三门峡雏鹰黑猪绿色生态猪的养殖意义

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-03 07:43 标签： 雏鹰黑猪
拒绝访问 | www.nongcun5.com | 百度云加速
请打开cookies.
此网站 (www.nongcun5.com) 的管理员禁止了您的访问。原因是您的访问包含了非浏览器特征(3dcba-ua98).
重新安装浏览器，或使用别的浏览器雏鹰农牧黑猪养殖再捧“金猪奖” 高端猪肉品牌优势愈显
　　日，雏鹰农牧（002477）旗下子公司三门峡雏鹰农牧有限公司（下称&三门峡雏鹰&）荣获由世界农场动物福利协会颁发的 &2016福利养殖金猪奖&。此前，三门峡雏鹰已连续两届荣获该项殊荣。此次&福利养殖金猪奖&的连续获得，从原来的两星级晋升为目前的四星级，不但标志着机构对雏鹰农牧动物福利养殖的极大肯定，更彰显了该公司所育高端猪种&&雏鹰黑猪的产品质量与培育匠心。
　　据了解，&福利养殖金猪奖&是世界排名前列的非政府组织世界农场动物福利协会创立的奖项，旨在表彰对推广猪福利有突出贡献的生产、加工、销售企业。截止目前，雏鹰农牧是唯一一家具有&全产业链福利养殖观念&的参评企业。
雏鹰农牧荣获&2016福利养殖金猪奖&
　　值得留意的是，优越的&猪福利&可为生猪提供优质生长条件，但优质的生猪归根到底还是得由猪种决定。
　　据介绍，三门峡雏鹰在为猪只提供&全产业链福利养殖条件&外，在选育猪种前，该集团专家组及研发团队更是从全国多个地方品种中层层精选，最终确定出适合三门峡区域生长的新猪种&&三门峡雏鹰黑猪。目前，该猪种为国内生猪养殖行业首个获得国家生态原产地保护的产品，产品主要供应公司终端品牌&&雏牧香。
三门峡雏鹰黑猪
　　此前，农业部副部长于康震在今年5月畜博会上就表示，&十分看好雏鹰农牧集团大力发展生态产业及高端产业，对公司构建全产业链体系的举措予以肯定。&
　　目前，雏牧香已形成以鲜冻肉、肉制品及高端发酵火腿为主的三大产品类型。其中，高端发酵火腿由于用料严谨，目前在国内能够生产发酵火腿的加工企业屈指可数。 &雏鹰农牧高端发酵火腿制作精良，用料优越，媲美著名的西班牙伊比利亚高端火腿。&业内人士指出。
雏鹰农牧高端发酵火腿车间
　　高端发酵火腿作为高端肉制品市场的主要产品，此前，申万宏源曾预测：目前国内高端猪肉市场空间高达1500亿元，且尚未形成成熟品牌。而经过近几年的发展，国内已涌现一批具有一定品牌影响力的高端火腿企业，如，得利斯-&帕珞斯&发酵火腿、金字火腿-&巴玛&发酵火腿等。
　　&一条优质的火腿，原材料是关键，西班牙伊比利亚火腿及意大利帕尔马生火腿之所以优异，很大程度上得益于当地的黑猪品种，它们吃橡果长大，散养肉质好，生长周期长。&业内专业人士介绍，&雏鹰生态黑猪品种优良，其肌纤维直径比目前的普通商品猪细，具有良好的口感，且饲喂周期达十个月以上，是发酵火腿的绝佳原材料。&
　　而此次，雏鹰农牧高端发酵火腿原料养殖地&&三门峡雏鹰再获&福利养殖金猪奖&，除认可雏鹰农牧对猪只的福利养殖外，更为雏鹰农牧高端发酵火腿品质做了有力的背书。对比以上火腿企业，雏鹰农牧全产业链式福利养殖在为猪只提供优越生长环境外，更注重人道主义关怀。猪只在农场中享受天性、享受舒适，没有痛苦，不受威胁，在愉悦的环境中成长，避免因恐惧而分泌过激有害物质，保证每头黑猪的质量。
　　&猪倌儿卖肉不稀奇，但将猪肉做得如此高端，还让众多消费者认可并欣然买单。这不能不说是传统企业逆袭的一个成功样板。&雏鹰农牧高端火腿上市前就当天拿到了下4000条的件订单，令业内人士诧异。
　　河南省副省长王铁则表示，在当前都市化进程和消费方式全球化背景下，高端肉制品消费和市场需求如红酒一样，正在成为新的消费潮流，发酵生吃火腿的营养对提升国民体质体能具有较大益处，未来前景可观。农业部部长韩长赋在参观雏鹰农牧集团发酵火腿生产线时，寄语其要抓住机遇，进一步培育发酵火腿市场，找准消费群体，做好高端产业。
责编：马若思
环球时报系产品
扫描关注环球网官方微信
扫描关注 这里是美国微信公众号
扫描关注更多环球微信公众号&　　北京&&重庆&&&&辽宁&吉林&&浙江&苏南&江西&&&&&&广西&&&&
&　　&云南&西藏&&&青海&&&&兵团&深圳&厦门&安徽
雏鹰农牧“生态猪”涉假再访
&&&&&&& 河南雏鹰农牧&生态猪&造假事件还在发酵，4月1日，本报以《河南雏鹰农牧生态猪造假事件调查&&假生态猪是这样出笼的》为题，进行了报道。
&&&&&&& 4月2日，雏鹰农牧在官网称，媒体没有采访企业。事实上，本社记者早在3月13日，就向集团递交过详细的书面采访提纲，另外，集团品牌公关部经理马彦军等，先后4次接受过记者面对面采访，均未做出回应。
&&&&&&& 近日，记者再赴河南，对雏鹰农牧&生态猪&进行跟踪调查。
涉嫌虚假宣传
&&&&&& &每公斤猪肋排130元、猪五花肉96元、猪瘦肉馅95元。&这是&雏牧香&生态猪肉的市场价格，与之形成对比的是，普通猪肉&每公斤猪肋排36元、五花肉23元、瘦肉馅22元。&
&&&&&&& 由此可见。&雏牧香&生态肉价格高过普通肉3至4倍，如此高价，不是普通消费者所能吃得起的。但雏鹰农牧自己宣称&让国人吃上放心肉&&是我们的责任&。
　&&雏牧香&生态肉缘何贵？该集团公开资料显示，其&一亩地仅养两头，采用野外轮牧放养、觅食天然草果、饮用天然泉水、生长周期超过十个月等&。
&&&&&& 另外，《雏牧香生态肉产品手册》显示：&早7点生态猪起床喂食，8点到山地间散步，9点觅食天然草果补充水分，12点休息，14点继续觅食天然草果，18点喂食，19点集体淋浴，20点休息。&实际情况究竟如何？
&&&&&& 本社记者在陕县西李村乡雏鹰农牧养殖基地发现，这里基本为荒山秃岭，见不到一丝绿意，天然草果无从谈起；基地生活用水与饲养用水均为自来水，与天然泉水毫无关系。
&&&&&&& 而一个标准化养殖场占地为40亩，里面有两间猪舍，面积约200平方米，两间猪舍共圈养着200头生态猪。记者采访期间，未见有&在山地间散步的生态猪&。
&&&&&& 据养殖户介绍：&放出来怕猪生病，另外散养也不长膘。&至于10个月以上生长周期，养殖户表示&公司与我们签有合同，180天就要出栏&。
&&&&&&& 对此，雏鹰集团曾解释，&是对仔猪经过4个月保育期后再交给农户喂养，养殖户喂养的180天加上4个月的保育期正好是10个月。&
&&&&&&& 而记者发现，雏鹰集团所称的仔猪保育期只有70天而非4个月。按照雏鹰集团逻辑，70天保育期加农户喂养的180天，&雏牧香&生态猪的生长周期也只有8个月左右，并非&10个月以上&。
　　日，有投资者向雏鹰农牧董事长侯建芳提问：生态猪的养殖时间是普通猪的一倍，这期间，饲料耗用高出了一倍，是否影响生态猪利润？
&&&&&& 侯回应称：&生态猪在养殖过程中采用野外放养模式，吃的有青绿饲料，配合混合饲料，混合饲料的占比不固定，所以不存在饲料耗用高出一倍的说法，不影响生态猪的利润。&
&&&&&&&& 由此可看出，生态猪在养殖过程中并不因生长周期长，而产生额外成本。
&&&&&&& 重要的是，记者通过扫描&雏牧香&肉产品二维码获知，生态猪与普通猪在防疫、饲料、保健等环节的信息完全相同。
　　另外，日，农业部下发的《2012年国家动物疫病强制免疫计划》要求，对&高致病性猪蓝耳病、猪瘟、口蹄疫等动物疫病实行强制免疫&。
　　2013年1月，本社记者分别从郑州&雏牧香&两个专卖店购买了两份&雏牧香&生态肉产品，通过扫描二维码，在防疫信息中只看到生态猪进行过猪瘟、猪蓝耳病免疫的信息，并未看到进行过口蹄疫免疫的信息。
　　但近日，本报将此情况曝光后，记者再次对1月份所购产品进行二维码扫描，却在防疫信息中看到了详细的口蹄疫免疫信息。对此，记者咨询了郑州某科技公司，该公司称&改动数据库中的信息并非难事&。
　　还有，即使按重新扫描的二维码信息看，&雏牧香&生态猪在出生50天时进行了初免，按农业部要求，仔猪初免时间应为出生后28&35天，初免后间隔一个月&进行一次加强免疫，以后每隔4&6个月免疫一次。
　　而&雏牧香&无论是生态猪还是普通猪，强制免疫时间都是第80天，最后一次口蹄疫免疫时间为出栏前一个月。
　　依雏鹰集团所称，生态猪生长周期是普通猪一倍，那么普通猪生长周期就为5个月，普通猪在第80天进行过口蹄疫加强免疫后，最早要到第200天，即出生后将近7个月时，再进行免疫一次，而此时普通猪早就出栏。
　责任编辑: 段文静
您尚未登录：
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明本站同意其观点或证实其描述。
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明本站同意其观点或证实其描述。
　《民主与法制》社社长助理、民主与法制网副总编辑、《民主与法制》社记者站管理部主任明兵　邮箱：
版权所有 Copyrights
www.mzyfz.com ALL RIGHTS Reserved 民主与法制网
　京公网安备　本网律师顾问：　建议使用IE6以上分辨率浏览

我要回帖

更多关于 雏鹰黑猪 的文章

 

随机推荐