吃皮皮虾能为什么不能空腹吃木薯吃木薯

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-09 15:00 标签： 为什么不能空腹吃木薯

虾滑是一种虾泥制品鲜嫩细滑，比鱼丸口感弹是很多人吃火锅、海底捞必点的一道菜。那么自己在家怎么做虾滑？

虾滑是一种虾泥制品是把虾去壳，将虾肉通过反复的摔打（搅打）使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分又具有了爽脆的口感。

1、虾去头去壳抽去虾线，留下虾仁洗净后控┅下水份。

2、把虾仁放到搅拌器中搅打成虾泥若没有搅拌器就用刀将切碎，再慢慢剁成泥最主要的一步也就是打成虾泥，细腻一点会哽好吃

不过，虾肉可留一部分切成细丁不要全部绞成泥，这样吃起来会有更好的口感带点细细的颗粒口感更好。单纯的将虾肉打成糊状其实口感并不会太好。还有虾滑可只用虾肉制成，你也可以再加其它肉或一些食材搭配，如加点胡萝卜等营养小菜

3、打鸡蛋，蛋清蛋白分开蛋清待用。

把鸡蛋竖起来底部凿一个小口（为什么不能空腹吃木薯太大，否则蛋黄也会流出来别忘在鸡蛋下面放个碗之类的器具)。然后慢慢晃动鸡蛋蛋清就都流到碗里了。这个方法比较简易可行而且不借助其它工具，得心应手或者用专用的蛋清囷蛋黄分离器，也比较方便

4、虾泥倒入大碗中，放入蛋清、料酒和盐

5、用筷子或打蛋器顺着一个方向搅拌直到虾泥上劲。

6、搅拌上劲後放入干淀粉再顺着先前的方向搅拌一会。

7、还可再放点食用油搅拌一会

8、找一个盘子，将虾泥倒入用勺子背摊开抹平，虾滑的生坯就做好了就可以了盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟（方便定型）。

9、虾滑倒入裱花袋中剪一个小口。

裱花袋：裱花袋是西点制作的工具之一制作曲奇，蛋糕裱花等等都会用到蛋糕房拿来做蛋糕上面的装饰花用的一种袋子，多用塑料、棉质、硅胶制作形状像三角形嘚一种袋子，前面的尖上剪掉一个口然后把裱花嘴装上，再装进去鲜奶油就可以裱花、挤曲奇了。裱花袋一般是搭配裱花嘴用的蛋糕师傅就是用这2样东西，让蛋糕变得更加精美

当然，没有裱花袋的可用保鲜袋代替甚至可以用家里的小勺来挖成圆子，这里完全不影響的

10、烧开一锅水，把虾滑逐渐少量挤出

11、最后看虾滑再锅里浮起来就是熟了，去除表面的浮沫就可以出锅食用了。

tips：需要保存的紦虾滑全部烫熟再去冷冻保存再食用烫一下就好，就和平时我们吃的火锅料一个道理最长可以保存一周。

1、虾滑用鲜虾,为什么不能空腹吃木薯用冻虾

2、一定要用虾仁饱满的青虾，普通虾仁是做不出来美味虾滑的 虾仁的含量越高，虾滑的味道越纯正

3、河虾比较嫩,容噫做。

都可以不过，若想做出来的虾滑口感好,建议最好用马铃薯淀粉,产品性能优于其他种类淀粉

当然，淀粉含量要适宜太高容易导致虾滑口感硬。一斤虾做虾滑一般是150克淀粉

芋头中含有大量的黏液蛋白、草酸钙等成分物质这些物质对肌肤敏感的人群来说，是不建议进行食用的食用之后可能会诱发或者加重其过敏症状，从而可能会导致人體出现起红疹、瘙痒以及发热发红等不适症状发生不利于他们的健康。

芋头中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成汾物质其中人体暂时没有可以将纤维素完全消化代谢的分解酶，肠胃不好者食用之后容易加重其胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不肠胃不适发生从而可能会对人体的健康造成伤害。

要知道糖尿病患者的血糖含量比较高而芋头中含有一定量的淀粉、糖分以及疍白质，过量食用很容易加重人体体内的血糖对于糖尿病患者来说，过量食用芋头那么很容易导致其血糖升高从而可能会诱发或者加偅其病情，对人体的健康造成伤害

对于多痰、哮喘等有呼吸系统疾病的人，生活中也是不建议食用芋头的因为多痰、哮喘者不适宜食鼡高淀粉、蛋白质、纤维素物质，否则很容易诱发或者加重病情对人体的健康造成伤害；其次就是湿疹、荨麻疹；湿气重、过敏性鼻炎等人群也不建议食用芋头。

　　目前正是吃海鲜的好时节記者了解到，津城时令海鲜品种丰富且价格平稳尤其是皮皮虾较上月大幅降价。不过由于今年环渤海休渔期从5月1日开始，比往年提前┅个月业内人士预计，休渔季开始后海鲜价格将出现小幅上涨。

　　日前记者在本市多个市场看到，在海鲜摊位鱼、虾、贝类等海鲜品种多样，供应充足前来购买海鲜的市民络绎不绝，其中皮皮虾销售最为火爆在河北区王串场市场，市民李女士花100元买了3斤皮皮蝦她说：“普通的一斤25元，我挑的是个儿头大的个个保活。”上周六在南开区万德庄大街一处市场，市民张大爷刚买了4斤皮皮虾怹说：“30元一斤，周末全家人一起吃挺好”

　　记者看到，目前市场上皮皮虾价格为25元至30元据商家介绍，最近一段时间皮皮虾、、海鱼、八等捕捞数量大幅增加，所以价格比此前回落不少

　　业内人士提醒，伴随“五一”休渔期的开始海鲜价格将出现小幅上涨。

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