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虔茶具体有哪些?
我在网上看到虔茶有云杉、红杉、紫杉、古杉和龙杉五大系列产品。有熟悉这几类产品的吗
说说看这几大类虔茶的不同之处
品牌特色/虔茶1、伴红豆杉而生 伴竹根水而长：茶园周围几十万亩原生态山林环绕，千程秀水翠浪奔涌，摇曳多姿的毛竹和玉带般的茶树俯仰相望、交相辉映。茶园在全球首创了茶苗与珍稀抗癌植物红豆杉的套种模式，实现了二者的同生同息。2、竹根水灌溉，富含微量元素。环山的毛竹林海是茶园的饮水之源，毛竹的根蓄水能力和吸附性都很强，释放出丰富的自流水，民间称为“竹根水”，其水质柔软甘甜，富含多种微量元素，有“神水”之说，竹根水用以浇灌茶树，所产茶叶香气高远、口感甘甜无比。3、茶园采用全程“有机”管理模式，做到不打农药，不施化肥。如通过与山苍树等相关植物的套种，利用植物间的相生相克原理达到驱虫效果，利用粘虫板、太阳能灯进行物理灭虫。茶园全部实施人工除草并回园覆土，达到松土、保水和有利土壤施放矿物质多重效果；茶园使用有机肥，由羊粪、豆饼、麦麸、油菜麸、生物菌等组成。4、所获荣誉：经过几年的努力，公司自主注册了“虔茶”、“格物之源”两个品牌，成功推出“云杉”、“红杉”、“龙杉”、“介香”等系列产品，品质得到权威茶专家和众多茶商的一致好评。年，产品连续三年获得中国茶叶学会全国茶叶评比特等奖， 2013年被评为第九届国际名茶金奖，上海国际茶业博览会金奖。2014年，公司被评为市级农业龙头企业，“格物之源”品牌被评定为“江西省著名商标”。
　假如说偏寒性的茶叶要是和水果一起吃的话，很容易对人体内的脾胃产生损害。所以饮茶还是建议饮温性的茶，比如虔茶泥片，虔茶红杉等都是温性的茶，不易伤胃。
怎么区分茶的性质呢？
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发布时间： 11:28:35
茶树由竹根水滋润、伴红豆杉而生、天然“义工”护卫……日前，记者走进龙南县临塘乡的虔茶有机茶园探寻茶园里的奥秘。
　　孕育好茶靠的是“天时地利人和”，而如何让好茶发挥最大效益，考验的则是人的智慧和勇气。
　　经过近年来的发展，龙南县的虔茶已获得第九届国际名茶金奖、上海国际茶业博览会金奖和“中茶杯”全国名茶评比特等奖。虔茶不仅优良，而且带动效益也不错。仅虔茶的生产种植环节，就带动了当地600多名农村剩余劳动力在家门口就业。
　　事实上，虔茶的效益并非仅此而已，它将串联起一条绿色的产业链，打造集茶叶采摘、旅游观光、休闲度假为一体的茶旅复合型高端生态旅居胜地，真正实现农业与旅游业的融合发展。虔茶为何有如此魅力？日前，记者前往龙南县临塘乡一探究竟。
　　得天独厚的先天优势
　　小小的一片茶叶，在开水的浸润下，神奇地变成了娇嫩欲滴的绿叶，清香怡人的茶香飘散开来。喝茶，当然要饮茶，不过茶叶真正的“机密”，则要到茶园里才知道。
　　来到虔山，空气清新，云雾缭绕。江西虔茶茶业有限公司总经理廖承龙介绍说，这里平均海拔600多米，属原生态山区，气候温和，雨量充沛，土壤富含有机质且偏酸性，“经过中国农科院茶叶研究所鉴定，确立在此地发展优质茶种植的项目。经过几年的实践，这里所产的绿茶氨基酸含量是普通绿茶的2倍至3倍，最高可达10%。”
　　茶园周围郁郁葱葱的3万多亩毛竹林，是虔茶生态环境的“护卫者”。“竹林对于维持茶叶生长小气候具有重要作用，也是茶树虫害的隔离带，而且毛竹本身又具有很强的蓄水功能，这里的茶树都是喝毛竹释放出的竹根水长大的。《本草纲目》记载，竹根水具有清热解毒，过滤毒素之能。其水质柔软甘甜，富含多种微量元素，被竹根水滋润的茶树，所产茶叶香气高远、口感甘甜。”廖承龙说。
　　绿色有机的管理模式
　　在茶园里，记者发现茶树中套种着大量红豆杉树苗。廖承龙告诉记者，离茶园仅几十公里远的国家森林公园——九连山，是南方红豆杉最大的群落。该公司利用天时地利之便，首创了茶树与红豆杉套种模式，实现了二者的同生同息。红豆杉被称为“天然造氧机”，具有极强的通透性，含有珍稀抗癌物质紫杉醇。业内人士认为，茶树与红豆杉套种，通过土壤接触与空气的流通、同生同息，根据植物的通透性，使茶叶也可能含有紫杉醇成分，从而赋予其独特的保健功能。
　　“喔喔喔……”在虔茶1号基地，一大群活蹦乱跳的“茶园鸡”吸引了记者的注意力。原来家禽养殖是该公司生态农业立体开发的一个项目，利用“茶-鸡”共作原理，实现生物链的有机循环：鸡群在茶园觅食昆虫、嫩草，给茶园松土，成为茶园天然“义工”，同时，鸡粪还园，为茶树提供优质的有机肥。
　　此外，茶树中还有很多具有防虫驱虫功效的植物间隔其中，物理粘虫板漫山遍野，太阳能灭虫灯矗立茶树中，这里的6000亩茶树均采用标准的有机管理模式，不打农药，不施化肥，做到绿色、有机。
　　一方百姓的“绿色银行”
　　在我国，面积达4000亩以上的茶园为数不多。而虔茶茶业第一期标准茶园就达到6000亩的规模。2009年，在当地政府的支持下，该公司成功流转了5万亩林地。2010年，该公司利用残次林、火烧迹地开始种植茶叶和改造抚育毛竹林，走上了农林产业化道路。
　　“以前我们这里的山地基本上都撂荒了，年轻人都出去务工了，留在村子里的都是老人和孩子。把山地流转给虔茶公司，我们得到了一笔流转费，现在又在茶园上班，包吃包住，还可以学到一门手艺。”48岁的临塘乡东坑村村民谢曼凤告诉记者。
　　据统计，现在有600多人专职在虔茶有机茶园里务工，人均月收入在1800元左右。在采茶季节，茶园还要聘请2000多名临时采茶工人。2015年，虔茶茶业还将联合当地20多户农户成立农民专业合作社，由该公司提供育苗、技术指导和整合营销等系列支持，带动社员奔小康。同时，通过“公司+基地+农户”的发展模式，到2020年将带动龙南县8个乡镇发展茶场3万亩以上。
　　小茶叶撬动大产业，一种产业的壮大无不凝聚着缔造者的心血。茶树不仅装扮了山山水水，而且带动一方百姓致富，成为茶农致富的“绿色银行”。
　　休闲农业的探索之路
　　苍茫的竹林深处，别有一番天地。沿着一条小径而上，由竹子建成的7个宋唐风格小楼阁映入眼帘，这就是虔茶茶业精心打造的“竹林宴遇”。
　　“这是我们公司发展休闲农业的一个方面。去年国庆期间，我们还举办了免费的帐篷节，为市民提供释放身心、亲近自然的好去处。目前，这里正在建设温泉疗养、跑马场、野战区等项目，公司正向休闲农业进军。”廖承龙告诉记者。
　　“今年的中央一号文件提出，围绕建设现代农业，加快转变农业发展方式。我们种植生态茶叶契合了这一精神，对于今后的发展，我们也更有信心和动力了。”虔茶茶业负责人谢朗明说，“2014年，虔茶产量近5万公斤。未来，虔茶基地将成为一个集茶叶采摘、旅游观光、休闲度假为一体的复合型高端生态旅居胜地，真正实现农业与旅游业的融合发展。”
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江西有机茶产业未来发展高峰论坛与虔茶开园大典圆满成功！
【赣茶飘香，茶和天下】日，江西有机茶产业未来发展高峰论坛与江西虔茶开园大典在赣州龙南虔心小镇举办圆满成功！来自全国的近千位嘉宾、虔茶经销商与会参加，全国三十多家媒体全程报道。江西省茶叶协会会长黄光辉携副秘书长王芩与协会工作人员一行出席开园大典，并与江西虔心小镇生态农业有限责任公司、江西恒泰茶业开发有限公司共同主办与承办“江西有机茶产业未来发展高峰论坛”，和君集团高级合伙人与茶产业事业部总经理蒋同先生、江西省茶叶产业技术体系首席专家杨普香研究员、中国科学院植物研究所崔红霞教授、白红彤教授、华中农业大学茶学系倪德江教授、江西省茶叶协会黄光辉会长，出席了本次论坛并共同讨论研究有机茶产业的发展。阳春三月，又到春茶飘香时。3月26日 10时18分，一年一度的开园大典如约而至，四海宾朋汇聚虔心小镇共同为新茶祈福！沿袭宋代千年茶礼的开园大典再一次在虔心小镇观景台演绎，祭茶仪式庄重古朴，令慕名而来的游客经历了一场茶文化的洗礼。中国部长将军诗书画协会六位老将军亲临活动现场，并在虔茶馆挥毫泼墨，上千名嘉宾漫步虔心小镇，参与了采茶制茶品茶、山间拾蛋、古法榨油、古法酿酒、传统拉腐竹等旅游项目体验，游玩之余，还在虔心小镇品尝了豆腐花、手工腐竹、艾米果、春卷等客家美食。虔心小镇地属国家自然保护区九连山余脉，周围几十万亩原生态森林环绕。基于其独特的土壤、水源、气候等自然环境和丰富的物种资源，中国科学院植物研究所在虔心小镇设立了研究示范基地，主要研究亚热带生态农业资源植物筛选及试验。依托良好的生态条件和科研优势，虔心小镇大力种植有机茶，采用茶树与红豆杉套种模式，全程严格按照有机茶流程生产和管理。目前，已形成种植面积达1万亩的有机茶园，年可产有机茶10万斤以上。此次开园大典活动也是龙南2017年首届旅游文化节18项重要节庆活动之一。下午3时，“江西有机茶产业未来发展”高峰论坛在虔心小镇大会议厅举行，200多名来自江西和珠三角地区的茶叶经销商及茶事爱好者聆听了论坛，这是江西有机茶产业发展历史上一次有益的的探索，也是一个具有重要战略意义的里程碑。江西省茶叶协会会长黄光辉在论坛中讲到，在此次高峰论坛上，我们将聆听到各位专家教授、业界权威的经典发言，他们长期工作在教学、科研、种植生产以及营销和产业整合第一线，对中国茶叶产业的发展有着自己深刻而独到的见解，相信他们的报告将带给我们一场关于江西茶产业，尤其是有机茶产业发展的思想盛宴。今天上午我们刚参加完气势恢宏的2017年虔茶开园大典，这已经是虔茶第四届开园大典，虔心小镇作为江西极具代表性的生态农业种植养殖，以及生态休闲度假复合型基地，拥有全省规模最大的，自建自有有机茶叶种植和加工基地；虔茶作为江西茶叶品牌的后起之秀，近年来在省内，国内的知名度与日俱增。虔茶扎扎实实建基地，认认真真做产品，虔心虔意做品牌，短短几年已经发展成为省内新兴有机茶叶的代表性品牌之一；虔茶在赣州，在龙南，尤其是在广州芳村茶叶市场，都建立了高品位的品牌形象店，南昌形象店也在合作洽谈之中，预计今年上半年即可开业。自此由南昌到广州，虔茶正一步一个脚印的由点到线，由线到面，由省内到省外，大步走在迈向国内知名有机茶叶品牌的道路上。众所周知，江西一直是国内重要的产茶大省，江西不缺好茶，但整个江西茶产业与国内同行相比，一直处于规模小，地域窄，知名度低，影响力低的怪圈之中。我们缺乏在省内，在国内有广泛影响力的茶叶企业和茶叶品牌；在这样的背景下，尤其需要对整个江西茶产业的未来发展进行深入的思考、分析、规划和探索。希望借助此次高峰论坛的东风，借助各位专家学者的智慧，江西茶人茶企，能更为清晰的认识到我们存在的问题，我们需要改变和努力的方向；在接下来的发展过程中，充分发挥我们的优势，克服我们的短板，创新求变，务实推进，真正把“江西茶，香天下”由愿景变为现实。和君集团高级合伙人与茶产业事业部总经理蒋同先生在论坛中与大家分享了以“有机茶：中国茶征服世界的唯一之路”为主题的讲话，从世界的角度为大家分析了中国茶产业的本质、趋势与商机。蒋同先生说到，古代赣州先称为虔州，宋朝时虔州更名赣州，虔茶的“虔”字故由此而来。中国茶文化历史悠久，茶祖神农发现茶，茶神陆羽发扬了茶，茶圣吴觉农为茶建立了完整的体系与标准；中国有19个省、1000多个县产茶，茶区4000万亩可占世界茶区的60%，茶产量200万吨居世界第一，但是外销仅有30万吨，在世界上仅排第三。2005年至2015年是中国茶的黄金十年，十年来茶产业产值从300多亿元迅速发展到近4000亿，增长了13倍。伴随着消费结构的升级，一批有着深厚历史文化积淀的名优茶开始崛起。普洱茶十年独领风骚，最早只有少数人喝的茶，变成了整个茶叶交易市场的硬通货、玩茶客必备的私房茶，培育起了最强大的品牌企业集群，同时带动了安化黑茶、泾阳茯砖茶、梧州六堡茶、雅安藏茶等茶产品的发展。而金骏眉引爆了红茶市场，带动了祁门红茶、英德红茶、信阳红等茶产品的发展。在政府推动和有抱负企业家努力下，一批名茶率先崛起，目前品类大于品牌，文化大于商业，A股尚无，港股三家，新三板十多家。中国茶产业正处于一种尴尬的现状中，在国内基本处于完全竞争阶段，规模经济效应不明显，小、散、乱、弱，品类与品牌的集中度不到10%，竞争门槛低，产业发展空间大，谁都有机会改变格局。在国际上，中国出口30多万吨，红茶占3万多吨，绿茶微利无利，当今的茶叶贸易，尚不及满清时期。满清政府时期当时出口达20万吨，那时候没有农药、化肥、除草剂，现在4000千万亩茶园，有机茶不到100万亩，所以中国茶去不了欧洲、美洲，只能到不检测的东南亚市场。江西省茶叶产业技术体系首席专家、国家茶体系南昌综合试验站站长、江西省蚕桑茶叶研究所杨普香研究员与大家分享了“用虔心，做健康、生态茶”的讲话，向大家介绍了江西茶及产业现状、有机生态农业、有机茶现状与发展趋势、有机茶产业存在的问题。江西茶园面积148.6万亩，比上一年增长6.5%；干毛茶总产量5.7万吨，较上年增长12.0%。茶产业成为已我省茶叶主产区的重要支柱产业，是茶区农民增收、政府精准扶贫的主要产业。据不完全统计，江西通过国内有机认证机构认证的茶企106家，包括菊花茶认证企业8家，认证企业数最多的县是资溪县10家，其次是浮梁大概8家，婺源大概5家。健康、生态、公平、关爱是有机农业的基本原则，1990年我国首个有机茶园通过国际有机颁证，有机茶成为我国第一个颁证出口的有机食品。有机茶产业在我国经历了起始、快速、稳步等三个发展阶段。截止2015年底， 国家认监委认证有机茶园鲜叶产量11.4万吨。我们要用虔心做生态产业，多产业融合实现园区变景区，富一方百姓，养一方水土，有机食品将越来越受青睐，有机产品生产与消费是世界性趋势。
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