正确认识茶之"酸"，为什么会"酸

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"福建茶叶商情"招商手册
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壶经&&盘养&&价自高
文章简介：
在沉寂多年之后，近来，紫砂壶的买卖与收藏重又红火起来，据市场实地观察对比，目前，市场上中高档紫砂壶的平均价格，约比一年前上涨了50％至100％。
紫砂壶又显收藏热，这当然是好事，表明了人们对紫砂这一传统工艺的爱好和重
&&& 在沉寂多年之后，近来，紫砂壶的买卖与收藏重又红火起来，据市场实地观察对比，目前，市场上中高档紫砂壶的平均价格，约比一年前上涨了50％至100％。&&& 紫砂壶又显收藏热，这当然是好事，表明了人们对紫砂这一传统工艺的爱好和重视。然而，值得一提的是，许多人买了紫砂壶后，常是往家里的柜中一放了事，从此不闻不问。这其实是一种外行的表现。因为，紫砂壶一定要用，要养，即如宜兴当地人习称的：一定要日日&盘养&，而在天长日久的&盘养&中，紫砂壶便能达到加快升值的效应。&&& 宜兴紫砂壶，为什幺人人称好？除了因为紫砂泥原料的化学成分、分子结构、吸水率、透气性等性能独特，&用以盛茶，不失原味&，&方非一式，圆不一相&，其形制优美，具有强烈的艺术韵味；还由于紫砂壶具有一个非常重要的特点，就是&壶经久用，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴&，使用把玩得越久，颜色越显古雅光润，越能&久且色泽生光明&。&&& 那幺，怎样才是正确的养壶方法呢？首先，持壶回家，需要用细纱布擦洗干净。其次，如果是中高档壶，建议将壶先放入锅内，加水加煮沸，既用以去除异杂味，又滋养壶身；阴干后，再以好茶叶沏茶，放一天之后，才正式使用。再次，平时用壶沏茶，应以手经常抚摩壶身，一日十遍，百遍，尽量让手泽接触壶身；同时，因茗壶用沸水沏茶后，壶表有肉眼看不见的极细微的茶汁渗出，因此最好能备一湿棉布不时来回擦拭。如此使用日久，壶身定会日渐细腻、晶莹、光滑、净亮，如玉似鉴，手感舒适，且能心神宁静，给人以古朴之神韵美感。另外，需提醒的是，使用紫砂壶时间长了，则应停用一段时间，以利于壶身的滋养、吸附、透气。&&& 经过上述&盘养&过程，数月，乃至数年之后，一把紫砂壶的身价便大不一样了，按行家的话说：壶经养护，当身价倍增。如果本来就是名家设计、制作的高档料壶，那幺说不定就真能重现&一两紫砂、一两黄金&的身价呢。
本文:壶经&&盘养&&价自高
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[原创]猫猫&看茶&记
&&和义:猫猫,我累得不行了,你去看茶!
猫猫:哦!看就看!
良久,橱房没动静,只听得和义拉高嗓子:猫猫!看茶呀!
猫猫:看着嘛!
心里不禁埋怨这个和义真无聊,茶有什么好看的,自己看累了要我帮忙看!里头又没住着帅哥!
又十多分钟过去后,和义大概等得实在不行了,走进橱房看见我正与茶叶&两相望.
和义:猫猫啊!我要你看茶,你望着它老半天干嘛?
猫猫委曲地扁了嘴:是你叫人家看茶,我不正替你看着吗?
和义一脸惊愕:看茶,不就是泡茶吗?!你误解了!
猫猫一听,当场晕死.
小注:原来在中国,&看茶&即是&冲&或&泡&茶?这就是不同地方语言所闹出的一件误会.想想真好笑,和大家共享了.拿和义当主角,还望和义海涵.
[s:2]&&[s:2]&&[s:1]&&[s:1]&&[s:2]&&[s:2]&&[s:1]&&[s:1]&&[s:2]&&[s:2]&&[s:1]&&[s:1]&&[s:2]&&[s:2]&&[s:1]&&[s:1]&&[s:2]&&[s:2]&&[s:1]&&[s:1]&&[s:2]&&[s:2]&&[s:1]&&[s:1]&&[s:2]&&[s:2]&&[s:1]&&[s:1]&&[s:2]&&[s:2]
呵呵,的确如此
和义高兴还来不及呢!与美女同看茶,呵呵.美死他了 [s:2]
呵呵，拿我来卖了，猫猫你会吧？呵呵呵 [s:1]&&[s:1]&&[s:1]&&[s:1]
引用第2楼微尘于 22:18发表的: 和义高兴还来不及呢!与美女同看茶,呵呵.美死他了 [s:2]就是就是，很高兴呢！ 呵呵.......
吕兄看了这个帖子，一直没睡着。
到了天亮的时候，给我打电话，说是看了一夜茶，眼珠子有点疼，经过医院检查结果是：眼球肿大，视力下降明显；医生告诫：不能再看美女了。 [s:2]&&[s:2]
猫猫站在厨房看茶
和义隔着门缝看美女
茶香装饰了猫猫的窗子
猫猫装饰了和义的梦
引用第5楼漫吹横笛于 08:14发表的: 吕兄看了这个帖子，一直没睡着。到了天亮的时候，给我打电话，说是看了一夜茶，眼珠子有点疼，经过医院检查结果是：眼球肿大，视力下降明显；医生告诫：不能再看美女了。 [s:2] [s:2]呵呵...........................你该不会是那个医生吧？
引用第6楼蓝郁于 09:54发表的: 猫猫站在厨房看茶和义隔着门缝看美女茶香装饰了猫猫的窗子猫猫装饰了和义的梦哈哈......我真的要去看了，不然就不划算了，蓝郁你说给是？羊皮得披了，羊肉没有得吃，不划算了。
引用第7楼吕和义于 10:21发表的:
呵呵...........................你该不会是那个医生吧？是否觉得遗憾啊？我有祖传秘方，可以让你继续看美女。 [s:2]&&[s:2]&&[s:2]
)电话： 11
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