宝妈妈坐月子可以吃茭白么？啥不能吃？奶水一直不足_宝妈妈坐月_宝宝树
宝妈妈坐月子可以吃茭白么？啥不能吃？奶水一直不足
宝妈妈坐月子可以吃茭白么？啥不能吃？奶水一直不足
绞白可以吃.有产奶功效！丝瓜豆腐莴笋都可以
谢谢啊，都没奶，可上火了
煲汤的时候可以放点通草，下奶的！
别着急，心态要好，越急越没有！我是出了月子奶才够的。
回复 &XLW开心快乐&
17:56:45发表的
谢谢啊，都没奶，可上火了
我一开始也不够，都混合喂养，出了月子才慢慢多起来的
要休息好。睡不好吃啥也没用。月子里可能奶会少。可以用通草熬鲫鱼汤，猪蹄汤（用吸管喝别喝油）。慢慢奶会好的
如果宝妈家没有这方面的遗传，宝妈就要注意饮食、睡眠、心情，多喝汤水，别着急慢慢就好了。
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味甘；性寒；归肝、脾、肺经。功效解热毒；除烦渴；利二便。主烦热；消渴；二便不通；黄疸；痢疾；热淋；目赤；乳汗不下；疮疡。禁忌人群脾虚泄泻者慎服。适宜人群一般人群均可食用。
茭白是什么茭白是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是我们现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。现在，人们反而把那些健康的、会抽穗结果的茭白看作是退化、野生种了。茭白是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。原产我国，生于湖沼水中，全国大部分地区均有栽培，于秋季上市。茭白外披绿色叶鞘，内呈三节圆柱状，色黄白或青黄，肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高。但它含有草酸，食用过多会影响人体对钙的吸收。茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。茭白图片野茭白茭白苗茭白笋茭白的营养价值茭白的营养价值概述茭白品质柔嫩，味美适口，营养丰富。据分析：100g茭白中含蛋白质1.5g，脂肪0.1g，碳水化合物4g，钙4mg，磷43mg，铁0.3mg，胡萝卜素微量，硫胺素0.04mg，核黄素0.05mg，烟酸0.6mg，抗坏血酸2mg等。古人对其评价极高，《西湖梦寻》记有：“法相寺前茭白笋，其嫩如玉，其香如兰，入口甘芳，天下无比。”茭白中蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康。并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。茭白含有大量豆醇茭白中还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。维生素茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。氨基酸嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。茭白的热量平均每100克茭白的可食用部分的热量大约为23大卡，热量并不高，减肥时完全可以适量食用茭白。同时，茭白因为膳食纤维丰富，对身体也很有好处。但要注意茭白不可一次大量食用。食用茭白所吸收的热量并不多，如果不是大量食用，一般的逛街，散步，爬楼梯等日常活动就可以将茭白的热量消耗掉。茭白的功效与作用茭白的功效概述中医认为，茭白味甘，性寒，归肝，脾，肺经。别名出隧、蘧蔬（《尔雅》），绿节（《西京杂记》），菰菜、茭首（孟诜），菰首（《本草拾遗》），菰笋、菰手、茭笋（《本草图经》），茭粑（《纲目》），茭瓜、茭耳菜（《植物名实图考》）。有解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮等功效。茭白的名家论述（1）孟诜：利五脏邪气，酒皶面赤，白癞，疬疡，目赤，热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。（2）《本草拾遗》：去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。茭白的附方（1）催乳：茭白五钱至一两，通草三钱。猪脚煮食。（《湖南药物志》）（2）治小儿风疮久不瘥：烧菰蒋节，末以敷上。（《子母秘录》）利尿止渴、解酒毒茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。补虚健体茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。退黄疸茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。用于催乳：茭白30克，通草10克，炖猪脚吃。减肥美容茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品，茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧，抑 制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。茭白的做法茭白炒肉片（1）准备茭白2根，肉片、盐、料酒、姜片、酱油、水、葱花适量。（2）肉片用盐，料酒腌制15分钟待用。（3）茭白洗净，剥去皮去根切片。（4）锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉片煸炒发白，然后加入酱油，料酒煸炒几下就可以盛起来待用。（5）锅中放少许底油，油热倒入茭白大火煸炒，加盐煸炒至茭白发软。觉得比较干的话，可以少加点水。（6）然后再次倒入待用的肉片，混炒下加点葱花即可装盘。茭白炒肉丝（1）准备茭白5两，肉丝3两，大蒜4瓣，红辣椒1个，其它调味品适量。（2）肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿。（3）茭白去老根和外皮，切成3公分的段后，再竖立起来切成0.5公分的片，再平放下来，顺着纹路切成0.5公分厚的粗丝。这是至为关键的一点啊，不是斜切片再切丝，那样破坏纹理，口感不脆。（4）大蒜剁成蓉待用。（5）热锅入稍微宽点的油，把肉丝炒至变色后拨到一边，倒入蒜蓉炒出香味后，倒入茭白丝翻炒数下，加入少许生抽、盐、白糖、水，炒匀后，盖上锅盖，稍焖上2分钟。开盖，加入红辣椒圈，翻炒均匀即可。茭白炒鸡蛋（1）准备鸡蛋2个，茭白150g，红椒、葱末、盐、鸡精适量。（2）鸡蛋加少许盐搅匀，茭白刮去皮切丝，红椒切末。（3）锅内烧热油，炒熟鸡蛋捣碎盛出备用（鸡蛋结块即可，不要炒的太老）。（4）锅内少许油，爆香葱末，下茭白炒软，放入红椒炒匀加适量鸡精，盐调味，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。油焖茭白（1）准备茭白、生抽、白糖、盐、料酒、八角、芝麻油适量。 &（2）茭白削去根部那一截的外皮，切小块。（3）锅中放适量油，放入茭白，小火翻炒，慢慢煎，直到茭白表面起皱，这一步是好吃的关键。（4）生抽少许，白糖、盐、八角，炒匀。（5）放一点料酒，加少许清水，盖上锅盖，大火焖8-10秒即可。（6）出锅前滴几滴芝麻油。炒茭白（1）准备茭白1根，红椒、青椒、蒜、盐、生抽适量。（2）茭白洗净，切成小条。（3）红、青椒切条。（4）锅内热油，放入茭白、红青椒、蒜快速翻炒，调入盐及生抽炒匀出锅即可。茭白烧排骨（1）准备茭白两根，排骨300克，葱、姜、辣椒适量，料酒2大匙，糖1/2大匙，生抽3大匙，老抽2大匙。盐1小匙，鸡精1小匙。（2）茭白去皮切小块，葱、姜、辣椒改刀切片，排骨洗净过水焯，焯时加料酒去腥。（3）炒锅倒油，放葱、姜、辣椒煸出香味，放焯好排骨翻炒。（4）依次加入糖、生抽、老抽，最后加入清水。（5）开锅后加盐调味。（6）放茭白，盖上锅盖焖制30分钟，直制汤靠干。（7）出锅前放鸡精即可。茭白毛豆鸡丁（1）准备茭白两大根，毛豆半碗，鸡脯肉两块，红尖椒一个，盐、生抽、水淀粉适量。（2）茭白两大根，毛豆半碗，鸡脯肉两块，红尖椒一个切丁，鸡肉用盐，生抽，水淀粉抓捏均匀，略腌渍。（3）毛豆先水焯一下。（4）热锅凉油将鸡丁划溜变色即盛出。（5）茭白下锅翻炒，加入毛豆，烹少许水先将这两样基本炒熟，并加点盐先入入味，毛豆比较难入味。（6）然后下鸡丁，红椒粒，加一勺蚝油，翻炒片刻就可起锅。糖醋茭白（1）准备茭白、葱末、蒜末、葱、胡萝卜丁、美极酱油、鸡精、白糖、米醋、麻油适量。（2）茭白去皮，如锅焯熟捞出用冰水浸泡，然后切成条。（3）把所有的调料加葱末和蒜末搅拌均匀，然后把茭白放入，浸泡入味10分钟后,把茭白均匀的摆放在盘中。（4）把葱花和胡萝卜丁撒在茭白上，淋少许的麻油在上面，即可食用。三丝茭白（1）准备茭白750克，胡萝卜25克，香菇25克，火腿15克，红、绿青椒25克，熟猪油50克，盐2克，葱、姜、料酒、味清、高汤、湿淀粉各少许。（2）将茭白剥去外皮，切成4厘米长的段，再片成3厘米宽的薄片；胡萝卜、香菇、火腿切成6厘米长的细丝，分成10等份。待用；青、红椒切长丝；葱姜切细丝，分成10等分。（3）将茭白片平放，放上1份三丝料，再加上葱姜丝，卷成卷，用根青、红椒丝将茭白卷捆好待用。（4）炒锅上火，放熟猪油烧热，下入茭白卷煎透，烹入料酒，加高汤、盐、味精煨2～3分钟，待入味后收浓汤汁，捞出茭白卷盛入盘内。（5）锅内汤汁放湿淀粉和明油炒透，趁热淋在茭白卷上即成。茭白的注意事项茭白的宜忌（1）更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。（2）不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。食用茭白需注意（1）茭白适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心，如“酱烧蒋笋”、“茭笋肉片”、“蟹肉茭白烧卖”等。（2）茭白以春夏季的质量最佳，招牌营养素比较丰富。（3）如发生茭白黑心，是品质粗老的表现，不堪食用。（4）由于茭白含有草酸，会影响身体对钙质的吸收，不宜一次大量食用。（5）茭白适宜与牛肉搭配，不宜与豆腐和蜂蜜搭配。
食物相克表与茭白「相克」的食物茭白与豆腐一起食用，很容易形成结石，对健康不利。与茭白「搭配」的食物 二者同食有开胃解酒的功效，适宜食欲不佳及醉酒者食用。 二者同食有开胃和中的功效，适用于食欲不振、口淡乏味等病症。 二者搭配做汤具有通经发乳的功效，适用于产后乳少的产妇食用。 茭白可解热毒、除烦渴，配以补气益胃、理气化痰的蘑菇，可增进食欲，而且还有助消化、化痰宽中的功效。
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茭白营养成分表(每100克)名称含量热量12.00大卡脂肪0.10克碳水化合物2.40克蛋白质1.20克纤维素0.90克镁一毫克铁0.20毫克锌一毫克硫胺素0.03毫克硒微克钙53.00毫克铜一毫克钠一毫克胡罗卜素10.00微克烟酸0.50毫克维生素C6.00毫克核黄素0.04毫克锰一毫克磷24.00毫克维生素E一毫克胆固醇一毫克维生素A2.00微克钾一毫克
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231676人看过>&吃茭白能下奶吗
茭白又叫做高瓜、菰瓜、高笋，有清湿热，解毒、利尿止渴等功效，不过最近听说吃茭白能帮助下奶，这是真的吗？
茭白产妇能吃吗
产妇能吃茭白，但不能多吃。
茭白中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，能够补充人体所需的营养物质，产妇适量的吃些茭白能起到强身健体、增强抵抗力的作用。但是由于茭白性寒凉，且含有较多草酸，会影响钙的吸收，不宜食用过多。
茭白可以下奶吗
吃茭白能起到下奶的作用。
部分女性在生产后并不会自然分泌乳汁或出现奶水少的情况，这时大多会通过食疗的方法来缓解，吃一些容易下奶的食物。而茭白中含有丰富的维生素、蛋白质、多种矿物质等，具有解热毒、防治便秘、催乳汁的功效，通常把茭白、猪蹄、通草一起煮食用，具有比较好的催奶的功效。
茭白怎么吃能下奶
茭白猪蹄汤
食材：猪蹄250克，茭白(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。
1、将猪蹄在沸水中烫后刮去浮皮，拔毛洗干净，然后放在锅里，加入适量清水、料酒、生姜片和大葱，用旺火煮沸。
2、煮沸后撇去浮沫，改成小火炖至猪蹄酥烂，最后把茭白放进去煮大约5分钟左右，加入食盐调味即可。
吃茭白要注意什么
1、茭白性凉，脾胃虚寒、易腹泻、寒性体质的产妇是不宜食用茭白来帮助下奶的。
2、茭白中的草酸含量比较高，有尿结石的产妇也是不宜多吃茭白来催奶的。
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大家都在搜吃茭白会回奶吗 茭白其实是下奶食物 - 七丽女性网
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吃茭白会回奶吗 茭白其实是下奶食物
来源：七丽时尚网
会回奶的食物很多，寒凉的，辛辣的，生冷的多吃都会导致回奶。那么，茭白性寒，吃茭白会回奶吗？
吃茭白会回奶吗并不会，茭白其实是下奶的食物。茭白中含有丰富的维生素、蛋白质、多种矿物质等，具有解热毒、防治便秘、催乳汁的功效，通常把茭白、猪蹄、通草一起煮食用，有比较好的催奶功效。回奶：回奶是指给小孩断奶后让乳房不再分泌乳汁。回奶的方法主要有：服用炒麦芽煮水，以达到回奶效果。如果产妇每天都能哺乳婴儿，奶水多或有乳房疾病的，可服用回奶汤回奶。下奶：下奶指产妇产出婴儿后乳汁分泌的过程，也有称因奶水不足而采用物理按摩、补充营养、药物治疗等方法促使乳汁分泌为下奶。茭白下奶但不宜多吃产妇能吃茭白下奶，但不能多吃。因为茭白中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，能够补充人体所需的营养物质，产妇适量的吃些茭白能起到强身健体、增强抵抗力的作用。但由于茭白性寒凉，且含有较多草酸，会影响钙的吸收，不宜食用过多的。一天内食用建议不要超过30克。茭白下奶的做法：茭白猪蹄汤食材：猪蹄250克，茭白(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。做法：1、将猪蹄在沸水中烫后刮去浮皮，拔毛洗干净，然后放在锅里，加入适量清水、料酒、生姜片和大葱，用旺火煮沸。2、煮沸后撇去浮沫，改成小火炖至猪蹄酥烂，最后把茭白放进去煮大约5分钟左右，加食盐调味即可。茭白下奶小贴士1、茭白性凉，脾胃虚寒、易腹泻、寒性体质的产妇是不宜食用茭白来帮助下奶的。2、茭白中的草酸含量比较高，有尿结石的产妇也是不宜多吃茭白来催奶的。
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茭白是生活中常吃的菜，用它来炒肉丝吃，简单方面又有营养，深受广大人民的喜爱。那么茭白究竟有哪些的营养价值呢?相信很多人是不了解的?本文相信的给您介绍一下茭白的营养价值。以及茭白的做法大全，孕妇可以吃茭白吗?茭白适合哪些人吃，不适合哪些人吃?想要了解的朋友一起来看一下吧。茭白的营养价值茭白属于江南的三大名菜之一。很多人都很爱吃茭白。尤其是茭白炒肉片，更是活动广大朋友的欢迎，但是相信比较少人了解，茭白有哪些的营养价值。茭白的营养价值非常的丰富，有大量蛋白质、糖类、脂肪很维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康。并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。平均每100克茭白的可食用部分的热量大约为23大卡，热量并不高，减肥时完全可以适量食用茭白。同时，茭白因为膳食纤维丰富，对身体也很有好处。但要注意茭白不可一次大量食用。除了这些之外，茭白还有着很高的药用价值、茭白属于甘寒的食物，它的性滑而利，所以它有着很好的利尿祛水的功效。在日常的生活中，对于四肢浮肿、小便不利的症状，都有很好的辅助治疗的作用。而且适量食用茭白，还能够有着治疗黄疸的功效。茭白的做法大全茭白口味清淡，配搭不同的材料，能做出风味各异，营养十足的美味佳肴。油焖茭白材料：茭白4跟配料和调味料：干辣椒10个、八角2个、生抽15ml、白砂糖10g、清水适量做法：1、茭白洗净去皮备用。去皮的茭白切刀块。2、在锅中放油，可以比平时适量多一点。先用小火放入八角煸出香味，然后放入切好的茭白。用小火耐心的将茭白煸炒到边缘焦硬，等它皱皱的样子，将它装盘，然后再将锅里放油，放入香姜，蒜，葱花把大虾放入煎炒。3、锅中留底油，中火放入干辣椒同炒。放入煎好的茭白一同翻炒。4、加入生抽、白糖翻炒均匀后，加入少许清水，便于调料之间互相融合，且更好入味。最后盖上锅盖，中火焖煮汤少后，大火收汁即可。茭白炒鳝丝材料：茭白3根、鳝鱼500g配料和调味料：植物油、盐、白胡椒、鸡精、姜、蒜、干辣椒、生抽、葱、白糖、白酒、芝麻油适量1、茭白剥壳、去除老的部分，洗净后切斜片，改刀切丝，其余的辅料分别切成：香葱段、姜丝、蒜蓉、干红椒丝备用。2、茭白剥壳、去除老的部分，洗净后切斜片，改刀切丝，其余的辅料分别切成：香葱段、姜丝、蒜蓉、干红椒丝备用。3、锅上火加热，加油，先煸炒茭白丝至8成熟时，盛出备用。4、余油(不够再加一些)加热，先爆香葱、姜、蒜、干红椒丝，加入黄鳝丝煸炒，顺锅边烹入白酒翻炒，然后加生抽、糖，翻炒上色调味，接着加入茭白丝煸炒，加适量水焖烧一、二分钟。孕妇可以吃茭白吗茭白这种蔬菜，口感甘美，鲜嫩爽口，营养丰富，含有大量碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质，能为孕妇补充各种营养素，所以孕妇是可以吃茭白的。孕妇在夏季食用茭白是最合适的，因为茭白的水分很丰富，夏天闷热，易湿毒，孕妇吃茭白不仅可以消暑解渴，还可以预防上火。茭白性冷味甘，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，一起做菜食用，有较好的催乳作用。由于茭白性冷，孕妇不宜多吃，如果产妇为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。茭白的适宜人群茭白是一种营养价值十分丰富的食材，其中的维生素含量更是喜人，而且维生素的种类也比较丰富，因此这种蔬菜适合一般人群食用，我们平时都可以吃些茭白来补充营养，带来更加健康的身体状况。那么茭白更适合哪些人吃呢?高血压患者是很适合吃茭白的，可以帮助改善血压状况，稳定病情。而黄疸肝炎患者也很适合吃茭白，可以缓解病情。除此之外，产后乳汁缺少的女性也很适合吃茭白，它能够帮助增加身体营养，改善乳汁缺少的情况。另外，饮酒过量的时候，或者出现酒精中毒，吃些茭白也是很有帮助的，喜欢喝酒的人不妨经常吃些茭白吧。茭白的禁忌人群茭白虽味美营养丰富，但也不是适合每个人吃的，在茭白中含有较多的难溶性草酸钙，这种钙质不容易被人体所吸收，不太适合阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者等患者。茭白是一种性寒的食物，可能导致旧病复发，尤其是脾胃虚寒和疮疡化脓者要忌食，以免对身体健康造成影响。茭白是一种酸性食物，所以在服用磺胺药的时候也要忌食。茭白不要和豆腐一起吃，豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，这样不仅会造成钙的流失，还会沉积成结石，威胁健康。总结：茭白不仅是作为一道日常很好吃的家常菜，它还有着很高的营养和功效。茭白中含有大量的维生素、胡萝卜素和矿物质，还有很多的蛋白质。多食用茭白能够很好补充身体的这些营养。不过茭白中性凉，不建议吃太多。尤其是孕妇更是要少吃。
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