花生呛拌酸辣土豆丝(凉拌素菜菜谱)
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花生呛拌酸辣土豆丝(凉拌素菜菜谱)的做法步骤
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花生呛拌酸辣土豆丝相关评论（条）
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授权原创博客：未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下辣椒油的做法：原料：辣椒粉（不要买市场里看着超级碎，像锯末一样的。那种据说是辣椒梗做的。）、芝麻、或者熟花生碾碎、食用油。你准备做多少，就放多少油，通常油是辣椒粉的两倍到三倍的样子。调料：少许盐、花椒粉。做法：1、芝麻，辣椒粉，盐，花椒粉，混合好，搅拌均匀。2、油烧热，冒青烟的时候，关火离锅。然后默默的数十秒。或者观察青烟消失也成，反正不能油很热的时候倒，那样会糊的。但是油也得熬“熟”。一边倒油一边用筷子搅拌。这样烫的比较彻底。（因为我自己在厨房，烫辣椒油很注意火候的，所以不能拍的太细致）这是这次做的拍的。辣椒粉是味好美的，太碎了！下次还是要去超市买那种红一点的。比较辣。凉拌酸辣土豆丝的做法原料：、、尖椒。配料：蒜汁、姜汁、葱油。（这三种超市都有卖，也可以买也可以自己做，葱油是我自己做的，但是蒜汁姜汁是买的，算下来比买生姜划算，拌凉菜也特别方便！）盐、白糖、醋、辣椒油、太太乐鲜鸡汁、香油。做法：1、原料。2、土豆和胡萝卜，青椒都切丝。3-4、开水焯熟捞出过冷开水。沥干备用。焯水时间：水开了，放到水里不是就不沸腾了，再等沸腾三十秒就好了。5-6、加入所有调料，用手抓拌均匀即可。后话：糖醋比一比二，突出一下酸味。因为放了辣椒油，大家都知道辣椒油和香醋一起是很美味的。土豆丝和胡萝卜丝要沥干，不然出水了影响口感。胡萝卜丝可放可不放，但是放了，一来颜色好看，二来也营养均衡。放了辣椒油，所以拌的时候要带一次性手套，或者用一个干净的食用袋子，不然辣手。辣椒油根据自己喜好放。原文地址：
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凉拌酸辣土豆丝怎么做如何做好吃
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//g.com/zhidao/pic/item/d009b3de9c82d1581b3eaa658b0a19d8bd3e42a2.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">6.滴入适量香油。7.滴入花椒油，提香。8.把调好的料汁倒在土豆丝上，拌匀。9.最后根据个人的喜好酌情倒入红油。小贴士1、土豆切细丝放盆内用凉水泡段时间（水中加点醋效果也很好），去除淀粉让土豆丝炒出来更脆嫩。2、凉拌菜加入适量的花椒油，可去腻，开胃.com/zhidao/pic/item/0d338744ebf81a4c2a311f1ddc2ae7.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http://b.hiphotos.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=36443bfb4a2ba0fafdfe/a044adb74e35ca103aadcbef77099bb8.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=6655bbfad91b0ef46cbd9058edf47de2/ae51f3deb48f8c292df5e1fe7fb8。2://g.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http://e.hiphotos.baidu.baidu，水开后倒入土豆丝，快速焯水后捞出用清水浸泡://d.土豆去皮后切细丝，用凉水浸泡备用。4.青红椒丝同样焯水://b食材主料土豆300g辅料青椒适量红椒适量精盐适量红油适量凉拌醋适量酱油适量香油适量步骤3.锅里坐水.取干净小碗://c.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/8c3f14a0bd085fe736d12e2e9557.baidu.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=65b9b9da6c09c93d07a706f1af0dd4e4/8c3f14a0bd085fe736d12e2e9557.jpg" esrc="http://e.hiphotos。5，味极鲜酱油。1.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=86c469b5f8deb48ffb3ca9dac52f161f/0d338744ebf81a4c2a311f1ddc2ae7://d
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美味可口的凉拌酸辣土豆丝
原料：土豆，胡萝卜，尖椒
配料：蒜汁、姜汁、葱油、盐、糖、醋、辣椒油、太太乐鲜鸡汁、香油
&& 1，原料
&& 2，土豆和胡萝卜，青椒都切丝
&& 3，4，开水焯熟捞出过冷开水。沥干备用。焯水时间：水开了，放到水里不是就不沸腾了，再等沸腾三十秒就好了。
&& 5，6，加入所有调料，用手抓拌均匀即可。
&& 糖醋比一比二，突出一下酸味。因为放了辣椒油，大家都知道辣椒油和香醋一起是很美味的。
&& 土豆丝和胡萝卜丝要沥干，不然出水了影响口感。胡萝卜丝可放可不放，但是放了，一来颜色好看，二来也营养均衡。
&& 放了辣椒油，所以拌的时候要带一次性手套，或者用一个干净的食用袋子，不然辣手。辣椒油根据自己喜好放。
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