经期时会头痛。能吃天麻吗？_百度宝宝知道&&所属分类 &&
　　中药天麻，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。天麻
天麻的功效与作用
天麻的功效：　　1、性味：甘，平。　　①《本经》：味辛，温。　　②《药性论》：无毒。味甘，平。　　③《医学启源》：气平，味苦。　　2、归经：入肝经。　　①《纲目》：入肝经气分。　　②《雷公炮制药性解》：入肝、膀胱二经。　　③《本草新编》：入脾、肾、肝、胆、心经。　　3、功效：祛风解表，胜湿止痛，止痉。用于感冒头痛，风湿痹痛，风疹瘙痒，破伤风。　　　①《本经》：主恶气，久服益气力，长阴肥健。　　②《别录》：消痈肿，下支满，疝，下血。　　③《药性论》：治冷气顽痹，瘫缓不遂，语多恍惚，多惊失志。　　④《日华子本草》：助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍。　　⑤《开宝本草》：主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋力。　　⑥张元素：治风虚眩晕头痛。　　⑦《本草汇言》：主头风，头痛，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰。&天麻的药理作用：　　1.镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎天麻等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。　　2.镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。　　3.抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。　　4.降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。　　5.明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。
天麻的禁忌及注意事项
　　《雷公炮炙论》：使御风草根，勿使天麻，二件若同用，即令人有肠结之患。服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。对天麻的副作用或使用禁忌，古人早有认识。如《本草纲目》云：“久服天麻，遍身发出红丹。”《本经逢原》也云：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”清代名医吴仪洛更是直言：“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1-6小时。　　1、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。　　2、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。　　3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。　　4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。　　5、使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。　　综合上所述，在食用天麻作治疗或保健作用时，不要单独服用天麻，最好按有关的天麻食谱来做。即使要单独服用天麻制剂，也应先少量服用，如果没有出现什么不良反应，再按正常剂量或是适当增加数量服用。但是，原则上最好不要超过天麻中毒剂量40g以上。&&
天麻的配伍
　　1、天麻配钩藤：两药均能熄风，但天麻柔润，滋肝阴；钩藤甘寒，清肝热。两者相配，平肝熄风，兼能泄热。用于肝风内动，眩晕头痛四肢麻木，以及皮肤瘙痒症等。方如钩藤饮子。 　　2、天麻配：天麻熄风除眩止痛，半夏燥湿化痰降逆。两者相配，可治痰饮上逆的眩晕头痛。 　　3、天麻配：两药都能散风止痛。其相配可活血、祛风、止痛，用于风痰头痛头晕、偏正头痛。 　　4、天麻配川芎：天麻甘平，为熄风要药，甘又缓肝之急，川芎辛温走窜，走而不守，虽然入血分又圣能行气，且擅于祛风止痛，另芎运行血气，有气行则血行，血行风自熄之妙，两者相配平熄内风，祛除外风之功均显，可治风痰上扰眩晕、头痛及风湿痹痛，肢休麻木不仁。 　　5.天麻配茺蔚子：天麻熄风定惊，茺蔚子活血通经。两者配用可活血祛风、通经止痛。治疗肝风兼血瘀的头痛。
天麻的食用方法
　　用法用量　　内服，煎汤3~10g；研末，每次1~1.5g；或入丸、散。 　　使用注意　　气血虚弱较甚者慎服。天麻虽无伤正之弊，但为专攻无补之品，故凡属纯虚所致的眩晕证不宜过量单用。 　　注：按语蔓荆子与天麻均治头痛，但天麻偏治头痛眩晕，属于内风挟痰者，外感头痛较少用。蔓荆子散上部风热偏治外感风热实邪的头痛。 　　天麻核桃鱼　　原料:去皮鲜天麻100克，核桃仁30克，川芎10克，10克，鲜鲤鱼1条（约1500克），酱油5克，料酒10克，精盐5克，味精2克，白糖5克，胡椒粉2克，香油10克，葱姜各10克，水豆粉10克。　　做法:　　1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盒内；将川芎、茯苓切成片，用第二次淘米水浸泡，再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右，捞起沥干水份切片(丝)待用。　　2.将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内，鱼置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸30分钟左右。　　3.将鱼蒸好后，拣去葱、姜，另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在鱼上即成。　　功效:平肝熄风、定惊止痛、行气活血、补脑益智。　　应用:佐餐食用。适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、智力低下等症的辅助食疗。　　天麻鱼头汤　　原料:活鲤鱼一条，去皮鲜天麻100克，茯苓10克，川芍、姜末各6克，酱油、麻油各10毫升，黄酒15毫升，白糖20克，葱9克，精盐、味精、胡椒粉各3克，水淀粉、鲜汤各适量。　　做法:　　1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盘内；将川芎、茯苓切成片，用二次淘米水浸泡数小时，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小时，捞出天麻切成薄片待用。　　2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆中，然后放入葱、姜，加水适量，上笼蒸30分钟出锅待用。　　3.用水淀粉、鲜汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、酱油、麻油等调料，在锅内烧开勾芡，浇在鱼头上即成。　　功效:活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。　　应用:佐餐食用。适用于生发护发，此适用于肝肾阴虚、肝阳上亢所致头痛、目眩肢麻、高血压、神经衰弱等症的辅助食疗。&　　天麻冬菜扣肉　　原料:去皮鲜天麻150-200克，五花猪肉500克，川冬菜200克，姜片15克，料酒10克，酱油10克，肉汤200毫升，胡椒粉2克，精盐5克，蜂蜜20克。　　做法:天麻洗净砸碎，五花猪肉入热水锅中煮片刻，捞出抹上蜂蜜入热油锅中炸成金黄色，捞出放凉切片，码于盘中。川冬菜洗净切碎，入砂锅，盐、葱、姜、味精、酱油、料酒及肉汤煸炒，浇在肉片上，撒上天麻、盐、胡椒粉，入蒸锅蒸30分钟即可膳食。　　功效:平肝熄风，定惊止痛，行气止血。适用于虚火头痛、眼黑、肢麻、神经衰弱，并能润肠胃，生津液，补肾气，解热毒，滋润皮肤，使毛发光泽。　　天麻鸭子　　功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。　　配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。　　用法：食肉饮汤。　　天麻山鸡火锅　　原料:去皮鲜天麻片100克，鲜50克，鲜片25克，山鸡一只（重约2000克左右），鲜香菇500克，熟鹌鹑蛋16个，菠菜、土豆各250克，水发粉条150克，韭菜末、精盐、鸡精、色拉油、香油、生姜片、花椒粉、葱白段、料酒、高汤适量。　　制作:　　1.将山鸡烫去毛、爪、嘴，剖腹去净内脏，洗净，剁成块；天麻、何首乌洗净切成薄片。　　2.锅置火上，锅内加入色拉油烧熟，加入生姜片、葱白段、花椒粉、山鸡块妙香后，加入高汤、天麻片、何首乌片、人参片烧沸，打去浮沫，烧至九成熟后，加精盐、料酒烧熟后待用．　　3.土豆去皮，切片，用水漂洗后装盘待用；香菇去蒂洗净，撕成条装盘；菠菜去根和老黄叶，洗净理顺好，装盘；水发粉条洗净切段，装盘；熟鹤鹑蛋去皮，装盘待用。　　4.将韭菜末、香油、精盐、鸡精、色拉油拌匀，制成调料盘，每人一盘，再将锅内炖好的原料倒入火锅中，点燃火烧沸，烫食或蘸食。　　功效:何首乌性味苦、甘、涩、微温，具有补肝、益肾补血、祛风活络等功效；人参性味甘、微苦、微温，具有大补元气、固脱、生津、安神、益智等功效；山鸡性味甘温，具有滋养气血、强筋健骨等功效．何首乌、人参、山鸡与天麻合用，具有大补气血、益肝肾、乌须黑发等功效，可治疗气血两虚，适合舞蹈演员、运动员等活动强度大者食用。　　天麻猪排骨火锅　　原料:去皮鲜天麻200克，猪排骨750克，猪肉500克，薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克，菜花250克，小白菜、平菇、花生油各100克，冰糖20克，姜末35克，料酒30克，猪肉汤3000毫升。　　制作:　　1.天麻用温水浸泡30分钟，洗净，切成薄片；草果去子粒留果皮；薏苡仁洗净去杂质；莲子温水泡发去心；猪排骨洗净沥去水，用砍刀剁成6-8厘米长的小段，入开水锅氽一下，捞出沥去水；猪肉用片刀切成厚0.3厘米、长6-8厘米、宽4-6厘米的薄片；冬瓜去皮和瓜瓤，切成薄片；菜花切成小朵；平菇撕成条状；小白菜洗净。以上原料除药物和猪排骨外，均装盘待用。　　2.炒锅置火上，放花生油烧热，下姜末炒几下，放入猪排骨炒至白色，加入猪板油、冰糖、精盐、料酒，炒匀，加入猪肉汤烧开锅，打尽浮沫，倒入大锅中，加入药物煮15分钟后，即可食用。亦可用香油、味精、精盐配制成调味盘，每人一盘，蘸食或饮汤。　　功效:猪排骨性味甘、平，具有补阴益髓之功效。草果性味辛、温，入脾、胃经，具有燥湿去痰、祛寒止痛、消食化积等功效。薏苡仁性味甘、淡微寒，具有健脾利湿等功效。猪排骨、草果、薏苡仁、莲子与天麻合用，能健脾燥湿，行气止痛、消食平胃，适用于虚寒、饮食停滞、食欲不振、手足发冷、湿重便糖等症的辅助食疗。　　天麻猪脑粥　　材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。　　烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。　　食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。　　功能：平肝息风，行气活血。　　适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。　　来源于《常见病食疗食补大全》。　　天麻煮鸡蛋　　功效：治疗头痛目眩　　配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。　　用法：隔日一次食。　　天麻烧牛尾 　　　材料：天麻10g，牛尾2条，母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。　　烹制方法：将天麻洗净放入罐内，加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内，加水、葱、姜、白酒煮开以去异味，再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内，同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内，用文火煨2h。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起，整齐地码入盘中，然后再将天麻片镶于盘周围，淋上熟淀粉，浇上香油即成。　　食法、食量：每天食肉、喝汤1~2次。　　功能：祛风湿，止痛、行气活血。　　适应范围：适用于头晕、头痛、风潮等症。
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编辑次数: 1次天麻的功效及服用方法
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天麻的功效及服用方法
天麻经典吃法　　1、天麻
　　①成份：天麻15克，川芎60克。
　　②用法：为细末，炼蜜为丸，每次服9克，食后细嚼，茶酒任下。
　　③主治：偏正头痛，眩晕欲倒。
　　——摘自《元·御药院方》
　　2、川芎天麻茶
　　①成份：川芎500克，天麻200克，茶叶适量。
　　②用法：为末，炼蜜为丸，如弹子大，每日嚼一丸，清茶下。
　　③主治：具有熄风止痛功效。主治偏正头痛及首风眩晕。
　　——摘自《本草纲目》
　　3、天麻川芎茶
　　①成份：天麻3克，川芎10克，白芷3克，春茶3克。
　　②用法：用白酒一碗，将上四味药置酒中，煎至半碗，取渣再用酒一碗，煎至半碗。合并煎汁，睡前以茶饮之。
　　③主治：满头作痛。
　　——摘自《元·御药医方》
　　4、天麻洗药方
　　①成份：天麻3克，香白芷6克，防风4.5克，4.5克，金银花6克，生石膏9克，川椒3克，乳香3克。
　　②用法：水煎，洗之。
　　③主治：前额头痛。
　　——摘自《清·光绪皇帝医方》
　　5、天麻祛风清上洗药方
　　①成份：天麻3克，防风9克，川芎6克，白芷6克，薄荷3克，桑叶6克，甘菊4.5克。
　　②用法：用水熬透，洗之。
　　③主治：偏正头痛，头目昏重等。
　　——摘自《清·光绪皇帝医方》
　　材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g，水发冻菇 50g，鸡汤 500g，调料适量。
　　烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。
　　食法、食量：佐餐或单食均可。
　　功能：平肝息风，养血安神。
　　适应范围：用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性，之头昏、头痛、失眠等症。
　　天麻猪脑粥 　来源于《常见病食疗食补大全》。
　　材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。
　　烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。
　　食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。
　　功能：平肝息风，行气活血。
　　适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。
　　天麻烧牛尾 来源于《食用菌饮食疗法》。
　　材料：天麻10g，牛尾2条，母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。
　　烹制方法：将天麻洗净放入罐内，加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内，加水、葱、姜、白酒煮开以去异味，再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内，同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内，用文火煨2h。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起，整齐地码入盘中，然后再将天麻片镶于盘周围，淋上熟淀粉，浇上香油即成。
　　食法、食量：每天食肉、喝汤1~2次。
　　功能：祛风湿，止痛、行气活血。
　　适应范围：适用于头晕、头痛、风潮等症。
　　天麻炖甲鱼 　来源于《膳食保健》。
　　材料：甲鱼1只（约450g），天麻片15g，调料适量。
　　烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5~2h。
　　食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。
　　功能：滋养肝肾，平肝潜阳，活血散瘀。
　　适应范围：适用于高血压、肝炎等症。
　　天麻鲤鱼
　　〔原料〕天麻25克，川芎10克，10克，鲜鲤鱼1尾（1.5千克），酱油、料酒、食盐、味 精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。
　　〔制法〕
　　（1）将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净装入盆内，将川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小时，捞出天麻，置米饭上蒸透。切成片待用。
　　（2）将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸约30分钟。
　　（3）将鱼蒸好后拣去葱和姜，另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成。
　　〔功效〕平肝熄风，定惊止痛，行气活血。
　　〔应用〕适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症。
　　半夏白术天麻汤
　　【组成】半夏9克，天麻9克，白术9克，茯苓9克，橘红6克，6克，生姜6克，大枣3枚。
　　【功用】健脾燥湿，化痰熄风。
　　【主治】痰饮上逆，痰多心悸，眩晕头痛等证。
　　【古籍论】本方是治疗内生风痰之剂。若痰因湿生，主要用白术燥湿化痰。晕由于风，辅以天麻平熄内风。脾为生痰之源，所以兼用半夏、茯苓、橘红、甘草补脾益气，化湿和中。并引用生姜、大枣调和营卫。
　　天麻竹沥粥 　来源于《百病饮食自疗》。
　　材料：天麻10g，粳米100g，竹沥30g，白糖适量。
　　烹制方法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。
　　食法、食量：粥及天麻片在1天内分2次服用。
　　功能：平肝息风，清热化痰。
　　适应范围：适用于肝风痰热的痫症（发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒，发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移时渐苏，醒后一如常人）。
　　天麻肉片汤 来源于《中国药膳学》。
　　材料：天麻、猪肉各适量。
　　烹制方法：天麻浸软切片待用。肉片做汤，加入天麻片3～6 g共煮。
　　食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。
　　功能：滋阴潜阳，平肝息风。
　　配方：天麻10克 猪脑2只 姜5克 大蒜10克 葱5克 盐5克 绍酒5克 鸡汤200毫升
　　制作：1．把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净，姜、蒜洗净，切片，葱切花。
　　2．把猪脑放在蒸盆内，加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。
　　3．把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。
　　食法：每日1次，每次食猪脑1只。
　　功效：平肝熄风，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。
　　我推荐5种治风湿、头疼的做法。
　　一、天麻煮鸡蛋
　　功效：治疗头痛目眩
　　配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
　　用法：隔日一次食。
　　二、天麻、煮猪脑
　　功效：对头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
　　配方制作：鲜天麻100克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。
　　用法：每日一次食，或隔日一次也可。
　　三、天麻山药炖乳鸽
　　功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
　　配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。
　　用法：食肉饮汤。
　　四、天麻鸭子
　　功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于，目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。
　　配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。
　　用法：食肉饮汤。
　　五、天麻肉片汤
　　功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。
　　配方制作：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。
　　用法：药、汤俱食。
天麻的吃法集锦—天麻药膳、天麻药酒、天麻膏丸、天麻胶囊
【古今天麻药方剂选之——天麻药膳食谱集锦】
在我国“吃能健身，吃能防病，吃能治病”的“药食同源”的食疗文化渊源流长。我国现存的最早的医学著作《皇帝内经》中就提出了治病的原则是：“药以祛之，食以随之”。唐代著名医药学孙思邈也强调：“若能用食平疴，释情遗疾者，可谓良工”，并称“食疗不愈，然后命药”，对食物的保健功能作了相当高的评价。
天麻入食最早见于典籍《本经》，云：“天麻久服益气，长阴肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍”。《植物名实图考长篇》记载：“天麻常服，不独去病，乃保真延年，与仲景八味丸并驱矣”。《日华子本草》谓：“天麻助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍”。
在日国家卫生部制定的《可用于保健食品的物品名单》（共104）中，天麻赫然有名。天麻作为一种名贵的纯天然保健食品，无毒、无副作用，无论男女老少、虚实寒热均保食用，长期食用天麻（药酒、药茶、药膳），有镇静、催眠、增智、补脑、健脑、明目、消炎、增强免疫的功效，对老年人延缓衰老，延长寿命，对中年人消除疲劳，保持充沛的体力，对青少年增强记忆，改善视力十分有益。
当今社会，“返璞归真”、“回归自然”、“绿色消费”、“吃吃健康”已经成为现代人追求的生产新时尚。随着科学技术的发展，社会生产力的提高，名贵中药材——天麻将以大众食品的姿态，走进超市、走上餐桌，让人们在享用美味佳肴的同时，不知不觉中获得保健、强身、益寿的好处。
我国古今中医在天麻药用实践中创造了许多有效天麻药方，本文将有选择性地介绍一些供大家参考使用。由于每个人的体质差异很大，病因各异，患者请在执业医师的指导下正确对症选用药方，并注意用药禁忌；药方中天麻的重量为干天麻的重量，若选用保鲜天麻代替，可加大3至5倍的重量。
★天麻的药膳食谱
1、天麻煮鸡蛋
原料：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。
加工方法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
特点：清汤爽口，食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。
2、天麻蒸鸡蛋
原料：天麻粉6克，鸡蛋1个。
加工及食用方法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天为1疗程。停服2天再服，连服3个疗程。
功效：对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
★中药.治疗脑震荡后遗症药膳食谱
1、天麻、枸杞煮猪脑子
原料：天麻片25克，枸杞子15克，猪脑子2副。
加工方法：天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑子煮熟后食用。
功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
★中药.治疗肝虚型高血压、动脉硬化、尼尔综合征、神经衰弱药膳食谱
1、天麻蒸羊脑子
原料：天麻片50克，洗净的羊脑子2副。
加工方法：将天麻、羊脑子同放入瓷盆内，加入适量水，隔水蒸熟后食用。
功效：具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效。适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合征、神经衰弱、头晕眼花及脑血管意外导致半身不遂等症。
2、鲜天麻蒸猪肉
原料：鲜天麻100克，瘦猪肉1000克。
加工方法：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中，上笼蒸1小时后食用。
功效：对美尼尔综合征有缓解作用。
3、天麻牛肉火锅
原料：天麻片、土豆片、玉兰片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黄豆芽（开始扭嘴时）、油菜、猪板油各100克，生姜片25克，葱白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精盐10克，牛骨头汤。
加工方法：将天麻片、玉兰片用温水泡发好；牛肉去筋膜，洗净切成大薄片；牛肚、土豆洗净切成片；白荷花洗净，撕成碎块；黄豆芽、小油菜洗净，沥去浮水。以上原料分别装盘备用。将火锅放在火上，锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后，加入天麻片、猪板油，烧开后打去浮沫，再加入其它原料，开锅后加入味精即可食用（也可烫食）。
特点：汤浓鲜香，味美可口，具有养肝益脑、健胃消食等功效。
功效分析：牛肉性味甘平，入脾胃经，具有补脾健胃、益气血、强筋骨等功效。牛肉与天麻合用，可平肝息风、健胃消食、强筋壮骨。具有治疗高血压、头痛眩晕、视物不清、消化不良等症。
注意事项：牙痛患者慎用。
4、天麻钩藤汤冲藕粉 来源于《疾病的食疗与验方》。
材料：天麻9克，钩藤12克，石决明15克，藕粉20克，白糖适量。
烹制方法：将天麻、钩藤、石决明用干净的白布（或纱布）包好，放入适量清水煎煮后去渣，然后用热汤冲熟藕粉。
食法、食量：在冲熟的藕粉中调入适量白糖，顿服。日服1剂，连服4—5天。
功能：平肝潜阳，滋肾养肝。
适应范围：用于美尼尔综合征属肝风眩晕者。
5、天麻猪脑粥 来源于《常见病食疗食补大全》。
材料：天麻10克，猪脑1个，粳米250克。
烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。
食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。
功能：平肝息风，行气活血。
适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。
6、天麻炖甲鱼 来源于《膳食保健》。
材料：甲鱼1只（约450克），天麻片15克，调料适量。
烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5—2小时。
食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。
功能：滋养肝肾，平肝潜阳，活血散瘀。
适应范围：适用天高血压、肝火等症。
7、天麻肉片汤 来源于《中国药膳学》。
材料：天麻、猪肉各适量。
烹制方法：天麻浸软切片待用。肉片做汤，加入天麻片3—6克共煮。
食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。
功能：滋阴潜阳，平肝息风。
适用范围：适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕、头痛等症，现多用于高血压、耳源性眩晕等。
8、天麻鲤鱼 来源于《食用菌饮食疗法》。
材料：天麻25克，鲜鲤鱼1500克，川芎10克，茯苓10克，调料各适量。
烹制方法：将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，装入盆内。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时，捞出，置米饭上蒸透切片，放入鱼腹内。将鱼置于盆内，放入葱、姜、清水适量，上笼蒸30分钟，去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量，烧于，用水豆粉勾芡，浇在天麻鱼上。
食法、食量：用烧好的鱼佐餐或单食均可。
功能：平肝息风、定惊止痛，行气活血。
适应范围：适用于虚火头痛、眼黑肢麻，及神经衰弱、高血压、头昏等症。
★中药.治疗中风药膳食谱
1、天麻鱼鳔汤
原料：天麻片9克，鳊鱼鳔6个，防风9克。
加工方法：天麻、鱼鳔、防风加水煎汤当茶饮用。
功效：对中风患者有一定的辅助治疗作用。
★中药.滋补肝肾、益精明目、强身健体药膳食谱
1、天麻炖鸡
原料：天麻片100克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只（重2000克）。
加工方法：天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发，老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖，洗净；将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后，一起装入鸡腹内，置入高压锅，炖熟后，食鸡肉、天麻、人参、枸杞子，喝汤。
功效：具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。
2、天麻鳝鱼火锅
原料：天麻片20克，鳝鱼1500克，猪里脊肉、玉兰片、菠菜各150克，猪心、葱白段、藕、平菇各100克，精盐10克，姜末20克，味精3克，熟猪油50克，胡椒粉2克，料酒15克，鲜汤2000克。
加工方法：将天麻洗净，入笼屉中蒸熟；鳝鱼宰杀后，从背部剖开，剔去骨及肚肠，剁去头、尾，切成6-8厘米长的小段；猪里脊肉按肌肉纤维纹路，斜切成大而薄的片；码上一层极薄的水淀粉；猪心入水中氽一下，捞出切成薄片；藕刮去粗皮，切片；平菇洗净，撕成小朵，沥去浮水。以上原料分别装盘，围在火锅四周待用。炒锅置火上，下油烧至四成热，下姜末炒香，加鲜汤烧开，打去浮沫，加入天麻片和蒸天麻的原汁，下料酒和精盐、胡椒粉、味精等，舀入火锅中，上火烧开即可烫食。既可直接食用，又可取香油、精盐、味精、醋制成调味盘，每人1盘，蘸食。
特点：汤浓鲜美，鳝鱼滑嫩，具有祛风活血、壮阳强筋、补身健体的功效。
功效分析：鳝鱼性味甘、温，入肝、脾、肾经，有补虚损、除风湿、强筋骨之功效。与天麻合用适用于气血虚弱、头昏乏力、气血受阻的腰腿疼痛以及风湿顽症等。
注意事项：死鳝鱼不可食用，因其体内已有大量组胺，食用后易中毒；活杀鳝鱼，以不去鳝鱼血为佳。
3、天麻煮鸡 来源于《经验方》。
材料：鸡1只（克），鲜天麻500—1000克，白糖，盐，味精适量。
烹制方法：去内脏的干净鸡切或块状，鲜天麻切成片状（1公分厚），用高压锅煮，鸡肉熟时，加少许味精，即可食用，美味可口。
功能：增智、明目、健脑、安神。
4、天麻竹沥粥 来源于《百病饮食自疗》。
材料：天麻10克，粳米100克，竹沥30克，白糖适量。
烹制方法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。
食法、食量：粥及天麻片在1天内分2次服用。
功能：平肝息风，清热化痰。
适应范围：适用于肝风痰热的痫症（发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力，心烦易怒，发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移时渐苏，醒后一如常人）。
★中药.血虚头痛、眩晕、视物不清和头晕药膳食谱
1、天麻羊脑火锅
原料：天麻、枸杞子各50克，羊脑4副，瘦猪肉、鸡翅、金针菇、莴笋、白菜、鱿鱼各200克，料酒、猪油各60克，葱白段、生姜末各35克，胡椒粉、味精、陈醋各5克，精盐10克，肉汤3500克。
加工方法：天麻、枸杞子提前泡发好，羊脑轻轻撕去皮膜、血管等杂物，洗净用清水泡一下；瘦猪肉用刀片成大而薄的片；鸡翅去尽小细毛，洗净放入开水锅内氽一下；鱿鱼洗净切块；金针菇去根蒂杂质，洗净切段；莴笋去皮切成条状。以上原料均分别装盘备用。火锅加入鲜肉汤，烧沸，加入猪油、瘦猪肉、鸡翅、金针菇、天麻、枸杞子烧开后，再加入莴笋、精盐、陈醋、胡椒粉、生姜末、料酒、葱白段、鱿鱼、白菜、羊脑和味精，开锅持即可食用。
特点：浓香可口，质地鲜嫩，具有补肝肾、安神志、止头痛等功效。
功效分析：枸杞子性味甘、平、入肝、肾经，可滋肾补肝；羊脑性味甘、温，可祛风、安神、补脑。三者合用重在补肝肾、安神。主治血虚头痛、眩晕等症。
注意事项：羊脑软嫩，不宜久煮，以免煮老失效；羊脑有小毒，不宜多用；外感发热或痰盛阳亢者慎用。
2、天麻兔肉火锅
原料：天麻片50克，枸杞子20克，兔子1只（重1500克），牛肚、瘦猪肉、火腿肉、豆腐干、油菜各200克，水发粉皮、莴笋、藕各150克，葱白段100克，蒜瓣25克，葱结1个，料酒50克，精盐15克，味精8克，猪肉汤2500克。
加工方法：将兔子宰杀后，从头及尾至四肢剥去皮，剁去足，破腹去掉内脏，洗净，用白布搌干水分，剁去兔头不用，放入水锅中烧开后，改用小火煮至八成熟，捞出沥干水，切成5厘米见方的块；牛肚洗净切成小块；猪瘦肉切片；火腿肉切片；油菜去掉老黄叶和根，洗净；豆腐干切成条；水发粉皮切成方片；莴笋、藕去皮分别切成条和片，以上原料分别装盘备用。将天麻片与枸杞子一起放入锅中，加入猪肉汤，煮20分钟，再下葱结、蒜瓣、料酒、精盐、味精烧沸，加入煮兔肉的汤，烧开后加入其它原料，再烧开后即可食用。
特点：鲜嫩可口，汤香醇厚。可滋阴补血、健肾益脑。
功效分析：枸杞子滋阴补血、益精明目；兔肉性味甘、凉，入肝、大肠经，具有补中益气，凉血解毒。与天麻合用，可补气补肾、清肝明目、健肾益脑，治疗视物不清和头晕等症。
注意事项：煮兔肉的汤可分几次加入，以调节浓度；也可将兔肉和药物先用高压锅煮好，再倒入火锅中烫食，这样可节约烹调时间。
3、天麻鱼头 不源于《中国药膳学》。
材料：天麻25克，川芎、茯苓各10克，鲜鲤鱼1250克（每条鱼重500克以上），调料适量。
烹制方法：将鱼去鳞、内脏，并从背部切开，砍成3—4段，每段削3—5刀，分成8份盛于碗内。将川芎、茯苓切成大片，与天麻同放入第2次米泔水中约4—6小时，捞出天麻放在米饭上蒸透，趁热切成薄片，与川芎、茯苓同分为8份，分夹入各份鱼块中，并分别放入绍酒、姜、葱，兑上清汤，上笼蒸30分钟后取出，拣去葱、姜，翻扣于碗中。再将原汤倒入勺内，调入白糖、食盐、味精、胡椒粉、麻油、湿淀粉、清汤各适量，烧沸，去掉浮沫，浇在各份鱼上。
食法、食量：每天服2次，每次服1份。
功能：平肝息风，滋养安神。
适应范围：适用于肝风眩晕头痛、顽固性偏头痛、肢体麻木，及神经衰弱、高血压、头昏、头痛、失眠等症。
4、天麻炖鸡 来源于《食用菌饮食疗法》。
材料：鸡1只（500克），天麻10克，调料适量。
烹制方法：天麻洗净切片，置于去内脏的干净鸡腹内，鸡入锅，加水清炖至熟烂，加各种调料入味后食用。
功能：息风，行气，活血。
适应范围：适用于身体虚弱、产后血虚头昏等症。
5、天枸鲫鱼火锅
原料：天麻片50克，枸杞子15克，活鲫鱼2条（重1000克），瘦猪肉、豆腐、丝瓜、小白菜、猪油各150克，香油、料酒、精盐、葱白段各15克，生姜35克，味清5克，清汤2000克。
加工方法：活鲫鱼宰杀后，剖腹去掉内脏，挖去腮，刮去鳞，切成5厘米见方和、0.3厘米厚的鱼片（鱼刺去掉不用）；瘦猪肉洗净沥去浮水切成片；豆腐切块；天麻、枸杞子洗净，用温水泡发待用；丝瓜刮去皮，切开二分为四，切节；小白菜择洗干净理顺好。以上原料分别装盘，围在火锅四周待用。火锅放在旺火上，锅内放入猪油，烧至七成热时再放入姜片，葱白段、料酒炒香，加入清汤煮开后，加入天麻片和枸杞子，继续煮5分钟，再加入精盐、香油后倒入火锅中，点火烧开后，添加备用的原料，烫食即可。另配姜末、醋、香油放置入小盘，每人1盘，以便于蘸食用。
特点：汤汁清白，味道鲜美，具有温中益气、健胃利湿等功效。
功效分析：枸杞子性味甘、平、归肝、肾经，与天麻、鲫鱼合用，具有滋阴补血、益肝明目、补虚痨、强筋骨、健脾胃等功效；可治疗不思饮食、气血不足、精神不振、头痛眩晕等症。
注意事项：配料可根据每个人的实际爱好和食量灵活搭配或增减。
6、天麻石决明猪脑汤 来源于《疾病的食疗与验方》。
材料：猪脑1个，天麻10克，石决明15克。
烹制方法：将天麻、猪脑、石决明同时放入锅中，加水适量，以文火炖煮1小时，成厚羹汤。
食法、食量：去掉汤中天麻、石决明后，其余部分分为2—3份，食脑喝汤。常服。
功能：平肝潜阳。
适应范围：用于肝阳头痛、头晕胀痛、心烦易怒、睡眠不宁等症。
7、天麻陈皮炖猪脑 来源于《饮食疗法》.
材料：天麻10克，陈皮10克，猪脑1个。
烹制方法：将猪脑、陈皮和天麻同置于容器内，加清水适量，隔水炖熟。
食法、食量：服用猪脑和汤。常服。
功能：化痰降逆，平肝潜阳。
适用范围：用于痰浊中阻、眩晕头重、头痛、时呕吐涎、脘闷食少、困倦多寐、肝阳上亢、眩晕耳鸣、头痛头胀、急躁易怒、少寐多梦等症。
8、天麻沙锅鱼头 来源于《滋补保健膳食谱》。
材料：鳙鱼（胖头鱼）头1个（重约500克），天麻6克，肥肉50克，净冬笋、熟火腿、水发口菇各30克，净油菜心3棵，奶汤1500毫升，香菜10克，调料适量。
烹制方法：天麻洗净、切薄片，用白酒20毫升浸泡数日得天麻酒，天麻片仍保留待用。肥肉、冬笋、火腿切片、鱼头去鳃冼净，放入7成热的油中煎炸片刻，捞出。锅中放入葱姜油0克，烧热入姜稍炸，放入肥肉片煸炒，烹入料酒、米醋，再入奶汤、精盐、味精、胡椒粉，调好味后烧开，倒入沙锅。把鱼头、冬笋片、火腿片、口菇片放入汤中，汤开后加入天麻酒，加盖，用文火炖煮30分钟，加入油菜心、天麻片，去姜，再炖5分钟停火，撒上葱丝和香菜段。
食法、食量：佐餐或单食均可。
功能：平肝息风，滋养安神。
适应范围：适用于眩晕头痛、肢体麻木、高血压病、神经衰弱所致头昏与失眠等症。
9、天麻鸭子 来源于《百病饮食自疗》。
材料：天麻15克，麻鸭1只（约500克），生地30克。
烹制方法：将天麻、生地切片，鸭去毛、内脏，洗净， 三者共置于沙锅内，加适量清水，炖至鸭烂熟，加食盐、味精等调味。
食用方法：饮汤食肉。
功能：滋阴潜阳，平肝息风。
适应范围：适用于阴虚阳亢，妊娠先兆子痫，于妊娠晚期，出现于头目眩晕，耳鸣头痛、口苦咽干等症。
10、天麻蛋 来源于《中国药膳学》。
材料：鸡蛋1个，天麻粉2克。
烹制方法： 鸡蛋去壳放入碗中，调入天麻粉，搅匀蒸熟食。
食法、食量：每天吃蒸熟的天麻蛋1—2次。
功能：平肝息风，养心安神。
适用范围：用于肝风眩晕，或心神失养、失眠健忘等症。
★中药.中风药膳食谱
1、天麻桑果粥
【组成】天麻10克，桑葚子15克，菊花10克，粟米100克。
【用法】先煎天麻、桑葚子，后入菊花，取汁去渣，入粟米煮粥。每日服1剂，分2次服。
【主治】肝肾阴虚引起的中风。证见平素头痛，目弦耳鸣，突然半身不遂或口眼歪斜。
【出处】《药粥治百病》。
2、天麻陈皮粥
【组成】天麻10克，陈皮10~15克，粟米50~100克。
【用法】天麻、陈皮先煎，取汁去渣，再入粟米煮成稀粥。每日1剂。
【主治】阴闭引起的中风。证见突然昏仆，静而不烦，四肢欠温。
【出处】《药粥治百病》。
3、天麻钩藤白蜜饮 来源于《常见病的食疗方法》。
材料：天麻20克，钩藤30克，全蝎10克，白蜜适量。
烹制方法：将天麻、全蝎放入500毫升水中煎煮后，取300毫升加入钩藤煮10分钟，去掉天麻、全蝎、钩藤，在汤中加入白蜜混匀备服。
食法、食量：每次100毫升，每天3次。
功能：息风止疼，通络止痛。
适应范围：适用于风中经络、半身不遂、口眼歪斜、舌强语塞、头痛目眩等症。
★中药.祛风湿止痛药膳食谱
1、天麻烧牛尾 来源于《食用菌饮食疗法》。
材料：天麻10克，牛尾2条，母鸡肉、肘子、干贝母、调料各适量。
烹制方法：将天麻洗净放入罐内，加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内，加水、葱、姜、白酒煮开以去异味，再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内，同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内，用文火煨2小时。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起，整齐地码入盘中，然后再将天麻片镶于盘周围，淋上熟淀粉芡，浇上香油即成。
食法、食量：每天食肉、喝汤1—2次。
功能：祛风湿，止痛，行气活血。
适应范围：适用于头晕、头痛、风湿等症。
2、天麻炖猪脑 来源于《家庭食疗手册》。
材料：天麻10克，猪脑1个。
烹制方法：将天麻浸软切片，放入锅内，加适量清水，将猪脑放入同煮1小时，以食盐调味。也可将浸软的天麻片与猪脑一起置于容器内，加水适量，隔水炖熟服用。
食法、食量：每天服食1—2次，肉、汤、药均食。
功能：祛风止痛，滋养通脉。
适应范围：适用于头风疼痛之症。现多用于神经性偏正头痛、肝阴虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合症及脑血管意外所致半身不遂等症。
3、天麻干片25克，做海鲜火锅、海鲜沙锅或是烹饪海鲜时，在放海鲜的同时，下入天麻干片25克，做熟后，成为天麻海鲜。吃天麻海鲜，喝啤酒，可预防各种痛风病的发生。
★中药.综合功效强大的药膳食谱
1、天麻猪排骨火锅
原料：天麻、薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克，猪排骨750克，猪肉、冬瓜各500克，菜花250克，鲜黄花菜、小白菜、花生油各100克，冰糖20克，姜末35克，料酒30克，猪肉汤3000克。
加工方法：a. 干天麻用温水提前12小时泡发后，切成薄片；草果去子粒留果皮；薏苡仁洗净去杂质；莲子温水泡发去心；猪排骨洗净沥去水，用砍刀剁成6—8厘米长的小段，入开水锅中氽一下，捞出沥去水；猪肉用片刀切成厚0.3厘米、长6—8厘米、宽4—6厘米的薄片；冬瓜去皮和瓜瓤，切成薄片，菜花切成小朵；黄花菜去芯和蒂，用开水焯一下；小白菜洗净，以上原料除药物和猪排骨外，均装盘待用。b. 炒锅置火上，放花生油烧热，下姜末炒几下，放入猪排骨炒至白色，加入猪板油、冰糖、精盐、料酒，炒匀，加入猪肉汤烧开锅，打尽浮沫，倒入火锅中，加入药物煮15分钟后，即可食用。亦可用香油、味精、精盐配制成调味盘，每人1盘，蘸食或饮汤。
特点：排骨鲜香、风味独特，汤汁醇浓，美味可口。具有治疗眩晕、头痛、小儿惊厥、风湿腰腿痛、口眼喎斜、四肢麻木、健脾行气、消食平胃之功效。
功效分析：天麻有平肝、益气、熄风、定惊、止痛、行气、活血等功效，可治疗高血压、眩晕、头痛、小儿惊厥、风湿腰腿痛、口眼喎斜、四肢痉挛、肢体麻木等症。草果性味辛、温，入脾、胃经，具有燥湿去痰、祛寒止痛、消食化积等功效。猪排骨性味甘、平，具有补阴益髓等功效。薏苡仁性味甘、淡、微寒，具有健脾利湿等功效，可治疗肺脓疡、阑尾炎、慢性肠炎、腹泻、四肢酸痛、白带过多、胃癌、子宫癌、绒毛膜上皮癌等症。天麻、草果、薏苡仁、猪排骨四者与莲子合用，重在健脾燥湿、行气止痛、消食平胃，适用于虚寒、饮食停滞、食欲不振、手足发冷、湿重便溏等症。
注意事项：猪排骨要选用肉厚整齐的肋排，但不宜太肥；在烫食过程中应注意上下翻动，以免粘锅。如上焦热盛、口舌生疮者慎用。
2、天麻炖鲤鱼
原料：天麻、冬菇各15克，茯苓9克，川芎3克，活鲤鱼1条（重1000克），葱白段100克，火腿肉250克，奶汁150克，姜、独头蒜、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
加工方法：选个大色白、结实饱满的天麻，刷洗干净备用；选结实的连皮茯苓洗净，上笼蒸透，切成0.6厘米厚的片备用；选个大无虫的川芎，加水泡涨，切成0.3厘米厚的片，晾干备用。再将天麻取出，茯苓、川芎弃掉不用。将浸泡过的天麻放入大米饭锅内蒸透，让其充分吸收米饭的精华，蒸软后趁热取出，切成透明薄片，晾干备用。将鲤鱼去鳞、鳃，剖开鱼腹，掏除内脏，用温水在鱼腹内温浸10分钟，然后刮去鱼腹黑膜，冲洗干净，用刀将鱼头劈开，但不要劈断，要求鱼头两半相连。再将鲤鱼横放在案板上，在鱼身两侧由鳃后5厘米处，斜刀平放划片4—5片，用手抹上少许精盐、胡椒粉备用。冬菇洗净，水发，择去老柄蒂，切成薄片备用。火腿肉切成薄片备用。取泡制好的天麻薄片2片，放入劈开的鱼头内，合上鱼头。鱼身上两侧1刀口内放入天麻1片，其余天麻放入鱼的腹腔内。将装好的天麻鲤鱼放入一个大罐内加入少量奶汁（以淹没鱼身一半为度），再将火腿片、冬菇片、姜块、独头蒜、葱白段放在鱼体两侧，加入料酒、精盐等，用一张浸湿的大棉纸封严罐口，沸水旺火上笼蒸30分钟取出，去棉纸、姜块不用，加入味精、胡椒粉即可食用。
特点：汤鲜味美。
功效分析：天麻炖鲤鱼对神经衰弱、失眠健忘、头风头痛、目眩眼黑、风湿病、关节炎、类风湿、筋骨疼痛、冠心病、高血压、动脉硬化、中风后遗症、半身不遂、四肢麻木、语言不清、癫痫、肝炎等均有良好的食疗效果。
3、天麻炖猪瘦肉
原料：鲜天麻150克，冬虫夏草、蔓荆子各10克，猪瘦肉1500克，榛蘑150克，土豆、肉食鸡脯肉各250克，花生油50克，葱白段、生姜片、蒜瓣片、精盐各10克，鸡精、胡椒粉各5克，料酒30克，老汤3000克。
加工方法：天麻洗净，切成片；冬虫夏草、蔓荆子洗净用纱布包裹好；猪瘦肉洗净用刀切成片；榛蘑洗净，撕成条状；土豆、肉食鸡脯肉，洗净切成片，备用。锅放于旺火上，锅内加入花生油烧热，加入老汤、料酒、天麻、冬虫夏草和蔓荆子药包，榛蘑、土豆、烧沸后加入瘦猪肉、肉食鸡脯肉和鸡精，开锅后捞出药包弃掉不要，即可食用。
特点：汤浓味香、营养丰富，具有祛风活络、强筋壮骨、清肝明目、清热散结等功效。
功效分析：蔓荆子性味苦、辛、平、具有疏风散热、清理头目等功效，可治疗风热感冒、头晕、头痛、目赤肿痛、夜盲、肌肉神经痛。榛蘑性味甘、温、具有祛风活络、强筋壮骨等功效，可治疗腰腿痛、佝偻病、癫痫等症。冬虫夏草性味苦、辛、寒，具有清肝明目，清热散结等功效。蔓荆子、榛蘑、冬虫夏草与天麻、猪瘦肉合用，具有清肝明目、祛风活络、强筋壮骨等功效。可治疗头晕、头痛、风湿性腰痛、小儿诸惊、佝偻病和癫痫等症。
4、天麻山药炖肉食鸽
原料：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，肉食鸽4只，猪肉、猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐10克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。
加工方法：天麻洗净沥去浮水，切成薄片；山药洗净，削去外皮，切成薄片，入水中浸泡一下捞出；肉食鸽宰杀后，烫去毛、爪、头，剖腹去掉内脏，洗净，入开水中氽一下捞出，每只肉食鸽切成两块；猪肉、猪腰子洗净，切成薄片，入清水中泡去血水，捞出沥干浮水；豆腐干切条水洗一下，捞出沥干浮水；水发绿豆粉条切段；莴笋去皮切片，藕刮去粗皮，切成薄片。以上原料加工好后，待用。高压锅置火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、肉食鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分仲，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。
特点：浓香适口、汤汁醇厚，具有补肾益气、益智强壮等功效。
功效分析：山药性味甘、平、具有健脾胃、补益肺气、滋肾固精等功效。肉食鸽性味咸、平，入肝、肾、肺经，具有调精益气、补肝益胃、补益肺气等功效。山药、肉食鸽与天麻合用，具有补肝健肾、健胃、健脾、补气益肺等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴久痰、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。对新婚夫妇和青少年还具有保健等作用。
注意事项：肉食鸽如用水溺死其药性较好；如无鸡汤，可用猪肉汤代替。
5、天麻炖驴肉
原料：鲜天麻、大蒜瓣、水发香菇、空心菜各100克，驴肉1000克，猪瘦肉、肉食鸡脯肉各250克，鱼片、菜花、黄豆芽各150克，生姜片、精盐、葱白段各15克，胡椒粉3克，鸡精5克，猪油50克，清汤3000克。
加工方法：大蒜瓣切片；鲜天麻洗净、切成薄片；水发香菇洗净去蒂，撕成条状；空心菜去掉老黄叶，洗净沥干浮水，切成段；花菜洗净用手掰志小朵；驴肉洗净，入开水氽一下，捞出切成4厘米见方的小块；猪瘦肉洗净切成薄片；肉食鸡脯肉洗净切成薄片；黄豆芽洗净去尽豆皮。以上原料加工好后待用。高压锅放置于火上，锅内加清汤、大蒜片、生姜片、葱白段、黄豆芽、胡椒粉、精盐、料酒、驴肉块，烧沸后，打去浮沫，再煮开后，加阀压20分钟，停火降温后，打开锅盖，加入猪瘦肉、肉食鸡脯、鱼片、菜花、水发香菇、空心菜、精盐、猪油、鸡精，再烧沸即可食用。
特点：汤鲜味美，肉质醇香，四季皆宜。具有养心补血、除湿祛风等功效。
功效分析：驴肉性味甘、凉、无毒、具有养心补血、益气安神等功效，可治疗心烦、止风狂、忧愁不乐、心燥不安等症。大蒜性味辛、温，有小毒，入脾、胃、肺经，具有补益脾肾、止霍乱吐泻、解腹中不安、消积食、温中调胃、除邪痹和毒气、下气等功效，可治疗各种虫毒；外敷可治蛇虫咬伤和沙虱疮，都有很好的效果。大蒜、驴肉与天麻合用，具有补气血、暖脾胃、养心安神、除邪、祛风湿痹痛等功效。适用于气血两虚、脾胃不适、肠鸣腹泻、虚劳、风湿痹痛、风湿性关节炎、头晕耳鸣、妇女带下等症。
注意事项：如用独头蒜功效更好。
6、天麻大枣粳米粥
原料：鲜天麻片、冰糖粉面各40克，粳米200克，大枣14枚，饮用水适量。
加工方法：将粳米、天麻片、大枣洗净，放入锅内，加水适量，将锅放置在旺火上烧开后，再用文火煎熬至米烂成粥。打开锅盖加入冰糖粉面，搅拌均匀，盛入碗内食用即可。
特点：香甜可口，风味独特。
功效分析：大枣性味甘、温，具有补脾益气、养心安神等功效。冰糖性味甘、寒、无毒、具有润心肺、大小肠燥热、解酒毒等功效。大枣、冰糖、天麻、粳米合用，具有补脾益气、养心安神、清热解毒、祛风、镇静等功效，可治疗脾虚腹泻、眩晕、失眠、肠胃燥热等症状。
注意事项：脾胃虚寒患者慎用。
7、天麻焖鸡块 来源于《滋补保健药膳食法》。
材料：母鸡1只（重约1500克），天麻15克，水发冻菇50克，鸡汤500克，调料适量。
烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10分钟取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40分钟，加入天麻片，再焖5分钟，勾芡，淋上鸡油。
食法、食量：佐餐或单食均可。
功能：平肝息风，养血安神。
适应范围：用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。
【古今天麻药方剂选之——天麻汤剂集锦】
中医药是中华民族的瑰宝，也是世界传统医学的重要组成部分。中药业伴随着中华民族文明的产生而产生，中药的历史也可追溯到四、五千多年前的炎帝神农氏。由于药物中草类占大多数，所以记载药物的书籍便称为“本草”。
中国科学院副院长陈竺院士说，现在许多西方专家发现，一些疾病无法仅靠西药的某种单个化学物质去治疗，例如艾滋病，但采用“鸡尾酒疗法”后效果却比较明显。‘鸡尾酒疗法’与传统中药有异曲同工之处，都提倡多靶点综合治疗。”
我国中药的特点是安全、有效、廉价且毒副作用小（西药的不良反应远高于中药）。只要药方配对了，在医生的指导下，用中药治疗有关疾病疗效更好，更实惠。
天麻的药用功效甚广，我国古今中医在天麻药用实践中创造了许多有效的天麻中药药方。天麻的药用功效显著，如中药天麻药方在辅助治疗风湿关节炎痛、治疗肝阳上亢、高血压、中风、半身不遂、破伤风、植物神经功能紊乱、眩晕方、失眠性神经性头痛、肩、臂、背、胳膊痹痛、颈椎病、脑动脉硬化、肾虚腰腿痛、鼻咽癌症、胸闷呕吐、脑动脉硬化、中风偏瘫、老年性痴呆、耳鸣耳聋、精神分裂症、冠心病脑血栓、慢性胆囊炎方面都有不错的药用功效。
本文将有选择性地介绍一些供大家参考使用。由于每个人的体质差异很大，病因各异，患者请在执业医师的指导下正确对症选用药方，并注意用药禁忌；药方中天麻的重量为干天麻的重量，若选用保鲜天麻代替，可加大3至5倍的重量。
★中药.治疗风湿关节炎痛药方
1、主治风湿痹病、头痛、头晕、头发焦燥和乌发方：天麻、何首乌各50克，川芎、茯苓各10克。每日1剂，水煎分2次服。
2、主治风湿性肩臂、手背挛痛方：天麻、穿山甲各15克，羌活、防风、当归、荆芥、甘草、红花、苏木、蝉蜕、连翘、川芎各5克，白芷10克。每日1剂，水煎分3次服。
3、主治双膝关节痛方：天麻、全蝎、当归、千年健、酒白芍、羌活、独活、桂枝、薏苡仁、川牛膝、木瓜、寻骨风、制川乌、制草乌、杜仲、防风、秦艽、川芎、细辛、苍术、甘草各8克，白酒250克。每日1剂，水煎分3次服。
4、主治风寒湿引起的关节疼痛、萎弱无力方：天麻、杜仲、牛膝、附子、当归、生地各10克，玄参、全蝎、乳香各15克。每日1剂，水煎分2次服。
★中药.治疗肝阳上亢药方
1、主治肝阳上亢、头晕头痛、耳鸣目眩、口苦、舌质红或突然口眼喎斜、舌强、语言不利方：天麻、牛膝、黄芩、朱茯神、益母草各15克、杜仲、桑寄生、夜交藤、钩藤各20克，生石决明25克。每日1剂，水煎分3次服。
2、主治肝脏风毒流注、四肢拘挛、筋脉抽掣、骨节麻木、身体疼痛、头昏目眩等症方：天麻、独活（去芦头）、酸枣仁、薏苡仁、防风各50克，制赤茯苓、川芎、羚羊角、甘草、桂皮、麻黄各25克，薄荷5克。每日1剂，水煎分3次服。
3、主治肝阳上亢、头晕目眩、烦躁易怒、少寐多梦、口苦、舌红、舌苔黄、脉弦方：天麻、柴胡、菊花各10克，钩藤、知母、白芍各15克，生石决明25克，防风5克。每日1剂，水煎分2次服。
4、主治周围面瘫、肝阳上亢症方：天麻、钩藤、羌活、防风、川芎、当归、僵蚕、桃仁、红花各10克，全蝎、桂枝尖、生甘草各6克，石决明30克，蜈蚣1条。每日1剂，水煎分2次服。
5、天麻钩藤汤加减
【组成】天麻9克，钩藤9克，石决明10克（先煎），黄芩6克，山栀子6克，怀牛膝9克，杜仲9克，桑寄生25克，夜交藤10克，茯神10克，甘草6克。
【用法】水煎服，每日1剂。
【主治】平肝潜阳，清火熄风，主治内耳性眩晕病。证见眩晕耳鸣，头痛且胀，每因烦劳或恼怒而头晕，头痛增剧，面红，急躁，少寐多梦，口苦，舌质红，苔黄，脉弦。
【出处】《杂病证治新义》。
6、天麻菊花汤
【组成】天麻9克，菊花9克，白术9克，茯苓9克，法半夏9克，女贞子9克，枸杞子9克，炒薏苡仁15克，陈皮6克，柴胡6克。
【用法】水煎，分3次服，每日1剂。
【主治】平肝熄风，内耳性眩晕病。
【出处】《良方大全》。
7、柔肝养血汤
【组成】当归9克，白芍12克，天麻12克，钩藤9克，枸杞子9克，菊花9克，丹皮6克，生地9克，桑枝30克。
【用法】水煎服，每日1剂。同时配合针刺环跳、足理、太冲或风市、阳陵泉等穴，每日1次，每次选1组交替使用。有针感后留针15~30分钟捻转1次。
【主治】养阴活血，柔肝熄风，主治阴虚，火邪化风，肝风内动，功能性震颤综合证，证见眼肌肉跳动，阵发性抽搐伴肢体震颤，站立困难，手臂不活。
【出处】《千家妙方》（下）。
★中药.治疗高血压、中风、半身不遂、肝阳上亢型高血压药方
1、主治高血压、痰多、癫痫方：天麻、大蓟、牛膝、黄芩、朱茯神各15克，杜仲、桑寄生、夜交藤、钩藤各20克，川贝母、竹茹、天竹黄、栀子各10克，珍珠母25克。每日1剂，水煎分3次服。
2、主治高血压、中风、半身不遂、手足不能举动、麻木不仁、关节酸痛或咯吐痰涎方：牛膝、天麻、木瓜各10克，萆薢、当归、白芍、黄芪、松节、威灵仙各15克，川续断、僵蚕各12克，钩藤20克。每日1剂，水煎分2次服。
3、主治高血压、头晕目眩、头痛且胀、面色红赤、急躁易怒、少寐多梦、舌红、舌苔薄黄、脉弦有力方：丹皮、夏枯草、川牛膝、天麻、钩藤、菊花各15克，龟板、鳖甲25克，珍珠母50克，羚羊角粉（包煎）10克，龙齿（先煎）40克，葛根20克，玄参30克。每日1剂，水煎分2次服。
5、天麻地黄汤
天麻、熟地、山茱萸、牡丹皮、茯苓、泽泻、钩藤、山药、葛根各15克，全蝎、甘草各3克，每日1剂，水煎服。8周为1疗程，治愈为92.8%。
主治：阴虚阳亏型高血压。
6、天麻钩藤汤
【组成】天麻6克，钩藤9克，牛膝12克，石决明15克，杜仲12克，黄芩6克，栀子6克，益母草9克，桑寄生9克，夜交膝9克，茯神9克。
【用法】水煎2次作2次服，每日1剂。
【主治】平肝熄风，清热安神，主治肝阳上亢型高血压。证见眩晕，头胀痛，耳鸣，易怒，失眠多梦，面红，目赤，口苦，便秘，尿赤，舌质红，苔黄，脉弦数。
【出处】《杂病证治新义》。
★中药.主治破伤风药方
1、主治破伤风、牙关紧闭、抽搐频繁、角弓反张方：天麻、制南星、全蝎、僵蚕各10克、蝉蜕50克、朱砂1克、黄酒100克，加水200克煎服，每日1剂，分2次服。
2、主治破伤风、全身性持续肌筋强直、牙关紧闭、张口困难、苦笑面容症方：天麻、全蝎、南星、白附子、白芷、防风各5克，羌活10克、蜈蚣2条。每日1剂，水煎分2次服。
3、主治破伤风，初起张口不便、颈部活动不灵活，继而颜面肌肉痉挛呈苦笑面容，重则牙关紧闭、角弓反张、全身抽搐配方：天麻、全蝎、僵蚕、蝉蜕各10克，朱砂（研面）5克，天南星15克，蜈蚣5条。每日1剂，水煎分3次服。
4、主治破伤风、牙关紧闭、口撮唇紧、身体强直、角弓反张；外治跌打损伤，并防疯狗咬伤方：天麻、南星、防己、白芷、羌活、白附子各50克。每日1剂，水煎分3次服。或将上药烘干，研为极细面，每次10克，用热童小便冲服，可治疗外伤内有瘀血。每次6克，热白酒调敷患处治疗外伤，效果特好。
★中药.治疗植物神经功能紊乱、缺血性脑血管病所引起的眩晕方、高血压性眩晕、失眠性头痛及三叉神经性头痛药方
1、主治眩晕方：天麻50克，陈皮30克，钩藤60克。每日1剂，水煎分3次服。
2、主治痰浊引起的眩晕、头重、头痛、胸闷、呕吐、少食多寐方：制半夏、天麻各10克，白术、茯苓各15克，橘红8克，甘草5克，生姜1片，大枣2枚。每日1剂，水煎分2次服。
3、主治内耳性眩晕、头痛、失眠方：钩藤、泽泻各30克，天麻、制半夏各10克，茯苓、白术各15克，橘红8克，甘草5克，生姜1片，大枣2枚。每日1剂，水煎分2次服。
4、主治头晕目眩、胸闷不舒、四肢欠温、苔白、脉濡方：白术、半夏、郁金、佩兰、桔梗各5克，茯苓、茯神各9克，天麻、远志、橘红、白芍、佛手花各3克，荷叶边2克，桂枝1克。每日1剂，水煎分2次服。
5、主治植物神经功能紊乱及缺血性脑血管病所引起的眩晕方：天麻、川芎、陈皮、旋复花各10克，茯苓、代赭石各15克，法半夏12克，生黄芪20克，甘草6克，生姜3片。每日1剂，水煎分2次服。
6、主治头晕目眩、恶心呕吐方：清半夏、路路通、天麻、白蒺藜各15克，陈皮、枳壳各10克，泽泻80克，茯苓50克，白术30克，桂枝5克。每日1剂，水煎分2次服。
7、主治内耳性眩晕、呕吐频作方：天麻、制半夏各15克，白芷、陈皮、竹茹、远志各10克，代赭石、茯苓、浮小麦、葛根、生龙骨各30克，泽泻、丹参各20克，生姜6克，甘草3克。每日1剂，水煎分2次服。
8、主治耳源性眩晕方：天麻、白术各15克，半夏10克，茯苓12克，甘草6克，生姜3片，大枣3枚。每日1剂，水煎分2次服。
9、主治眩晕、头痛、神经衰弱、失眠方：半夏、天麻、甘草各10克，白术、茯苓、代赭石、钩藤各15克，泽泻、荔枝草各30克。每日1剂，水煎分2次服。
10、主治三叉神经痛、头面部剧烈疼痛类似触电感、夜寐不安、脉细方：天麻、丹参、桑寄生、赤芍、胆星、茯神各9克，丹皮、木瓜各5克，钩藤、忍冬藤各12克，石决明15克，炙甘草3克。每日1剂，水煎分2次服。
11、主治神经性头痛方：陈皮、半夏各10克，茯苓、白术、丹参各15克，天麻、黄芩各12克，川芎20克。每日1剂，水煎分2次服。
12、主治血管神经性头痛，属风痰阻络症方：天麻、蛇含石、茯苓各15克，法半夏、枳实、陈皮、竹茹、川芎各10克，葛根30克，甘草6克。每日1剂，水煎分2次服。
13、主治丛集性头痛方：天麻、地龙、僵蚕、地鳖虫各10克，枳实30克，全蝎6克，蜈蚣3克。每日1剂，水煎分2次服。
14、主治失眠头痛方：天麻、竹茹各10克，茯苓、白术各15克，法半夏、生姜各30克，龙骨、牡蛎各30克，陈皮60克，枳实12克，炙甘草5克。每日1剂，水煎分2次服。
15、主治痰浊中阻，耳源性眩晕综合征方：天麻、桂枝各9克，钩藤、半夏、猪苓各15克，白术、泽泻各18克，茯苓、生牡蛎各30克，甘草6克。每日1剂，水煎分2次服。
16、主治内耳性或高血压性眩晕方：天麻、半夏、白术各10克，钩藤（后下）、泽泻、生石决明（先煎）各30克，茯苓15克、甘草4克。每日1剂，水煎分2次服。
17、主治三叉神经痛方：天麻、全蝎、羌活、甘草各10克，川芎、僵蚕、防风各12克，白芷、地龙、菊花各15克，蜈蚣2条（研末冲服），细辛3克。每日1剂，水煎分2次服。
18、主治震颤麻痹、烦躁头痛方：全蝎、天麻各15克，石决明、钩藤各30克，白芍、鸡血藤各40克，木瓜、泽泻各25克，当归35克，蜈蚣3条（研为极细面冲服），厚朴10克。每日1剂，水煎分2次服。
19、主治头晕综合征方：天麻、川芎、法半夏、炙远志、炒枣仁各10克，当归、白芍、生地、白术、茯苓、麦冬各15克，龙齿（先煎）、党参各25克，炙甘草、泽泻各24克，陈皮8克。每日1剂，水煎分2次服。
20、主治头晕、头痛方：天麻、枸杞子、杜仲各10克，黄精、何首乌各12克，山药、太子参各15克。每日1剂，水煎分2次服。20天为1疗程，一般1—3个疗程可治愈。
21、主治气虚痰浊、内蕴型眩晕方：天麻、白术、钩藤（后下）、制半夏各10克，黄芪、党参、茯苓各15克，柴胡、桔梗、川芎各6克，炙甘草、陈皮各5克。每日1剂，水煎服，分3次服。
22、主治脾气虚眩晕方：天麻、红参、法半夏、白术、陈皮、桑叶各10克，熟地、枣皮、牡蛎、
代赫石、菟丝子各20克，泽泻15克。每日1剂，水煎分2次服。
23、主治实虚挟杂之眩晕方：天麻、半夏、陈皮、天竹黄、白芍、钩藤各10克，党参、黄芪各15克，代赭石、石决明、磁石各20克，川贝8克，龟板16克。每日1剂，水煎分2次服。
24、主治三叉神经痛、头痛、失眠等症方：天麻、荜拨、荆芥、防风、全蝎各10克，丹参、钩藤、川芎、酸枣仁各15克，蜈蚣2条、细辛4克。每日1剂，水煎分2次服（重者每日2剂）。
25、主治瘀血性头痛方：天麻、菊花、藁本、白芷、郁金各10克，全蝎、蜈蚣、甘草各5克，川芎30克，紫丹参15克，细辛3克。全蝎、蜈蚣（去头足）焙干，研末吞服。其它药物放入瓷缸中，加冷水1000克，浸泡1小时，武火煎10分钟，取汁300克，分3次温服，每日1剂（服药期间停用其它药物）。
26、主治偏头痛、心烦失眠方：天麻、柴胡、菊花各12克，地龙、夜交藤各15克，炒枣仁5克，蜈蚣2条（带头足），川芎30克，白芷10克。每日1剂，水煎分2次服（1周为一疗程，3个疗程无效则停药）。
27、主治偏头痛或双侧痛以一侧为主方：天麻、僵蚕各10克，生白芍、酸枣仁、葛根各15克，细辛、白芥子各3克，川芎30克。每日1剂，水煎分2次服。
28、主治血管神经性头痛、目眩昏蒙、恶心呕吐、舌质暗、舌苔黄腻、脉滑方：天麻、当归、菊花（后下）、全蝎、薄荷（后下）、黄芩、旋复花、半夏各12克，川芎、白芷、石决明（先煎）各30克，钩藤（后下）、细辛各15克，代赭石20克。每日1剂，水煎分3次服。
29、主治中风痰塞、头痛眩晕、半身不遂方：天麻、半夏、白术各10克，茯苓15克，陈皮6克，甘草5克。每日1剂，水煎分2次服。
30、主治高血压性眩晕方：天麻50克（切成薄片），绿茶5克。放茶壶内焖泡10分钟后，当茶饮。每日2剂，上午1剂，下午1剂，效果良好。
31、主治突然晕倒、口角流涎、意识丧失等症方：天麻、半夏、竹茹、茯苓、僵蚕各15克，胆南星、陈皮、枳实、白附子、全蝎各10克，钩藤12克，地龙20克，甘草5克。每日1剂，水煎分3次服。
32、半夏白术天麻汤加减
【组成】法半夏9克，陈皮6克，白术9克，茯苓12克，天麻9克，钩藤9克，甘草6克，白蒺藜9克。
【用法】水煎服，每日1剂。
【主治】燥湿祛痰，健脾活胃，主治内耳性眩晕病。证见眩晕，头重如蒙，胸闷，恶心，少食多寐，苔白腻，脉濡滑。
【出处】《医学心悟》。
33、天麻当归汤
【组成】天麻20克，当归15克，川芎15克，菊花25克，白蒺藜20克，蝉蜕15克，茺蔚子15克，木贼15克，甘草10克。
【用法】水煎服，每日1剂。
【主治】治目生云翳，遮盖目珠，头痛目痛，眩晕，耳鸣，腰痛酸软等症。
【出处】吉林浑江中医院。
★中药.治疗肩、臂、背、胳膊痹痛药方
1、主治肩、臂、背、胳膊痹痛症方：天麻、羌活、陈皮、当归、川芎各10克，秦艽25克，桑枝60克，炙甘草5克，生姜5片。每日1剂，水煎分2次服。
2、主治肩风痛（扶正祛邪、通络止痛）方：天麻、羌活、陈皮、当归、川芎各10克，秦艽、桑枝各15克，炙甘草5克，生姜3片。每日1剂，水煎分2次服。
★中药.治疗颈椎病和眩晕药方
1、主治颈椎病和眩晕方：天麻、赤芍各15克，茯苓、郁金、桃仁各12克，法半夏、陈皮、胆南星、川芎、枳壳、白芥子、当归、红花各10克，青皮8克。每日1剂，水煎分3次服。
2、主治椎基底动脉供血不足、痰湿瘀阻方：茯苓、泽泻各30克，天麻15克，黄芪50克，防风25克，赤芍2克，半夏10克，陈皮6克。每日1剂，水煎分2次服。
★中药.治疗腰痛（祛风化痰、活血通络）药方
1、主治腰痛（祛风化痰、活血通络）方：天麻、苍术、白术、乳香、没药、川附子、天南星、羌活、防风、地鳖虫各10克，豨莶草30克。每日1剂，水煎分2次服。
★中药.治疗肾虚腰腿痛药方
1、主治肾虚腰腿痛方：天麻、鹿茸、木瓜、川牛膝、肉苁蓉、菟丝子、熟地、炒杜仲各50克。每日1剂，水煎分3次服。
★中药.治疗鼻咽癌症药方
1、主治鼻咽癌症（抗癌消肿、扶正祛邪）方：天麻、川芎、白芷、芥穗、僵蚕、蝉蜕、桃仁、莪术、枳壳各15克，黑白丑、滑石、槟榔、熟地、党参各30克，黄芪50克，黄药子20克，厚朴10克，全蝎5克，蜈蚣3条，斑蝥3个，生姜5片，大枣10枚。每日1剂，水煎分3次服。
★中药.治疗小儿高热惊厥药方
1、主治小儿高热惊厥方：天麻、全蝎各5克，桑叶15克，菊花10克，钩藤20克。每日1剂，水煎分2次服。
★中药.治疗胸闷呕吐、口干不欲饮药方
1、主治胸闷呕吐、口干不欲饮、舌苔白滑、脉细滑方：附子、白术、半夏、茯苓、白芍各9克，川芎、陈皮各6克，天麻5克，钩藤（后下）12克，生姜3克。每日1剂，水煎2次服。
★中药.治疗脑动脉硬化药方
1、主治脑动脉硬化、头晕目眩，发作时伴有恶心、呕吐、耳鸣等症方：天麻、枸杞子、白蒺藜各12克，泽泻、云茯苓各25克，杭菊花9克，法半夏、炒白术各10克。每日1剂，水煎分2次服。
2、主治脑动脉硬化、头晕目眩，发作时伴有恶心、呕吐、耳鸣等症方：天麻、枸杞子、白蒺藜各12克，泽泻、云茯苓各25克，杭菊花9克，法半夏、炒白术各10克。每日1剂，水煎分2次服。
3、主治脑动脉硬化方a：天麻、三七粉（分2次冲服）、制何首乌、白术、昆布、白菊花、僵蚕各10克，山茱萸、夜交藤各15克，炒蒲黄、山楂（去核）各20克，女贞子30克，酒炙大黄4克，泽泻25克。每日1剂，水煎分2次服。
3、主治脑动脉硬化方b：天麻、山茱萸、炒白术、炒蒲黄、白菊花（后下）各10克，桑椹子、夜交藤各15克，女贞子30克，泽泻25克，川芎6克，柴胡5克，山楂（去核）20克。每日1剂，水煎分2次服。
4、主治缺血性脑病方：天麻、龙眼肉、鹿角胶（烊化冲服）各12克，黄芪、丹参各30克，当归15克，乳香6克，甘草9克。每日1剂，水煎分2次服。
★中药.治疗中风偏瘫药方
1、主治中风、头痛、眩晕、肢体麻木无力、脉沉弦方：天麻、红花各15克，赤芍、白芍、桃仁、伸筋草、钩藤各10克，磁石40克，茯神20克，桑寄生30克，全蝎3克。每日1剂，水煎分3次服。
2、主治脑中风方：天麻、水蛭、全蝎各9克，当归、威灵仙、川芎各12克，秦艽15克，西洋参5克，白花蛇1条，制马钱子1.5克，白附子10克。用法：上药共研为粉（称龙马散）备用。右侧偏瘫、肢体无力、舌质淡苔腻、脉滑无力者，加白术、茯苓、地龙各12克，陈皮、熟地、丹参各9克，黄芪100克，红参5克，水煎2次，混合药粉“龙马散”12克，分2次服；左侧偏瘫肢体强直、舌红少苔、脉数细者，加首乌、白芍、木瓜、丹参、山药各15克，伸筋草、鸡血藤、鳖甲各30克，牛膝、山萸肉各9克。煎2次，得药汁600毫升，混合药粉“龙马散”10克，每日分2次服。肢体酸痛漫肿，舌质暗红苔腻或黄，脉强滑数者，加丹参、黄连各12克，半夏、胆南星、竹菇、赤小豆各30克，茯苓、陈皮、泽泻各15克，水煎服。煎2次混合药汁共600毫升，再混合药粉“龙马散”12克，每日分2次服。15天为一疗程，一般2—3个疗程可治愈。
3、主治血虚中风、风中经络、手足麻木、口眼歪斜方：天麻、桂枝、防风各12克，良姜、全蝎各10克，黄芪18克，当归15克，附子40克，细辛4克，炙甘草6克。每日1剂，水煎分2次服。
4、主治中风偏瘫方：天麻、川芎、牛膝各6克，赤芍、龟板各10克，当归、地龙各12克，生地、菊花各15克，生黄芪80克，桂枝3克，钩藤30克。每日1剂，水煎分2次服。服10剂后原方去菊花，加杜仲、续断各10克，桑寄生15克。配合针炙、推拿治疗，疗效更好。
★中药.治疗斜视复视、目闭无力、青光眼、眼珠胀痛药方
1、主治斜视复视、目闭无力、语言低弱、吞咽困难、颈项不能抬、中风面瘫、口眼歪斜、舌质红、舌苔薄白、脉细弱方：天麻、白芍、麦冬、枣仁、白附子、天竹黄各10克，生地、石斛、石决明、茯苓各12克，炙甘草、全蝎、菖蒲各5克，僵蚕6克。每日1剂，水煎分3次服。
2、主治风热上攻型青光眼、眼珠胀痛、白眼珠红赤、黑眼睛混浊、瞳孔散大、视物昏花等症方：天麻、柴胡、大黄、黄芩、龙胆草、青礞石、知母、车前子各15克，薄荷、桔梗各10克，玄参25克。每日1剂，水煎分3次服。
★中药.治疗癫痫、抽搐昏迷药方
1、主治癫痫（小儿、成人原发性与继发性）以及肝风病症、脑系疾患方：天麻、川芎、郁金、麦冬、灵芝草各9克，石决明（先煎）、龙齿（先煎）各30克，天竹黄、生地、蚤休各12克，玳瑁6克（先煎），蜥蜴1条。每日1剂，水煎服，每6小时一次，服药期间避声响、早卧早起、闲情逸志，忌食家禽头足。10天为一疗程。
2、主治小儿癫痫方a：天麻、法半夏、陈皮、苍术、泽泻、黄柏各10克，黄芪、党参、白术、茯苓、炒神曲各15克，麦芽30克，干姜6克。每日1剂，水煎分2次服。此方系12—16岁剂量。9-12岁服2/3量，6-9岁服1/2量，3-6岁服1/4量。就诊前服西药在1个月以内者，停服西药；如服西药在1个月以上者，则在1个月内逐渐减量至停药，减量的同时加服中药。
3、主治癫痫方b：天麻、白术、茯苓、天竹黄、胆南星、石菖蒲、羚羊角、珍珠粉各20克，陈皮、半夏各10克，地龙、琥珀、白僵蚕、蜈蚣各15克，冰片2克。每日1剂，水煎分3次服。
4、主治癫痫方c：天麻、茯苓、半夏、陈皮、石菖蒲、旋复花、槟榔各10克，白芍、仙鹤草各15克，丹参20克，人参4克，甘草5克。每日1剂，水煎分2次服。
5、主治发作期的癫痫症方法：天麻、钩藤、僵蚕、白附子、陈皮、天竹黄、法半夏、全蝎、当归各10克，茯苓、竹茹各15克。每日1剂，水煎分2次服。
6、主治抽搐昏迷、语言不清，伴有头痛头晕、恶心呕吐、半身不遂、口唇发绀等症方：天麻、酸枣仁各15克，半夏、防风、羌活各10克，桂枝、附子、羚羊角各5克，竹茹30克。每日1剂，水煎分3次服。
★中药.治疗老年性痴呆药方
1、主治老年性痴呆方：天麻、山萸肉、枸杞子、远志、丹参、赤芍各10克，熟地、益智仁各15克，石菖蒲12克，红参20克。每日1剂，水煎分2次服。
★中药.治疗耳鸣耳聋药方
1、主治耳鸣耳聋方：天麻50克（切成薄片），白糖40克。放入茶壶内焖10分钟后，当茶饮。每日2剂，上、下午各1剂，可取得良效。
2、主治耳聋方：天麻、秦皮各50克，钩藤90克。每日1剂，水煎分3次服。
★中药.治疗面瘫药方
1、主治面瘫、面肌蠕动、鼓腮，有时抽搐等症方：天麻、苏叶、白芷、乌药、木瓜、白术各10克，僵蚕、蝉蜕各30克，青皮8克，沉香5克、党参15克，全蝎5克，蜈蚣3条，黄芪20克。每日一剂，水煎分2次服（停止服用其他西药）。
2、主治外感型面瘫、口眼歪斜、语言不利、口角流涎，不能皱头、皱鼻、闭眼、鼓腮、面肌蠕动等症方：天麻、白芍、白僵蚕、全蝎、赤芍各10克，川芎、白附子、白芷、羌活各9克，当归、地龙各15克，生黄花、丹参各20克，鸡血藤30克。上药加水适量，文火煎煮。让患者侧面对药锅，浴布蒙之，让蒸汽直熏患侧，畅汗之后，滤药去渣内服。每日1剂，分2次服。
3、主治面瘫方：天麻、苏叶、白芷、乌药、木瓜、白术各10克，黄芪、党参各15克，青皮8克，沉香5克，全蝎5克，蜈蚣3条。每日1剂，水煎分2次服。
4、主治面神经麻痹、病久不愈、风痰恋络方：天麻、赤芍、川芎、白芍、白芷各12克，红花、甘草各6克，白附子60克，桃仁9克，防风18克，生地24克，蜈蚣5条（酒洗后焙干研粉，分3次吞服），礞石20克。每日1剂，水煎分2次服。
5、主治面瘫、面肌蠕动、鼓腮，有时抽搐等症方：天麻、苏叶、白芷、乌药、木瓜、白术各10克，僵蚕、蝉蜕各30克，青皮8克，沉香5克，党参15克，全蝎5克，蜈蚣3条，黄芪20克。每日1剂，水煎分2次服（停止服用其它西药）。
★中药.治疗精神分裂症、高血压、冠心病、脑血栓、慢性胆囊炎等药方
1、主治精神分裂症、高血压、冠心病、脑血栓、慢性胆囊炎等病症方：天麻、茯苓、橘红、法半夏、白术各15克，玉米须、生姜、甘草、大枣各5克。每日1剂，水煎分2次服。
★中药.治疗脑血栓药方
1、加减通络活淤汤
【组成】生槐米50克，赤芍15克，胆南星10克，鱼鳔15克，天麻15克，丹参50克，黄芪50克，红花15克，桃仁15克，生白芍15克，地龙30克，水蛭15克。
【用法】每日1剂，水煎至200毫升，分2次服。
【主治】清热祛痰，疏络熄风，主治脑血栓。证见头晕，头痛，肢体麻木，舌强语蹇，口歪眼斜，肢体偏瘫。
【出处】《千家妙方》（上）。
【古今天麻药方剂选之——天麻药酒集锦】
中医药是中华民族的瑰宝，也是世界传统医学的重要组成部分。中药业伴随着中华民族文明的产生而产生，中药的历史也可追溯到四、五千多年前的炎帝神农氏。由于药物中草类占大多数，所以记载药物的书籍便称为“本草”。
中国科学院副院长陈竺院士说，现在许多西方专家发现，一些疾病无法仅靠西药的某种单个化学物质去治疗，例如艾滋病，但采用“鸡尾酒疗法”后效果却比较明显。‘鸡尾酒疗法’与传统中药有异曲同工之处，都提倡多靶点综合治疗。”
我国中药的特点是安全、有效、廉价且毒副作用小（西药的不良反应远高于中药）。只要药方配对了，在医生的指导下，用中药治疗有关疾病疗效更好，更实惠。
我国古今中医在天麻药用实践中创造了许多有效天麻药方，本文将有选择性地介绍一些天麻药酒供大家参考使用。药的味道大多又苦又难喝，而且煎煮烦琐；酒则味道醇美，下口令人回味，是一种被人们喜爱的食品、饮料。将酒与中药结合，解决了这些问题，形成了新产品。药酒是一种加入了中药的酒剂，它将药物与酒有机地溶为一体，形成一种特殊的既有治疗作用，有保健功能的饮品。酒本身既是食品也是一味中药，据古代中药书籍的记载，酒可以通血脉、养脾气、厚肠胃、祛寒气、润皮肤、行药势，因此，自古以来就有“酒为百药之长”的说法。
药酒有一定的局限性。适用者适量饮用有益，过量饮用有害；禁用者饮用肯定有害健康。每个人的病种和身体状况各异，最好在执业医师的指导下正确选择天麻药酒方。有下列疾病患者不宜饮用药酒，否则将导致病情加重。肝炎病患者、胃及十二指肠溃疡病患者、浸润性或空洞性肺结核病患者、癫痫病患者、心脏功能不健全者、慢性肾功能衰竭者、某些皮肤病患者、对酒精过敏者。另外，妇女在妊娠期、哺乳期，正常行经期不宜饮用药酒；青少年不宜饮用药酒，在服用某些西药时也不宜饮用药酒。
由于每个人的体质差异很大，病因各异，患者请在执业医师的指导下正确对症选用药方，并注意用药禁忌；药方中天麻的重量为干天麻的重量，若选用保鲜天麻代替，可加大3至5倍的重量。
★中药.治疗两膝关节痛、风湿病、妇女风痹、手足不遂药酒药方
1、主治两膝关节痛、足冷如冰，不能自举、风寒湿三者合而成痹症方：天麻、独活、川芎、当归、白术各200克，白酒5000克。共装入瓷坛内，浸泡7天后，滤酒去渣，每日3次，每次饮服50克。或上药去白酒，其它药烘干研为细面，装成0#胶囊。每日3次，每次4粒，饭前用温白酒送服。
2、主治跌打损伤、积滞肿痛、手足麻痹症方：天麻、皂角刺、川芎、木瓜、骨碎补各120克，防己、香附、川续断、制半夏、巴戟天、杜仲各140克，桂枝、羌活、没药、薏苡仁、当归、独活、乳香、赤芍各160克，丹皮、三棱、五灵脂、补骨脂、威灵仙、防风、制川乌、牛膝、白鲜皮、穿山甲、莪术、秦艽各100克，烧白酒6500克。上药和白酒共装入瓷坛中，密封浸泡7天后，开始饮用。每日3次，每次饭前饮服50克；外涂每日数次，治好为止。
3、主治风寒湿痹而导致的筋脉拘挛、四肢麻木、骨节疼痛等症方：天麻、川芎、川牛膝、红花、玉竹、秦艽、白茄根、豹骨、川续断、防风、木瓜、五加皮、当归、桑枝各50克，冰糖500克，烧白酒2500克。将上药及冰糖、白酒共装入瓷坛内，浸泡7天后，开始饮用。每日3次，每次饭后饮服50克。（注：阴虚内热及外感发热患者忌服此药酒。）
4、主治妇女风痹、手足不遂症方：天麻、川牛膝、附子、炒杜仲各100克，烧白酒2500克，装入大广口瓶中，浸泡7天后，开始饮用。每日3次，每次饭后饮服50克。
5、主治肢体关节疼痛或游走不定属风痹者，或疼痛有定处，遇热痛减、遇寒痛增，关节疼痛严重，肌肤麻木不仁，手足活动不灵等症方：天麻、蕲蛇、羌活、红花、防风、秦艽、五加皮、当归各200克，烧白酒5000克，白砂糖1000克。共装入瓷坛中，浸泡7天后，开始饮用。每日3次，每次饭后饮服50克。
6、主治风湿性关节炎方：天麻、穿山甲、熟地、乳香、川芎、防风、白芍各10克，陈皮、鸡血藤、丹参、当归、羌活各15克，烧白酒2500克，冰糖500克。共放入大广口瓶中，浸泡7天后，滤出药酒，再加烧白酒1000克，浸泡7天后，滤出药酒和第1次滤出的药酒掺在一起，开始饮用。每日3次，每次饭后饮服50克。
7、主治风寒湿气流注经络而导致的筋脉拘挛、四肢麻木、骨节酸痛等症方：天麻、虎骨、当归、川芎、川续断、五加皮、川牛膝、红花、白茄根各50克，秦艽、防风各25克，木瓜150克，桑枝200克，烧白酒10千克，冰糖1000克。共装入瓷坛中，浸泡7天后，开始饮用。每日3次，每次饭后饮服50克。
8、主治各种风湿性关节炎、风湿性腰腿痛、四肢麻木、头痛、头晕方：天麻、人参、川芎、白芷、羌活各150克，白花蛇15条。装入大广口瓶内，加入白酒5000克，浸泡49天。每日3次，每次饭前饮服50克。
9、主治风湿性或类风湿性关节炎、关节疼痛方：天麻、 当归、羌活 五加皮、秦艽各16克，蕲蛇12克，红花10克，防风15克，先将上药捣成粗渣，再加白糖10千克，白酒1.5千克，共装入瓷坛内浸泡，春6日，夏5日，秋7日，冬10日，过滤去药渣，开始饮用药酒。每日3次，每次饮服30—50克。
10、主治风湿痹症、身体顽麻、皮肤燥痒、筋脉挛急、言语不清、手足不遂、时觉不仁方：黄芪、防风、官桂、天麻、萆薢、石斛（去根）、虎骨（炙）、白芍、当归、云母粉、白术、茵陈、木香、仙灵脾、甘草、川续断各40克。上药共捣细末装入瓷缸内，用50度以上的烧白酒100千克浸泡，春5日，夏3日，秋7日，冬10日，过滤去渣即可饮用。每日3次，每次温饮50克。
11、天麻石斛酒 来源于《太平圣惠方》。
材料：天麻、石斛、川芎、仙灵脾、五加皮、牛膝、萆薢、桂心、当归、牛蒡子、杜仲、制附子各20克，虎胫骨（涂酥炙黄）32克，乌蛇肉（微炒）、茵芋、狗脊、丹参各20克，川椒（去目闭口者微炒出汗）25克，好酒1500克。
制作方法：将以上诸药一起捣碎，浸于酒瓮中密封，7天即可饮用。
食法、食量：每天1小杯，不计时候温饮，常令有酒力相续。
适应范围：适用于治疗中风手足不遂，骨节疼痛、肌肉顽麻、腰膝酸痛、不能仰俯、腿脚肿胀。
12、养血愈风酒
处方来源：经验方
材料：天麻20克、当归15克、生地黄15克、熟地黄15克、玉竹20克、羌活15克、牛膝15克、独活15克、杜仲15克、萆薢10克、玄参10克、肉桂5克、白酒2000毫升。
制作：上述药物粉碎成粗粉，纱布袋装，扎口，白酒浸泡。4日后取出药袋，压榨取液。将榨得的药液与药酒混合，静置，过滤，即得。
食用用法：口服。每次10——20毫升，每日2次。
功效：养血祛风，筋活络。
应用：用于筋脉枸挛，四肢麻木，腰膝酸痛，风湿痹症。
13、人参天麻酒
处方来源：《药酒汇编》。
材料：天麻、川牛膝各84克、黄芪70克、穿山龙280克、红花11克、人参16克、白酒4000毫升、白糖340克。
制作：将上述药物（除红花外）捣成粗末，置于净坛中，加白酒，密封，浸泡7—10天，启封，滤去药渣，装瓶备用。
食用用法：口服2次，每日早晚各服1次。每次15—25毫升。
功效主治：诸药配伍具有益气活血、舒筋止痛之功效；主治气血不足、关节痛、腰腿痛、四肢麻木等症。
14、人参天麻酒
处方来源：《中药药剂学》。
材料：人参28克、天麻、牛膝各42克、黄芪35克、穿山龙140克、红花5.6克，白酒2000毫升，白糖170克。
制作：将上述中药加工成粗末（红花除外），置于净瓷坛中，加白酒，摇匀、密封，浸泡7—10天，启封，滤去药渣，加白糖170克，溶解，澄清，移出上层清液，装瓶备用。
食用用法：日服3次，每次服10毫升。
功效主治：诸药配伍具有补气活血、舒筋止痛；主治各种关节痛、腰腿痛、四肢麻木等症。
15、天麻酒
处方来源：（明）《景岳全书》
材料：天麻1.5公斤、牛膝1.5公斤、玄参1.5公斤、萆薢1.5公斤、杜仲1.8公斤、当归1.5公斤、羌活1公斤、 地黄1.5公斤、独活1.5公斤、附子1.5公斤、白酒150升（偏者按：若处方量太大，可按比例缩小）。
制作：将上述中药粉碎成粗末，用白酒浸泡10天，过滤分装。
食用用法：每日2次，每次20—25毫升。
功效主治：散风活血，舒筋止痛。主治风入经络所致的风湿痹痛、筋络不利、腿脚麻木、行走艰难。
16、天麻（切）、牛膝、附子、杜仲各100克。上药细锉，以生绢袋盛，用好酒一斗五升，浸经7日，每服温饮下1小盏（《十便良方》）天麻酒）。
主治：妇女风痹，手足不遂。
17、（天麻风湿酒的配方）天麻100克，人参、党参各30克，独活、羌活各20克，鸡血藤、牛膝各15克，杜仲、柴胡各10克，白酒2000克，浸泡7天后，开始饮用。每日3次每次500克。
功能：熄风止痉、活血散淤、养血生肌、滋补强身、祛湿止痛。
主治：各种风湿性腰腿痛、四肢麻木、眩晕、头痛。
★中药.治疗中风手足不遂药酒药方
1、主治中风手足不遂、筋骨疼痛、行走艰难、腰膝沉重方：天麻（切片）、牛膝、附子、乌梢蛇、杜仲各60克，白花蛇15条。上药捣细，以纱布包装，用白酒750克浸泡7天后，开始饮用。每日3次，每次温饮50克。
2、天麻药酒
【组成】石斛10克，天麻10克，五加皮10克，乌蛇肉（微炒）10克，萆薢10克，川芎10克，当归10克，丹参10克，牛膝10克，桂心15克，制附子15克，杜仲10克，仙灵脾10克，狗脊10克，川椒15克，牛蒡子10克，茵芋10克，白酒2千克，19味药共研为细末，以生绢袋装盛，浸泡于酒内，密封，7天后即可服用。
【用法】每次服15毫升左右，每日服3~5次，温饮。同时每次可对入所取药相等量的白酒，至药味淡时即止。
【主治】中风。
【出处】《药酒治百病》。
3、天麻灵脾酒 来源于《太平圣惠方》。
材料：明天麻、仙灵脾、独活、制附子、牛膝、桂心、当归、五加皮、川芎、石斛、茵芋、萆薢、狗脊、海桐皮等各30克，好酒2000克。
制作方法：将以上各种药材，共碾成粗末，用生白布袋装好，浸入酒内，然后密封7天即可饮用。
食法、食量：每天温饮1—2小杯，不拘时候，常令酒气相续，酒尽再添泡，以药味薄即止。
适应范围：适用于中风半身不遂，肢节疼痛无力。
4、天麻酒 来源于《圣济方》。
材料：天麻片80克，牛膝80克，附子80克，杜仲80克，好酒1500克。
制作方法：将以上各药锉细，用生绢袋盛装，浸入酒中，浸经7天即可服用。
食用用法：每天温服1小杯。酒尽再加泡。
功能：除风除湿。
适应范围：适用于妇女风痹、手足不遂症。
5、人参天麻酒
处方来源：经验方。
材料：人参15克，天麻15克，炙黄芪30克，牛膝15克，白酒1000毫升。
制作：上述药物粉碎成粗粉，沙布袋装，扎口。白酒浸泡14日后取出药袋，压榨取液。将榨得药液与药酒混合、静置