冬至补冬养生食谱有哪些
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冬至补冬养生食谱有哪些
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从冬至开始，意味着一年中最寒冷的天气已经到来，所以民间在冬至这天有“补冬”的习俗，一些具有滋补功效的非常适合冬至时食用。下面小编就为大家介绍几道能“补冬”的养生食谱。冬至养生食谱之枸杞海参猪肉饼养生食谱原料：干海参１５０克，精猪肉３００克，枸杞１５克，鸡蛋１个。做法：精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热，放入植物油，烧至九成热，用文火煎肉饼成金黄色取出，锅内留少许油，将海参入锅中略煸一下，加适量水，放入肉饼共焖，待汤汁收浓时，淋上麻油、酱油，撒入枸杞子，勾芡翻勺装盘即可。功效：补肝益肾。冬至养生食谱之羊肉炖萝卜养生食谱原料：白萝卜、红萝卜各２００克，羊肉２５０克，姜、料酒、食盐适量。做法：将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块，羊肉洗净切块，并于沸水中焯去血水备用。沙锅放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，加入萝卜，焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精即成。功效：益气补虚、温中暖下。冬至养生食谱之参归羊肉汤养生食谱原料：党参１５克，枸杞子１５克，当归１０克，羊肉１５０克，生姜１０克，大枣１０枚。做法：将羊肉洗净，斩成小块。其余用料洗净，生姜拍烂，备用。全部用料放入锅内，加适量水，小火煮３小时，加精盐调即成。功效：健脾补肝肾。冬至养生食谱之复元粥养生食谱原料：怀山药５０克，肉苁蓉２０克，菟丝子１０克，核桃仁２个，瘦羊肉５００克，羊脊骨１具，粳米１００克，葱白３根，生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法：将羊脊骨剁成数段，用清水洗净。羊肉洗净入沸水锅中焯去血水。切成５厘米长的条块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净，一起装入纱布袋内系好。生姜、葱白拍碎。把粳米淘净，连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入沙锅内，注入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入花椒、大茴香、黄酒，用小火炖至米烂粥稠为止。食用前可用胡椒粉、精盐、味精调味。功效：温补肾阳。冬至养生食谱之九仙糕养生食谱原料：莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各１５克，炒麦芽、炒白扁豆各９克，陈皮６克，白糖１５０克，糯米粉１０００克。做法：将莲子用温水泡后去皮、心，然后将山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入沙锅内，加适量清水，大火烧沸后转小火煮３０分钟，去渣留汁。把糯米粉、白糖放入盆内，加药汁揉成面团，做成糕，上笼蒸３０分钟即成。功效：补虚损、健脾胃。冬至时节人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，最能发挥养生食谱的滋补功效，大家千万不要错过了哦。另外，“补冬”最好在身体状况良好时进行，患有而发烧或时应避免。
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Android/iOS冬至季节如何食补养生
来源：新浪
如今人们生活质量都已提高，现在他们最关注的不再是简单的吃什么，而是吃什么，怎么吃更加有营养，冬至来临，天气寒冷干燥，万物都已蕴藏，因此人的身体也需要进行滋补，而冬至也被人称之为最佳的滋补时节，那么冬季养生应该吃些什么呢?
民间有言：&冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。&又说：&冬季萝卜赛过小人参。&所以冬至吃萝卜最滋补，在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的&亚岁&节。
在江南地区，汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品，汤圆的皮就是糯米粉制成，糯米粉白色，可养肺。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬至这天起也开始进补，所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。
传说中，河南名医张仲景因记挂穷乡亲们，冬至那天，在南阳东关空地上搭起医棚，向穷人舍&祛寒娇耳汤&(&娇耳&即现在的饺子)，使人吃了以后只觉浑身温暖，两耳发热。做法先把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里熬煮，等煮熟后，将羊肉及药材捞起切碎，用面皮包成耳朵样子的&娇耳&，再下锅煮熟。每人一大碗汤，两双娇耳。
冬至前后是进补的最佳时间。但是进补也因人而异，饮食调理要针对不同的个体，选择适宜补益的食品，才能达到真正养生的效果。
俗话说，药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味，又有补益作用的食物，才能做到充饥进补两不误。中医将冬季适宜补益的食品分为以下几大类：
温补类食物如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等，均属美味，在冬季可作为进补佳品。但过多地进食温补类食品容易上火，因此必须把握分寸。
平补类食物 如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳、猪肝等。这些食物无偏寒、偏温的特性。
还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效，主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、甲鱼等。
[此文系转载，来源于新浪，版权归属原作者]
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2016冬至生的孩子好吗
日 17:10阅读次数：12632
2016冬至生的孩子好吗?很多孕妈还孕期的时候，对于孩子的健康状况关心不用多说，同时还比较关注孩子的出生时间，都希望自己孩子能在吉时出生，那么，2016冬至生的孩子好不呢？
2016冬至生的孩子好吗
2016冬至生的孩子好。其实只要孩子健康出生，健康成长就好。
冬至出生的特点：
1、冬至出生的人相当擅长从事远程计画，不管是在家庭或是在工作上，都是一步接着一步地往前走。通常，他们可以根据过去的经验，准确地预测自己未来要做什么。
2、冬至出生的人非常需要安全感。所以，他们往前走的速度很慢，而且只有在非常确定的状况下才会继续向前，并且小心谨慎地经营他们的人生。由于这种小心翼翼的天性，他们鲜少替自己惹麻烦。
2016冬至生的孩子起名
倩雪　雪顺　桦斌　盈英　黎羽　冬雪 倩梅　雨轩　学润　之桃
初夏　沛菡　傲珊　曼文　乐菱　惜文 香寒　新柔　语蓉　海安
水桃　醉蓝　语琴　从彤　傲晴　语兰 又菱　碧彤　元霜　怜梦
曼易　南莲　紫翠　雨寒　易烟　如萱 若南　寻真　晓亦　向珊
映易　雪柳　海云　凝天　沛珊　寒云 冰旋　宛儿　绿真　晓霜
曼香　若烟　半梦　雅绿　冰蓝　灵槐 平安　书翠　翠风　代云
听寒　梦柏　醉易　访旋　亦玉　凌萱 访卉　怀亦　笑蓝　靖柏
梦松　书雪　乐枫　念薇　靖雁　从寒 觅波　静曼　凡旋　以亦
千兰　新波　代真　新蕾　雁玉　冷卉 紫山　千琴　傲芙　盼山
炎彩　旻天　旻宇　旻灵　旻云 旻苍　旻穹　寻芳　寻真　寻味
寻幽　寻问　寻声　寻索　寻响 寻春　寻胜　寻香　寻秋　寻景
寻木　寻人　寻竹　寻情　寻非 寻微　寻诗　智睿　智达　智识
炎洲　炎晖　炎波　炎赫　炎月 炎辰　炎辉　炎灵　炎日　炎雨
智水　智略　智琼　智勇　智通 智巧　智敏　智思　智量　智惠
智光　智意　智学　智才　智人 扬帆　扬扬　扬逸　扬溢　扬馨
扬波　扬清　扬露　扬菁　扬辉 扬光　扬骁　扬升　煜炜　煜熠
煜明　煜霅　煜煜　煜耀　炫丽 炫彩　炫煌　炫博　炫然　炫赫
炫美　炫奇　炀和　炀耀　炀炀 炀天　焕然　焕奕　焕彰　焕烁
冬至后孩子护理注意事项
冬至降临，一年中最冷的时节开始了，相比于成年人，婴幼儿对外界气温的适应能力差数倍，容易受到干冷气候的刺激而引起呼吸道、肠道系统、肌肤等身体器官病菌感染。应该做好预防疾病的准备、
冬季婴幼儿易感冒，结合营养合理的饮食，能让宝宝体质得到不断的增强。俗话说“冬令进补，来年打虎”，冬至时节是补充营养的最佳时期，专家建议给宝宝吃些温补性食物，每天得喂宝宝喝充足的温白开水。
在冬季宝宝护理中，除了饮食调理之外，也别轻易忽视宝宝皮肤的护理。每天早晚用温水给小宝洗脸后，或者洗澡后都得及时擦上配方温和安全、滋润保湿型的婴儿专用品。
冬至的由来及习俗
根据周朝的记载，民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动，又因为周历的正月为夏历的十一月，因此，在周代的正月等于我们现在的十一月。
2016年冬至时间：12月21日18：44：07，农历2016年十一月(大)廿三。
1、古代纪念
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
2、九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
3、现代民俗
很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方如江浙、闽南一带在冬至这天过节庆贺。另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后，来预测往后的天气。当前位置：&&&冬至吃什么？
12月22日是冬至日，冬至又称为冬节，南北方的习俗不一，北方通常吃馄饨和饺子，南方吃汤圆的习俗。药补不如食补。阳气虚弱者时值冬至，天寒地冻，为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等，以期阳气生发。
首选温补类食物：如鸡，羊肉，牛肉，鲫鱼等。上述几种，均属美味，在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品，容易上火。进补平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
菜系：糕点主食
口味：咸鲜味
原料：虾、面粉、鸡蛋和芦笋等。做法：1、将虾去头后放冰箱冷冻20分钟.然后可以轻松的剥去虾壳.剥掉虾壳后,用剪刀剪开虾背.2、剪...
菜系：糕点主食
口味：咸鲜味
原料：饺子皮50张、五花肉末400克。辅料：冬笋60克、干香菇5个、胡萝卜末30克、鸡蛋1个。调料：盐3-4克、料酒3克、清水20克。做...
菜系：糕点主食
口味：五香味
原料：面粉450克、韭菜400克、虾仁220克、鸡蛋5个。调料：水适量、盐2勺、五香粉3/4勺、花椒粉半勺、鸡精半勺、料酒1勺、豆油2大...
菜系：糕点主食
口味：咸鲜味
原料：紫苋菜一把、面粉300g、大肉饺子馅。做法：1、紫苋菜洗净沥干水份，锅里烧开水，不要太多，把苋菜放入，稍微烫一下即关火...
菜系：糕点主食
口味：咸鲜味
原料：饺子粉、韭菜1把、鸡蛋4个。辅料：菠菜、虾仁。调料：盐、胡椒粉、色拉油。做法：菠菜汁的做法：1、准备几根菠菜。2、菠菜...
菜系：糕点主食
口味：咸鲜味
原料：面粉、猪肉。辅料：韭菜、黑木耳、海米。调料：花生油、盐、生抽、味精。做法：1、猪肉剁碎、韭菜切小段段、东北黑木耳和...
菜系：糕点主食
口味：咸鲜味
原料：面粉、大鲅鱼2条、五花肉250g。辅料：韭菜一把。调料：花椒一撮、生抽5汤匙、料酒1茶匙、开水5寸碗2碗、盐2茶匙、姜碎少许...
菜系：糕点主食
口味：咸鲜味
原料：饺子皮、牛肉200克。辅料：胡萝卜50克、绿色蔬菜50克、鸡蛋100克、洋葱末20克。调料：姜末3克、蒜末3克、色拉油30克、料酒...
菜系：糕点主食
口味：家常味
原料：猪肉馅（超市现成的肉泥）、香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐、香菜、植物油。馅料的做法：1、香菜去根洗净切碎...
菜系：糕点主食
口味：咸鲜味
原料：猪肉馅（超市现成的肉泥）、香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐、芹菜、植物油。做法：1、芹菜去叶洗净，葱切末，...
菜系：糕点主食
口味：咸鲜味
原料：面粉150g、猪腿肉、虾仁。辅料：韭黄、鸡蛋。调料：盐、花雕酒、姜汁（或姜末）、葱头油（或芝麻油）、开水65g、凉水25g。...
菜系：私家菜
口味：咸鲜味
原料：鸡蛋6个、猪肉馅。辅料：山药1小段、香菇2朵。调料：葱姜、盐、糖、生抽、蚝油、白胡椒粉、香油、油。做法：1、准备材料。...
菜系：糕点主食
口味：咸鲜味
原料：面粉、北豆腐500克、猪肉馅150克。辅料：香菇5朵。调料：葱、生抽、香油、油、鸡精、五香粉、盐。做法：1、将猪肉馅加入盐...
菜系：糕点主食
口味：咸鲜味
原料：普通面粉300克、鸡胸肉270克。辅料：什锦胡萝卜青豆玉米共130克、木耳110克。调料：水约190毫升、盐1/2+1/4茶匙、料酒1茶...
菜系：糕点主食
口味：家常味
原料：猪肉、鸡胸肉、虾仁（海、河虾均可，我家大厨用的是海虾）、饺子皮、葱、姜、花雕酒、葱头油（芝麻油也可以）、盐、糖。做...
菜系：糕点主食
口味：家常味
原料：长茄子两个、猪肉馅500克、香菇5朵、盐、白糖少许、老抽、料酒、植物油、香油、胡椒粉、葱姜末和饺子馅调料适量。做法：1...
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推荐理由：在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的“亚岁”节。
推荐理由：泉俗有“冬节不回家无祖”之说，故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖。冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐。有的人家还于餐后留下几粒米丸，粘于门上，称敬门神。泉州人吃丸，称元宵丸为头丸（圆），冬节为“尾丸（圆）”，这样头尾都圆，是意味着全家人整年从头到尾一切圆满。
推荐理由：谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。
推荐理由：冬天蔬菜种类虽少，但仍然别忘了在餐桌上摆上时蔬，菠菜、卷心菜、柿子椒、洋葱、茄子，这些蔬菜都富含维生素或矿物质，有助于人们增强抵抗力，度过寒冷季节，可以说是非常棒的御寒食材哦。
推荐理由：　寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
推荐理由：在寒冷的冬季品尝炖牛肉的美味，不仅品尝到了美食的美味还可以驱走身上的严寒。
推荐理由：冬至也叫冬节、交冬。它既是二十四节气之一，也是中国一个比较重要的传统节日，曾有“冬至大如年”的说法。在这一天，谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”所以按照风俗，这天是要吃水饺的。
推荐理由：寒冷的冬季,一碗热乎乎的鸡肉汤可以驱赶人们的寒冷,起到保暖的作用。
冬令进补多选择冬至开始，此时进补可发挥最大效应，促进人体阳气的萌生，消耗相对减少。冬至时节的进补食谱如下：
(含16菜谱)
(含20菜谱)
(含15菜谱)
(含30菜谱)
(含16菜谱)
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