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南瓜去皮、瓢洗净,切成块放入锅中蒸熟。
取出蒸好的南瓜压成泥。
将鱼胶粉中加入少许热水拌至完全溶解。
将牛奶倒入奶锅中再放入溶解的鱼胶粉,用小火煮至微沸加入粟粉拌匀。
将淡嬭油打发放入南瓜泥拌匀,再加入到冷却的混合液中拌匀。
放入冰箱冷冻每隔2小时取出搅拌1次,如此反复操作3次
取出冻好的牛奶栤淇淋的家常做法,用挖球器挖成球然后淋上巧克力液,在四周撒上可可粉即可