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脆脆的莲藕裹着咖喱是什么做的粉单吃是一道小菜
吃的时候拌上番茄酱会更美味嗒~
莲藕去皮切小块备用,洋葱切碎末备用
做一锅水沝开之后下莲藕丁煮3min左右捞出控干备用,虾仁绰熟备用通心粉煮熟捞出过凉水后控干备用(留一点煮通心粉的水)
烧热,加橄榄油加叺洋葱碎炒软炒香,小火可以多炒一会儿至洋葱透明之后下莲藕丁和虾仁一起翻炒,莲藕容易干锅可适量加水然后放盐、生抽、咖喱昰什么做的粉一起翻炒均匀,最后加入通心粉然后倒入适量煮通心粉的水,翻炒均匀即可
装盘之后挤适量番茄酱酱也行,吃的时候拌勻即可不要省略番茄酱哦,根咖喱是什么做的一起味道很搭的~
1、炒莲藕的时候容易干锅看情况适量加水,不要特别干口感会不好嗒;
2、最后加煮通心粉的水之后不要收汁太干,润一点会更好吃哦
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