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绿豆薏米南瓜粥_南瓜_怎么做_家常做法_做法大全
绿豆薏米南瓜粥这种食物我们在生活中制作它是比较简单的，只要我们将绿豆薏米南瓜这三种食材一起放进砂锅煮就可以了，大概十分钟之后就可以出锅了。为了让薏米能够尽快煮熟，我们建议煮粥之前，先将薏米泡浸在水果2个小时，并且我们要将南瓜切块，这样才容易将南瓜煮烂一点。材料：绿豆50克 薏米30克 南瓜50克 冰糖适量。做法：1.薏米提前用温水浸泡2小时以上;绿豆洗净;南瓜去皮切成块;2.锅中加水煮开，倒入绿豆和薏米，小火煮至绿豆和薏米膨胀变软;3.加入南瓜块和冰糖，继续煮至南瓜软烂即可。Tips：1.薏米的营养价值很高，但孕妇及便秘者慎服!2.薏米较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡3小时以上，最好是一晚上，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。大热天时很多人都喜欢在家里煲点绿豆汤消暑解毒，有人喜欢喝清爽点的，也有人喜欢把豆子熬得烂烂的，吃起来“起沙”才过瘾，其实熬绿豆汤时间长短的不同，有不同的功效：只煮10分钟的清汤能消暑;而绿豆沙更解毒。中医认为绿豆的清热之功在皮，解毒之功在内。因此如果只想消暑，煮汤时大火煮沸，再煮个10分钟即可，汤水颜色碧绿清澈;如果为了清热解毒，最好就熬久一点，把豆子煮烂，至汤水浑浊。文章详细的讲述了绿豆薏米南瓜粥的制作方法，建议持家的你们可以尝试一下文章介绍的做法，为你们的家人制作一份美食。对于绿豆薏米南瓜这种食物，我们在生活中是可以多去了解一下它的营养价值，对于我们食用它是有帮助的。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
绿豆南瓜粥的做法
1.绿豆去杂质淘洗干净。2.南瓜去皮去瓤切小块。3.锅中放入足够的水下入绿豆。4.煮熟绿豆开花后放入南瓜。5.煮制南瓜软烂加冰糖调味。6.盛出即可享有。
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【导读】绿豆南瓜粥看似平平无奇，但却有着非常高的营养价值，绿豆和南瓜除了营养美味外，还有一定的食疗功效。绿豆有很好的清热解暑、利水消肿的作用，南瓜则能有效润肺益气、化痰排浓、驱虫解毒等，两者一同熬粥非常合适。绿豆南瓜粥的做法也很简单，厨房新手也能轻松掌握！
上等的绿豆南瓜粥熬制出来应该是色泽黄中带绿，口感香浓的。不少网友都吐槽，自己熬制出来的绿豆南瓜粥总是好像少了点什么。显然，想要熬制出口感和卖相都恰到好处的粥还需要掌握一些诀窍。下面一起来看看绿豆南瓜粥的做法。做法一：材料：南瓜适量，绿豆适量，冰糖适量1、绿豆洗净温水浸泡半小时；南瓜去瓤，切小块。2、浸泡过的绿豆和南瓜一同放入锅中，再加适量水用大火烧开。3、烧开后撇去浮沫后转小火煮1小时，熬至南瓜和绿豆充分融合后就差不多煮熟了。4、最后可根据自己的口味放入适量的冰糖，待冰糖融化之后即可关火。做法二：材料：绿豆一大把，南瓜约半斤1、绿豆洗净，放入注了水的锅里，大火烧开后，改中火，盖上锅盖熬10分钟。2、开盖，激入凉水，改大火，再等水开后，再激入凉水，如此三次，绿豆便会自动皮肉分离，皮会浮到水面，用漏勺便可将90%的豆皮捞出。3、加入去瓤去皮的南瓜，中火熬至南瓜软烂即成。注意，熬制绿豆南瓜粥时待粥煮沸之后要换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火。锅中的水一开始一定要放够量，期间是不允许再加水的，如果发现水量不够需加水，那么就一定要加开水。绿豆南瓜粥还添加大米、小米一同熬制，还可以在粥中添加玉米渣等食材，令其口感更丰富。 ...
绿豆南瓜粥的功效主要就在于绿豆和南瓜这两种食疗价值极高的食材中了。食用绿豆南瓜粥最主要的功效就是清热解毒，两者都有很好的解读功效，搭配在一起食用效果更佳。中医认为，绿豆性凉味甘，无毒，入心、胃经，具有清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压、清胆降胃和止泻等功效。可以治疗暑天发热及伤于暑气的各种疾病，以及水肿、丹毒、痘疮、无名中毒、食物中毒和热毒下痢等病症。绿豆解药的效果也很显著，相信大家一定都听说过吃药引起的副作用可以通过喝绿豆汤来缓解的做法了。南瓜也是功效多多的食材之一，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。此外，南瓜还有利尿、美容等作用。南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此吃南瓜有解毒的作用。
除了口感好，热量低之外，绿豆南瓜粥的营养价值也很高。食用绿豆南瓜粥不仅能补充人体所需的多种营养元素，还对一些疾病有着很好的辅助治疗的作用。到底绿豆南瓜粥含有什么样的营养成分呢？绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。其所含蛋白质主要为球蛋白，能降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。肠胃不好的人吃绿豆可以通过添加别的食物来达到平衡，小米就是不错的选择，两者熬制出来的粥品还可以暖胃，润肠。而绿豆与小米共煮粥还可有效提高其营养价值。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜的膳食纤维非常丰富，因此也是很好的养胃食材。南瓜熬粥食用不仅保留了它本身的营养成分，也更利于吸收。
绿豆南瓜粥有一定的药用效果，所以在食用的时候还需要注意相关的禁忌，看看自己到底适不适合吃，是否能多吃。绿豆属于偏凉性的食材，因此有个别体质的人是不宜多吃的。那么，到底哪些人不宜吃绿豆南瓜粥呢？1、绿豆性寒凉，脾胃虚弱和寒凉体质的人不宜多吃。因此寒凉体质和脾胃虚弱的人不宜多食绿豆。如果一定要吃绿豆南瓜粥，那么可以在熬粥的同时加入粳米煮粥，粳米性平，补中益气，正适合脾胃虚弱的人食用。2、在服用温补药期间，最好不要吃绿豆食品，绿豆南瓜粥自然也不宜吃，以免冲淡了药物的温性，降低药效。3、南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。有脚气、黄疸、时病疳症、下痢胀满、产后痧痘、气滞湿阻病症患者都要忌食南瓜。4、还有，南瓜不可与羊肉同食。所以，喝绿豆南瓜粥就不要同时吃羊肉了。
目前医学尚未证明绿豆南瓜粥有减肥的功效。但绿豆和南瓜熬粥食用确实热量不高，也能帮助身体排毒，可以算是对减肥有一定的帮助了。绿豆南瓜粥食用起来有一定的饱腹效果，热量也不高，所以不用太担心会引发肥胖，自然也被一些网友当做是减肥食品。不过值得一提的是，南瓜的确是有降脂降糖的功效，长期食用可以帮助爱美人士保持身材不走样。如果你感觉自己最近有点便秘或者身体不舒畅等，都可以为自己熬制一锅绿豆老南瓜粥，不管是生津益气还是为身体解毒，都是不错的选择。但是注意最好不要天天吃绿豆南瓜粥，多吃对身体也是有可能带来副作用的，比如可能会腹泻。想要达到最佳的减肥效果，除了饮食要注意之外，多运动才是王道！
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南瓜粥怎么做好吃？
我想吃了哈！想叫妈做...瓜婶同不同意？
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绿豆南瓜粥 原料：绿豆两把，南瓜一斤，大米一把。 切法：南瓜切大块。 做法：半锅水，大米和绿豆放进水里，等到水开以后把锅盖揭开用两根筷子架着，然后水会慢慢减少，减少到只有四分之一的时候加水到锅四分之三，然后再等水被烧干到一半的时候再加水到四分之三，然后放南瓜，水开以后等5分钟再加一点水，再5分钟之后尝一下是不是甜，根据自己口味加冰糖 韩式南瓜粥 ??用料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。 做法：1、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。 2、把南瓜泥放入小锅中，加入适量水以小火煮开，再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。 南瓜粥的简单做法 1先选好适量烧粥的米，洗干净，放入锅中，加多点水，大火烧开后改用小火焖。这时将南瓜切块，放入微波炉蒸盒内，大火5分钟，南瓜全熟后去皮（一揭就掉），放在碗中和成南瓜泥。将南瓜泥放入粥中，用勺子搅散，再用中火炖，等米开花，粥汤浓稠便大功告成了。 2原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。 做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 为厨秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
双瓜粥好吃！就是大米，南瓜，地瓜，放在一起煮的粥。吃的时候放点白糖。
把南瓜和米一起如果，大火烧开，不停搅拌，五分钟后小火，加盖15-30分钟就好了，继续搅拌，南瓜就和米汤变成粥了。
材料：南瓜一个（要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜），大米将斤 做法：1. 把整个瓜洗净后，切成比麻将牌大小的块备用。 2. 再把大米煮七成熟捞起沥尽米汤。 3. 把南瓜块放入锅心，把七成熟的米饭覆在瓜块上，慢慢焖烤。 这时得把握好火候，不能用急火猛烧，只能用中火或小火烧。 4. 待瓜块和米饭熟透以后，就用锅铲把南瓜块和米饭在锅里反复 搅拌，直到把瓜肉和米饭搅成糊状即可。 特点：这道南瓜粥即清香，又甘甜爽口、滑而不腻，在酷暑难耐的时候吃上 一碗会让你回味无穷。
主要就是粥要用小火炖
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这是前一阵子天气特别热的时候煮的粥，天热人也没得劲，一直没有整理。好长时间没有上传菜了，今天就来一个吧。
材料：、南瓜、大米 、水
1、准备原料：绿豆、南瓜、大米。
2、绿豆洗净，提前一天浸泡，天热可以放冰箱里。
3、电饭锅里放入绿豆和水，水要多放点，开始煮，大概半个小时。
4、南瓜切丁。
5、绿豆煮熟，锅里倒入南瓜和洗净的大米，继续煮半个小时。
6、煮的过程中可以切换保温键使用，绿豆南瓜粥煮好了，请慢用哈。
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