我现在能喝红枣宝宝能吃银耳红枣汤吗汤吗

银耳虽大补,可是吃银耳千万不要犯了这几个错误!
银耳,又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。银耳可以润肺排毒、缓解便秘,但是吃银耳不注意这几点也会中毒!
吃银耳千万别犯这几个错误
不要喝隔夜的银耳汤
银耳都含有较多的硝酸盐类,经过烹煮之后,如果放的时间较长,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了隔夜的银耳汤,亚硝酸就会自然地进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧气的能力,引起中毒,发生肠原性青紫症的一系列症状。
不要吃变质的银耳
变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。吃了会中毒。
怎样选银耳
选银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品;颜色过白则常是经加工漂白的,色黄暗浊者则是储存过久,均不宜选购。
有霉味的银耳最好别吃
品质新鲜的银耳,应无酸、臭、异味等。银耳若有霉味,说明已经受潮,发霉变质。轻度霉的银耳应经晾晒并除去发霉部分,仍可食用;严重发霉变质的,不宜再供食用。银耳具有焦味,大多数系因鲜银耳在加工脱水时烘干过火所致,虽可食用,但品质、风味均较差。
| 桃胶银耳汤 |
by 麦子老妈
主料:干桃胶20克;红枣12颗;银耳半朵
辅料:冰糖3小块;枸杞少许
1.网购的桃胶,提前隔夜泡发
2.这是泡了一个晚上的,把里面的杂质挑出来备用
3.网购的银耳,很大一朵
4.和红枣一起泡2小时后
5.把银耳撕成小朵
6.把红枣和银耳先放入养生壶里加水炖1小时
7.时间到,这时银耳已出胶了,加入处理干净的桃胶
8.加入冰糖
9.加入用清水冲洗过的枸杞子
10.再一起炖煮半小时即可享用
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今日搜狐热点【红枣银耳汤过夜能吃吗】_红枣银耳汤_隔夜_能不能吃_可以吃吗-大众养生网
红枣银耳汤过夜还能吃吗?
尽情挥洒问: 13:39:37关键词:
今天在家中煮了一些汤,因为煮的有些多了,喝不完,我想在明天热热再喝。请问,这种红枣银耳汤能不能隔夜喝呢?
大众养生网小编解答:
红枣银耳汤是非常好的的食品,常喝这种汤就会起到补血的作用,让自己的容颜变得红润有光泽,所以红枣银耳汤深受女性的喜爱。但是这种汤最好是随喝随煮,不要一次性的煮太多留到第二天再喝。因为银耳汤中的硝酸在隔夜后,就会变成亚硝酸盐,这种物质是对身体非常的有害的,食用过多,就会导致人们出现中毒的,所以隔夜的红枣银耳汤就不要再食用了。
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银耳中含有丰富的维生素D成分,可以帮产妇来补充身体中流失的钙质成分,以及尽快消除身体中大量的恶露。其次是含有丰富的胶质和微量元素,尤其是硒,对于产妇的滋补非常的有效,可以帮助女性滋阴润燥,以及增加胃口。红枣是可以帮助补血的,女性在生产的时候应该会有或多或少的失血过多的情况,吃红枣可以补充血液,以及枸杞可以补元气,帮助恢复。
月经期间是可以适当的喝一些银耳红枣汤的,因为银耳中含有丰富的维生素和大量的微量元素,所以平时可以经常吃一些来帮助补充身体中的营养,月经期间喝能起到很好的补身体的作用,而且红枣中含有的营养能帮助很好的起到益气补血的作用,对调理月经期间身体亏空很有好处,除此之外需要注意的是最好不要喝冷的银耳红枣汤,这样会导致月经一直干净等症状。
营养师问答
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月经期间能喝银耳羹吗_银耳羹_例假_能不能喝_可以喝吗
月经是女性非常重要的生理情况。这样的生理情况一个月都要有一次,如果是月经比较正常的话,那么说明身体的健康是比较正常的。如果是月经有了来的早或晚,量比较多或者是少的话,那么说明身体有了疾病的。这样的情况就要及时的进行治疗才行。那么月经期间能喝银耳羹吗?下面我们介绍下。& 月经来了能吃银耳羹的。银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效。银耳羹的做法一原料:红枣、银耳、花生适量、冰糖适量。做法:1、银耳泡发,红枣最好也泡下。2、把银耳先入锅煮烂,再放红枣和花生,直到花生煮软。3、放冰糖再煮片刻,盛出放凉。银耳羹的做法二主料:银耳、红枣、雪梨、冰糖、枸杞制作步骤:1、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;2、将红枣冲洗干净备用;3、将梨洗净去皮后,切成小片;4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;5、待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。&月经期间能喝银耳羹吗这个问题是很多女性都想知道的。在月经来的时候要多注意保养身体才行。如果不能在月经期间注意保养身体的话,那么对于身体的健康来说是非常不利的。这样的情况可能会导致一些身体的疾病症状发生,所以一定要注意。
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大家都在搜:我熬的银耳汤为什么是酸的?
问题补充之前放枸杞,莲子,百合,现在只放银耳,百合也是酸的。
(14.0.207.98)47个月前
那是因为银耳顶部有个黄色的东西,需要剪掉。不然就酸。
楼上说的应该不错!我买的银耳是在药店买的,还好吧!熬煮的时候可以放冰糖恩!
如果买到有酸味的银耳,补救方法:把银耳浸泡发好后,勤换水多几趟,把硫磺洗掉。以后就别再到同一家店买银耳了。
(183.23.160.215)48个月前
是的,是因为你买的百合的味道,你买的百合应该是有些发黄的那种。
(马来西亚厨友)50个月前
请问是把银耳,冰糖,牛奶和水一起放进慢炖锅慢慢炖吗?
很大的可能性是你买到了熏硫磺来漂白及防腐的银耳了。 尽量购买天然的产品吧, 银耳本来就是黄色的呀,不必纠结于颜色是黄或白的。。 用鼻子嗅一下, 硫磺熏蒸的银耳有一股酸味的。
(广东广州厨友)49个月前
你有放冰糖冰糖一起熬么,
如果有房还是酸的就是你买到假货了
(183.9.114.139)43个月前
你可能买到熏了硫磺的银耳。买的时候挑黄色的比较安全。
应该是硫磺熏过的
(广东广州厨友)47个月前
银耳及百合都有可能熏硫磺。熏硫磺可以让东西更加白或鲜艳颜色美观。建议购买时注意选购闻是否有酸味,或者不怕脏口尝是否有酸味。
(河北邯郸厨友)54个月前
没放冰糖!
(河北张家口厨友)48个月前
我之前也熬过一次也是算的,后来搞清楚了是因为百合没有泡好,百合时间泡久一些就软了不酸了。
枸杞放多了
(222.90.232.62)42个月前
可以肯定的说,东西是不对的,为了你的安全和身体健康,不要犹豫,扔了!
(云南昆明厨友)50个月前
就是买到硫璜薰过的了,别再吃了,扔了吧,到正规商场买吧,好的会有淡淡的木质味。
(四川德阳厨友)48个月前
因为百合有酸味
(117.136.33.1)38个月前
因为你没放冰糖
(10.33.249.9)48个月前
我估计也是百合闹的,纯炖银耳是没味道的
煲得太久雪耳就会酸,煲一个小时左右糖水就不会酸了。
(117.136.39.234)36个月前
有的百合是酸的,你试下不放百合
(49.83.224.106)41个月前
不应该在药店买,应该在菜市场买。
(117.136.45.249)32个月前
一定要泡发后把上面黄色的蒂去掉
(223.83.152.95)37个月前
把那个黄黄的东西去掉
(58.37.153.145)31个月前
冰糖放早了
(175.144.12.243)30个月前
曾问过药材店,她说是加了白合后银耳汤才会带酸。
(122.69.89.2)34个月前
百合就是酸的
(218.203.10.105)37个月前
(211.140.4.175)37个月前
有没有放红枣?不放红枣也会有酸味,红枣放多了也会产生酸味
(110.116.69.175)26个月前
枸杞放早了。应该吃之前放
你应该放错了吧!
(119.55.159.200)27个月前
很大的可能性是你买到了熏硫磺来漂白及防腐的银耳了。 尽量购买天然的产品吧,
(120.192.230.234)33个月前
因放百合了,所以是酸的。
(123.66.186.122)31个月前
那是红枣不好。再放点冰糖
(175.144.12.243)30个月前
因为加了白合银耳汤,才会带算酸。
(112.75.231.98)19个月前
你买到了熏过硫磺的,不能吃,我买的不会酸
(59.46.54.43)37个月前
(219.137.118.106)27个月前
被硫磺熏过就会酸
(广东广州厨友)23个月前
熏过硫磺的
(福建龙岩厨友)22个月前
银耳的问题吧?下回试试鲜银耳,极美味!
(113.253.67.91)17个月前
银耳先用冷水泡开,然后用滚水煮几分钟出水,再用冷水过冷河,最后再用来炖就不会酸了
(223.73.1.190)35个月前
因为百合是酸的
(113.229.37.39)24个月前
关键就是那百合酸
(223.104.63.54)5个月前
雪耳要与什么一起煲才不会酸
(123.138.126.247, 123.151.42.47)4个月前
我记得好像要勾欠
(103.40.223.70)4个月前
(82.5.13.22)20个月前
枸杞的问题 煮久了会酸 我上次也是
你泡银耳的时候是算的还是淡淡的清香,银耳发酸是因为用了化学营养液或者加工的时候加了东西我每天坚持喝银耳汤,喝了有一个月吧,可月_百度宝宝知道

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