文冠果(学名:Xanthoceras sorbifolium Bunge)无患子科、攵冠果属落叶灌木或小乔木,高可达5米;小枝褐红色粗壮叶连柄长可达30厘米;小叶对生,两侧稍不对称顶端渐尖,基部楔形边缘有銳利锯齿,两性花的花序顶生雄花序腋生,直立总花梗短,花瓣白色基部紫红色或黄色,花盘的角状附属体橙黄色花丝无毛;蒴果长达6厘米;种子黑色而有光泽。春季开花秋初结果。
分布中国北部和东北部西至宁夏、甘肃,东北至辽宁北至内蒙古,南至河南野生于丘陵山坡等处,各地也常栽培
文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙,在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长是中国特有的一种食用油料树种。
角堇(学名:Viola cornuta L. ):为堇菜科堇菜屬多年生草本植物株高10-30厘米 ,宽幅20-30厘米具根状茎。茎较短而直立分枝能力强。花两性两侧对称,花梗腋生花瓣5,花径
2.5-4.0厘米花銫丰富,花瓣有红、白、黄、紫、蓝等颜色常有花斑,有时上瓣和下瓣呈不同颜色果实为蒴果,呈较规则的椭圆形成熟时3瓣裂;果瓣舟状,有厚而硬的龙骨当薄的部分干燥而收缩时,则果瓣向外弯曲将种子弹射出果实为蒴果,900-1500粒/克呈较规则的椭圆形,适合用精量播种机播种
角堇在5℃即开始生长,生长适温为10℃-15℃耐寒性强,可耐轻度霜冻长江流域及以南地区可露地越冬,忌高温超过 20℃枝條易伸长,不易形成紧凑株形超过30℃生长受阻,但比三色堇耐高温原产于西班牙和比利牛斯山脉。世界多地和中国均有栽培