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夏天容易上火怎么办？记住这四招，清热又排毒！暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。《孙真人卫生歌注释》中说过：“盛暑之时，伏阴在内，腐化稍迟，瓜果园蔬，多将生痰，冰水桂浆，生冷相值，克化尤难。”意思是，夏天炎热，阳气宣发在外面，阴气就被郁于体内，如果吃了过多生冷的瓜果蔬菜，就会使寒湿盛于体内，不容易被脾胃消化。从现代医学的角度来说，夏天气温高，人体会产生一系列热的生理反应。出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，促进食欲，有益于健康。但如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气，不仅违背了“春夏养阳”的原则，还可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。尤其是老年人脾胃阳气已逐渐衰退，过食生冷会进一步伤及肾阳，造成洞泻不止。儿童消化机能尚未充盈，在夏季又易感暑热湿邪，如常吃生冷食物尤其是冰激凌、饮料等，糖分又高，极易损伤脾胃的运化功能，出现长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状，如果不从饮食上进行纠正，听之任之，就会造成胃肠疾病，可能影响孩子一生的健康。女性有经、带、胎、产的特殊生理过程，容易气虚血亏，血的特性是喜温恶寒，所以女性更不能恣食生冷，尤其是经期、产后更要注意，过食生冷不仅伤害脾胃，更可以造成子宫寒症引起白带过多，痛经，甚至不孕。中医治疗不孕症首先要求忌生冷，所以夏季吃生冷一定要节制。配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。功效：利五脏，通经脉。配料：兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
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二十四节气养生
夏季降火排毒食物 改善闷热防止中暑
来源：七丽女性网
踏入六月，马上就要进入夏季了。在最炎热的季节里，闷热的天气不仅很容易让你食欲不振，非常容易上火，到底要怎么清火排毒呢？下面健康达人就为你推荐几种夏季降火排毒食物，改善闷热防止中暑。
西瓜下火在夏季最受欢迎的食物当然非西瓜莫属啦，大家都觉得西瓜能够消暑、止渴，用来下火是再合适不过。其实，适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果，但吃多了会利尿反倒会伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不能够吃太多西瓜，容易导致腹泻、腹胀。吃苦瓜下火排毒苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果，因此夏季可以适当食用苦瓜下火。所以，苦瓜、苦麻菜等较适合清肝胆、胃肠之火，还具有排毒的功效。如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，适当吃点“苦”是没问题的。但是值得注意的是，虽然目前苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜正当时令，不少人觉得只要是上火，就可以吃这些蔬菜来清火，但是这种想法是不科学的，因为在下火之前要辨清上火的脏腑。对于阴寒内盛所致的口舌生疮等心火症状，吃“苦”可就白吃了，而且摄入过量或食用苦味过重的食物，可能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用。金银花清热解毒夏天喝茶是很好的选择，是非常好的养生食物，不但可以降火，还能够让全身得到放松的效果，金银花，金银花享有“药铺小神仙”的美名，具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用，每天喝一杯对身体很好。吃萝卜预防上火萝卜，民间把萝卜称为“小人参”，这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。葫芦岛吸脂对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最上等的，红皮白心者次之。
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Apache/2.2.21夏季燥热怎么办?清火排毒7款食疗方(图)
【导语】：夏季是一个容易上火的季节，如果要“灭火”，重在预防，通过一些食疗方法也能达到预防和去火的目的。金银花泡茶能除暑清热，也可以用乌梅与金银花煎水服用，乌梅能生津止渴特别适合夏季口干的人群。　　夏季是一个容易上火的季节，如果要“灭火”，重在预防，通过一些食疗方法也能达到预防和去火的目的。金银花泡茶能除暑清热，也可以用乌梅与金银花煎水服用，乌梅能生津止渴特别适合夏季口干的人群。夏季还可以多食用西瓜、西红柿等，也有利于清热生津。冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物。所以，夏季应少吃辛辣、油炸、油腻的食物，少熬夜避免劳累过度，保持心情舒畅情绪乐观。　　可以吃西瓜下火　　以夏日最受欢迎的西瓜为例，人们往往认为西瓜可以消暑、止渴，上火时吃再合适不过。其实，适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用，但吃多了会利尿从而伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜，容易导致腹泻、腹胀。　　少吃荔枝、龙眼等水果　　水果富含维生素和膳食纤维，适量食用对身体健康有益，但上火时可别不分青红皂白，乱吃水果。因为有些水果不仅不能让你达到下火的目的，反而还会令你上火，所以，夏季下火也不能乱吃水果。　　此外，榴莲、荔枝、桂圆等属于温性水果，对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状，不但不能去火，还可能加重病情。　　吃苦瓜下火排毒　　苦瓜含有独特的苦瓜?，暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果，因此夏季可以适当食用苦瓜下火。所以，苦瓜、苦麻菜等较适合清肝胆、胃肠之火，还具有排毒的功效。如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，适当吃点“苦”是没问题的。　　但是值得注意的是，虽然目前苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜正当时令，不少人觉得隻要是上火，就可以吃这些蔬菜来清火，但是这种想法是不科学的，因为在下火之前要辨清上火的臟腑。对于阴寒内盛所致的口舌生疮等心火症状，吃“苦”可就白吃了，而且摄入过量或食用苦味过重的食物，可能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用。　　喝凉茶下火　　凉茶是中草药植物性饮料的通称，多有清热解毒、去湿生津、明目消肿等作用。值得注意的是，凉茶虽好，可不是人人都适宜喝的。因为市场上出售的凉茶饮料配方不一，但多以金银花、、黄岑、藿香等为塬料，属性偏寒。因而对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲，喝凉茶可能会加重症状，导致胃疼、腹痛、腹泻。　　因此，在没有热証的情况下，不应该随便喝凉茶，否则会造成体质虚弱。同时，即使是适合喝的人，在入睡前、空腹时也不要喝凉茶。　　金银花清热解毒　　金银花，金银花享有“药铺小神仙”的美名，具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。非常适合夏天泡水饮用。　　吃萝卜预防上火　　萝卜，民间把萝卜称为“小人参”，这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。葫芦岛吸脂对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。　　丝瓜解暑　　丝瓜，有清热解暑的功效。歷代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。　　&&　　&&　　&&　　&&　　&&　　&&　　&&　　&&　　&&　　&&　　&&
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