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两性表面活性剂
第6期 2000年12月日 用 化 学 工 业 China Surf act an t Detergent & Cosm et ics知识讲座知识讲座两性表面活性剂( 四)两性表面活性剂的一般性质方云 夏咏梅 ( 无锡轻工大学化工学院, 江苏 无锡, 214036)摘要: 介绍了两性表面活性剂的流变性、 水溶助长 性、 钙皂分散性和抗硬水性等一般性质。 讨论了两性 表面活性剂的 流变性与 表面活性剂浓度之 间的关系, 并 给出了调节混合体 系流变性的方法。 从混合胶束理 论出发, 对两性表面 活性剂 是比其他类型表面活性剂更优秀的钙皂分散 剂这一事实, 作者提出了新见解。 同时, 对两性表面 活性剂的生态性质, 如生 物降解性、 鱼毒性等也进行了较为详细的介绍。 关键词: 两性表面活性剂; 流变性; 钙皂分散性; 生态性质 中图分类号: T Q 423. 3 文献标识码: A 文章编号: 00) 1 流变性 表面活性剂溶液的粘度随表面活性剂浓度增大而 增大, 但有时浓度进一步增大时溶液粘度反而会降低。 表面活性剂浓度与表面活性剂团簇形状之间的关系已 在第二讲中描述, 表面活性剂溶液在低浓度时具有球 状胶束, 其流变性基本类同于牛顿型流体, 因此粘度很 低。 随表面活性剂浓度增加, 当球状胶束过渡到变型球 状特别是棒状胶束时, 粘度急剧增大。 预计这是由于非 球状胶束重叠使体系自由流动性减小而造成的, 此时 溶液便表现出非牛顿型流体的流变学特征, 或具触变 性或具抗流变性。 体系浓度进一步增大, 则胶束会变型 至六角棒状胶束, 一般称为进入中间相( M 相) 。 此时 由于胶束排列整齐, 使胶束间不易滑移, 故而体系粘度 进一步增大, 且抗流变性很强。 当溶液浓度很大时, 会 进入层状相( G 相) , 过渡到层状胶束。 由于层状胶束中 每层胶束的滑移面运动相对自由, 粘度反而比 M 相有 所下降。 当然, 各种浓度和各种胶束形状下溶液的流变 特性随表面活性剂品种不同而不同。 由于两性表面活性剂自身带正、 负电荷中心, 彼此 间的作用使其临界胶束浓度比相应的阴离子或阳离子 表面活性剂的低, 且达到一定浓度( 一般为30% 左右) 便易形成流变性差的粘滞液体。 通过在其中加入第三 组分改变其胶束结构, 可能改善两性表面活性剂的流 变性, 使得到浓度更高的两性表面活性剂溶液成为可 能。 如某种具有良好流变性的 两性浓缩物中含5% ～ 40% 水, 36% ～70% 两性表面活性剂, 5% ～45% 水溶 性非表面活性有机溶剂, 可用于个人洗护用品。 由于非表面活性有机溶剂的加入使得两性表面活性剂进入 G 相 或 L1 相, 从 而 有 较 好 的 泵 送 性 和 自 由 流 动 性。 40. 2% 的椰油酰胺丙基甜菜碱与60/ 40的丙二醇/ 水混 合便可使体系处于 G 相。 在浓度≥40% 的甜菜碱两性 表面活性剂中加入磺基甜菜碱两性表面活性剂、 两性 甘氨酸盐、 三甲基甘氨酸等也可改善流变性, 得到具有 很好流动性的液体, 并具有贮存稳定性。 Chevalier Y . 研究了两性表面活性剂的分子结构与胶束结构、 流变 性间的关系。 据报道一种新型双长链两性表面活性剂 在水溶液中的层状相通过简单稀释能瞬间形成囊泡分 散液。 2 水溶助长性 水溶助长剂是一类能够阻止液晶相形成和抑制胶 束相形成的物质。 水溶助长剂常用于在低温下保持表 面活性剂溶液的流体状态, 提高聚氧乙烯化非离子表 面活性剂的浊点, 还能降低离子型表面活性剂的临界 溶解温度即 KP 温度。 椰油亚氨基二丙酸钠的水溶助 长性归因于分子中有两个离子性基团存在, 使得分子 的亲水性提高。 表面活性剂型的水溶助长剂通过与主 表面活性剂形成混合胶束而破坏液晶相, 它们的强亲 水头提高了表面活性剂混合分子间的亲水排斥作用, 使液晶转变成球状胶束。 两性表面活性剂对皂类而言 是一种水溶助长剂, 故可提高水溶性。 由于皂类和两性 表面活性剂在 KP 温度方面产生的协合效应, 混合体 系的 KP 温度能达到两种组分单独存在时都不能达到 的低值。 图1所示的十六酸皂和十六烷基羟基磺丙基甜 菜碱( CHSB) 混合体系具有 KP 温度的正协合效应, 体收稿日期: ; 修回日期:
第一作者简介: 方云( 1957-) , 男, 1985年于无锡轻工大学获硕士学位, 教授, 博导, -451。?47? 知识讲座 日 用 化 学 工 业 2000年第6期, 第30卷系的最低 KP 温度为30℃, 比十六酸钠皂的 KP 温度 ( 58℃) 和 CHSB 的 KP 温度( 89℃) 都低得多, 即使在 CHSB 的摩尔分数为10% 时, 混合体系的 KP 温度也 能够降低到大约50℃ 。[ 1]图1 K P 的协合 作用3 钙皂分散性 阴离子型和两性表面活性剂中的一些品种能防止 皂类在硬水中形成皂垢悬浮物, 具有这种功能的物质 称作钙皂分散剂。 一些两性表面活性剂的钙皂分散值 是目前所能达到的最低值, 钙皂分散值的数值低于2% 甚至难以测出。 烷基甜菜碱在硬水中具有一定的钙皂 分散力, 但磺基甜菜碱的钙皂分散性比其更好, 象酰胺 丙基磺基甜菜碱的钙皂分散值低达2% 。 Parris[ 2～5] 从表2可见磷酸基甜菜碱的钙皂分散力比磺基甜 菜碱更强。 皂类的两大缺点是低温溶解度小和抗硬 水能力 差, 上面已经提到离子型或两性型表面活性剂作为水 溶助长剂, 可以降低其 KP 温度, 提高其低温水溶性。 此外, 阴离子型和两性表面活性剂中的一些品种还能 防止皂类在硬水中形成皂垢悬浮物。 最早提出的钙皂分散机理认为钙皂分散剂对钙皂 只是简单的分散作用, 但用这种机理很难解释为什么 钙皂分散剂的添加时间不同则获得的钙皂分散效果便 不一样的实验事实。 后来提出的钙皂分散机理认为是 钙皂分散剂插入皂类胶束中形成混合胶束。 典型的皂 类胶束是在软水中形成的, 一旦有钙、 镁离子 加入其 中, 皂类胶束便会发生反转, 导致出现钙皂沉淀或悬浮报道了许多磺基甜菜碱、 酰胺基磺基甜菜碱和硫酸基甜 菜碱的钙皂分散力值, 并指出硫酸基甜菜碱和酰胺基 磺基甜菜碱的钙皂分散性比磺基甜菜碱好。 双酰胺基 甜菜碱具有很强的降低表面张力的能力, 其钙皂分散 力良好。 方云 合成了分子中酰胺氮上带聚氧乙烯基 团的羟基磺基甜菜碱:[ 6] 当 p= 1或2时, 钙皂分散力均为2% , 不带聚氧乙 烯的相应物其钙皂分散力为3% 。 朱水平[ 7] 报道了在疏水基中引入聚氧乙烯链的羟 基磺基甜菜碱:物。 但是如果有钙皂分散剂存在, 并与皂类形成混合胶 束, 则肥皂的羧基被钙皂分散剂彼此分隔远离, 不足以 形成不溶性钙、 镁皂而使胶束发生反转。 将钙皂分散的混合胶束机理与混合胶束可能产生 的协合效应或复配效应这两者结合起来考虑, 可以解 释为什么两性表面活性剂是比阴离子或非离子型表面 活性剂更优秀的钙皂分散剂。 从第三讲( 见《 日化工业》 2000年 No. 5》 表2列出的混合体系的分子间相互作用 ) 其钙皂分散力为3% 。 而疏水链碳原子数为18, 但 不含-O-键的类似物, 其钙皂分散力为5% 。 覃善木[ 8] 报 道的锍 型甜菜碱的钙皂分散力见表1。 何元君[ 9] 报道 了磷酸基甜菜碱的钙皂分散力, 见表2。 ? 48?参数 B的数值可以看出, 阴离子-阴离子表面活性剂混 合体系的 B& - 1, 阴离子-非离子表面活性剂混合体系 的 B= - 1～- 5, 而阴离子-两性表面活性剂混合体系 的 B= - 5～- 15。 在形成混合胶束的分子间相互作用 第6期 2000年12月方云等: 两性表面活性剂( 四) 两性表面活性剂的一般性质知识讲座方面, 显然以阴离子-两性表面活性剂混合体系最强。 其原因是两性表面活性剂中的阳离子基团能与阴离子 表面活性剂中的阴离子基团发生类似于阴离子-阳离 子表面活性剂的强相互作用, 同时两性表面活性剂中 携带的阴离子基团又能维持相互作用后复合体系的水 溶性。 第三讲中还证明阴离子-两性表面活性剂混合体 系能产生降低 cmc 的协合作用或明显的复配效应。 正 是由于这种分子间的强相互作用, 使得皂类与磺基甜 菜碱两性表面活性剂混合胶束的 cmc 值降低。 而临界 胶束浓度的降低意味着溶液中皂类的单体减少, 即皂 类与钙、 镁离子相互作用的机率减少, 因而两性表面活 性剂的钙皂分散力更高。 表3列出了椰油基磺丙基甜菜碱( CoSB) 两性表面 活性剂作为钙皂分散剂的成功应用实例。 CoSB 加 将 入 到商 标 名 为 “ 象牙” 香 皂 中, 观 察 在 皂 浓 度 为 的 0. 075% 时在 100m g CaCO 3/ L 硬 水中 的钙 皂沉 淀 情 况。 实验结果表明极少量的 CoSB 两性表面活性剂便 能有效抑制钙皂沉淀, 并改善了肥皂在硬水中的发泡 性。 类似的应用实例在文献中报道很多。表3 “ 象牙” 皂添加 CoSB 后在硬水中的结果“ 象牙” 皂 ( w/ %) 0. 075 0. 075 0. 075 0. 075 CoS B ( w / % ) 比例 结果 沉淀, 无泡 0. 375 0.
20÷1 10÷1 无沉淀, 中等泡沫 无沉淀, 大量泡沫 无沉淀, 大量泡沫中, 羧基甜菜碱近似于定量地失去可溶性有机碳, 形成 大量的 CO 2, 因而推知其发 生了完全的生物降解。 经 Sturm 试验和 Fisher 闭瓶试验, 羧基甜菜碱的结果均 优于已被接受认可为具有生物降解性的直链烷基苯磺 酸盐( L AS ) 。 甜菜碱和酰胺丙基甜菜碱均属于易生物 降解类表面活性剂。 这类产品中含有的有机物质, 在密 封瓶实验中 BOD28/ DOC 值至少达到60% , 在改良 法 椰油酰胺 OECD 筛选试验中至少可以除去70% DOC。 丙基甜菜碱在 OECD 301D 试验中 BOD28值达到93% 。 Fernley [ 10] 采用 Fischer, St urm 和 OECD 试验过程, 对 烷基甜菜碱、 磺基甜菜碱的生物降解性进行研究。 在 OECD 试验中, 羟基磺基甜菜碱的初级生物降解作用 是很快的, 而且很完全, 降解度达到96% , 验证实验达 到94. 8% 。 然而, 磺基甜菜碱在 Fischer 和 St urm 实验 中不能直接降解。 烷基甜菜碱在 Sturm 试验中产生的 CO2 量是理论量的81% ( C 14～15 甜菜碱) 及91% ( C 12 甜菜 碱) , 而十二烷基磺基甜菜碱和十六烷基磺基甜菜碱分 别为49% 和56% 。 这可能是因为生成了相当稳定的中 间体。 在同样的试验中, 甜菜碱失去 DOC 初值的93% ～99% , 这表明其完全生物降解而无难分解的中间体 形成。 Fischer 密闭瓶实验中, 甜菜碱吸收的氧占理 在 论氧的比例也比磺基甜菜碱和羟基磺基甜菜碱高, 证 实了前述结果。 用 BOD5 / COD 方法测试的结果证明两性咪唑啉 是生物降解性好的品种, 对20mg / L 烷基两性羧基甘 氨酸盐溶液用河道涅灭( River Die ) 试验测试, 根据其 表面活性降低判断生物降解性也证实了上述结论。 Rewo 公司的报告由 DIN38412测得两性咪唑啉的生物降 解度为77% , 属于易生物降解类物 质。 Henkel 公司的 报告也认为两性咪唑啉生物降解迅速。 试验方法包括: 根 据 OECD 分 级, 闭 瓶 试 验 中 BOD28 / COD 至 少 在 60% 以上, 或在改良 OECD 筛选试验中至少达到70% 符合上述要求的有机组分均被认可为易 DOC 去除率。 于生物降解。 所有表面活性剂, 包括两性表面活性剂在内, 其水 生毒性均相似, 具有大致相同的、 典型的 L C 50 值( 鱼类 和 Daphnia 毒 性 ) 为 1mg/ L ～ 15mg / L 。 性 鱼 毒 以 急 L C50 的 方 式 报 道, 为 1mg / L ～ 10m g/ L ( 金 鱼: DIN38412T 15法, 或斑马鱼: ISO7346法) 。 烷基甜菜碱 的 急 性鱼 毒 L C50 ( 金鱼: DIN 38412T 15或 斑 鱼: ISO 7346) 数值范围在10mg / L ～100m g / L 。 采用同样的方 法测定酰胺丙基甜菜碱的 LC 50 为1m g/ L ～10mg/ L 。 椰 油酰胺甜菜碱的 L C50 ( 96h , OECD 203) 是2. 0mg / L 。 酰胺丙基甜菜碱的急性和慢性细菌毒性已得到研 究, 急性 毒 性 EC 50 ( Ps. put ida, 耗氧 实 验) 数 值 大 于 ?49?4 抗硬水性能 两性离子表面活性剂的结构特征决定了其具有较 强的耐电解质能力, 因而也耐硬水。 表面活性剂的抗硬 水性能主要体现在两个方面, 即对钙皂的分散力以及 自身对钙、 镁硬离子的耐受能力。 许多甜菜碱两性表面 活性剂对 钙、 镁离子 均表现出非常好 的稳定性, L infield 研究小组对甜菜碱两性表面活性剂的钙离子稳定 性进行了考察, 发现大部分磺基甜菜碱两性表面活性 剂的钙离子稳定性均在1800mg CaCO 3/ L 以上, 属于 具有最好抗硬水能力的表面活性剂之列。 而相应的仲 胺基化合物的钙离子稳定性值却要低得多。 方云[ 8]报道在酰基羟基磺基甜菜碱的酰胺氮上引入聚氧乙烯基 团后, 其钙离子稳定性仍可达到1800mg CaCO3 / L 以 上, 证明这一类物质自身对水硬度不敏感。 献报道 文 C 8～16 系列 N -( 3-烷氧基-2-羟基丙基) 甜菜碱的钙离子 稳定性亦大于1800mg CaCO3 / L , 并且有很好的钙皂分 散性能。 5 生态性质 由两性表面活性剂的化学结构可以推知它们是生 物降解性能好的品种。 St urm CO 试验和 DOC 试验 在2 知识讲座 日 用 化 学 工 业 2000年第6期, 第30卷100mg/ L , 与慢性毒 性( Ps. putida, 抑制生长 试验) 的 藻类 生长抑制 试验得 EC 50 ( 72h , OECD EC50 值相 同。 201) 数值是3. 3mg / L 。 牛油基三丙四胺五羧甲基钠( T N 4A 5 ) 是一种很好 的两性表面活性剂, 已经对其生态安全性质进行了考 察, 结果见表4和表5。 在表5中, 试验物被暴露于由耦合 试验( OECD303A ) ( 参见表4) 的生物降解产物中, 生物 降解试验开始时 T N 4A 5 的起始浓度为71mg / L, 总生物 降解率达80% 左右。 直接用 T N 4 A 5进行的鱼毒试验表 明 EC 50 ( 48h, Daphnia) 为14mg/ L , L C50 ( 48h, 河鲑鱼) 为2. 4mg / L 。表4 T N 4 A 5 的生物降解性试验方法 1. 闭瓶试验 ( OE CD301D, 5天) 2. 改良 SCA S 试验 ( OE CD302A ) 3. 耦合单元试验 ( OE CD303A ) 模拟试验 & 90. 0 由 HPLC 测得的 初级生物降解值 内在生物降解 80. 0 表示为 DO C 值 试验性质 R eady 生物降解 试验结果 (%) 72. 5 评价 简易生物降解表6所列的数据可以看出, 含12% 左右表面活性剂的洗 衣粉的总 有机碳( T OC ) 是116g / kg , 而 固含量为46% 左右的液体洗涤剂的 T OC 则达到336g/ kg , 因而 T OC 值高成为液体洗涤剂的一大缺点。 N 4A 5 在液体洗涤 T 剂中的推荐用量为10% ～15% , 这种两性表面活性剂 基的液体洗涤剂的 T OC 值只有大约107g / kg , 这对推 广液体洗涤剂具有重要意义。表6 T OC 数据洗衣粉 液体洗涤剂 TO C( g/ kg) 116 336 两性表面活性剂基液体洗涤剂 107参考文献:[ 1] 方云. 克拉 夫点( K P) 与 cmc、 M AX 的关 系[ J ] . 日 用化 学工 业, 1991 P ( 1) : 20-24. [ 2] Parris N . , W eil J. K . , Linf ield W. M . , Soap based det ergent f orm ulat ion ( V ) [ J] . J. of A merican Oil Chemical S oc. 9. [ 3] Parris N . , W eil J. K . , Linf ield W. M . , Soap based det ergent f orm ulat ion ( XV III) [ J ] . J. of A merican O il Ch emical Soc. . [ 4] Parris N . , W eil J. K . , Linf ield W. M . , Soap based det ergent f orm ulat ion ( XII ) [ J] . J. of A merican Oil Chemical S oc . . [ 5] Parris N . , Pierce C. , Linf ield W . M . , Soap based det ergent f orm ulat ion ( XII) [ J] . J. of A merican O il Chemical S oc. 4. [ 6] 方云. 无锡轻工业 学院硕士学位论 文: 合成新型磺 基甜菜碱 两性表 面活性剂[ D ] . 1985. [ 7] 朱水平, 夏纪鼎, 等. 新型烷氧化磺基甜菜 碱两性表面活性剂的合成 [ J] . 日用化学工业, 1995( 1) : 4-8. [ 8] 覃善木. 无锡轻工 业学院硕士学位 论文: 新型含硫 两性表面 活性剂 的合成与性能研究[ D ] . 1985. [ 9] 何元君. 华东理工 大学硕士学位论 文: 新型磷酸酯 甜菜碱两 性表面 活性剂研究[ D ] . 1994. [ 10 ] Fernley g. W. . Zw itt erionic surf actant : st ruct ure and performence [ J] . J. of A merican Oil Chemical Soc. .表5 T N 4 A 5 的生物降解产物的鱼毒性试验方法 1. 口服毒性( OE CD202) 2. 口服毒性( OE CD203) 试验对象 D aphnia magna 斑马鱼 ( Brachydaniorerio) EC 50 ( 48h) ( mg / L ) 35. 5 & 71 优良的生物降解性和很低的鱼毒性使得 T N 4 A 5 具有很好的应用前景, 可以成为洗涤剂和个人洗护用 品中的绿色化学成分。 如果再结合其给配方带来的低 T OC 值, 则上述结论就变得更有意义。 近年来对洗衣 粉及液体洗涤剂的生态效应已进行了广泛的讨论, 从Am photeric Surf actant sⅣ General Properties of Amphoteric Surfact antsFang Yun Xia Yongmei( School of Chemical and Material Eng ineering , Wux i University of L ig ht Indust ry, Wux i 214036, China) Abstract: G ener al properties of ampho teric sur fact ants w ere introduced such as r heological proper ty , hydrotr opic pr oper ty, lime soap dispersing ability and hard wat er - esistance. T he relationship betw een r ho log ical pr opert y and concentr ation of r amphot er ic surfactant s w as discussed, and the m ethod to adjust rhoog ical pro perty o f mixed systems was pro posed, t oo . T he new opinion to ex plain w hy am photeric sur factant is the best lim e soap disper sing agent w as giv en fr om t he v iew point of mix ed micelle theor y. Env iro nment aspect of am photeric surfactants such as biodeg radation and fish tox ity w as introduced in detail. Keywords: a r h lime soap envir onment aspect? 50?
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新型两性离子型emini表面活性剂的制备及性能研究.pdf 111页
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新型两性离子型emini表面活性剂的制备及性能研究
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表面活性剂在工农业生产和日常生活中具有广泛的用途和重要的意义，探索
具有新型结构和性能的表面活性剂对理论研究和实际应用都具有十分重要的意
义。为了提高表面活性剂的抗盐能力，本论文设计并合成了五个系列的新型
Gemini表面活性剂，研究了其基本性能，取得的主要成果有：
1、首次以乙二胺及已二胺为原料合成了两个系列的六种两性离子Gemini表面活
性剂，采用核磁共振氢谱和红外光谱对中间体及产品进行了测试，确认了合成产
物的结构。
2、通过改进已有的阳离子Gemini表面活性剂合成了一系列新的两性离子Gemini
表面活性剂，并采用核磁共振氢谱和红外光谱对中问体及产品进行了测试，确认
了合成产物的结构。
3、以长链脂肪酸为原料合成了三种阳离子Gemini表面活性剂，采用核磁共振氢
谱和红外光谱对样品进行了测试，确认了合成产物的结构。
4、以乙二醇为原料合成了一种新型两性离子Gemini表面活性剂，采用核磁共振
氢谱和红外光谱对样品进行了测试，确认了合成产物的结构。
5、用最大泡压法测定了Gemini表面活性剂的临界胶束浓度cmc和临界胶束下的
的cmc值比对应常规表面活性剂小1～2个数量级，表面张力％m。在32．40mN／m之
6、通过与大庆原油间的界面张力的研究可以看出，通过改进已有的阳离子Gemini
表面活性剂合成的两性离子Gemini表面活性剂及以乙二醇为原料合成的两性离
子Gemini表面活性剂与原油间的界面张力大多在10～mN／m，用作驱油剂效果不理
想。而分别以乙二胺、已二胺和长链脂肪酸为原料合成的三个系列的Gemini表面
活性剂与原油间的界面张力较低，大部分都在10。2mN／m数量级以下，个别双子表
面活性剂仅用单剂与盐水就可以使油水界面张力值降低到超低。鉴于Gemini表面
活性剂单剂溶液能使油水界面张力降低到超低水平，并且有着优异的抗盐能力，
因此该Gemim表面活性剂在三次采油技术中有着潜在广阔的应用前景。
7、使用悬液定量法对合成的Gemini表面活性剂的杀菌性能进行了测试，结果表
明合成的Gemini表面活性剂具的良好的杀菌性能。
关键词：Gemini表面活性剂两性离子表面活性剂阳离子表面活性剂表面张
力界面张力杀菌性能
Becausesurfactantsavery
roleinindustrialand
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surfactants surface is
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dissertation，and
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properties
dissertation，azwitterionicGeminisurfactantswas
synthesized
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请问表面活性剂有哪些
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表面活性剂的种类很多，按其产量排序分别为：阴离子占56%，非离子占36%，两性离子占5%，阳离子占3%。
阴离子表面活性剂
阴离子表面活性剂磺酸盐
此类活性剂常见的有直链烷基苯磺酸钠和α-烯基磺酸钠。直链烷基苯磺酸钠别名LAS或ABS，为白色或淡黄色粉状或片状固体，可溶于水，虽然在较低温度下水溶性较差，常温下在水中的溶解度是3以下，但在复配表面活性剂体系中溶解性很好。它对碱、稀酸和硬水都比较稳定，分解温度240℃。10%溶液刺激指数
5.0，微生物降解率80%～90%，LD50为
A：你好，1、离子型表面活性剂：（1）阴离子型：在水中产生阴离子,与水中阳离子结合,（2）阳离子型：在水中产生阳离子,与水中阴离子结合,因价格贵,使用的较少.
A：你好，很荣幸回答你的问题，硅胶表面活性剂大概有以下几样作用（1）乳化作用（2）润湿作用（3）增溶作用（4）分散作用（5）泡沫作用
A：（一）离子表面活性剂
1.阴离子表面活性剂
阴离子表面活性剂起表面活性作用的部分是阴离子。
（1）高级脂肪酸盐：系肥皂类，通式为（RC00-）nMn+。根据M的不同，又可分碱金属皂（一价皂）、碱土金属皂（二价皂）和有机胺皂（三乙醇胺皂）等。
（2）硫酸化物：主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类，通式为R·O·SO3-M+。它们的乳化性也很强，较肥皂类稳定，对黏膜有一定的刺激性，主要用做外用软膏的乳化剂，有时也用于片剂等固体制剂的润湿剂或增溶剂。
（3）磺酸化物：系指脂肪族磺酸化物和烷基芳基磺酸化物等。通式分别为R·SO3-和RC6H5·SO3-M+。常用的品种有二辛基琥珀酸磺酸钠、十二烷基苯磺酸钠等，后者为目前广泛应用的洗涤剂。
2.阳离子表面活性剂
这类表面活性剂起作用的部分是阳离子，亦称阳性皂。其分子结构的主要部分是一个五价的氮原子，所以也称为季铵化物，其特点是水溶性大，在酸性与碱性溶液中较稳定，具有良好的表面活性作用和杀菌作用。常用品种有苯扎氯铵和苯扎溴铵等。
3.两性离子表面活性剂
这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。
（1）卵磷脂：卵磷脂是天然的两性离子表面活性剂。其主要来源是大豆和蛋黄，根据来源不同，又可称豆磷脂或蛋磷脂。卵磷脂外观为透明或半透明黄色或黄褐色油脂状物质，对热十分敏感，是制备注射用乳剂及脂质微粒制剂的主要辅料。
（2）氨基酸型和甜菜碱型：这两类表面活性剂为合成化合物，阴离子部分主要是羧酸盐，其阳离子部分为季铵盐或胺盐，由胺盐构成者即为氨基酸型；由季铵盐构成者即为甜菜碱型。
（二）非离子表面活性剂
这类表面活性剂在水中不解离，分子中构成亲水基团的是甘油、聚乙二醇和山梨醇等多元醇，构成亲油基团的是长链脂肪酸或长链脂肪醇以及烷基或芳基等，它们以酯键或醚键与亲水基团结。
表面活性剂有哪些？&6501表面活性剂是什么?椰子油脂肪酸二乙醇酰胺（净洗剂03&）&英文名：Coconutt&Diethanol&Amide&简&称：CDEA&商品名：6501，尼纳尔&别&名：N.N-双羟乙基烷基酰胺、椰油酸二乙醇酰胺、椰子油二乙醇酰胺、烷基醇酰胺&分子式：C11H23CON(CH2CH2OH)2&分子量：287.16&用&途：&本品属于非离子表面活性剂，没有浊点。性状为淡黄色至琥珀色粘稠液体,&易溶于水、具有良好的发泡、稳泡、渗透去污、抗硬水等功能。属非离子表面活性剂,&在阴离子表面活性剂呈酸性时与之配伍增稠效果特别明显,&能与多种表面活性剂配伍。能加强清洁效果、可用作添加剂、泡沫安定剂、助泡剂、主要用于香波及液体洗涤剂的制造。在水中形成一种不透明的雾状溶液,在一定的搅拌下能完全透明,在一定浓度下可完全溶解于不同种类的表面活性剂中,在低碳和高碳中也可完全溶解。1、阴离子表面活性剂&：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠&2、阳离子表面活性剂：季铵化物&3、两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型&4、非离子表面活性剂：&脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司盘），聚山梨酯&碱金属皂：O/W&碱土金属皂：W/O&有机胺皂：三乙醇胺皂&蔗糖酯：HLB（5~13）O/W乳化剂、分散剂&脂肪酸山梨坦（Span）&：W/O乳化剂&聚山梨酯（Tween）&：&O/W乳化剂&3.聚氧乙烯型：Myrij(长链脂肪酸酯）;Brij&（脂肪醇酯）
A：通过分子中不同部分分别对于两相的亲和，使两相均将其看作本相的成分，分子排列在两相之间，使两相的表面相当于转入分子内部。从而降低表面张力。由于两相都将其看作本相的一个组分，就相当于两个相与表面活性剂分子都没有形成界面，就相当于通过这种方式部分的消灭了两个相的界面，就降低了表面张力和表面自由能。
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