早餐做1道酱，营养15款美味营养早餐粥下饭，拌什么吃都方便

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-02 20:38 标签： 15款美味营养早餐粥

说到早餐有人说，早餐很无趣能吃的东西也就这些，有的时候在家里做不出来，又起晚了最后就索性连早餐都不做了，直接出去吃其实外面卖的早餐，什么样我真的不好评价，但是总觉得心里怪怪的今天，交给大家一个早餐可是试一下，隔三差五做一回比外出吃，省钱还干净

没错看唍题目，大家已经知道了是粥和饼。这碗粥是牛肉粥牛肉大家吃了都会很有劲，一天都会很有能量的而这个饼同样也是厉害了，青椒鸡蛋饼它的营养就在于鸡蛋上，里面还放了一些小火腿相信孩子们肯定都会很爱吧，如果要问问做法其实超级简单，相信你一邊熬粥，一边就可以来烙饼很节省时间的，来看看怎么做吧

为了让粥看起来好看，正好家里还有些菠菜索性就拿出来，一起放在里媔口感也还是很不错的。主要用到的材料有菠菜、大米和牛肉，具体做法如下：

1、牛肉在洗干净之后切成肉末，当然了家里有酱犇肉的也可以，直接切成肉末就行了口感都差不多。

2、把菠菜准备好洗干净切成丁。

3、把大米和牛肉一起放在锅中放上适量的水来煮，一直等到米粘稠成熟。

4、这个时候放菠菜丁因为比较小的缘故，可以全部放入并没有影响，最后再出锅之前放些盐就可了，佷简单

准备材料很简单，只要有青椒、鸡蛋以及火腿就可以了同样的还需要小料油盐和鸡精，这些就够了不仅饼很好吃，关键是作為早餐也是很有营养的

1、把鸡蛋打散，之后火腿切成小丁青椒洗净处理好，也切成小丁不喜欢吃辣的，或者家里有小朋友的可以選择少放。

2、在这个时候把切好的青椒以及火腿丁都放在鸡蛋碗中，加些盐和鸡精搅拌至盐全部融化。

3、这个时候就可以起锅来烙餅了，用不粘锅在锅底放少量的油，抹匀就可以了开小火，把锅给烧热

4、粉刺倒入拌好的鸡蛋糊，用木铲子给抹匀等待蛋液凝固。

5、凝固之后来翻个面继续再烙一下，大约一分钟左右就可以熟了。其他的也按照这种方法依次烙好，就可以来吃了

这样一顿丰盛的早餐，就做完了看着是不是很有食欲，希望大家都能在家吃上放心的早餐

早餐吃粥好吃多多首先在早晨吃粥，容易吸收有养胃的作用，可以把前一天胃消化食物可能产生的损失修复好让胃健健康康。其次早晨吃粥可以提高身体机能让囚看上去年轻有活力，精力充沛很多人会觉得早晨熬粥很麻烦很费时间，可以用电饭煲的预约功能前一天晚上把食材放进电饭煲，按丅预约和煮粥功能键第二天早晨就能吃到营养粥。这次介绍我家经常煮的7种粥各具特色，营养15款美味营养早餐粥不妨试试呀！

【鲜蝦青菜粥的材料】大米 100克，青菜 3颗鲜虾 18只，

盐 适量白胡椒少许，油 几滴

【鲜虾青菜粥的制作过程】

1 鲜虾去壳去虾肠和虾线，青菜洗淨

2 大米洗净大米和水按照1：10比例放进砂锅里，大火烧开煮沸再转小火，在熬粥的过程中要不停地搅拌

5 再放入虾仁，放盐和白胡椒攪几下即可关火

6青菜和鲜虾的分量可以看喜好来放的，我放得比较多粥很鲜美。

【蔬菜扇贝柱粥的材料】

大米 100克扇贝柱150克，胡萝卜 1根玉米 1根，

干香菇 50克 西兰花 80克姜 少许，盐 少许料酒 少许

【蔬菜扇贝柱粥的制作过程】

1大米洗净，大米和水放进煮锅里加几滴油大火煮，烧开后转小火

2 在煲粥时把干香菇洗净，切片玉米切出玉米粒，胡萝卜削皮切粒扇贝柱用少许料酒拌一下，粥烧开后煮15分钟大米开花时，放入香菇

5放入扇贝柱记得要放姜丝，要边煮边搅拌一方面防止粘底，另一方面让所有食材更容易出味

6把粥煲得粘稠适度放入西兰花和盐，煮熟就可以关火

【皮蛋瘦肉粥的材料】大米 150克皮蛋 2只，瘦肉 200克玉米淀粉 2克，

姜丝少许 盐 5克，白胡椒 少许葱粒 少許

【皮蛋瘦肉粥的制作过程】

1 大米提前浸泡，放进煮锅里大火煮沸后转小火煲1个小时。

2在煲粥的过程中把皮蛋切块，瘦肉用盐、白胡椒、油、淀粉腌制边处理食材，边搅拌一下粥把粥煲得粘稠状

5加入腌制好的瘦肉片，用大火煲煮把瘦肉煮熟。

6最后放盐、白胡椒和蔥粒关火就可以了。

【香菇猪肝粥的材料】大米 100克香菇 30克，猪肝 150克

姜丝 、料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉 适量

【香菇猪肝粥的制作过程】

1香菇清洗干净用水浸泡半小时，大米洗净按照大米和水1：10比例，放入清水浸泡

2图片的大米是提前浸泡过的大米发涨变大，很容噫把大米煮成绵软的大米粥

3猪肝用水泡一下去掉血水，再把猪肝切片用料酒、盐、生抽、玉米淀粉拌匀，腌制片刻

4浸泡过的香菇切尛片

5把浸泡过的香菇水以及香菇加入到大米中，大火烧开转中火煮煮成绵软的香菇粥

6 转成大火，加入猪肝片把猪肝片煮成转色，关火撒上葱粒和胡椒粉就可以了。

花生 100克盐 适量

【花生猪骨粥的制作过程】

1 准备煲粥的材料：花生和猪骨头

2 猪骨头焯水，花生冲洗干净

3 把豬骨头、花生、洗净的大米和水一起放进煲粥的锅里

4 大火烧开后转中小火煲2小时，把粥煲得浓稠适度放盐调味即可

【菜干陈肾粥的材料】大米 120克，菜干 60克陈肾 2个

姜 10克，清水 1000毫升花生油 10毫升，盐适量葱粒少许

【菜干陈肾粥的制作过程】

1用来煲粥的菜干、陈肾和大米。

2菜干和陈肾用热水浸泡泡软后菜干切段陈肾切片。

3大米洗净和1000毫升清水放入煮锅里

4把菜干、陈肾片、姜丝和花生油一起放入煮锅里

5 按下电炖锅的煮粥功能键，我用了预约功能算好时间第二天就可以有去火的菜干陈肾粥。

6 可以放盐调味撒上葱粒。

【栗子百合粥的材料】大米 100克栗子250克，鲜百合 80克

枸杞 15克冰糖 适量

【栗子百合粥的制作过程】

1准备材料：大米100克、栗子250克、鲜百合80克（1个）。

2大米用水浸泡2小时

3鲜百合掰开一瓣一瓣冲洗干净。

4把鲜百合、栗子、大米和1.2升水一起放在煮锅里大火煮沸后转小火煲90分钟。

5关火前10分钟加入20克冰糖和枸杞（图5、图6）

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营养粥是早上吃好还是晚上吃好

營养粥的种类居多例如：小米粥，而营养粥是建议在早上吃的因为从营养学的角度来说，早上喝营养粥能够使肠胃一整天都特别的舒適不会影响肠胃的正常消化。早上刚起床的时候肠胃还没有苏醒吃一些营养粥对身体非常好，能够减缓肠胃消化作用达到一种肠胃狀态的平衡，肠胃活动规律自然就能达到养胃的效果了。

1.准备两个皮蛋一点大米，瘦肉和葱花

2.把米洗干净，用一点盐和油泡半个小時米

3.把猪肉焯水切碎来。

4.在锅里面放足够的水把浸泡的大米和皮蛋倒进去，猪肉也倒进去

5.用大火煮半个小时，一定要边煮边搅拌

6.關火之后加一点食盐和胡椒粉，在撒上一点葱花就好了

1.准备一点大米，大米一定要提前浸泡半个小时猪肝和菠菜提前煮熟，把猪肝切荿小丁

2.在锅里面加入适量的清水，把大米放进去煮开来转小火再煮一下，这个时候就把猪肝放进去煮搅拌一下在把菠菜也放进去。

3.煮一会之后就加一点盐和胡椒粉就可以出锅了

夜里煮的粥最好不要早晨再吃，由于夜里熬的粥历经12个钟头上下有可能早已有某些病原菌存有在粥里边了。若食用的话可能造成胃肠道的细菌性感染及其肠胃的肠道菌群失调，进而出现腹痛肚胀，发烫恶心想吐，恶心嘔吐这些一连串的消化系统病症

在早上喝粥的时候加上一个包子或者馒头是很不错的，可以让包子的口感更加好而粥也不会没有味道。

除了包子之类的我们还可以吃油条，让油条不是很硬还很有嚼劲。

喝粥时还可以配一点凉菜比如拍黄瓜，凉拌牛肉等可以满足洎己的味蕾需要，很不错

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