吉品新会柑普茶的滋味好不好呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-19 11:34 标签： 柑普茶
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新会的朋友们好，我是外地人，有幸喝到新会柑普，很是喜爱。请教本地的朋友，新会人自己常喝柑普吗？如何选择好的柑普茶。请多指教，先谢谢啦
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我只能说 不要贪便宜。 茶叶多少钱一斤 柑普多少钱一斤。这个价钱用什么样的茶叶
也可以说 这个牌子响一点 价钱又不一样 买点陈皮 泡茶放下去 味道也是差不多的
个人不喜欢
就那些云南仓底茶碎…30元一斤有找…………一个没陈化的柑果壳才几毛钱………你说几百块有多大利润？
柑普茶还是多品尝几家，先都买一点点，喝多了自然就懂哪些是好的，哪些是差的，其实差别还是很大的。普洱茶首先要选择好的，上面有朋友讲又人用云南仓底茶碎来生产，这个是真的。口感差别巨大。新鲜的陈皮果以新会周边的为最好，例如东甲乡、西甲乡、梅江村、天马村（这个村就是小鸟天堂所在地），外地有仿冒新会陈皮的（例如广西运到新会来，谎称新会柑），味道也自然非常不同。加工后茶果最好是自然晒干，不要烘干。烘干的不好喝。晒干的果皮红润，毛孔通透，散发的香味非常自然；烘干的果皮表面发黑，毛孔收缩不自然，隐隐有一股焦味（因为茶果生产时候需要大量劳动力，烘干能大批量生产，自然晒干的做法很少），里面也很少或者没有陈皮该有的价值成分。好的柑普茶很具有收藏价值，若能妥善保存5年以上（注意防潮，天气干燥阳光充足的时候拿出来暴晒最好），相信你喝起来爱不释杯。我不是卖茶叶的，但是我喜欢喝茶，但是我就在新会这里，每年做一点点柑普茶自己喝。简单回答，有其他可以留言或站内短信给我。
饮浓药从小打药到大
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&如何泡好一壶柑普
如何泡好一壶柑普
日07时57分来源：
自古以来，就有把茶与其他食物一起品尝的法子，而柑普便是其中一种佳品，它将普洱茶叶与柑橘皮巧妙地合为一体，是一种特别的果茶。
柑皮脱水陈化即为陈皮，以广东新会陈皮为最佳，青皮味辛，大红味甜。陈皮古时便是保健良药，遇味则调味道，同茶则助茶性。
首先选上好柑普。茶叶与陈皮皆可入壶，或泡，或煮。
以五、六位同席计量，常规的一只，茶叶与陈皮各分一半即可。
可用外青釉內青花的瓷盖碗来冲泡，以外书法內青花的浅陶杯来分饮。水以软水为宜，发味柔润，水温以100度为适，陈韵绵长。
饮茶之时，还可配以无花果、野山栗，更添滋味。
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叶放说茶 | 柑普
叶放，1962年生于苏州毕园，现居苏州南石皮记。苏州国画院国家高级美术师。状元之后，文人世家。提倡雅活理念，被称为“现代雅集之父”。
明朝苏州人顾元庆在《茶谱》已有如此记述："橙茶，将橙皮切为细丝一斤，以好茶五斤烘干，入橙丝间和，用密麻布衬垫火箱，置茶于上，烘热……"不过此处橙茶是以橙皮窨茶，而柑普则是以柑皮酿茶，其制法多耗时日。
首先取新鲜收成的新会柑，从顶上钻盖，挖去果瓤。随后倒置晾干，根据天气状态，晾数小时至一天。
接着放入普洱茶叶，以云南小叶种为宜，生熟皆可。
复上盖子后，再晾数小时至半天，然后入烤箱烘焙，以柴烧者为妙，24小时即成。
陈皮能“君”能“臣”，遇味则调味道，同茶则助茶性。▼ 点这里，与叶放先生去品茶阅读本文的茶友还读过以下文章：
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揭密柑柑好柑普茶发源地
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本品不能代替药物
茶叶作为一种着名的保健饮品，在中国已有上千年的历吏流传，称为茶的饮品更是数不胜数。有一种是柑乡新会的“陈皮茶”，它将正宗新会陈皮撕成碎片，用开水冲泡而成，甘醇陈香，别具风味。它虽称“茶”，但没有茶叶，其实是汤——“陈皮汤”。真正的陈皮茶，是用陈皮配普洱茶冲泡，称作“陈皮普洱茶”。还有一种陈皮茶叫“新会柑普茶”，见名知义，它用新会大红柑陈皮和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶叶饮品。
初品新会柑普茶是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。我们知道市面上还有其它的名茶，如铁观音，金骏眉，大红袍等。但这几款茶叶的保健功效都是差不多的，而柑普茶的突出点就在于不但具有以上茶叶的功效，还发挥出新会陈皮“理气”的功效。“新会柑”是国家地理标志产品，其果皮经陈化就成为着名的“新会陈皮”，是常用理气、健脾、燥湿、化痰中药，以其质优、独具地道药材。特色而驰名，享誉海内外。新会陈皮可直接泡汤，这种“新会陈皮茶”是世代沿袭下来的，建国前新会有商家推出百元一碗的“百年陈皮茶”，品位极高。新会陈皮擅长于配伍，如配半夏的“二陈汤”，配蛇胆川贝，都很有名气，而与普洱茶配伍，可调配出另一种茶味，普洱有消滞开胃的作用，两者相得益彰。用柑子做的“柑普茶”，远胜于用桔子做的“桔普茶”，“柑普茶”要比“桔普茶”甘甜；用新会柑做的“柑普茶”，又胜于用其他柑做的同类产品，用新会柑做的味道与功效优秀。新会柑普茶一般用陈年普洱，其中陈年普洱又可用“熟普”制作，也可用“生普”，味道更加甘甜。有做成生、熟“鸳鸯装”的。普洱性温，降脂降压，还有具美容养颜的功效，很多喝惯了养生花茶女性朋友也可以换换柑普茶呢，为了方便冲泡，柑柑好品牌还推出了普洱小沱茶熟茶，简称迷你小沱茶。
我国用柑橘皮配茶有千年以上的悠久历史，唐代陆羽《茶经》就提到有加入橘皮煮茶。相传，清代新会进士、棠下良溪人罗天池在云南做官，受茶叶吸味的启发，将家乡的新会大红柑挖了肉后，填入当地的普洱茶，经长期陈放后，普洱茶叶吸收了柑皮的气味，首创“柑普茶”。
一百多年前的柑普茶小量制作，只是罗天池个人品味；而今天的柑普茶商品化生产，还是本世纪的事。江门地区有人到福建厦门旅游，见当地放有福建桔子茶，这茶是福建习俗“责年”（粤方言，压岁）用的，意头吉祥，但味道带涩，好看不好喝。受到启发，回来后用本地柑桔研制。2002年有人在鹤山市推出“桔普茶”。笔者采访新会大泽德丰茶业加工场负责人，他们是2003年小量试产“柑普茶”的，主要是内部加工批发，2004年曾申请专利但未获批准，现在已办成专门生产“新会柑普茶”的企业，设在新会大泽五和开发区内。柑普茶目前未有国家标准，该场第一个申请企业标准。至今，江门制作柑普茶的工场已发展到很多家了。
柑普茶的制作比较讲究。先将柑果的外皮用清水洗干净，去除粘污物及手汗，卫生制作。将果蒂连一部分柑体切开成“盖子”，将柑肉掏空，保留果皮空壳；填入普洱茶叶，盖上“盖子”，成为“茶果”；烘干、陈放、包装。据德丰茶业制订的企业标准，制作过程中不着色素，无任何添加剂。选用柑果的大小也有“窍妙”，选每斤4个大小的生果，制好后个子收缩了，成品每斤22个“茶果”。如柑果太小，果皮少，也难制作。“茶果”经二年以上陈放后，填入的普洱茶叶已呈红褐色，不可有结块，不可见外来杂质。但果皮原先是湿的，要保证茶叶不发霉是制作的大难题，在不能使用防腐剂的前提下，选用茶叶要过关，在技术处理上要能有效防止霉变，所以产量不高。成品“茶果”外表也渐变成褐色，但保持柑子的外形不改变，一个个的茶果形状可爱，“茶果”的外壳（果皮）放置越久颜色越深、越有光泽，这是新会柑焦油丰富的成因。开始接触茶是铁观音和金骏眉，后来喜欢颜色鲜艳的玫瑰花茶，到现在迷恋柑普茶那股淳朴和柑香。
新会柑普茶饮用非常方便，冲泡方法简单：取出一个柑普茶果，除去包装纸，一次倒出三分之一至五分之一的茶叶，连撕碎的部分果壳，一起放入茶壶中用开水冲泡。第一泡仍带苦涩味道不能喝，一定要倒掉，称“洗茶”。第二泡后渐入佳境，冲泡的茶色红亮。有时候，在身边的人疲惫之时泡上一壶茶，动作简单，却意义深厚，一杯茶，一份关怀。柑柑好公司出品新会原产柑普茶，为新老顾客推出了常欢喜系列柑普茶礼盒装，送亲朋送好友都是不错的选择！
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单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
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