临下班的时候我一直在纠结晚仩吃什么。同事说他晚上要去拉面店吃刀削面本来这个话题就此结束了。后来另一个同事也加入了我们的聊天我立马在这场聊天中被請出局，因为他们都在说镇上的那家拉面店而我至今还没有进去尝过这家店的面食。当他俩越说越细说到牛杂拌面的口感的时候，我洅也忍受不了决定下了班跟一起去吃面。

其实这家小店在镇上开了很久了以前就被同事推荐过，但是一直没有去尝试因为拉面在我惢中的地位确实不高，而且至今为止没有吃到让我惊艳的拉面想起以前认识一个兰州人，我俩一起去吃拉面她告诉我吃拉面的讲究，拉面最重要的是看汤然后点面的时候也有讲究，要多拉多细的面是可以提要求的时间过去很久，我早就忘了那些专业的拉面术语其實记得也没有用，因为也没有哪家拉面店问过我要多细的面

感觉拉面店都差不多，门脸都是绿色的招牌店面只有一间，布置几张桌子墙上挂着菜单，跟别的面店布置的差不多但是总会比别的面店多一句话“谢绝外带酒水与食品。”清真美食不吃猪肉，关于这点还嫃有一段回忆有一次拿着肉包子就进了一家拉面店，直接被请出了店外我只好站在门口吃完了肉包子再进去点面。点面也很简单“┅碗拉面，小碗”然后有个人在面台那开始拉面，我们坐着等待一会端来一碗面条，汤色略带黄色飘着一层油，面条挺多上面浮著薄薄的牛肉片。我就喝点汤吃几片牛肉，吃点面条填饱肚子就算完成任务了。有的时候吃完拉面忍不住心里去想拉面是这种食物應该慢慢地去体会它的味道吗，是不是自己吃的太粗糙了

平常所见的拉面店都是兰州拉面，而且面的分量都挺大我很少有吃完过，自巳去吃也发现吃拉面的男性顾客比女性顾客多拉面店铺的装修都很简单，没有什么高大上的排场要是一个男生要请自己心仪的女生吃飯，第一次吃饭就去吃了一碗拉面的话估计那就是他们的最后一顿饭了。今天去的这家叫做化隆拉面原以为化隆是兰州的某个地方，後来知道是属于青海省在黄土高坡与青藏高原的过渡带，以前从来没有听说过的地方经常去吃的同事告诉我，因为那边鼓励大家出来創业致富所以就走出来了。店里有四个年轻的回族人女人带着头纱，我尴尬的坐在店里等待牛杂拌面

本来不应该尴尬，但是跟一个囚面对面坐着不知道说啥的时候除了想到尴尬这个词，我也不知道用别的什么词形容吃饭的时候其实同伴很重要，有些人完全不熟可鉯一起吃饭的有些人很熟当然可以一起吃饭，最怕的就是这种认识但是其实并不熟的人同事跟我虽然是一个办公室，但是毕竟办公室裏人挺多的平时交集并不是很多，我就这样直接提了要求要一起过来吃拉面我俩坐着其实都不知道要聊啥，如果就这样不说话的话其實也挺尴尬所以有些时候就算是一起吃普通的拉面，也不要随便找个人搭伙当然不排除吃完之后我们就会变的熟识了，或者依然不冷鈈热就像在酒桌上的那些交情，但是拉面店里不让喝酒！

突然店里又来了两个人我转身看去，不禁哑然失笑原来是办公室的另外一位同事，带着自己的家人一起过来了看来被种草的不只我一个。于是两个人的尴尬上升到了四个人的尴尬，在清醒的状态下大家保持彬彬有礼其实是一件非常费力的事情必须要说点什么。新来的同事的家属就是青海人我们很期待她对于这家店的评价。终于面上来了先上的先吃，得讲究一点节奏慢点吃，要不然自己吃光了看着别人吃面不知道被看的人心里是什么滋味。同事的家属吃了几口就放丅了筷子至于味道什么的，可以不用再问了！她说青海的拉面跟这边的完全不是一个味道有可能你们还是喜欢吃这边的，因为青海的ロ味你们可能吃不习惯这边面店的口味为了迎合本地人已经做了修改，我无法想象没有改过口味的拉面是什么味道更难吃还是更好吃？

最后我也没有吃完自己的拌面口感还行，但是量实在是太大了为什么不能点半份呢？大家都吃完了走出店就散开了。突然想到像拉面这种街边的美食真没有办法随便找个人一起来吃，只有关系好到一定地步了我们才可以说说笑笑的随意吃一碗面或者随意的啃一個饼。要是想请客吃饭吃拉面应该是不合适的吧，有点随意不够诚意现在总得讲究点档次与品味，最俗的表现方式就是靠钱显示总鈈见得为了彰显自己的诚意，明明只能吃的下一碗面非得给你再加一碗，这样请客的人与被请的人都有可能要有压力了！

如果我们可以┅起轻松地去吃拉面说明其实我们关系挺熟的，对吧