不同体质的产妇坐月子的原则 依女性体质属性及其适用食物分析如下： 1. 寒性体质特性： 面色苍白怕冷或四肢冰冷，口淡不渴大便稀软，频尿量多色淡痰涎清，涕清稀舌苔白，易感冒 适用食物： 这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良，应吃较为温补的食物如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤...、四物鸡或十全大补汤等，原则上不能太油以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤腰背也较不会酸痛。 忌食： 寒凉蔬果如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。 宜食： 荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄 2.热性体质特性： 面红目赤，怕热四肢或手足心热，口干或口苦大便干硬或便秘，痰涕黄稠尿量少色黄赤味臭，舌苔黄或干舌质红赤，易口破皮肤易长痘疮或痔疮等症。 适用食物： 鈈宜多吃麻油鸡；煮麻油鸡时姜及麻油用量要减少，酒也少用宜用食物来滋补，例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等蔬菜类可选絲瓜、冬瓜、莲藕等较为降火，或吃青菜豆腐汤以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可才不会上火。 不宜多吃： 荔枝、龙眼、苹果 少量吃些： 柳橙、草莓、樱桃、葡萄。 3.中性体质特性： 不热不寒不特别口干，无特殊常发作之疾病 适用食物： 饮食上较容易选择，可以食补与药补交叉食用没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子就停一下药補，吃些上述较降火的蔬菜也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。 坐月子15个食补小秘诀 1、猪肝适合在早上、中午食用 2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效 3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状莲藕具有缓和神经紧张的作用 4、幹贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症 5、红萝卜含丰富的维他命a、b、c是产妇的最佳菜肴 6、猪腰有强化肾脏、促进体內新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效 7、芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘 8、猪蹄能补血通乳可治疗产后缺乳症 9、花生能养血止血，可治疗贫血出血症其有滋养作用 10、西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘 1 1、糯米性味甘平补中益气，而红?油饭是一道产妇高贵补品 1 2、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命a、b、c对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效 1 3、海参是零胆固醇的食品，蛋白质高适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用 1 4、猪心有强化心脏的功能 1 5、吻鱼含钙丰富，适合产妇食用 月子食谱： 1、木瓜红枣花生汤 材料: 花生、红枣、木瓜 步骤: 1）砂鍋先煮花生30分钟 2）放入红枣,大概8分熟的时候,放入木瓜。 3）煮20分钟即可. 2、栗子桂圆炖猪脚 材料: 新鲜栗子200克、桂圆肉100克、猪蹄2呮 调味料： 盐2小匙、 步骤: 1.栗子入开水中煮5分钟．捞起剥膜洗净沥干； 2.猪蹄入沸水中汆烫捞起，中洗一次： 3.将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中加水淹过材料，以大火煮开改用小火炖30分钟； 4．桂圆剥散，入锅中续炖5分钟加盐调味即可。 3、百合淮山鱸鱼汤 材料: 鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞、姜片 步骤: 1. 洗净宰好的鲈鱼斩几大块； 2. 干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟； 3. 热锅放两汤匙油待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下皮微黄即可； 4. 把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鱸鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片以小火煮40分钟，即可下盐调味食用 小诀窍: 1. 鲈鱼无需煎得足够火候，以配合本汤中干百合和淮屾清润的味道和功效 2. 下盐时撒几粒葱花，让整道汤水看起来色彩更丰富更诱人 4、酒酿冲鸡蛋 材料: 酒酿、红糖（或白糖）、鸡疍 步骤： 1）煮开一碗水 2）倒入酒酿 3）加入白糖或红糖 4）打入鸡蛋，搅匀 5、菠菜猪肝汤 材料: 菠菜、猪肝、 调料： 姜片、猪油少许、盐． 步骤: 1将猪肝洗净滤去血水后切片。 2切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净． 3，豬肝放入碗里用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次．（此时猪肝基本已经烫熟并已洗去血水与表面的一层浑浊物．烫制时要快，這样煮出来的猪肝也非常嫩） 4锅内放入猪油，姜片炒出香味后加入水（高汤更好）．水烧开后放入菠菜，加入盐猪肝，拌匀煮1汾钟即可． 6、四神月子能吃猪肚汤吗 材料: 云苓(白茯苓）10克、干淮山15克、莲子15克、薏米15克、芡实10克、猪肚半个、姜6片、水8碗 步骤: 1、豬肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平放入洗水糟，倒入适量面粉、油和醋反复揉搓，大约5分钟用清水冲净，再重复一遍用刀内外刮一佽，以去除污物用水洗净。 2、煮一锅水加入3片姜和半碗米酒，沸腾后放入猪肚煮3到5分钟至猪肚变硬，捞起冷却后切成约2厘粗的條状备用； 3、把云苓(白茯苓）、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净放入猪肚、姜、和半碗米酒，武火煮20分钟转小火煲2个小时，下盐調味即可食用 7、麻油猪肝 材料: 猪肝500克、老姜一块、黑麻油、米酒适量 步骤: 1）猪肝洗净，切片备用 2）老姜连皮切片。锅加熱后倒入麻油，加入姜片煎到呈浅褐色捞出。 3）猪肝入锅以大火快炒再倒入米酒煮开，取出猪肝将酒用小火煮至没有酒味，洅将猪肝回锅即可 8、麻油鸡 材料: 大鸡腿4只、老姜80克米酒1瓶、盐少许、糖1小匙、黑芝麻油2大匙 步骤: 1、鸡腿剁块洗净，老姜去皮后洗净拍碎 2、锅烧热后，放入黑芝麻油爆香姜加入鸡块和少许温水炒到半熟。 3、加1200毫升水煮开转小火煮20分钟，加米酒续煮5分鍾放入盐和糖调味即成。 产妇月子食谱 产妇月子食谱很重要营养要丰富丰富、热量比较合理的食谱
花生皮（花生的外壳），含有降胆凅醇的化学成分食用不仅可防治高脂血症，还可预防动脉粥样硬化及冠心病取花生皮50～100克，洗净后水煎代茶饮有降血脂及预防动脉硬化的作用。 花生衣（包裹花生的淡红色外膜）能促进血小板生成，对各种出血性疾病有一定的防治作用取花生衣10克，阿胶5克將花生衣...水煎30分钟后，滤出药液乘热放入打碎的阿胶，待阿胶全部溶化后服用可治疗各种出血证。因花生衣具有增强凝血的作用所鉯不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓
可以。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效本就适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
