春季吃这些更有助于长高
来源：中医中药秘方网
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　　儿童的生长速度在一年四季中并不相同，据世界卫生组织的一项研究表明，儿童在春季长高得最快，尤其是5月份内可长高7.3毫米，长得最慢的是10月，只有3.3毫米。&
　　营养学家认为，除了适当运动之外，春季在饮食上注意搭配，能在一定程度上帮助小孩长高。
　　春季易长个的原因
　　广西中医学院第一附属医院仁爱分院（以下简称广西中医学院专家楼）骨科的谢冰副主任医师解释说，中医有&春生、夏长、秋收、冬藏&之说，意思是春天是万物生长、生发的季节。人也属于大自然的&成员&之一，因此对于正在发育期的儿童来说，长高是他们在春季很明显的一个变化。
　　而从现代医学来解释，因为春天的阳光是四季中紫外线含量最高的，紫外线不仅有很好的杀菌作用，而且能刺激骨髓增生。谢冰说，人们常说要经常晒太阳才能补钙，原理也是一样的，因为紫外线能帮助维生素D转化成维生素D3，后者能促进人体对钙的吸收，因此补钙的同时要多晒太阳，效果会更好。
　　另外，春季户外运动增多，很多家长会趁着大好春光带着小孩去郊游、踏青，这样能促进新陈代谢，刺激生长激素的分泌，有利于长高。
　　儿童要长高&饮食很重要
　　广西人民医院营养科的主任陆光成表示，要想小孩快长快高，单纯补钙是不够的，还需要多方面的营养配合。
　　他曾经碰到一个家长，老是埋怨为什么自己的小孩长不高，该吃的都给他吃了，&&&口服液&、&&&蛋白粉&、&&&鱼油&&&各种补品也尝试过了，父母两人并不矮，可是小孩12岁之后就不怎么长个了。
　　陆光成表示，这位家长以为高蛋白、高钙的就是营养的，实际上这种营养偏盛也是属于&营养不良&的一种，并不利于小孩的生长发育。他提出，小孩在发育期，就是&打基础&的时候，基础没打好，就盲目地修补&高层建筑&，其实是很不科学的。
　　因此，要想儿童正常长高，饮食均衡很重要，偏补任何一样，都会让身体机能出现偏差，甚至妨碍正常的发育。
　　春季促长高食谱推荐
　　为此，记者采访了南宁市的营养和美食专家，他们推荐了一些有利于骨骼发育的饮食，这些饮食的共同特点就是搭配均衡。
　　煎豆腐排
　　推荐人：广西中医学院专家楼骨科谢冰副主任医师
　　做法：豆腐洗净，下入锅中焯烫一下，然后取出晾冷，捣成泥状，加入香菇碎、莴笋碎、盐、胡椒粉、少量干淀粉，搅拌均匀，然后取一小份放在掌心，搓成丸子状，约乒乓球小小，再压扁成饼状，放入到盛满芝麻的盘中，使豆腐圆饼的两面都裹上芝麻，用手稍稍压一下，使其更紧密。热锅，放入少许油，放入豆腐排，小火慢慢的煎，煎至两面金黄色即可起锅装盘。
　　推荐理由：这道菜营养丰富，钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素B含量高，有利于儿童生长发育。
　　鸡蛋炸苹果片
　　推荐人：广西烹饪餐饮协会理事邝伯才
　　做法：苹果去外皮，洗净，切小块；鸡蛋磕入蔬菜粉中，打成糊，放苹果块及少许白糖搅拌，做成生苹果糊；起油锅烧至中等油温，放入生苹果糊，以文火炸黄即可。
　　推荐理由：邝伯才表示，苹果营养丰富是众所周知的了，尤其是锌的含量很丰富。而一些身材矮小的儿童，可能与体内缺锌有关，而且智力低下、思维迟钝。苹果中含有丰富的锌，对儿童的生长发育和智力发育皆有好处。
　　糖醋排骨
　　推荐人：广西人民医院营养科主任陆光成
　　做法：排骨洗净，剁成3厘米见方的小块，倒入料酒、大料、葱、姜、盐、胡椒粉，拌匀腌制20分钟，入油锅中炸至五成熟捞出，入开水锅中，漂去油质备用；锅置火上加水，投入沥干水分的排骨，加入糖、料酒、白醋、红曲，至烂熟时，用旺火把卤汁收干即可。
　　推荐理由：很多人认为排骨煮汤最能析出钙质，但其实排骨煲汤时间太久，很多营养成分是会流失的。而糖醋排骨烹饪时间较短，经过油炸后的骨质稍酥松而不软，吃肉啃骨就能摄入不少钙质和微量元素。陆光成认为，这道菜补虚弱、壮腰膝、强筋骨、益力气，能促进儿童骨骼发育，预防软骨病。
　　凉拌空心菜
　　推荐人：广西营养学会副会长马力平
　　做法：空心菜择洗干净后，放入加了盐的滚水中焯一下，捞出来沥干水；将处理过的空心菜切段，培根切成丝，放在大碗里，加醋和姜末以及香油、生抽拌均匀即可。
　　推荐理由：空心菜含有很多种营养成分，在嫩梢中，蛋白质含量比同等量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
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常吃5大食物有助于长高 黄芪猪肝汤增高效果奇
为何人体在5-10月长得最快呢？生物学家和医学专家研究发现，一个人的生长速度除了种族、遗传、内分泌、生活习惯等因素外，还与营养状况、地理气候和体育锻炼密切相关。进入5～10月份后，大地回春，万物萌生，莺歌燕舞，一派生机。这时候人体内各器官和细胞的功能十分活跃，体内生长激素分泌增多，生长发育加快，尤其是在经历了漫长的冬季后，人们都喜欢到户外活动，从而生长速度加快得更为明显。有人观察到，人的生长发育可持续到25岁，女性初潮后仍有旺盛的生长过程。因此，未到25岁的人还是有希望增高的。饮食原则1、补充蛋白质蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。另外，在5-10月，青少年应适当地多吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、素和机盐等营养物，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。在“奥妙的5-10月”中，由于生长发育较快，当营养供应不足的情况下，人体便容易发生软骨病和。鸡蛋黄中含有大量的钙、磷、铁和维生素D等可促使骨质钙化与造血的原料。所以，鸡蛋是促进健康成长的最佳滋养食品。2、供给维生素维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的。动物肝、肾、鸡蛋，特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应用一些新鲜蔬菜。3、增加矿物质人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。另外，要到户外太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素D，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。4、要保证充足的睡眠睡眠也是使人体长高的“营养素”。常言说：人在睡中长。由于睡眠不仅可消除，而且在人体入睡后，生长激素分泌比平时旺盛，并且持续时间较长，有利于长高。因此养成规律的生活习惯，保证充足的睡眠。5、参加体育锻炼经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼，能促使全身血液循环，保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养，促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。运动能促进生长激素的分泌，使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。所以，应多参加适宜长高和健脑的活动，例如跳绳、踢毽、跳皮筋、艺术体操和各种球类活动等，也可以通过增高产品的辅助治疗与运动有机的结合实现增高的最佳疗效。有助增高的食物1、牛奶牛奶中富含制造骨骼的营养物质――钙，虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。2、鸡蛋鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于成长。有些人担心蛋黄中含有的对身体不好，但是只要适量就没有问题，每天吃1 个鸡蛋是比较合适的。3、黑大豆大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。4、菠菜菠菜中富含铁和钙。很多人都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。5、胡萝卜富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。如果不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。三款有助增高的食谱1、虾皮碎菜蛋羹原料：虾皮5克、菜50克、鸡蛋1个、调味品等。制作：一是用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；二是将小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；三是将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；四是加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处就不必说了。2、黄芪猪肝汤原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。制法：一是先将猪肝用清水洗净，切成片；二是将猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣；三是将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，吃猪肝喝汤。营养功效：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收。3、鸡肝蛋皮粥原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。制法：一是先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度；二是将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；三是鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天喂食2-3次。营养功效：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。
（责任编辑：吴任飞 ）
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春季吃这些更有助于长高
日 13:23:30 　来源： 健报
儿童的生长速度在一年四季中并不相同，据世界卫生组织的一项研究表明，儿童在春季长高得最快，尤其是5月份内可长高7.3毫米，长得最慢的是10月，只有3.3毫米。
营养学家认为，除了适当运动之外，春季在饮食上注意搭配，能在一定程度上帮助小孩长高。
春季易长个的原因
广西中医学院第一附属医院仁爱分院（以下简称广西中医学院专家楼）骨科的谢冰副主任医师解释说，中医有
“春生、夏长、秋收、冬藏”之说，意思是春天是万物生长、生发的季节。人也属于大自然的“成员”之一，因此对于正在发育期的儿童来说，长高是他们在春季很明显的一个变化。
而从现代医学来解释，因为春天的阳光是四季中紫外线含量最高的，紫外线不仅有很好的杀菌作用，而且能刺激骨髓增生。谢冰说，人们常说要经常晒太阳才能补钙，原理也是一样的，因为紫外线能帮助维生素D转化成维生素D3，后者能促进人体对钙的吸收，因此补钙的同时要多晒太阳，效果会更好。
另外，春季户外运动增多，很多家长会趁着大好春光带着小孩去郊游、踏青，这样能促进新陈代谢，刺激生长激素的分泌，有利于长高。
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骨髓线愈合了还能长高吗？
骨髓线愈合了还能长高吗？
医院出诊医生
擅长：抽动多动、自闭症、遗尿症、智力低下等
擅长：多动抽动、自闭症、尿床、弱智、不会说话
擅长：矮小增高、性早熟、肥胖症、生长发育落后
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医师
专长：崩漏,痛经,妊娠小便淋痛
&&已帮助用户：122766
指导意见：骨髓线愈合了应该是不会再长高了，你最好先去医院检查一下骨骺闭合情况。如果还没完全闭合就是还有长高的可能。饮食上也要多吃点蔬菜、水果、蛋类和奶类，补充所需的营养。
职称：三级营养师
专长：各类慢性疾病营养调理,疾病术后康复营养调理,肥胖人...
&&已帮助用户：7657
健康指导：年龄小也许会有可能性，没有完全绝对的事情，要有信心，人有时总是会有潜能的，饮食上多吃富含优质蛋白维生素高钙的食物，三餐要规律，食谱要广不偏食挑食，多吃蔬菜水果，高钙食物如牛奶及奶制品、虾皮等，按时睡觉十点左右最好上床休息，多晒太阳促进钙的吸收，多参加体育锻炼尤其是跳跃性运动如篮球排球游泳等。
问骨线基本愈合，还能长高吗？
职称：二级营养师
专长：伤寒,湿气重
&&已帮助用户：0
病情分析：你好，如果已经闭合的话那么你应该是不能长高到了。意见建议：如果是在未闭合的前提下，进行充分的营养，并且进行增高运动，这些都是对身高有帮助的尤其是增高运动，是非常有效的。
问你帮我看一下骨骺线是否愈合我能
职称：医师
专长：食物中毒，药物中毒，重金属中毒
&&已帮助用户：180894
指导意见：你好，要想充分发挥长高潜能, 就应多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物.防止偏食.保证休息时 间和质量.多参加体育锻炼.
问请问我骨垢线愈合了吗，还能长高多...
职称：主治医师
专长：喘息样支气管炎,肺炎球菌肺炎,肺炎杆菌肺炎,急性肺脓肿,慢性支气管炎,葡萄球菌肺炎,慢性结肠炎,胆汁返流性胃炎,腹膜炎,慢性胃炎
&&已帮助用户：5440
意见建议：骨垢线部分愈合了。一般身高和先天父母遗传和后天因素有关。后天因素包括营养，睡眠，运动等。先天遗传无法改变，可以通过发挥后天的积极因素增高。你可能还有机会增高的。
问骨骺线愈合了，能在长高吗
职称：护士
专长：呼吸内科，消化内科
&&已帮助用户：19821
病情分析：你好，以你的情况来分析， 骨骺线愈合了，不能在长高
意见建议：
问手淫过度骨骼线会愈合吗
职称：医师
专长：妇科病的诊断与治疗
&&已帮助用户：66231
问题分析：手淫是会对长身高产生影响,并且又伤身体,建议你戒除手淫的习惯意见建议：建议您转移兴趣点，多 做户外活动，靠个人意志力戒除手淫，若您的身体已经出现不适症状应立刻到医院检查确诊
问骨骼线没有愈合就一定能长高吗？
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：101147
病情分析： 你好，这个不是一定，骨骺线没闭合是有可能再长高，不是一定，多运动，加强营养意见建议：建议没闭合有可能再长高，希望可以帮到你，祝你和家人万事如意，永远健康！！！
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评价成功！喝骨头汤真的能长高？这可能是个误会！_网易新闻
喝骨头汤真的能长高？这可能是个误会！
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本文由轻松一刻工作室获授权发布作者：丁香医生来源：「丁香医生」知乎机构帐号小时候，每次吃饭，有骨头汤端上来时，我们总会经历这样的对话：喝完汤suo完骨头一直以来我们都被告知各类骨头汤是「大补」「有营养」可以达到「补钙」「长身体」的奇效。那骨头汤到底是不是大补呢？今天丁香医生就来说说这个：1. 喝骨头汤可以补钙吗？不能。骨头中虽然含钙丰富，但并不是人体可以吸收的游离钙，所以即使长时间炖煮，也很难溶进汤里。中山大学曾有研究证明用蒸馏水熬制骨头汤，汤里钙含量一般是2毫克左右/ 100毫升。最多不会超过4毫克，这点钙含量甚至还不如我们日常生活中一些饮用水的钙含量多。有观点认为在炖煮骨头时加醋能帮助钙溶出，这个说法确实有一定道理，然而溶出的效果是微乎其微的，有多微乎其微呢？1斤猪排骨，至少加入100毫升的醋，炖个两三个小时，才能稍微增加一点钙含量。但是……100毫升的醋……你确定你炖的是骨头汤而不是：2. 喝骨头汤可以补充蛋白质？不能。骨头汤实际上是调味料+肉里的嘌呤+油脂，而主要的营养物质蛋白质，却很难进入汤里。 一般来说，骨头汤和骨头上的肉相比，蛋白质含量低多了，也就是说无论怎么煲汤，「精华」还在肉里，而不是汤里。同样，鱼汤、鸡汤、鸭汤，也是这个道理。所以如果你一直是用只喝汤不吃肉的方式来补充蛋白质：3. 吃骨髓可以长高吗？不能。人的长高是先天（遗传）和后天（营养/生活作息等）的结合，同时也要考虑生长发育的高峰时间（出生后6 个月/青春期前两年）。而骨头汤里的骨髓其实只是大量的脂肪，并没有什么特别的营养。而且高脂饮食反而会影响身体的发育长高。如果你先天条件不是很好，又错过了发育期的话，指望狂吃骨髓长高是不现实的，最多可以让你在躺下的时候：4. 白色的浓汤是最滋补的吗？不是。乳白色的骨头汤，据说因为颜色和人类某种被富于传承生命使命的体液相近，而被认为是最滋补的。但很不幸骨头汤里的乳白色不是骨头用来传宗接代的，它实际上，只是油脂，大量的油脂，大量大量的油脂......所以说立志减肥的你们这些年大口大口的喝着乳白色的骨头汤，现在心情一定是这样的：5. 那喝骨头汤究竟补什么？其实上面的解释已经很好的诠释了骨头汤里究竟都是啥：肉的嘌呤、油脂、调味料以及为了增加鲜美感而很容易被忽略量的盐。所以浓稠鲜美长时间烹炖的骨头汤，最补的其实是：尤其对高血压高血脂以及肥胖症患者来说，这种高盐+高脂肪的汤，更是致命。当然，答这题丁香医生并不是要站在广大吃货的对立面，毕竟作为中华民族最大的政治正确——好吃无罪，我是旗帜鲜明拥护的。那比较健康的喝骨头汤方式是什么呢?·清淡、少盐、去除油花，煮汤时可以用蔬菜搭配来吸油，吸完油的蔬菜就别吃了；·既喝汤，也要吃肉，汤底肉渣子也别放过；·肠胃不好的不要经常汤泡饭，汤泡饭本身没啥毛病，关键是吃汤泡饭容易没嚼烂就咽下去，增加胃负担；·最后一条也是最最重要的：本文转载自「丁香医生」知乎机构帐号，转载或合作请联系文章稍有改动赶紧分享给小伙伴们吧！
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