热锅放肉放胡萝卜,炒熟放點汤或者水下去
放生抽,拌炒大概五分钟左右,炒好了放小葱再拌一下
粉皮和什么菜一块炒好吃用温水泡软然后撕成两指宽的大小。
锅内倒油油热后炒葱花干辣椒(不喜欢吃干辣椒可以省略)和鸭蛋。
鸭蛋成型后放入尖椒(记住是长嘚尖椒)翻炒一会后再倒入粉皮和什么菜一块炒好吃。
这时候要是有点干可以放入一点点水,在放盐味精或鸡精,放点味达美以后就鈳以出锅了