深圳韦诺酒业有限公司森的天价炒锅真的防弹？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-11 08:34 标签： 韦诺之战 修改
4被浏览930分享邀请回答71 条评论分享收藏感谢收起德国总理居然为velosan（韦诺森）炒锅点赞致欧洲疯抢？
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近年来，铸铁锅越来越受西方厨师们的喜爱，渐渐成了米其林餐厅厨房的标配。
铸铁，几乎是公认最好的锅具材料，它天然无涂层，对健康非常有益。
然而并不是所有的铁都适合用来做锅具，市面上的铸铁锅良莠不齐。
只有用不含重金属的原生铁矿制造的铸铁锅才最适合做锅具，但这种铁矿非常稀有。
今天推荐一款德国皇室御用铸铁锅，来自德国希登塞岛的海盐铁矿——Velosan韦诺森炒锅，是德国名副其实的国宝。
它源自德国最出名的希登塞岛的海盐铁矿石，该海岛是德国十大生态旅游景点，而且还是濒临灭绝鸟类的栖息地。那里的矿源纯净无污染，富含珍稀微量元素，对人体非常有益。
Velosan韦诺森在烹饪中，完全不挑炉具。
既可以上明火，又可以用在电磁炉和电陶炉上，甚至还能进烤箱。
用Velosan韦诺森铸铁锅具煎炒烹炸、做砂锅炖菜等，都能最好地发挥出食材的特性。
最让人惊喜的是，Velosan韦诺森铸铁锅具不含任何化学涂层，却能做到不粘锅。
奥秘就在于Velosan韦诺森炒锅所采用的物理不粘技术，仔细看锅具内壁会发现表面有许多小突起，可以减少食材与锅底接触，保持最佳距离。
表层再加以德国生态植物油养护，这就如同为锅具表面涂了一层永不脱落的天然不粘剂，赋予锅具强大的不粘锅能力。
这种铸造工艺也只有拥有100多年铸造经验的Velosan韦诺森才能做到。
Velosan韦诺森铸铁锅具烧菜还可以做到无油烟，油烟产生的原因在于锅具无法控制好锅内的温度。
Velosan韦诺森炒锅用了100多年的时间不断对锅的材料和结构进行改进，使锅体锅底受热均匀，从而避免油烟的产生。
锅的深度比普通炒锅更高，不仅可以煎炒，还可以焖煮炖。
把食材和酱汁放进锅，中火慢炖，20分钟后，一锅香喷喷的肉汁丸子就出锅了。
每一种食材受热都非常均匀，吃到嘴里每一口都香滑鲜嫩。
Velosan韦诺森铸铁锅具身选用天然海盐铁矿石制造，用料足、非常耐用，因此比较有分量（约3.6kg）。
手柄是黑金色铝木混制手柄，时尚高贵感十足。
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