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云耳切碎云耳和红萝卜一起炒吗用工具刨成细丝。
放入適量蚝油、生抽、盐、糖、胡椒粉、麻油、花生油搅匀,最后再放入适量的生粉裹住馅料即可馅料调好后最好放冰箱冰半个小时,这樣比较好包
面粉加入糖、酵母和水揉匀至面团表面光滑。
放温暖处发至2倍大再拿出来再次揉至面团光滑有弹性.。
面团分成约20份碾成Φ间厚四面薄的圆形。
放入加了温水的蒸锅内饧发20分钟。
冷水下锅中火蒸12分钟即可。
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1.将鸡柳以盐;胡椒调味腌至之叺味。
2.热油锅将作法1的鸡柳以大火煎熟。
3.接着将作法1的鸡柳、云耳和红萝卜一起炒吗块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即為咖哩酱汁
4.将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡酱汁最后点缀上青豆仁即可。
1.云耳切碎云耳和红萝卜一起炒吗用工具刨成细丝。
2.加入绞好的猪肉半斤
3.放入适量蚝油、生抽、盐、糖、胡椒粉、麻油、花生油,搅匀最后再放入适量的生粉裹住馅料即可,馅料调好后最好放冰箱冰半个小时这样比较好包。
4. 面粉加入糖、酵母和水揉匀至面团表面光滑
5.放温暖处发至2倍大,再拿出来再次揉至面团光滑有弹性.
6.面团分成约20份,碾成中间厚四面薄的圆形
7.包入适量的猪肉馅。
9.放入加了温水的蒸锅内饧发20分钟。
10.冷水下锅中火蒸12分钟即可。