喝威士忌有哪些有趣的尝试？_凤凰财经
喝威士忌有哪些有趣的尝试？
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威士忌加绿茶、加雪碧、加苏打水……关于威士忌的中国“创造性”喝法，让几个顶级威士忌的酿酒师表达过心疼。他们的艺术品只有品味方式得当，才能释放出最“瑰丽丰富”的口感
威士忌加绿茶、加雪碧、加苏打水&&关于威士忌的中国&创造性&喝法，让几个顶级威士忌的酿酒师向Q先生表达过心疼。他们的艺术品只有品味方式得当，才能释放出最&瑰丽丰富&（没错确实是这个词）的口感。Q先生特意邀请来格兰杰总酿酒师Bill Lumsden介绍下威士忌的喝法。这个Bill被酿酒界称之为&先锋派魔术师&，带着格兰杰夺得年度先锋奖（Whisky Icons Awards）&年度创新酒庄&（Innovator of the Year）等桂冠，除了一些教科书样式的喝法，Bill还提供了一些很有趣的尝试。 喝单一麦芽还是喝混合威士忌： 目前中国许多人还是喝调和型威士忌，所谓调和，就是用纯麦威士忌与谷物威士忌的勾兑而成。这种威士忌喝的是一种稳定性，就像听一张录好的合成伴奏专辑。单一麦芽威士忌是一间酒厂里用纯麦芽作为原料酿制的，能喝到产地水土的真实风味。你会感觉像是听一个有地方腔调的歌手通过不同的曲目演绎不一样的魅力。比如位于苏格兰北部海边的格兰杰，虽然不同制作工艺让它有不同口感，但你可以喝出当地海风和高原水质养育出来的独特腔调。
威士忌 第一口数数有多少种味道： 好的威士忌确实如同一场舌尖上的交响乐，威士忌酿造过程本身也像在谱曲&&通过麦芽质地挑选和初期加工（格兰杰稀印用了一些咖啡制造工艺去加工麦芽，于是有了咖啡的绵长感）、水质（矿物质越多能&作曲&的空间越大）、蒸馏塔高度（纯度越高&音质&越清亮）&&最重要的是用什么橡木桶，不同橡木桶盛放不同时间又会拼配成不同乐章。 喝威士忌推荐先闻，琢磨下香味，然后再品第一口，更深入地辨析和舌头接触时产生的香味。截至目前，Bill在格兰杰经典威士忌中已至少了142种香味，有兴趣的可以尝试找找。 加水或冰可以引爆威士忌： 在Bill的形容中，水是威士忌的炸弹。给单一麦芽威士忌中加入少许几滴清水，再用嘴巴含住一口，会感觉各种香味突然爆炸开。注意水要适量，控制在20比1的分量左右。水是炸弹，冰块则类似酵母了，会很温吞地慢慢释放绵长柔滑的香味，也因此，要内涵很丰富的威士忌才更适合加冰，比如格兰杰稀印（Signet），当略带苦味的摩卡咖啡，会跟着冰慢慢融解，转变成奶油巧克力的香甜。
威士忌木桶 抽什么雪茄配什么威士忌： 有人说雪茄和单一麦芽威士忌的搭配是&级别&的，一个散发着醇厚的芳香，另一个则能赋予和谐的甘美口感，二者搭配起来留给口腔的是浓郁迷人的余味。一般来讲，只要遵循柔和雪茄搭配清淡威士忌和浓郁雪茄搭配浓烈威士忌的大原则就可。雪茄与单一麦芽威士忌&强强&配对的时候，柔和的雪茄和单一麦芽威士忌在一起享用绝不会削弱任何一方的魅力，反而互为铺垫，让各自的香醇有所提升。 ---------------------- 财富派微信公众平台账号：lifeofwealth 生活家私人微信：lifeofwealth2015 凤凰财经生活工作室出品 来源GQ男士 撰文：小烈 图片提供：Getty Images 关注财富派微信（lifeofwealth）回复以下关键词收取更多实用生活信息： 酒|腕表|穿搭|鞋|温莎|王室||黄金|星巴克|皮带|啤酒|绅士|松露| 咖啡|餐厅|运动|拖鞋|||古典乐|伞| CEO|脸书||巴菲特|希拉里| 盖茨| 刘益谦|华尔街| 俱乐部| 罗斯柴尔德|30| 500|跨界|LGBT| 父亲|图书馆|泳池|安特卫普|非洲|布达佩斯| ins | | 美人私厨|早餐|于嘉| 李舒| 收藏|珠宝 投稿及商业合作： 财富派微博：@财富派lifeofwealth
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48小时点击排行我为什么喝威士忌？ | 2016年威士忌饮用者不完全报告广饮广食
格兰菲迪单一纯麦苏格兰威士忌
祝您新春快乐，阖家幸福！
首先，带大家回顾大使Q&A的热门问题解答，感谢大家一直以来的踊跃提问，未来的2017年，我们也将继续解答大家有关威士忌与单一纯麦的问题。敬请期待。
深色酒体就是比浅色酒体好吗？
& & &就单一纯麦威士忌（SMSW）而言，酒体色泽是我们品鉴欣赏的其中一个方面，但并非是主要元素；到底酒体色泽深的好还是浅的好？我个人觉得这个问题本身就是个“坑”，我会更建议：不要急于对它们下定论，还是再闻其香，品其味，真实的自己体验一番之后在给出一个你个人的答案！（毕竟这么好的酒还是要去喝的），当然颜色的深或浅有时会告诉我们一些有用的信息，但有时候也会误导我们：例如有人会觉得酒体颜色越深就说明这款酒的年份越久。 要注意的是在这里要加一个前提是说在同一酒厂的同类橡木桶中，陈年后颜色越深的酒体是说明该酒的年份越久。也就是说对于SMSW而言，酒体色泽的部分，我们可以更多的去了解一下它们在陈年期间使用了什么类型的橡木桶或者哪些橡木桶，例如：SMSW陈年经常会用到的其中两款橡木桶，二者在同一陈年时间内对酒体色泽的影响，如下图：
& &&再例如：格兰菲迪的这一款斯佩塞酒节限量版（2001年入雪莉桶，2014年装瓶）和格兰菲迪26年（100%美国威士忌桶），就酒体色泽而言，二者差异巨大，但都是难得一品的好酒！所以SMSW的酒体色泽如何，真的不那么重要！
威士忌到底怎么拼？Whisky or Whiskey?
& & 对于大部分的苏格兰威士忌，通常我们直接的说法是Scotch，不过相信大家常会看到两种英语说法。其中，苏格兰威士忌就是Whisky，而另外一种则是Whiskey。
【更多相关知识科普，请搜索“格兰菲迪”公众号进行查看】
威士忌真的可以存放100年吗？
& &&可以，威士忌本身是蒸馏酒，所以在发酵过程中所产生的酵母，在蒸馏过程中被杀死。因而在原则上，威士忌不像含有酵母的啤酒那样存在保质期。只要保存妥当，避免酒体和空气接触，保存100年是可以做到的。
【更多相关知识科普，请搜索“格兰菲迪”公众号进行查看】
& & &不需要非常久。所谓的醒酒也是指威士忌在杯中之后，在我们开始闻香品鉴到慢慢的结束这一杯的过程中去感受酒液与空气接触而带来的不断变化的风味，当然因为威士忌的酒精度都要比葡萄酒要求很高，酒体饱满度和风味层次也都会更加容易捕捉到。
【更多相关知识科普，请搜索“格兰菲迪”公众号进行查看】
所以喝威士忌或是单一纯麦的到底是怎样一群人呢？你的身边有没有威士忌爱好者？
以下是一份不完全统计的威士忌饮用者的生活及偏好报告，你会在里面吗？
搜索“格兰菲迪”公众号，
说出【你为什么喝威士忌？】，
截止至日，
留言点like数最高的一位将会获得以下奖品
【格兰菲迪品鉴杯礼盒一套】一份，
获奖名单将在公众号格兰菲迪Glenfiddich
下期文章中公布
世代传承，只为酿造更好的威士忌
格兰菲迪单一纯麦苏格兰威士忌
新浪微博：@glenfiddich单一纯麦威士忌
微信公众账号：格兰菲迪Glenfiddich
官方网站：
格兰菲迪苏格兰单一纯麦威士忌温馨提示：
阅读此账号前请确认您已满18周岁，
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也就是饮用方法？
昨亲戚给了2瓶酒，其中一瓶是威士忌，看帖纸上标的主要成分是小麦…等，酒精度48度，亲戚不喝酒我也不饮酒，只知道二锅头有盘花生米就能喝，这洋酒就什么喝？以前喝过一口人头马（只是品尝了一口）…巨难喝！
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&浏览：55493&&回帖：129 &&
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路过打酱油的 本帖最后由 thelili 于
19:09 编辑
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toy009 发表于
送给搬家确实是浪费了。
老夫我每次都是买一箱，没有应酬的晚上，一杯。4--6个月1箱12瓶。...多大的杯子？
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泡网分: 27.66
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不说，看图
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这段时间喝完了一瓶Laphroaig，再开一瓶低地Auchentoshan换换口味。
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严大夫 发表于
做工如何？主要指光滑和平整度。
冰镇后的不锈钢块效果如何？就照片那样了，还好。
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做工如何？主要指光滑和平整度。
冰镇后的不锈钢块效果如何？
PowerPCG6 发表于
我就是随便在淘宝找了一家买的，什么五星水晶X
泡网分: 2.663
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严大夫 发表于
不锈钢块有推荐的牌子否？
国内或国外都可以，我一直想找这个好点的，找不到。
现在很懒得出门，能网购最好。
非常感谢。 写帖子的时候，正好弄了一小口 麦卡伦12年我就是随便在淘宝找了一家买的，什么五星水晶X
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不好意思，我问的是里面的不锈钢块。
jclark 发表于
这东西看口味，各有特点，别人喜欢喝的你不见得喜欢
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严大夫 发表于
有推荐的牌子否？
国内或国外都可以，我一直想找这个好点的，找不到。
现在很懒得出门，能网购最好。
非常感谢。 写帖子的时候，正...这东西看口味，各有特点，别人喜欢喝的你不见得喜欢
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不锈钢块有推荐的牌子否？
国内或国外都可以，我一直想找这个好点的，找不到。
现在很懒得出门，能网购最好。
非常感谢。 写帖子的时候，正好弄了一小口 麦卡伦12年
PowerPCG6 发表于
怕冰块融化把酒浓淡，可以玩这种不锈钢冰块。
本帖最后由 严大夫 于
23:54 编辑
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紫色 发表于
呵呵呵，我有一瓶这个，开了之后就喝了两口。
前几天搬家时送给搬家师傅了。
有人说我暴殄天物吗？
送给搬家确实是浪费了。
老夫我每次都是买一箱，没有应酬的晚上，一杯。4--6个月1箱12瓶。
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兑绿茶，可乐～
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威士忌我是倒在咖啡里喝的
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SGY. 发表于
这个芝华士12年，一入口味道就炸开了，但是余味不足，没什么迴甘。皇家礼炮走起
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兑一半体积的水。
话说乃们有没尝试过ardbeg之类的铁群岛whiskey？刚开始感觉跟喝煤渣水似的，喝习惯自后发觉五粮液之类怎么臭烘烘的。
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易顺 发表于
电影里基本上都是用个威士忌杯倒个小半杯，直接喝，最多加个冰块~~...
英国电影里绅士都是这么喝单一麦芽威士忌，不过美国电影里红脖子们都是拎着玉米威士忌直接对瓶吹的…
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可以加水或者加冰块。
这点和中国人的理念不同。中国人认为加了水就是勾兑酒了。而很多洋酒就是这么喝的。
虽然中国酒其实出厂前也惨了水了。
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紫色 发表于
呵呵呵，我有一瓶这个，开了之后就喝了两口。
前几天搬家时送给搬家师傅了。
有人说我暴殄天物吗？...
这酒在伦敦超市20多镑一瓶，国内电商300多元，随便喝不用太在意
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我也不懂喝。家里有两瓶也放很多年了。进来学习。
泡网分: 0.057
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喝纯的,配花生米腰果榛子核桃杏仁等等坚果...喝到晕乎乎的感觉好爽.
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SGY. 发表于
这个要慢慢品。如果最后有人喝了，也不算浪费。我也是这么说。
还有一瓶三得利威士忌，下场差不多，三个人每人喝了一点，就扔在青城山下的某个朋友家里了。
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紫色 发表于
呵呵呵，我有一瓶这个，开了之后就喝了两口。
前几天搬家时送给搬家师傅了。
有人说我暴殄天物吗？...
这个要慢慢品。如果最后有人喝了，也不算浪费。
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注册: 2013年10月
热带气旋 发表于
不懂洋酒，但威士忌应该不是佐餐酒。
曾经在英格兰中部小镇的英国家庭吃过一次饭（非正式场合），正餐没有酒。餐后，主人给每人端上小半杯威士忌，直接小口喝（没加冰，也没有佐酒食物），不够可以添。西餐的佐餐酒，一般度数不超过十四度。
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帖子: 1087
注册: 2004年02月
佳尼 发表于
也就是饮用方法？
昨亲戚给了2瓶酒，其中一瓶是威士忌，看帖纸上标的主要成分是小麦…等，酒精度48度，亲戚不喝酒我也不饮酒，只知道二锅头有盘花生米就能喝，这洋酒就什么喝？以前喝过一口人头马（只是品尝了一口）…巨难喝！我和楼主一样不胜酒力，平时也很少喝酒。家里有大瓶的人头马我是用宁夏红的小扁瓶子倒一瓶，放在电脑边上，冬天冷的时候喝一小口也不错。如果喝一小杯非得醉了。
泡网分: 29.558
帖子: 2775
注册: 2001年11月
呵呵呵，我有一瓶这个，开了之后就喝了两口。
前几天搬家时送给搬家师傅了。
有人说我暴殄天物吗？
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注册: 2003年11月
非要下酒菜的话，咸干花生吧。
泡网分: 32.78
帖子: 2749
注册: 2002年11月
最近在喝余市樽出原酒， 51.4度， 日本的威士忌还是相当好入口的。 要大口一点喝， 不能小口抿， 小口没啥意思， 味道也差很多。放在冰箱里冰过， 不加任何东西。
泡网分: 15.965
帖子: 6198
注册: 2008年04月
帝亚吉欧老大有句名言，没有品牌的酒，就是发臭的水
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&版权所有：&&&&69被浏览77,665分享邀请回答4824 条评论分享收藏感谢收起286 条评论分享收藏感谢收起本人买了威士忌，觉得难喝，要怎么调才好喝啊？
希望大家说的详细点，和方法多一点！
芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
这是一位酒吧朋友说的，试一试吧
其实，随便怎么喝都可以，只要你觉得合适。但是，至少试试最经典的喝法：把威士忌倒进一个老式酒杯中，加上一两块冰块，轻轻摇晃，尔后放在鼻子下面体味一下……
★威士忌...
威士忌是以谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、能够预防心脏病，不过多喝有害身体健康哦~
其实，随便怎么喝都可以，只要你觉得合适。但是，至少试试最经典的喝法：把威士忌倒进一个老式酒杯中，加上一两块冰块，轻轻摇晃，尔后放在鼻子下面体味一下……
★威士忌...
威士忌加可乐，通常是在杯中加满冰块，倒入30毫升的威士忌，再加入120毫升的可乐，搅拌一下就可以饮用了，相当的棒！
有关威士忌的问题～？
喝啤酒会有啤酒肚，喝威士忌会有吗～？或会变胖吗～？
当然不会啦
答: Cenovis维生素E胶囊对延缓衰老还是非常有用的，吃了Cenovis维生素E三个月之后，额头上的皱纹就浅了很多，眼角的细纹也有很大的改善，对皱纹有苦恼的人可以...
答: li660912同学：
您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...
答: 上面几楼说的太书本化。
我是在一个铅锌矿长大的，这个我亲眼所见，亲耳所闻。
在铅锌矿工作30年以上的工人，干部也难免。一般都有铅中毒。
症状较轻的就是长期肚痛，...
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