痛风的饮食原则、注意事项及治疗方法
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痛风的饮食原则、注意事项及治疗方法
&&&&&&& 一、痛疯的饮食原则
痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：
1. 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2. 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等
3. 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4. 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5. 大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
6. 少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
7. 禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
8. 少用强烈刺激的调味品或香料。
9. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。
在限制总热量前提下，三大营养素的分配原则是：
高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。
①碳水化合物：米面、包括蔬菜和水果，应占总热量的55%～60%。这也符合国人的饮食习惯，如此，可以减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜。
②蛋白质：蛋白质应占总热量的11%～15%，通常每日为0.8～1.0g/kg体重。
③脂肪：总热量的其余部分，则以脂类补充，通常为40～50g/日。由于脂肪氧化产生热量，约为碳水化合物或蛋白质的二倍，为降低病人体重，无疑应该限制。
二、痛风的注意事项
痛风病人除在医生指导下应用适当药物外，在日常生活中还应注意以下几点：
(1)饮食方面：
①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃；海带的适当使用对痛风也有一定好处。
②多饮水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关，必要时可服用碱性药物，以预防尿路结石的发生。
③避免暴饮暴食或饥饿。
④节制烟酒，尤其不能酗酒。
⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。
(2)妥善处理诱发因素，禁用或少用影响尿酸排泄的药物：如青霉素、四环素、大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿剂、维生素B?1和B?2、胰岛素及小剂量阿司匹林(每天小于2g)等。
(3)肥胖者要积极减肥，减轻体重，这对于防止痛风发生颇为重要。
(4)注意劳逸结合，避免过劳、精神紧张、感染、手术，一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼，或进行长途步行旅游。
三、痛风病的治疗方法
痛风的症状:
1、早期的痛风病症状
痛风早期发作，治疗目的是控制发作，尽快减轻疼痛。检测血尿酸浓度是早期发现痛风最简单而有效的方法。对人群进行大规模的血尿酸普查可及时发现高尿酸血症，这对早期发现及早期防治痛风有十分重要的意义。至少应每年健康检查一次。
2、急性发作期的痛风病症状
发作时间通常是下半夜。该阶段的痛风症状表现为脚踝关节或脚指，手臂、手指关节处疼痛、肿胀、发红，伴有剧烈疼痛。使用显微镜观察，会发现患处组织内有松针状尿酸盐沉淀。就是尿酸盐沉淀引起的剧烈疼痛。请注意，发病期的血尿酸由于已经生成沉淀，所以尿酸值比平时最高值低
3、间歇期的痛风病症状
该阶段的痛风症状主要表现是血尿酸浓度偏高。所谓的间歇期是指痛风两次发病的间隔期，一般为几个月至一年。如果没有采用降尿酸的方法，发作会频繁，痛感加重，病程延长。
4、慢性期的痛风病症状
该阶段的痛风症状主要表现是存在痛风石，慢性关节炎、尿酸结石和痛风性肾炎及并发症。此时痛风频繁发作，身体部位开始出现痛风石，随着时间的延长痛风石逐步变大。
那么对于痛风而言,有什么药物可以治疗的吗?
痛风的治疗方法:
&&& 由于是代谢障碍毛病,如果控制饮食也未见成效,必须要试试用药物控制.常用药物分两类:
&&——减少尿酸合成
& ——增加排出尿酸
抑制尿酸合成的中药
那到底选择什么样的方式才对呢?复 贝兹 降 酸 茶, 痛风来去如风，很多患者都是临时抱佛脚，其实痛风是需要持之以恒、坚持不懈的自我保养。传统药物由于毒副作用太大导致难以坚持，而复贝兹 降酸茶采用现代最新工艺提取多种珍贵草本植物，保证了其纯度与浓度，配方科学，是个不错的选择.
痛风患者需要日常注意的事项：
1,多运动,一定不可以做剧烈的运动,最好选择游泳,太极拳之类的有氧运动.
2,多喝水.每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的.
3,多吃素,青菜忌菠菜,然后是所有的豆类都要少吃或不吃.
4,少吃肉,海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的.
5,啤酒,洋酒,红酒是一定要禁忌的!
痛风病的治疗、禁忌、预防痛风饮食三多三少
&&& 假日欢聚饮食要节制，特别是不要过多进食水产品等含嘌呤高的食物。以往每每有人在饱食鱼、虾等美味后出现足踝、膝关节疼痛，到医院一检查，血液中尿酸含量明显增高，被诊断为患了痛风。
&&& 痛风是全身慢性代谢性疾病，因体内嘌呤代谢异常，血中的嘌呤代谢产物——尿酸含量增高所致。痛风一旦发生就无法治愈，所以要注意预防，最好的办法就是定期检查血尿酸浓度（每3个月一次），一旦发现血尿酸超过正常值，就要服用降尿酸药物，只要控制了高尿酸血症，痛风就不会发生。治疗痛风的总体原则是：1）合理控制饮食；2）摄入充足的水分；3）生活要有规律；4）适当参加体育活动；5）采取有效的药物治疗；6）定期进行健康体检。
&&& 为了预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：l）多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。2）多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。3）多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。
&&& 急性痛风性关节炎发作期的患者应忌食高嘌呤食物，如：酵母、胰脏、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼、动物心脏等。可吃葡萄、橘子、山楂、番茄、苹果、咖啡、茶、奶、蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物。
在出现尿酸高的时候，就应该及时的使用复贝兹降酸茶，从而减缓痛风的发病几率。复贝兹降酸茶采用现代最新工艺提取多种珍贵草本植物，保证了其纯度与浓度，无任何西药成分，配方科学，是绿色防治痛风的最佳选择。
平常生活及饮食中要多加注意的问题：
1、适当有氧运动，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动，以此减轻体重。
2、多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。
3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃。
4、少吃肉，我为什么不说“不吃肉”呢？肉类当然是要吃一点的，动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量！海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的。否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。
5、啤酒是一定要禁忌的！其它酒不饮或严格限制。
6、养成每天或经常用热水泡脚的习惯，最好用能够自动加热的洗脚盆，每次不少于20分钟，不高于30分钟，能洗的全身微微出汗最好。在洗脚时，可以适当加点活血化瘀的中药。
7、劳逸结合，注意睡眠，放松心态，乐观面对。每半年检查一次尿酸，力争控制在350左右。
用药有如下品种，自己选择使用：
【培可宁】、【清华 . 本草痛风定】、【十味乳香散（痛风散）】等。
治疗痛风的中药:
处方一：黄茋50克，妊娠、附子、制半夏、羌活、白芍、仙灵脾、萆薢、当归、枣仁、茯苓各9克，防风、细辛、独活、肉桂、炙甘草各6克，川芎4.5克。&&& 用法：水煎，日1剂，服3次&&& 处方二：处方：当归、白芍、甘草各60克，白花蛇30克，蜈蚣、细辛各20克，白酒2000毫升。&&& 用法：药研细，布包浸酒内10天，每服30毫升，日2次，25天为1疗程。&&& 处方三：&威灵仙150克，干姜(炮制)60克，乌头(炮制，去皮、脐)60克。&&& 用法：上药研为末，煮枣肉为丸，如梧桐子大，每次服15～20丸，用温姜汤送下。&&& 处方四：&黄芪12克，大枣12枚，附子、麻黄、生姜各6克，甘草3克。&&& 用法：上药研碎，用水700毫升，煮至300毫升，每次服100毫升，每日3次。&&& 处方五：&人参3克，黄芪(酒炒)、白术、当归、川芎、白芍、茯苓各3克，防风、乌头(炮)、防己、桂心、甘草(炙)各1.5克，生姜3片，大枣2枚。&&& 用法：上药水煎，每日1剂，不拘时热服。&&& 治疗痛风要管住自己的嘴,不能食用嘌呤含量过高的食物.另一方面,要降低尿酸浓度,而据相关专业杂志报道:近期出现一个降酸的产品,叫复贝兹降酸茶是比较成功的.&痛风反复，主要是尿酸居高不下，但是大部分降尿酸药物都有明显损伤内脏的副作用，几乎所有的痛风病人都有“吃药怕伤身，不吃怕复发”的两难选择。安全无副作用是复贝兹降酸茶的最大特点之一.&&痛风&。
痛风的治疗
&&&&& 一个盘子,铺上艾蒿,丝瓜一个切片,摆在上面,蒸 大约四十分钟,喝盘里的水,保证告别痛风,我一个台湾朋友告诉我的,你们试一下.艾蒿的量手抓一把,无严格要求,先大火烧开,后小火,都没有毒,不要怕苦就行。 && （痛风） 用乌龟壳*15克，黑木耳10克，煎成一碗汤一次服下，一日二次，连服5~7天，忌动物内脏、鲤鱼、酸物。 &&&&痛风的症状一般是半夜或清晨急性发作，有发热、头痛、口干口苦关节红肿热痛等症状，早期多累计足跟、指、趾等中小关节，晚期或见关节肿大、畸形、僵硬、耳轮、指间、指掌处呈现黄白色痛风或破溃形成瘘管。 民间治愈本病的效验良方有： &&&&1：处方：黄茋50克，妊娠、附子、制半夏、羌活、白芍、仙灵脾、萆薢、当归、枣仁、茯苓各9克，防风、细辛、独活、肉桂、炙甘草各6克，川芎4.5克。 &&&&& 用法：水煎，日1剂，服3次 &&&&& 疗效：服药1个月，可获痊愈 &&&&2：处方：当归、白芍、甘草各60克，白花蛇30克，蜈蚣、细辛各20克，白酒2000毫升。 &&&&& 用法：药研细，布包浸酒内10天，每服30毫升，日2次，25天为1疗程。每疗程间歇5天。 &&&&& 疗效：用药1－2疗程，有效率达100％
&中医方剂痛风方
　　〖 中药组成 〗 大川乌2个（去皮烘燥研末），黑豆21粒（炒），全虫21枚（水洗），地龙15克（焙干去泥），麝香0.75克。
　　〖 用 法 〗 共为细末，粉糊丸如绿豆大，每次10丸，温酒送下。
　　〖 备 注 〗 力节诸风走痛，甚效。
　　〖 出 处 〗 古代。
民间痛风偏方收集：
　　偏方一：鲜五色梅根10～20g，青壳鸭蛋1枚，和水酒(各半)适量，炖1小时服用，有活血止痛之效。 　　偏方二：虎刺鲜根或花30g(干根10～15g)，煎汁用酒冲服，有清热通络之效。
　　偏方三：钩藤根250g，加烧酒适量，浸1天后分3天服完，有理气活血止痛之功。
　　偏方四：牡丹藤1500g，牛膝30g，钻地风60g，五加皮250g，红糖250g，红枣250g，烧酒5000g ，密封1个月。每次30ml，日3次服，有活血祛风、通络止痛之效。
　　偏方五：苍术15g，黄柏15g，蚕沙12g，木瓜10g，牛膝6g，丹参15g，白芍12g，桑枝12g，五灵脂9g，元胡15g，路路通15g，槟榔10g，茯苓15g，升麻3g，甘草3g，有祛风除湿、活血通络之功。
　　偏方六：凌霄花根(紫葳根)6～10g，浸酒或以酒煎服，有活血止痛之功。
　　偏方七：珍珠莲根(或藤)、钻地风根、毛竹根、牛膝各30～60g，丹参30～120g，水煎服，兑黄酒，早晚空腹服，有祛风活血、通络止痛之功，主慢性痛风。
　　偏方八：红花、白芷、防风各15g，威灵仙10g，酒煎服，有活血祛风之功，主痛风历节，四肢疼痛。
　　偏方九：党参60g，白术60g，熟地黄60g，山药30g，海浮石30g，黄柏60g，锁阳15g，南星30g ，龟板30g，干姜灰15g，共为末，粥糊为丸，每次9g，日3次，主补脾益肾、化痰散结，治气血两虚，痰浊痛风。
　　偏方十：黄柏6g，威灵仙6g，苍术10g，陈皮6g，芍药3g，甘草10g，羌活6g，共为末服，有清热除湿、活血通络之功，主湿热型痛风。
& 治疗痛风病药方&
土茯苓60g&&& 忍冬藤30g&&& 络石藤30g&&& 海桐皮20g
山慈菇15g&&& 威灵仙20g&&& 粉萆藓15g&&& 石菖蒲15g
鸡血藤30g&&& 桃仁泥12g&&& 川牛膝15g&&& 伸筋草20g
海风藤20g&&& 土鳖虫10g&&& 生甘草10g
粉萆藓10g&&& 石菖蒲10g&&& 威灵仙10g&&& 薏苡仁30g
忍冬藤30g&&& 鸡血藤30g&&& 蒲公英30g&&& 土茯苓20g
川牛膝15g&&& 生白术20g&&& 白芍药30g&&& 生甘草15g
急性发作期服1号方，连服7天（或至疼痛缓解），疼痛缓解后服二号方，服半个月。
&&& 此药方系湖北省武汉同济医科大学一知名教授提供。
食物每100克中嘌呤含量表
　高尿酸患者饮食原则：　　第一类：0-25毫克嘌呤/100克　可吃；　　第二类：25-150毫克嘌呤/100克　限量；　　第三类：150-1000毫克嘌呤/100克　少吃或避免；
第一类0-25毫克嘌呤/100克：
奶、蛋、海产
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奶粉（脱脂高钙）
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五谷、根、茎
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第二类25-150毫克嘌呤/100克
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第三类150-1000毫克嘌呤/100克
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痛风药物的危害
&& 痛风药对于一般人认为，并没有严重的副作用，但事实并非如此。近年，痛风药引起的严重副作用的报道并非少数，如台湾棒球队主教练徐生明，在雅典奥运会上，服用痛风药物引起肾衰竭，只能告别奥运会。最后不得不走上换肾之路，以摆脱长期洗肾的痛苦。痛风病本身不会导致尿毒症、肾衰竭，可是痛风药物会对肝肾造成严重损害，引发尿毒症和肾衰竭的产生。
&&& 由于药物存在副作用，因此不得不防。预防方法是注意出现某种副作用之前的一些蛛丝马迹，也就是警示症状，如此时停止使用或改用其他药物以及治疗方法，严重副作用就可以避免。以下列举抗痛风药物可能出现的副作用：
痛风药——秋水仙碱
&&& 秋水仙碱是一般痛风病人的必备药品，其副作用通常表现为：&&& &&& 1、胃肠道症状：腹痛、腹泻、水样便、呕吐及食欲不振为常见的早期不良反应，发生率可达80％ ，严重者可出现脱水及电解质紊乱等表现。长期服用者可造成严重的出血性胃肠炎或吸收不良综合症；
&&& 2、肌肉、周围神经病变：表现为手足麻木、四肢酸痛、肌肉痉挛、刺痛、无力、上行性麻痹等，可引起呼吸中枢抑制而死亡。肌神经病变在临床并不多见，往往在预防痛风而长期服用者和有轻度肾功能不全者中出现；
&&& 3、骨髓抑制：长期应用秋水仙碱抑制骨髓造血功能是中毒常见的表现，可出现血小板减少，中性粒细胞下降，甚至再生障碍性贫血。典型者发生在用药后第3~5天，持续1周余，常伴有多脏器衰竭和败血症，死亡率很高；
&&& 4、致畸：该药可抑制细胞的正常分裂。资料报道2例Down综合征婴儿，其父亲均为因家族性地中海热而有长期服用秋水仙碱史；
&&& 5、肾脏：少尿、蛋白尿、血尿、酮体尿，甚至发生肾脂肪变性；
&&& 6、其它：心悸、发热、脱发、重症肌无力、肝损害、胰腺炎、皮疹、味觉障碍等。如注射给药，药液溢漏血管外时，可发生局部组织坏死。
痛风药——别嘌呤醇
&&& 该药可抑制黄嘌呤氧化酶，影响尿酸生成，使血中尿酸减少，防止痛风发作。过去认为，此药不良反应极少，或偶见皮疹、胃肠反应和转氨酶升高，但事实并非如此，极个别患者也可出现严重副作用。因此，用药过程注意各种警示症状，一旦出现应立即停药或改药。该药物的副作用表现为：
&&& 1、肝功能障碍，症状有发热、皮疹、无食欲、全身倦怠、皮肤发黄、眼睛发黄和皮肤瘙痒等； 　&&& 2、斯－约综合征（渗出性多形红斑），症状有发热、眼充血、食欲下降、皮疹和皮肤糜烂（也可发生在口腔及唇部）；
　　&&& 3、再生障碍性贫血，症状有嗓子痛、发热、手脚有红斑点和皮肤易出血；&&&& 4、中性表皮坏死，症状有发热、皮疹、皮肤有发烧感，皮肤疼痛和浮肿。多发生在用药后15～21天； 　　&&& 5、过敏性脉管炎，症状有脚部、臀部及脊背部发紫，部分肌肉紧缩，脚浮肿等； 　　&&& 6、急性肾衰，症状有手脚及颜面浮肿、尿量减少，倦怠和尿色深等； 　　&&& 7、间质性肺炎，症状有干咳、呼吸困难和憋气、发热； 　　&&& 8、横纹肌溶解症，症状有肌肉痛、脚抽筋和手脚麻木、无力等。
痛风药——丙磺舒
&&& 该药副作用表现为：
&&& 1、溶血性贫血，症状有尿色呈黄褐色至红色、黄疸、发热和容易疲劳等； 　　&&& 2、过敏性休克，用药后短时间出现面红、发热、皮肤有荨麻疹、舌与手脚发麻、呼吸困难、心悸和眼前发黑，要速请医生急救；&&　　&&& 3、肾病综合征，症状有发热、皮肤发红、尿量减少色深浑浊、排尿困难和颜面手脚浮肿；
&&& 4、再生障碍性贫血；
痛风药——苯嗅马隆（痛风利仙、苯香豆素）
&&& 该药副作用表现为严重肝功能障碍，症状有发热（38℃～39℃）、发疹、无食欲、全身倦怠、黄疸和皮肤瘙痒等，多在用药6个月以内出现。
&&& 以上是常用抗痛风药物出现严重副作用时的一些症状。患者在用药过程中，如果出现上述症状，要及时就医，找出原因，调整治疗用药，或及时采取其它安全治疗方法，否则会造成严重的后果。
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