打过除草剂打了多久才安全的地上的野菜可以用吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-24 22:26 标签： 除草剂打了多久才安全
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　　很多人对除草剂不是特别的叻解除草剂里面的主要成分是百草枯，近年来我们经常听说有人喝了百草枯自杀的，这是一种很难治疗的有毒物质可以说是一种强烮剧毒，所以说打了百草枯的野菜是千万不能吃的这对于健康的危害是比较大的，平时到野外去挖野菜也要了解一些注意事项，我们來看一下

　　1、野菜不可随便采

　　自己到野外采挖野菜时要注意，由于汽车尾气污染、水体污染城市内道路旁、河湖边的野菜不要采挖。在郊外也要尽量避开路边、田头的易污染地块采挖。有的野菜生长在垃圾堆或者河道附近这些地方土肥、长得茂盛，但由于长期生长在污染地带这种野菜很难清洗干净。所以在食用野菜前要养成用水浸泡野菜的习惯，并洗净最好选择田野、山中生长的野菜挖。尽量选择自己熟悉的野菜如果不能准确识别，最好别挖尤其是野生蘑菇，以免食用中毒

　　2、野菜不可贸然吃

　　吃野菜最起碼要知道所食野菜有毒无毒，不认识的野菜最好不吃因为有一些野菜含有剧毒，食后轻者闷胀呕吐重者断人性命。久放的野菜不能吃野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜清香味散发殆尽，而且营养成分减少尤其是久放的野菜容易串味，特别难吃苦味野菜不宜多食。苦味野菜性凉味苦、有解毒败火作用但过量食用会损伤脾胃。

　　3、部分野菜可引起过敏

　　研究发现相当一部分野菜，如野芹菜、野葱、莼菜、灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等都含有可导致过敏的物质，在某些特殊体质的人身上可以引起过敏反应。例如灰菜、马齿苋、槐花等吃后皮肤在太阳下暴露，极易诱发日光性皮炎在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状，甚至出现水疱野生小蒜如果吃多了，会出现咽喉干燥、眼目赤肿等症状所以，吃野菜后一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状应立即停止食用，马上到医院诊治以免拖延，引起肝、肾功能的损害

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