌澎湃的江水，冲击着石崖，震撼着山谷，发出巨大的轰鸣声……像怒江这样狂暴、险恶的河流，只有到此旅行，亲自耳闻目睹，才能体会到怒江这个名字真是取得太妙了——这是一条真正的愤怒之河啊！　　这条流贯中国西南横断山脉的大江，源出青藏高原的唐古拉山南麓，上游叫黑水河，藏名叫“拉曲卡”。经过西藏、云南，出境流入缅甸后，称为萨尔温江。它全长3200公里，在中国境内有1540公里。　　怒江两岸，东边是怒山（又名碧罗雪山），西边是高黎贡山，许多山峰海拔超过4000米，峰顶积雪皑皑，而河床海拔只有七八百米，江面与山巅高差达3000米左右，为中国最著名的大峡谷。据说，怒江峡谷，全长310公里，平均深度200O米，仅次于世界最著名的美国科罗拉多大峡谷（全长348公里，深度1737．4米），为世界第二大峡谷。　　月亮石是谷中的一大奇景，从公路上遥看，清晰可见山峰拖着一轮园月。实际上，这是高黎贡山的一座岩峰开了一个约100米高、直径45米的竖椭圆行大洞，可以窥见山背面的天空。　　怒江两岸尽是高山夹峙，峭壁千仞，危岩磷峋，不少江岸都是垂直的石壁。由于江水长年累月的冲刷，有的甚至形成向江面倾斜欲倒的险崖。当地有一首顺口溜形容怒江峡谷：“上山到云端，下山入深渊；岩羊无路走，猴子也发愁。”　　这里实在找不到什么平地。沿江公路，不是削坡而筑，便是炸石掏岩，硬把公路嵌进山崖里。远远看去，这条造价比一般公路高出三倍的山间公路，就像一条风中的黄色绸带，飘拂在悬崖深谷之间。　　历史上，怒江曾使一些勇敢善战的英雄为之驻足。相传，三国时代蜀国宰相诸葛亮曾带兵远征到这里，当他听到部下报告“一十卒未过二三死”时，这位著名的军事家只得摇着鹅毛扇叹息道：天堑为阻，人力弗能。
1942年，日本侵略军占领缅甸后，妄想东渡怒江，进攻中国西南腹地。可是，由于当地人民的反抗和怒江天险的阻隔，也使他们最后望而却步了。丙中洛的边防派出所，与缅甸边境相连特别提示：怒江是尚未开发的旅游处女地，条件比其它地方较为艰苦。因特殊的地理环境造成道路情况复杂，但景色优美，民风淳朴，加之旅游话动丰富多采，定能让大家难忘此行。
医药：段继彩《云南日报》日第一版)《怒江中草药》一书出版由州卫生局主编，云南科技出版社出版发行的《怒江中草药》一书，已于最近与读者见面。我州地处滇西北横断山脉纵谷，地形地貌复杂，药用动植物资源丰富。为了振兴祖国的医药事业和开发利用民族医药宝库，州卫生局于1985年9月成立了以局领导和专业技术人员相结合的怒江中草药调查组。经过3年零10个月的紧张工作，调查组采制了药用植物177科、575属、857种(包括变种、亚种)标本，并编写了《怒江中草药》一书，记载怒江州境内现已查明的药用植物166科、502属、689种(包括变种、亚种)以及常用药用动物32种。书中还写明药物的采挖季节，临床用药应注意的要点。该书所列标本均请有关大专院校、科研所的植物分类学专家鉴定，聘请专业人员绘制了图幅。经省内有关专家评议：该书是迄今为止一部比较完善的总结我州各族人民利用动植物资源防病、治病的经验的中草药专著。该书还附有傈僳文，便于我州农村识别傈僳文字的乡村医生学习使用。(《怒江报》日第一版)书讯 由云南省怒江傈僳族自治州卫生局主编的《怒江中草药》一书，已由云南科技出版社用汉、傈僳两种文字出版。该书收载植物药689种，动物药32种。按药名、拉丁药名、傈僳族药名音泽、别名、生境、采集加工、性味功能、主治用法、禁忌、附注分项编纂，并附有精美的墨线图。是中医药研究开发、临床工作者、中医药职工及大专院校师生的重要参考书。全书70余万字、32开精装，
身为地道怒江人看到你说的我真不好意思啊
说得挺好的然而，并没有什么卵用—————Duang~送你五毛钱特效！—————　　　--来自牛犇犇版贴吧客户端
登录百度帐号推荐应用枇杷泡蜂蜜要去皮吗?_百度知道
枇杷泡蜂蜜要去皮吗?
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枇杷蜂蜜的泡制方法如下：鲜枇杷果洗净晾干，放入容器内加蜂蜜浸泡，密封后放于凉暗处，泡至枇杷完全脱色后，即可备用。用时取泡好的枇杷蜂蜜1汤匙，含于咽喉部慢慢咽下，服后暂时不要喝水、吃东西，让药液尽量贴护在咽喉处。每日3次。枇杷既可食用又可入药，与蜂蜜配伍，具有润肺止咳、化痰和胃、利尿清热等功效，用于治疗顽固性咳嗽会有一定的疗效。对于干咳少痰或痰黏难出的肺燥津伤、痰邪恋肺的顽固性咳嗽，效果更佳。但阳气虚损之虚寒咳嗽，咳痰量多稀白者不宜服用。
不要开太深不用去皮，不造成浪废，将枇杷顺着开三到四个口，最好是皮开开就行，这样泡时就容易泡出有效成分，而吃时也可把枇杷一起吃掉
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不要开太深不用去皮，不造成浪废，将枇杷顺着开三到四个口，最好是皮开开就行，这样泡时就容易泡出有效成分，而吃时也可把枇杷一起吃掉
你好；白梨加冰糖、蜂蜜煮食，连吃五天，对治咳嗽很有效的。 将蜜枣浸在麻油里（要浸没它） 一个月的服用，每天几颗就好了 也可以煲糖水：不难，煮一起就行了 1.川贝枇杷冰糖水 2.陈皮，梨，冰糖水 可以把白萝卜切成片，加上白糖，再用醋泡一会吃。。。几天就有效了。 1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽） 用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。 制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。 温热服下。每日1～2次。 功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。 治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。 注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。 2百合蜜（专治:咳嗽） 用料：百合60克、蜂蜜30克。 制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。 此蜜制百合可作点心让婴儿吃。 功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。 治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。 注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。 3百合款冬花饮（专治:咳嗽 ） 用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。 制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。 饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。 功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。 治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。 注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。 4荸荠百合羹 （专治：咳嗽 ） 用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。 制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者 混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。 温热食用。 功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素c和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。 治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。 注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。 5川贝母蒸梨（专治：咳嗽 ） 用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。 制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。 功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。 治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。 注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。 6醋饮 （专治：咳嗽 ） 用料：白醋适量。 制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。 每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。 功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒则咳，不能已矣”。 注意事项：此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜。病愈即止，多食会损齿伤胃。 7核桃鸭子（专治：咳嗽 ） 用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。 制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。 佐餐食用。 功效主治：核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素b1、b2、b5等。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。 治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘（缓解期）。 注意事项：本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，或在发热期时均不宜选用。 8剑花猪肺汤（专治：咳嗽 ） 用料：剑花25～30克、猪肺1具。 制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。 调味后饮汤，余者可佐餐食用。 功效主治：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。 用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。 注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。 9南杏桑白猪肺汤 （专治：咳嗽 ） 用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。 制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。 功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。 治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。 注意事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴儿也可常食 10沙参玉竹莲子百合汤 （专治:咳嗽 ） 用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。 制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。 食鸡蛋饮汤，可加糖调味。 功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。 用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。 注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。 11沙参玉竹莲子百合汤 （专治:咳嗽 ） 用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。 制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。 食鸡蛋饮汤，可加糖调味。 功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。 用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。 注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。 12丝瓜粥 （专治：咳嗽 ） 用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。 制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。 供早、晚餐食用。 功效主治：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。 与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。 “用治慢性支气管炎，咳喘并作，或有发热烦渴，痰色黄稠，“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。 注意事项：因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症，则宜减去虾米。 13雪梨炖冰糖 用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。 制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。 食梨饮汁，晚饭后食用。 功效主治：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。 治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。 注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用 感寒咳嗽服用杏苏糕。做法：取面粉适量，经过发酵，揉制成3－5块；将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3－5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。 风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内；金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。 气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤：胡桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。 阴虚咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，用水先煎杏仁、马兜铃，去渣后取汁同糯米煮粥，阿胶烊化为汁，兑入粥中，加冰糖服用。 痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥：苏子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。 -------------------------------------------------- 小儿咳嗽的食疗方法 1、玉竹粥：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g 。用法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程 2、百合梨糖：百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。 3、花生煲冰糖：花生米100～150g，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。 4、银耳羹：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。 5、蔗浆粥：新鲜甘蔗若干，粳米50g。将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。 6、大蒜白糖汁：大蒜头15g，白糖30g。将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。 7、松子仁粥：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量，将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后调入蜂蜜，早晚分2次温热服食。 参考资料：新华网等 咳嗽食疗方: 1.二果猪肺汤 [原料]罗汉果15克，无花果50克，猪肺1具，苦杏仁10克。 [制法]先将苦杏仁拣杂，洗净，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备 用。将罗汉果、无花果分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，待用。将猪肺放入清水 中漂洗1小时，除杂后，切成片状，挤尽水分，放入沙锅，加清水足量（以浸没肺片为度 ），大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小时，待猪肺熟烂，放 入罗汉果、无花果片，继续用小火煨煮30分钟，加精盐、味精，拌匀即成。 [吃法]早晚2次分服，或分2次服用，以淡食为宜，吃猪肺，嚼食罗汉果、无花果片，饮 汤汁。 [功效]养阴清肺，止咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。 [评介]罗汉果又称“长寿果”，为我国名贵特产，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰 作用，已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道，在中医临床防治肿瘤的实 践中，以开水泡罗汉果当茶饮，每日1个，在治疗肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中，收到了 较好的清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的效果。无花果干果的水提取物，经 活性碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用。国外科学家认为，无花果含有 一种防癌因子，能防止早期癌症的形成。以上二味，佐以杏仁，与猪肺煨煲成汤肴，不 仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺、止咳化痰功效，而且可增强机体的抗癌能力，有效 地遏制癌症，患病期间适宜经常服食。 2.鱼腥草炖雪梨 [原料]鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。 [制法]先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃去，备用。将鱼腥 草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟， 用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水 ，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用。 [吃法]早晚2次分服，吃梨，饮汤汁。 [功效]清肺止咳，清化痰热。本食疗方适用于肺癌患者，对肺癌痰多、吐黄稠脓痰者尤 为适宜。 [评介]鱼腥草性味辛，寒，功专清热解毒、利尿消肿，是一味疗效明显的中草药，尤能 清肺热，中医临床为治疗痰热壅肺，咳嗽痰黄之症所常用，因能解毒消痈，亦为治疗肺 痈之要药。现代药理研究证明，用噬菌体去试验，鱼腥草有抗噬菌体作用，提示有抑癌 活性。雪梨性凉，味甘微酸，有生津润燥、清热化痰等功效，善治热病津伤、痰热咳嗽 等症。我国古代医家推崇说：“胸中痞寒热结者可多食生梨。”上二味配伍，不仅可润 肺凉心、消痰降火，而且有较好的抑癌防癌功效，对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰 者尤为适宜，坚持服食，有较明显的辅助治疗作用。 3.杏仁荸荠藕粉羹 [原料]苦杏仁15克，荸荠50克，藕粉50克，冰糖15克。 [制法]先将苦杏仁拣杂，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将 荸荠洗净，除去荸荠头及根须，用温开水冲一下，连皮切碎，剁成荸荠泥糊，待用。烧 锅置火上，加清水适量，放入杏仁浸泡液，煎煮30分钟，过滤取汁，与荸荠泥糊同放入 锅中，拌和均匀，小火煨煮至沸，拌入调匀的湿藕粉及冰糖（研末），边拌边煨煮成羹 。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]清肺止咳，化痰抗癌。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。 [评介]苦杏仁擅长祛痰止咳、平喘润肠，为临床用于痰热咳嗽之要药。据现代医学体外 实验证明，杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌jtc26株的抑制率可高达70%。日本学者 认为，苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用。荸荠性味甘，寒，擅长清热化痰、消积补肺， 与苦杏仁配伍，佐以有滋补止血功效的藕粉煨煮成羹，尤其适合于肺癌痰热咳嗽者服食 ，不仅可增强抗癌功效，而且可清肺止咳、消积化痰，发挥较好的辅助治疗作用。 4.橄榄萝卜饮 [原料]青橄榄400克，白萝卜1000克。 [制法]先将青橄榄拣杂，洗净，盛入碗中，备用。将白萝卜放入清水中浸泡片刻，反复 洗净其外皮，除去白萝卜蒂头及根须，连皮剖开，切成片或切成条状，与洗净的橄榄同 放入沙锅，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮40分钟，加少许精盐，拌匀即成。 [吃法]当饮料，随意服食，或分数次服食，当日服完。服食时，吃萝卜、饮汤汁，并嚼 食橄榄，缓缓咽下。 [功效]清肺化痰。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。 [评介]橄榄又称“青果”，为我国特有的珍贵水果，有“中国橄榄”的美誉。橄榄在我 国，自古入药，性味甘酸，平，功专清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气。近代 医学研究发现，青果具有一定的防癌作用；临床应用中，以青果为主对肺癌治疗后出现 口干心烦、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽咯血等症有较好的治疗效果。白萝卜性味辛甘， 凉，功能化痰热、消积滞、解毒、宽中、下气。现代医学研究结果表明，白萝卜具有抗 癌作用。临床药膳食疗运用中也观察到，以萝卜烹调的各种菜肴，经常食用，确实有防 癌作用。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴，其清肺化痰功效更加显著，作用温和而持 久，尤其适合中老年肺癌患者及其经治疗后并发出现的痰热咳嗽、热结痰多等症。
你好;白梨加冰糖、蜂蜜煮食，连吃五天，对治咳嗽很有效的。 将蜜枣浸在麻油里(要浸没它) 一个月的服用，每天几颗就好了 也可以煲糖水:不难，煮一起就行了 1.川贝枇杷冰糖水 2.陈皮，梨，冰糖水 可以把白萝卜切成片，加上白糖，再用醋泡一会吃。。。几天就有效了。 1萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽) 用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。 制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。 温热服下。每日1~2次。 功效主治:萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。 治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。 注意事项:体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。 2百合蜜(专治:咳嗽) 用料:百合60克、蜂蜜30克。 制法服法:将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。 此蜜制百合可作点心让婴儿吃。 功效主治:百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。 治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。 注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。 3百合款冬花饮(专治:咳嗽 ) 用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。 制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水。 饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。 功效主治:百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。 治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘(缓解期)，秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。 注意事项:本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。 4荸荠百合羹 (专治:咳嗽 ) 用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。 制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者 混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。 温热食用。 功效主治:荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素c和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津，润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。 治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。 注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。 5川贝母蒸梨(专治:咳嗽 ) 用料:雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。 制法服法:将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。 功效主治:贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。 治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。 注意事项:民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。 6醋饮 (专治:咳嗽 ) 用料:白醋适量。 制法服法:将醋烧沸，放凉后备用。 每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。 功效主治:醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒则咳，不能已矣”。 注意事项:此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜。病愈即止，多食会损齿伤胃。 7核桃鸭子(专治:咳嗽 ) 用料:核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。 制法服法:将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。 佐餐食用。 功效主治:核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热，《医林纂要》曰:“去劳热，故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素b1、b2、b5等。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。 治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。 注意事项:本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，或在发热期时均不宜选用。 8剑花猪肺汤(专治:咳嗽 ) 用料:剑花25~30克、猪肺1具。 制法服法:将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1~2小时。 调味后饮汤，余者可佐餐食用。 功效主治:剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。 用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。 注意事项:此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。 9南杏桑白猪肺汤 (专治:咳嗽 ) 用料:南杏15~20克、桑白皮15克、猪肺1具(约250克)。 制法服法:将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。 功效主治:猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。 治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。 注意事项:本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴儿也可常食 10沙参玉竹莲子百合汤 (专治:咳嗽 ) 用料:沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。 制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。 食鸡蛋饮汤，可加糖调味。 功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。 用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。 注意事项:脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。 11沙参玉竹莲子百合汤 (专治:咳嗽 ) 用料:沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。 制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。 食鸡蛋饮汤，可加糖调味。 功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。 用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。 注意事项:脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。 12丝瓜粥 (专治:咳嗽 ) 用料:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。 制法服法:丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。 供早、晚餐食用。 功效主治:丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。 与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。 “用治慢性支气管炎，咳喘并作，或有发热烦渴，痰色黄稠，“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。 注意事项:因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症，则宜减去虾米。 13雪梨炖冰糖 用料:雪梨1~2个，冰糖30~60克。 制法服法:将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。 食梨饮汁，晚饭后食用。 功效主治:梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。 治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。 注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用 感寒咳嗽服用杏苏糕。做法:取面粉适量，经过发酵，揉制成3-5块;将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1~2次。 风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋:鸡蛋1个，打入碗内;金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。 气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤:胡桃肉20克(不去皮)，人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。 阴虚咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，用水先煎杏仁、马兜铃，去渣后取汁同糯米煮粥，阿胶烊化为汁，兑入粥中，加冰糖服用。 痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥:苏子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。 -------------------------------------------------- 小儿咳嗽的食疗方法 1、玉竹粥:玉竹15g鲜者加倍，粳米50g 。用法:将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程 2、百合梨糖:百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。 3、花生煲冰糖:花生米100~150g，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。 4、银耳羹:银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。 5、蔗浆粥:新鲜甘蔗若干，粳米50g。将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。 6、大蒜白糖汁:大蒜头15g，白糖30g。将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4~5天。 7、松子仁粥:松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量，将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后调入蜂蜜，早晚分2次温热服食。 参考资料:新华网等 咳嗽食疗方: 1.二果猪肺汤 [原料]罗汉果15克，无花果50克，猪肺1具，苦杏仁10克。 [制法]先将苦杏仁拣杂，洗净，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备 用。将罗汉果、无花果分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，待用。将猪肺放入清水 中漂洗1小时，除杂后，切成片状，挤尽水分，放入沙锅，加清水足量(以浸没肺片为度 )，大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小时，待猪肺熟烂，放 入罗汉果、无花果片，继续用小火煨煮30分钟，加精盐、味精，拌匀即成。 [吃法]早晚2次分服，或分2次服用，以淡食为宜，吃猪肺，嚼食罗汉果、无花果片，饮 汤汁。 [功效]养阴清肺，止咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。 [评介]罗汉果又称“长寿果”，为我国名贵特产，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰 作用，已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道，在中医临床防治肿瘤的实 践中，以开水泡罗汉果当茶饮，每日1个，在治疗肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中，收到了 较好的清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的效果。无花果干果的水提取物，经 活性碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用。国外科学家认为，无花果含有 一种防癌因子，能防止早期癌症的形成。以上二味，佐以杏仁，与猪肺煨煲成汤肴，不 仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺、止咳化痰功效，而且可增强机体的抗癌能力，有效 地遏制癌症，患病期间适宜经常服食。 2.鱼腥草炖雪梨 [原料]鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。 [制法]先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃去，备用。将鱼腥 草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟， 用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水 ，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用。 [吃法]早晚2次分服，吃梨，饮汤汁。 [功效]清肺止咳，清化痰热。本食疗方适用于肺癌患者，对肺癌痰多、吐黄稠脓痰者尤 为适宜。 [评介]鱼腥草性味辛，寒，功专清热解毒、利尿消肿，是一味疗效明显的中草药，尤能 清肺热，中医临床为治疗痰热壅肺，咳嗽痰黄之症所常用，因能解毒消痈，亦为治疗肺 痈之要药。现代药理研究证明，用噬菌体去试验，鱼腥草有抗噬菌体作用，提示有抑癌 活性。雪梨性凉，味甘微酸，有生津润燥、清热化痰等功效，善治热病津伤、痰热咳嗽 等症。我国古代医家推崇说:“胸中痞寒热结者可多食生梨。”上二味配伍，不仅可润 肺凉心、消痰降火，而且有较好的抑癌防癌功效，对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰 者尤为适宜，坚持服食，有较明显的辅助治疗作用。 3.杏仁荸荠藕粉羹 [原料]苦杏仁15克，荸荠50克，藕粉50克，冰糖15克。 [制法]先将苦杏仁拣杂，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将 荸荠洗净，除去荸荠头及根须，用温开水冲一下，连皮切碎，剁成荸荠泥糊，待用。烧 锅置火上，加清水适量，放入杏仁浸泡液，煎煮30分钟，过滤取汁，与荸荠泥糊同放入 锅中，拌和均匀，小火煨煮至沸，拌入调匀的湿藕粉及冰糖(研末)，边拌边煨煮成羹 。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]清肺止咳，化痰抗癌。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。 [评介]苦杏仁擅长祛痰止咳、平喘润肠，为临床用于痰热咳嗽之要药。据现代医学体外 实验证明，杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌jtc26株的抑制率可高达70%。日本学者 认为，苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用。荸荠性味甘，寒，擅长清热化痰、消积补肺， 与苦杏仁配伍，佐以有滋补止血功效的藕粉煨煮成羹，尤其适合于肺癌痰热咳嗽者服食 ，不仅可增强抗癌功效，而且可清肺止咳、消积化痰，发挥较好的辅助治疗作用。 4.橄榄萝卜饮 [原料]青橄榄400克，白萝卜1000克。 [制法]先将青橄榄拣杂，洗净，盛入碗中，备用。将白萝卜放入清水中浸泡片刻，反复 洗净其外皮，除去白萝卜蒂头及根须，连皮剖开，切成片或切成条状，与洗净的橄榄同 放入沙锅，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮40分钟，加少许精盐，拌匀即成。 [吃法]当饮料，随意服食，或分数次服食，当日服完。服食时，吃萝卜、饮汤汁，并嚼 食橄榄，缓缓咽下。 [功效]清肺化痰。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。 [评介]橄榄又称“青果”，为我国特有的珍贵水果，有“中国橄榄”的美誉。橄榄在我 国，自古入药，性味甘酸，平，功专清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气。近代 医学研究发现，青果具有一定的防癌作用;临床应用中，以青果为主对肺癌治疗后出现 口干心烦、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽咯血等症有较好的治疗效果。白萝卜性味辛甘， 凉，功能化痰热、消积滞、解毒、宽中、下气。现代医学研究结果表明，白萝卜具有抗 癌作用。临床药膳食疗运用中也观察到，以萝卜烹调的各种菜肴，经常食用，确实有防 癌作用。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴，其清肺化痰功效更加显著，作用温和而持 久，尤其适合中老年肺癌患者及其经治疗后并发出现的痰热咳嗽、热结痰多等症。
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