哈喽大家好这是简食记!俗话說“春吃菠菜秋吃藕,冬吃萝卜夏吃姜”一年四季就要遵循时令。初冬阵阵寒风袭来,几场冬雨过后天儿也越来越冷了,这个季节嘚萝卜汁水充足,清脆香甜怎么做都好吃。记得小时候每到初冬时节,奶奶都会腌一些腌好的萝卜干要放冰箱吗用来下饭下粥……
腌腌好的萝卜干要放冰箱吗其实非常简单,加盐腌就行可是看似简单的一道菜肴,能做好的却寥寥无几!其实很多人弄错了没搞清楚腌腌好的萝卜干要放冰箱吗,先晒还是先腌导致做好的腌好的萝卜干要放冰箱吗不脆,而且还容易坏!今儿小简教您我们农村的一種做法,腌好的腌好的萝卜干要放冰箱吗1年都不坏一起看看吧……
所需食材:白萝卜,盐
做法,1:买回的白萝卜将上面的疤点挖掉,然后切成长条
2:将切好的萝卜条,放在阳光底下暴晒2天中间翻动几次。
3:晒好的腌好的萝卜干要放冰箱吗装进盆内加入适量清水洗净,并且攥干水分放在通风处,晾干
4:将晾干的萝卜条,装进盆里加入盐,使劲揉多揉几次,感觉腌好的萝卜干要放冰箱吗变軟就行了
5:揉透的腌好的萝卜干要放冰箱吗直接装瓶就可以了,根据个人口味添加五香粉或者烧烤料
1:晒腌好的萝卜干要放冰箱吗时,切不可时间太长不然腌出来的不脆。
2:腌好的腌好的萝卜干要放冰箱吗装进瓶子里加点甜面酱搅匀,腌制3-5天就是甜腌好的萝卜干偠放冰箱吗了。
3:腌好的萝卜干要放冰箱吗腌制时尽量不要粘上油花,不然极易变质
4:无论哪种口味的腌好的萝卜干要放冰箱吗,装瓶后先在常温下放置3-5天,放冰箱冷藏就可以了
小简推荐大家一种吃法,取出腌好的腌好的萝卜干要放冰箱吗放在大碗内,上面放上蒜末辣椒碎,淋上热油再加入少许的蚝油,白糖醋,简单一拌就可以大快朵颐了,下酒下饭两不误还可以用来炖肉,绝对比萝卜炖肉好吃腌好的腌好的萝卜干要放冰箱吗还可以刷火锅,都是非常不错的
腌腌好的萝卜干要放冰箱吗时,一定要遵循先晒再腌的原則一定要多加这1步,很关键哦!学会窍门其实做菜很简单,今天的美食做法您get到了吗?如对您有帮助欢迎点赞,转发关注,若您有不同意见请在评论区留言,或者私信小简我们和您一起探讨。感恩阅读感谢有您……
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