大家好，我是雅谷酒吧驻店魔术师…【淮南三中吧】_百度贴吧
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大家好，我是雅谷酒吧驻店魔术师…收藏
听起来有木有高大上我又回来了，这算水贴吗？
不是海涛锅锅在的辣个酒吧嘛
好久不见啊前辈
十五字十五字十五字十五字十五字
我去看你？
给玉姐问声好
还记得那个纯真的我么？
来一段吧魔术师
我朋友在那上班
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大家好，我是做酒吧dj的，我在网上找工作从广东湛江被人骗到了东莞，他说有工作介绍给我，然后我带着一套
大家好，我是做酒吧dj的，我在网上找工作从广东湛江被人骗到了东莞，他说有工作介绍给我，然后我带着一套酒吧用的打谍机价值1万多，进入了骗子的房间里，到了晚上他叫我下去吃饭，我跟骗我的那个人下去吃完饭，然后他出个注意就跑了，我回到骗子租
海淀区发表时间： 14:33
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律所：北京市李建成律师事务所 回复时间： 14:49
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律师回答共 1 条
1891083****
建议及时报警。
律所：北京市京师律师事务所
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开一家属于你自己的酒吧，听起来像是一个轻松文艺的工作——直到你意识到，经营一个一直不倒闭的招待服务业是一个费力不讨好的工作。因此，酒吧吧主会时不时自己给自己倒杯喝的，毕竟他们也需要消消愁。要了解一些关于酒吧吧主和经营酒吧的现实，让我们走进酒吧。Adam Fulton，Kyle O’Brien和Gavin Moseley在纽约和泽西市开了三家酒吧。虽然他们三个并不负责调酒，但是为了保证顾客的满意，他们聘请了有丰富经验的调酒师。Gavin（左）Kyle（中）Adam（右）我们采访了其中两位吧主Adam 和Gavin：1. 介绍一下你目前的职位以及你从事这行多久了。Adam：大家好，我是Den Hospitality的创意总监＆创始人。作为一个团队，我们希望在纽约地区开创一个以酒吧为中心的温馨服务环境。2014年，我们在西村开了阁楼酒吧（The Garret），就开在汉堡店Burger Joint附近；15年又在东村开了阁楼分店，在泽西市开了呆子鸡尾酒餐吧（dullboy）。2. 你选择这个职业的原因是什么？Adam：我一直对餐馆和酒吧有兴趣，即使我不知道我有一天会开酒吧或者餐厅。从装饰到照明，从产品组合到服务，每一方面我都在默默地积累经验，我觉得每个触感都是一个讲述品牌故事的机会。我会在吃晚饭的时候纠结：为什么这个餐馆决定把某某写在菜单上，为什么这个地方选择放这个类型的音乐。虽然和我一起进餐的人会觉得我很讨厌，但这也使我意识到我对这个行业很有兴趣。西村的阁楼酒吧3. 你是怎样得到这个工作的？都需要什么样的教育背景和工作经验？Adam：从事酒店行业的人可以来着不同的背景。有人会从餐馆的勤杂工开始做起，不断在内部学习，然后有一天找机会开始自己的事业。也有人去了相关的学校进修，然后带着“企业至上”的思维定势进入市场。我说不上来哪一种更好。至于我自己，我在纽约大学学习市场营销和金融，之后成立过营销机构。当时，我在为客户（尤其是餐厅和酒吧）工作的时候，我正在写阁楼酒吧的商业计划，突然有一天，它就成为现实了。虽然我没有相关的教育或经验来来酒吧或餐厅，但是我了解概念，品牌标识和日常营销。我们获得成功的唯一途径就是通过学习我们不知道的东西——我身边有熟知运营和怎样做美食的小伙伴。我觉得在这个行业里，合作很重要。4. 你需要什么许可证或者营业证吗？开一家酒吧要走很多程序，这些都是相当难跨的坎吧。Adam：在纽约开酒吧或餐厅的最大难题是卖酒执照。需要有律师，文书，背景调查和欢迎你成为他们社区一部分的社区委员会的意见。我们花了几年时间才学会如何满足所有这些我们能够开张酒吧的条件。东村的阁楼酒吧5. 除了大多数人看到的，实际上，你大部分时间用在做什么呢？Gavin：我的大部分工作都在幕后。如果客人从进来我们的酒吧到离开，整个过程都很开心，那么我的工作就圆满了。我做的一切都是为了员工的形象，毕竟他们是我们酒吧，我们品牌和我们公司的门面。另外，我需要确保库存备货充足，机器正常运行，员工的态度令人愉快。我的时间很多都在规划、跑腿和担忧上了。餐厅和酒吧生意往往是不可预测的，任何时刻都有很多可能出错的地方。Adam：我的工作时间常常在白天，那时候酒吧还没开门，所以，人们通常看不到我在日常做的很多东西。现在，我们在经营两间酒吧，也在努力把我们的理念带到生活中去，所以我一天都会在这两个世界的创意元素之间跳转。在经营开放式酒吧上，我会写一些社交媒体文章，或品尝新的饮料和补充新的菜单项，或者上eBay找一些新的装饰或很酷的玻璃杯来装我们的新品鸡尾酒。而对于我们即将开的新店，我正在设计品牌，找家具等。到了晚上，我会经常到酒吧坐坐，观察我们的客人，看看我们是否需要作什么调整。6. 人们对你的工作常常有怎样的误解？Adam：很多人以为我会工作到很晚，但是讲真，我工作还是很规律的。不过我负责运营的合作伙伴就不一样了。Gavin：很多人以为它魅力四射。但是其中会有很多的不愉快，简直会超出客人的想象。人们会经常看到我在酒吧闲谈，面带微笑环视整个房间，但是他们并不知道那天早上我突然被警方的电话吵醒，说有喝醉酒的客人闹酒疯，或一早到酒吧，惊喜发现地下室水管爆裂，整个酒吧被脏水淹没了。不过，不管怎样，我还是很喜欢这份工作。dullboy的调酒师7. 你平均每天工作多久？Gavin：我以前经常招待客人，凌晨4点才下班，就算现在不用经常招待客人，我的下班时间肯定还是晚于Adam的。Adam喜欢早起安排事情，但是我喜欢工作一会儿休息一会儿。Adam：在办公室从10点工作到6点或时不时参加会议，然后在晚上休息几个小时。但是，作为一个企业家，每天的上班时间是不确定的。即使不在电脑前坐着，我也会想一些有创意的点子，想想我们的新酒吧和餐馆可以添加什么新元素。工作已经慢慢地融进我的生活，不过，只要对工作有热情，这样工作再久都无所谓呀！8. 有什么技巧和捷径可以让工作更轻松吗？Adam：耐心。我还在学习中。9. 你的工作和你同行或者同事的工作有什么不一样吗？Adam：餐饮服务业是很多样的，人们涉足该行业和每个人的经历也不同。开酒吧或餐厅并没有一个正确的方式。我想每个人刚开始创业时都是不同的。有厨师自己开餐馆，也有人独自一人承包一切，没有合作伙伴。对于我们来说，我们是一个团队，有一些有才华的合作伙伴，每个人的分工不同。这倒不是重新定义了这个行业，但是这就是我们几个的工作模式。通过角色分化，我们不会力不从心。Gavin：我在学校学了服务业，之后的工作也一直是业内的。我经历了很多，但是当有突发事件超出我预知范围时，我会寻求他人的建议。我会给我的员工更自由的裁量权，让员工可以积极创新。我认为，给大家个性留更大的空间去发挥的话，每一天都会不一样。三人在dullboy的开业派对上10. 工作里最糟糕的部分是什么，你会怎样处理？Gavin：不能让员工和客人每个人都高兴。年轻的时候，我的父母说花了很多时间在其他人身上而没有足够的时间来享受自己的生活。我觉得他们说的有道理。有些员工不喜欢他们的换班，或不满意他们的工资，或不接受我的管理策略。有的客人会不喜欢我的服务、食物，或者认为调酒师数量不够。每当这个时候，我都会我尽我所能让大家都高兴。我慢慢认清一个事实：要取悦所有人是不可能的，只会在童话里出现。但是我还是会每天努力让大家都高兴。Adam：处理负面评价或和不愉快的客人打交道是很困难的。你付出了那么多努力，工作了那么久，但是有人会因为各种各样的原因不喜欢你做的一切。这很难以接受。很显然，我们会想尽办法解决每一个问题，并为客户提供更好的体验，但有时事情会不受控制。把这些个别事件抽离出来处理很有必要，不过，如果投诉和批评一直很多的话，就是另外一回事了。11. 工作中最有趣的部分是什么？Adam：走进自己的酒吧坐在吧台后，看着人们在里面谈天说地，看着他们在享受自己，这会让我很满足。或者某天走在路上，偶尔偷听到有人在夸我们的酒吧，这也会让我高兴好久，让我十分自豪。Gavin：当我走进酒吧，员工迎接我以微笑和握手的时候，我最开心。如果他们高兴，他们服务的客人就会高兴。这也意味着他们创造了一个其乐融融的氛围。12. 很多人尝试开酒吧或餐馆，但是很快就失败了。他们是哪里做错了？Adam：开酒吧或餐厅有很多会导致困难的原因。很大部分原因是因为在纽约的租金。在餐厅或酒吧运营起来后，你会很难找到很好的交易。另外，在预测上过于保守和诚实也是很大的问题。人们想开自己的餐饮业，但是强迫达成一个没有意义的交易会增加业务的风险。dullboy13. 在纽约开酒吧和在其他城市开有什么不一样的体验吗？我觉得可能会多不少关注和监督，还有其他方面的不同吗？Adam：酒吧是一个新生事物，而且对其的兴趣还在不断增加。和酒吧有关的媒体、博客和Instagram账号的覆盖率是很惊人的。我认为，虽然这会带来审查，但是同时也会带来了关注和兴奋点。在纽约市开酒吧最独特的方面是爆炸的商业租金。14. 你预期开酒吧能赚多少钱？我通常都会问被采访者在自己领域的平均起薪是多少，但我知道，在你这一行并没有固定的答案。Adam：在这个行业里，区别真的很大。有的吧主可坐拥其业务的10％，也有的拥有100％的业务，这都取决于他们怎样筹资或资助自己的项目。一般来说，一个中型的酒吧一年可能会有十万美元的利润。15. 这一行的提升空间怎么样？Adam：这真的取决于目标。一种选择可能是开更多的分店，或者把自己的店做大，还有许多餐饮公司都想涉足酒店和饮食行业，这就是另外一种选择。我觉得只要在做你喜欢的事情就够了，无论哪个方向都有提升空间。16. 你会给那些有志于干你这行的人们提什么建议？Adam：在你真的涉足这一行之前，确保你对行业有足够的热情。因为入了这一行后，就会有跌宕起伏，自我质疑，批评和长时间的工作。作者：Andy Orin&译者：Yellowomoon &编辑：Liszt原文：Career Spotlight: What I Do as a Bar Owner摘自：Lifehacker大家好，我现在在成都，下周末有3天假期，想去丽江看一看，请问大家有没有什么建议呢？有推荐的景点啊，酒吧啊旅店啊之类的吗？谢谢了
大家好，我现在在成都，下周末有3天假期，想去丽江看一看，请问大家有没有什么建议呢？有推荐的景点啊，酒吧啊旅店啊之类的吗？谢谢了
发表于 21:07:58
如果要玩的话，三天时间还是够的，不过你统共就三天，路上来来回#回还要花费那么多时间，除非是飞机往返，那么就还有两天半可以安排，差不多还是够玩的。可以在丽江古城啊，玉龙雪山这些景点轻松玩玩。或者你直接考虑报团吧，应该也是不错的。
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大家好，我现在在成都，下周末有3天假期，想去丽江看一看，请问大家有没有什么建议呢？有推荐的景点啊，酒吧啊旅店啊之类的吗？谢谢了
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