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贫血的人不能吃什么？这6种补血食物别错过
时间： 8:52:00 来源：食品科技网
贫血是很多女性都会有的一种症状，大多为缺铁性贫血，因为女性每个月生理期都会流失一部分血液。气血不足则会导致黑眼圈、肤色暗沉、不断长痘等症状，所以，女性朋友日常饮食中需要多摄入一些补气血的食物。但是如果只顾着补血而忽略了贫血的饮食禁忌，你就白补了，还可能加剧贫血呢。那么，贫血不能吃呢，下面这些食物贫血一定不能碰哦。
贫血不能吃什么？
很多人习惯工作或闲暇时喝一杯咖啡，尤其熬夜加班的时候，一杯咖啡下肚可以让你精神十足，但患有缺铁性贫血的朋友不能喝咖啡的。因为咖啡中含有的酚类物质会与铁结合形成难以分解的盐类；同时，咖啡还会加速代谢，这些都会降低铁的吸收。
缺铁性贫血患者不宜喝浓茶。浓茶中含有大量的鞣酸，鞣酸会与食物中的铁结合形成难以溶解吸收的鞣酸铁，这种物质会阻碍铁的吸收，让贫血加重。另外，长期喝浓茶也会引发缺铁性贫血的。
大蒜是很好的调味品，含有多种微量元素，具有杀菌消炎、防治心脑血管疾病的作用。大蒜虽然有很多食用好处，但是有贫血症状的人不宜吃大蒜。这是因为大蒜中的大蒜素会让血液中的红细胞和血红蛋白减少，加重贫血。
油炸食品一是高温油炸导致营养杯破坏，另外就是油炸食品都比较难消化，可能导致消化功能紊乱，阻碍肠道对营养成分的吸收，加剧贫血的同时还会造成营养不良。
贫血吃什么补血？
各类动物肝脏，如猪肝、鸭肝、鸡肝、鹅肝等是预防缺铁性贫血的首选食物，它们都含有丰富的维生素A、蛋白质、脂肪酸、核黄素及钙、铁、磷等微量元素，在促进造血功能的同时还能保护视力。食用动物肝脏前一定要先洗净用清水浸泡半个小时，烹饪时一定要炒熟透，每周食用别超过2次。
鸡血、鸭血、猪血等动物血液是补铁佳品，这些食物都含有人体必需的矿物质元素，含铁量也极其丰富，经常食用既能防止缺铁性贫血，还能为身体补充营养。
牛肉是不可多得的补益肉类，牛肉蛋白质含量高而含脂肪低，具有健脾养胃、益气补血、强筋健骨的功效，对气血两亏、久病体虚、面色苍白有很好的补益作用。
桂圆性温味甘，有益气养血、健脾安神、润肤养颜的功用，与红枣、花生搭配炖煮补血效果显著，但是很容易上火。建议与菊花或西洋参等养阴食物同食，既补血又避免上火。
葡萄干含有丰富的糖分、B族维生素、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质，中医认为其有很好的补气血作用，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
糯米是非常温和的滋补食品，具有健脾益胃、补虚养血的功效，民间常用糯米酿酒做成醪糟，有舒筋活血、补血养颜的作用，最适宜老年人和体弱者食用。
除了上述食物外，还可以多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜、油麦菜，黑木耳、紫菜、菇类、豆制品、海带等。同时，还应多吃一些富含维生素C的新鲜果蔬，如西红柿、猕猴桃、柑橘等，因为维生素C能促进铁元素的吸收。
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女性冬季进补喝什么汤 4款冬季进补汤滋阴益气又补血
导语：冬季寒冷，女性的身体比较虚弱，总会有冰手冰脚，气血虚等状况出现。医学研究认为，女子由于经期、孕期、产褥期或患有贫血、胃肠病及久病体虚等，机体抵抗力降低，抗寒能力差，故冬季特别怕冷。另一方面，营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退，也会引起局部或全身血液循环障碍，导致手脚冰冷。而冬季是个十分适合进补的季节，那么，女性冬季进补喝什么汤比较好呢?下面，小编就为大家推荐4款滋阴益气又补血的冬季进补汤。
女性冬季进补喝什么汤
女性冬季进补喝什么汤:黄芪银杏乌鸡汤
1、黄芪银杏乌鸡汤
原料：黄芪2克，银杏5克，乌鸡180克、盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法：将乌鸡斩块后，在沸水中焯一下，将水倒掉。将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，炖约1个小时，熟后加入盐稍煮即可。
功效：益气补血、润发养发。
2、芝麻乌鸡汤
原料：乌鸡1只，枸杞子50克，黑芝麻100克，去核红枣7个。姜片、黄酒、盐适量。
制作方法：红枣、枸杞子、乌鸡、黑芝麻洗净，乌鸡内脏不用，黑芝麻用小火炒香。取砂锅，加入姜片、黄酒、适量清水，大火煮沸，再加入乌鸡、红枣、枸杞、黑芝麻，煮沸后用中小火炖3小时，加盐调味即可食用。
功效：补血益气，滋补肝肾，外感发热者不适宜服用。
女性冬季进补喝什么汤:枣杞乳鸽汤
3、枣杞乳鸽汤
原料：乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。
制作方法：鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡。等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
功效：鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加入大枣和枸杞子煲汤，滋补效果更好。
4、莲藕排骨汤
原料：排骨500g、莲藕500g、姜片4大片、盐10g。
制作方法：猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。烧开一锅水，将排骨段放入沸水中汆烫，水重新沸腾后撇去血沫，捞出。莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。将排骨段放入汤锅中，加姜片，注入3/4锅的温水，盖上锅盖大火烧开煮15分钟。放入莲藕块，转成小火煮1小时。熄火后，往炖好的莲藕排骨汤中调入盐即可。
功效：莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质，同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
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你可能感兴趣冬天女人该怎么进补？_百度宝宝知道&&&&女人冬季进补吃什么最养颜？
女人冬季进补吃什么最养颜？
来源： 10:15:14编辑：sunnylee
【导读】：如今多数女性由于常年与办公室为伍，工作单调、神情紧张、压力巨大，很多人过于消瘦，或过于肥胖，或泄泻难止，或便秘不解，令人很是烦恼。女性冬季进补吃什么养身又养颜呢？
　　红枣是中医补益剂中的常用药物，具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠，被人誉为&活维生素丸&。
　　医学研究证明：维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用，减少黑色素的形成，预防色素沉着。维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长，抗角化，所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。
　　维生素E则有&青春素&的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促进皮肤组织的血液循环。
　　维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。故俗话说的好&一日吃三枣，终身不显老&。
　　蜂蜜采百花之精，有女性美容圣药之美称，经常食用蜂蜜可使人&面如桃花&。冬季皮肤干燥缺水少油，而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤的营养，保持皮肤的细嫩光滑。
　　特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌，铁、钙，镁、钾等都为人体健康美容所必需。所以它不仅博得东方人的喜爱，在西方也倍受青睐，据传西方医学鼻祖希腊的希波克拉底就长期食用蜂蜜而寿至107岁。
　　蜂蜜既可单独食用，也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。
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精彩图片推荐女人冬季进补必选6种食物
核心提示：手脚冰凉吃什么好？气虚吃什么好？39健康网编辑推荐6种食物，不仅补血还能解决女人气虚的问题，养颜更养生！
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　　1.红豆　　红豆自古就被认为是养生食品，虽然个子娇小，但是却含有丰富的营养。丰富的铁质能使血气充盈，面色红润，有清心养神、活血排脓、养肾补气血的功效。对于改善女性气血亏损更是疗效显著。富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补、健脾养胃、利水退肿、清热解毒的作用。　　2.红枣　　红枣性温、味甘，受到广大女性的欢迎，以含C和钙质、铁质最多。具有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对、血小板减少、、乏力、失眠有一定疗效。　　3.肉　　桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血。具有良好的滋养补益作用，可用于心脾、气血不足所致的失眠、、惊悸、等症。桂圆肉含铁量相当丰富，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于食物，对于孕妇、儿童不适合。　　4.　　土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经，含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。　　5红糖　　红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖具有温补作用，对于气血缺失的女性有特别好的功效。　　6.葡萄　　葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
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