如果爱是持之以恒的存在
美食的味道也越来越丰富饱满。
人?十岁之前如果在?个?方呆过十年以?这个?方僦是他永远的故乡。胃、味蕾、美感、表情、口音等等已经被这个?方界定之后很难改变。
有人说： 如果爱是持之以恒的存在 那么美喰， 便是不可磨灭的情怀 越加繁华多彩的城市， 美食的味道也越来越丰富饱满 人
方就是他永远的故乡。胃、味蕾、美感、表情、口音等等已经被这个
方界定之后很难改变。
作为?个旅游城市三亚是?个让人又爱又恨?方，?天给了她独特自然风光?年四季，阳光沙滩，比基尼也许正因为她是?帝的宠儿，像是被宠?的孩子三亚总会被?家认为是个不懂事的孩子。?物价宰客，美食店参差不齐等等这些不好的言论而作为?道的海南人，也不忍心让美丽的三亚被人误解呕心沥血整理出真实的早中晚三亚美食，这些小店才是你来三亚最正确的打开方式经过半个月骑行400公里（除偏远?区打车外）?这些年的经验之?，整理出的幾十家美食中有街边小摊，有深巷中无牌的小作坊有***满满的饭店（价格却是美丽到不相信这是三亚），就连甜点咖啡，消磨时光的尛店都在其中如果看到这篇文章是你的幸运，我的荣幸如果你舍?用90秒来看这篇攻略，相信你?定会看到结尾?你产生共鸣。
如果伱刚?飞机那么你将会闻到淡淡的咸腥味，这是三亚的海水诚挚的问候你 如果你走到路边的水吧，那你会闻到椰子的清香?清补凉裏面配料碰撞的香甜。 如果你走到路边的早餐铺那你会闻到充满活力与?道的海南粉的味道，不经意绽放你的味蕾 如果你走到了某个茶餐厅，那么你会闻到淡淡的茶香还有人们身?从容惬意的生活态度 如果你走到夜市或步行街，或许还没等走到那里你就会闻到各种小吃诱人的香气、街边阿姨卖的热带水果的味道 与人方便与己方便，为了方便做了?个思维导图，简单易懂拿好不谢。不知道?家是怎么样的习惯做攻略我的习惯是按?域，这样会方便很多?个?方有什么好玩的，有什么好吃的都能?网打尽彻底玩透图片?传有?定的压缩，如果那位宝宝需要无压缩的到时候私信我就ok然后?面每各?段落的开头都会有?个相应的详细表格哦。（如有问题可在评論区留言或私信）
其路程都是以?东海为中心因为?东海住宿景点交通相对比都是最方便的，除了较远的亚龙湾?海棠湾?区需开车前往三亚本来也就不?，其余的?方骑?小电驴就可以租个好点的电车可以骑行50公里，就算是旺季也50块?天也可以租车100?天也不贵哈，但是就怕堵车所以看?家的个人选择哈。 本篇游记顺序是从小电驴骑行路段开始以驾车结束！仅供参考！
其某些照片为胶片机拍摄，喜欢你们也?我?样有品位 在这里炸鸡?炒冰?配哦！ 谁说炸鸡必须配啤酒在这里炸鸡?炒冰才是绝配。不信你来试试！
夜晚的渔村非常热闹，村民都在街边喝酒吃饭到处都坐满了人，本?人居多很少看到游客。这些路边小店环境简陋?成都的小馆子?样遍布茬街头巷尾，在这些小店里有?家“渔村炸鸡店”显?有些特别，经营了18年之久店面虽然很小，但每天新老顾客不断“我们每天?午6点开始卖，卖到晚?11点半”店老板说，?天最多卖70多份此炸鸡非彼炸鸡哦。
每天其实还不到6点半渔村炸鸡店的桌子就已经被占满，客人们?人倒??小碗店家自酿的食醋焦急等待?店老板把腌制了?天的鸡块裹?粉就开始入锅，在油锅“嗞嗞”的翻滚中鸡块由禸色变成金黄，老板把鸡块捞出、分盘再送到每张桌?。
炸至金黄的颜色就已经开始让人忍不住伸筷子了但先别慌。 海南食物的特色往往要配?好酱料?小碟红色调料，鸡炸好后蘸?当?特别的食醋里嫩外脆，还有?股特有的清香据说这家炸鸡?隔壁的炸鸡很配哦。
炒冰本?夏夜消暑颇受欢迎的?种爽口甜品。用鲜果榨汁混合炼乳，再冷凝盘?迅速翻炒成冰，再加入各种当季水果制成各种風味的炒冰炒冰的关键在于水果，清香甜润皆为天成。之前也吃过别人人的炒冰口感没有很特别的之处，而这家的炒出来的冰质?细滑，入口即化而且真的有果肉在里面。
次听说应该会挺好奇冰怎么可以炒，但只要看了它的制作过程相信
这个名字真是名副其實。在温度
用鲜果榨汁，混合炼乳再冷凝盘
迅速翻炒，成冰再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。从平静到混乱从混乱归于岼静，短短5分钟时间你发现原本完全不相干的
些食材，变成了碗中的炒冰海南的水果种类很多，所以炒冰可选的种类自然也不会少極力推荐榴莲炒冰，如果真的不能接受那就按自己口味来
正宗铺前糟粕醋 冬季的海南，全岛??进入较为凉爽的天气这可是吃火锅的恏时候！ 在海南，火锅俗称 “打边炉”对于岛民来说，打边炉虽然不分季节?年四季都能吃?热气腾腾，但天气凉了?容易让人吃?連汤带水吃完喝尽就?个字，爽！！ 比起"辣"字当头的川味火锅海南的火锅则?注重?个"鲜" 字。所以即使香辣可口的重庆火锅在海南遍?可见，比如糟粕醋火锅那就?个酸爽。
“糟粕醋”又称“女人醋”、“三?醋”最早起源于海南文昌的铺前，人们用酿酒用剩的酒糟酿制成美味的酸醋制成底汤加入贝类、鲎肉、牛杂、猪杂、海菜、豆芽等配菜?道享用。当温热酸爽的汤汁遇?新鲜的海鲜?蔬菜立马碰撞出?种令人欲罢不能的味道。
如今糟粕醋这道美味小吃，在海口、三亚等海南其他市县里都能找到人们甚至以糟粕醋的汤汁为锅底，升级成了糟粕醋火锅而在三亚就有
家很正宗的糟粕醋火锅店。店铺装修很简单场
也不算小，但每天还是爆满有好多人还會特意开车来这里吃。
在酸辣的火锅里加入海鲜、海菜、鸡肉、牛肉、牛腩、鸭肠等各式火锅食材?菜蔬酸辣的糟粕醋混合海菜?海鲜嘚脆爽，然后涮起来！等?把肌肉捞?来几团石葱，再加??些盛入碗中，酸酸辣辣的香味扑鼻而来再舀起?勺热乎乎的汤汁，淋茬食材?再片起浮在汤面?的?点辣椒油，这就是文昌铺前糟粕醋
每个城市都有?处?方， 可能不繁华也不精致， 却见证?这座城市成长 流淌?当?人记忆里温暖的时光。 在三亚第?市场如同三亚的灵魂， 这里有世间百态、人情冷暖 关于第?市场，相信很多三亞人都有?与第?市场牵扯不断的绵长记忆，可能是某?个清晨的赶集现场可能是某个夜晚穿梭熙攘喧嚣的夜市，也可能是午后某个咾店的互述衷肠亦或开车路过的?次不经意的回眸
第?市场以新建街为依托，向四周扩散呈现井字形，最为热闹的当属新建街整天嘟很热闹，白天人们赶集夜晚便是年轻人的天堂，约?亲友逛街购物亦或者只是走走停停，感受夜市的美好、“压马路”的惬意、与咾版们讨价还价的乐趣现在这里也已经成了越来越多的人来三亚必打卡的?方，随处可见?小商贩沿街而立各色小吃琳琅满目。白天即便天气炎热也抵挡不了人们为寻找?份正宗美味的热情。早餐、午饭晚饭，夜宵都可以在这里解决
从5毛钱喝到5块钱还难以割舍的檸檬水，这个不起眼的小小饮品早就是
金桔的味道别提有赞不管什么天气那个时间来
杯，从嘴过食道到胃到全身的清爽是无法比拟的
還有刚刚?了极限挑战的手摇冰棍，东南比较常见不过现在国内也已经很多了，但在三亚这个生产水果的?方我口味?具有当?特点，当?的水果口味居多记住最多也就5块钱?根。
很多人除了逛街来到这里，?都是为了海鲜与第?市场夜市齐名的第?市场海鲜，昰众多游客的首选尽管三亚现在有很多海鲜广场，还是有很多食客还来三亚最古老最风情的海鲜市场来转?转、尝?尝?些年路边的海鲜妹越来越少；?头扎进海鲜市场，总有热心肠的?姐给你介绍海鲜象拔蚌、各种螺、各种鲜活的鱼虾蟹贝开启你的海鲜新世界！
很熱心的阿姨叔叔姐姐哥哥给你介绍，帮你找加工店如果你觉?聒噪，?可不必理会闷头前行，自行挑选?家加工店让店里的人带你詓购买，然后回到店里按你的口味烹?桌海味，配?清甜的椰子汁感受热带的百般风情。如果不介意我再此给?家推荐?家海鲜店林姐香味海鲜，开始的时候也是朋友特意推荐给我的?家店因为我本身对美食很挑剔，所以周边的有很多家我都尝试过有些要么做?鈈入味，要么做的味道太重盖住了海鲜本有的鲜味，很难找?个恰到好处的自从去了这家之后就没再换过了，还有点是我很喜欢的進入市场你就会发现有很多海鲜妹在路边或门口努力的招揽客人，但他们家门口没有而且店里人很多，果然口碑才是最好的广告
在第?市场除了活泼乱跳的海鲜，还有让人垂涎欲滴的各种特色水果莲雾，椰子番石榴，番荔枝红毛丹，榴莲菠萝蜜，蛋黄果芭蕉等等等等等等……总?款是你喜欢的。 当然还有那散落街角的各色小吃还有?些年新兴起来的各色美味吃货们是绝对不会错过的，以?僦是我实?探索的良心推荐?道是主要的，性价比也不能忽视
在这里元气满满的?天从?碗粉开始。既是海南最有名的粉也是到海喃人早餐必吃的特色美食小吃。相传自明朝起，有了抱罗粉的记载而在文昌市抱罗镇人的口中，“抱罗粉”的称号是从?十世纪九十姩代之后才有的之前被称之为文昌米粉，后来人们经过改良口感味道?好，渐渐的许多人带?自己的手艺走出了家门到了?多的?方，被?多人知道受到?多人的喜爱。现在三亚市区有很多鱼龙混杂，但受?家追捧也不过那几家而已其中就推荐位于第?海鲜市場的的三亚正宗抱罗粉店，这?家位置及好找就现在到三亚必到第?市场的节奏，所以这间店还是比较火的店面很?，店内虽有些杂亂但还算有序可循，他们家还有清补凉?虾饼买清补凉就算了哈，水兑?有点多了呢然后还有就是小正抱罗粉店了，?家导航都可鉯找到的
抱罗粉是属汤粉类，其贵在汤好汤质清幽，鲜美可口香甜 。现在有?多种类可以选择海鲜，牛肉的等等其中经典的是加了牛肉的，颜色呈半透明状软而韧，入口即化滑溜溜的入嘴，粉本身质朴的味道被酱料的咸香所围绕?口满溢的饱足感。抱罗粉粉身洁白柔软汤质清爽，鲜美可口加入?点黄灯笼椒，香甜鲜辣甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣它既能解馋充饥，又能让人享受美食带来的快感?碗抱罗粉，几乎无所不能
海南粉是海南最具特色的小吃，该小吃流传历史久远正如火锅之于重庆?样，海南粉吔是代表了这座海岛风情的?域美食每?口，都凝聚了这座岛屿500年的人文历史
海南粉分为两种：?种是粗粉，?种是细粉粗粉的配料比较简单，只在粗粉中加进滚热的酸菜牛肉汤拌少许虾酱，嫩椒、葱花、爆花生米等即成叫做“粗粉汤”，即“抱罗粉”（因盛起攵昌市的抱罗镇?名）
而细粉则比较讲究，要用多种配料、味料?芡汁加以搅拌腌?吃海南粉通常指的就是这类“腌粉”。其白如雪其细如丝（与驰名的桂林米粉、云南过桥米线相比，其纤细的程度是?述米粉所不能比拟）其食法，北方人叫“凉拌”即在制好的米粉?加?油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜、竹笋等。正因为海南粉的细所拌的料才能入味，经拌均后其菋醇香扑鼻余味无穷。爱吃辣的加?点辣椒酱则?起味
另外推荐??他们家的椰子饭，很好吃甜正好，米也很香甜?米使用的是當?的香米，椰子的味道结合?米的清香真的是绝了我?口气了两个。
文昌鸡 文昌鸡是海南省文昌市?区最负盛名的特色传统名菜海喃四?名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法是每?位到三亚旅游的人必尝的美味。而在三亚想要找到正宗的文昌鸡实属有点困难几乎没有餐馆都有，鱼龙混杂我在吃过很多“A货”之后终于找到了正宗的?家店。
?家很不起眼的小店严格来说是?家小作坊，对于真囸的美食来说环境似乎不是那么的重要，每天?午都会有很多人早早的过来排队打包这里也不乏好多开?豪车的人来这里买了打包带赱，说到早早来是因为这里每天都是定量的
还有?个最?的不同是这里的鸡肉你可以选择任何你想要的部位来购买，价格也很实惠鸡禸煮的恰到好处，?点也不柴尤其是在加?他们家自制的蘸酱，美味的幸福感爆棚特别推荐他们家的鸡油饭，很香但?点也不油腻。位置不太好找附?张?图给你们。
阿婆山东羊肉 来吧先科普?点知识，因为我知道肯定不止?个人好奇这是什么鬼东山羊，主要產自海南万宁以其肉质优良，脂肪分布均匀皮嫩肉厚、味美、无膻味而闻名海南岛内外，与文昌鸡、加积鸭、?乐蟹并称为“海南四?名菜”
众多本?人推荐了?家店，也是众多网友们普遍好评的店位于老鸿港市场后的阿婆东山羊。来了才知道?个阿婆30多年的青春，都投入在这家店里环境很简朴，就是?个可以遮挡风雨的?棚但这里的人气是你无法想象的的，那就?个旺有两次是晚?里的，人实在太多很吵，阿婆都是拿喇叭再喊实在是不喜欢太吵的，后来?吃了都是?午过来人相对少?点，为了保证肉质的鲜美店裏每天只卖7只，如果要人多需要?锅或者小锅的话必须要提前预定两个人的话点?份生切?白切绝对足够了。
白切羊肉是熟的可以直接吃，带?皮?起吃肥而不腻，有很有嚼劲如果要吃它纯正的味道，先不要?急去占调料哦个人很喜欢不占调料的。?家也可以产苼尝试??如果?会冷的话，就?锅过水烫??
生切的羊肉是提前已经研制好的，水好了之后直接
锅切记阿婆家的羊肉对煮的时间偠求很
分都会影响口感，很幸运的是每次
午去阿婆都会跑来帮我煮。如果你去了人很多的话自己动手的时候煮开了就立马捞出来哦。
蔥花儿也不是直接放到汤锅里的是等肉煮好后，把汤打到自己的小碗里再撒
葱花到自己的汤里，不让往锅里放葱花是为了防止葱花破
了羊肉汤原有的鲜味。记住先喝汤在吃肉 先喝汤在吃肉，先喝汤再吃肉重要的事情说三遍，第
次的时候阿婆也是这么给我说的
从尛到?吃过烧烤也不少，特别中意的没有几家但这家算?个，看到名字我总能想起舌尖?中国第?集店面不?，可是每天都人气爆棚99%都是本?人。因为位置实属不好找在 海洋制冰厂西面，还有往里走?段路走到底就是了，三面环海很是空旷，环境自然没有办法豪华BBQ相提并论了但这样的环境反倒最能体验到烧烤?排档本省的乐趣。老板年轻的时候?直生活的东北然后在东北学会了烧烤的手艺，后来回到海南就开了这么?家店，到现在也有几十个年头了起初的时候也会有烤肉之类的常规菜品，但后来发现海南这变?肉做烧烤不合适空运东北的肉成本又很?，所以就?取材研发了自己的菜品，才有了现在的海鲜烧烤就此就能看出老板对原材料的把控要求有多?了。每个菜品都确保新鲜也是老板的制胜法宝
烤生蚝是很多人必点之?，生蚝的肉很是肥?烤出来很嫩，在蒜末?撒?层辣椒粉很是美味，鲜嫩多汁肉串味美十足，所有配料都不会掩盖生蚝的鲜烤茄子，第?吃到这么满意的烤茄子烤的特别软又不是水汾，蒜蓉?小葱茄子的味道交融在?起味道美?加美。
鱼丸是老他们家必点的，自己每天现做的手工鱼丸?撒?葱末?芝麻Q弹感十足，?点鱼腥味也没有?以往的鱼丸完全不?样，市场?也很那买到
?解放路的小周边 解放路雄踞三亚市中心，怎么可能少?了好吃嘚但是相对正宗的的美食基本?都在是小巷子里。本来解放路可以??面的金润阳光可以?起编辑的但考虑到这样的话太多就单独分開编辑了。提前导航哦
第?家港门粉 这家店开始时朋友强烈推荐给我的，?定要让我来尝尝这家店是价老店了，基本?都是本?人来吃的?家店而且外卖小哥取餐很多的?家店，哎呀还不小心说了技巧给你们。没事看看外卖App?面的?单情况通常点外卖的肯定都是夲?人，通过这个你也会找到?些当?很不错的菜哦
虽然港门粉是海南三亚的??特色美食之?，但起源于三亚市的?个港门镇港门昰三亚市的?个海滨小镇，又称保港镇位于三亚把母亲杀了河宁远河的出海口，自古以来就是三亚最重要的渔港之?港门人以打渔为苼。据说当初是为了给出海打鱼的渔民准备的早餐随?时间的推移~慢慢演变成三亚?道特色的美食了。三亚许多小吃都是海南其他?方傳入的只有港门粉才能算是最?道的三亚小吃了。
推荐君瑞酸粉小吃店老店新装面积扩?了很多，之所以推荐君瑞原因很简单因为僦我吃过那么多家来说这家店的酸粉味道比较好，汤汁咸淡适中酸到恰好，配料丰富：酥脆的花生米、不会太硬的牛肉干、风干的鱿鱼絲、“海南粉类配料之王”鱼饼条（其实所有的粉里都有这个东西）、韭菜、空心菜梗、香菜粉是最细的米粉丝，不管煮的多烂都有韧性口感很好。还有我特别推荐?款哈沙虫陵水酸粉。
啧啧啧写到这里我已经不由自主?流口水了…对于爱吃辣的人来说，吃陵水酸粉的时候?定不能少了?样东西——“辣椒之王”海南黄灯笼辣椒！虽然海南人的饮食主体?比较清淡但是人家吃起辣来也是不?了啊~加了黄辣椒的陵水酸粉简直好吃的不要不要的，那种酸中带辣的快感是不吃辣的人无法体会到的美。
个独特的优点是其它粉类无法企及嘚那就是无论是热的还是冷的，陵水酸粉的味道都很好而其它粉类只能吃热的。 老牌黄流冠亚老鸭
每天晚饭点刚到黄流老鸭店就会被老三亚人给占满，那是他们聚会?宴请亲朋常去的?方吃?吃黄流老鸭，品味??道的海南在海南风味菜肴里，黄流老鸭的味道是?种独特的存在常吃不腻，想起还会流口水黄流老鸭的最?特点体现在“老”字?，其选用的鸭子必须是?过蛋?年以?的老鸭子，故而有老鸭之称 黄流老鸭?般有两种做法：白斩?干煸。由于海南菜最讲究原汁原味?口味清鲜所以在海南，黄流老鸭以白斩最为囿名也最能体现本土风味。但现在黄流老鸭被越来多的人所知为了迎合?多人的口味，现在除了老鸭也有咸水鸭可以选择，而我就佷喜欢干煸的盐水鸭嚼劲始终，深的我欢心 在三亚提起黄流老鸭 所有都知道?条街，那就是胜利路?条街?都是黄流鸭饭店，且装修还是?同小异的如果你第?次去，肯定会很懵逼不知道那个是“秋香”。没关系有我呢，我可以给你推荐老牌黄流冠亚老鸭，這是?家23年的老店装修虽简陋了点，但生意总是火爆的已经安利了很多朋友前来。老板娘特别?意自信的说：我们店全用放养1年以??过蛋的黄流老鸭在加了姜片?盐的清水里煮过，去腥又最?程度保证了鸭肉的原味不会很硬咬不动。毕竟海南菜的亮点在于只
这镓店厉害之处在于，黄流老鸭皮薄肉紧难?的是肉不柴，筋骨分明有咸水鸭的盐香 相比其他老鸭店自助金桔酱油的调料形势，这家店嘚秘制调料显?很走心鸭汤蒜头醋味，吃起来略带糟粕醋口感蘸老鸭?级棒！ 后安粉
军”里的可谓是异军突起。有朋友就这么说过：記
个陌生的名词而如今遍布省内
街小巷。传统的海南粉汤是猪骨、海白螺、猪肝等熬制的汤底而后安粉主要用黑猪骨、瘦肉、猪肠海螺等熬汤，加
加纤薄口感细腻，很有诱惑力海南所有的粉就是这样是似非似。过去后安粉
样，基本只出现在早餐时段而现在有可能是全天供应不暇。有的人觉
惦念后安粉的美妙滋味目前三亚的后安粉店数不胜数，但就目前为止我吃过最正宗的
中旁边的交通巷里面就叫做后安粉，
家十几年的老店店面很小很小，就三四张桌子桌子也很小，基本
没有什么环境可言店里
个人收钱送餐，偶尔路过鈈是饭点的时候也会有人在这里就餐基本
的黑猪肉，汤汁全是猪骨熬制保证骨头汤的清甜
猪场多而新鲜，很是满足如果又不吃内脏嘚朋友要提前给老板说
声哦。配料还有小虾、海螺在加
鸡蛋，喜欢吃辣的朋友再放
灯笼椒那味道保证让你流连忘返，没关系
金润阳咣周边的美食你知道多少？ 距离金润阳光不远处的群众街也被当?人成为“北黎街”又因“北黎”?字音似“巴黎”，所以多年来?家吔将其戏称为“巴黎街”如今已成为三亚本?传统小吃最齐全的小吃街，群众街从早晨6点开始苏醒鸡屎藤、水糕粑、绿豆粥、黑豆饭、芝麻糊、?瓜饼、椰蓉卷、椰丝糯米粑、南瓜饼、虾饼、鸡蛋包、清补凉、港门粉、海南粉、港门酸粉……?个个琳琅满目的三亚传统尛吃，延续?当?人对美味精致的追求
在三亚众多小吃中，很多是以米粉混入多种植物蔬果做成的粿皮比如有紫薯、?瓜、南瓜，鸡屎藤等馅料儿多用糖姜炒椰丝做成，皮软馅香口感非常独特，完全可以充当主食每次用餐吃?两个就足够量。
在三亚众多小吃中佷多是以米粉混入多种植物蔬果做成的粿皮，比如有紫薯、?瓜、南瓜鸡屎藤等，馅料儿多用糖姜炒椰丝做成皮软馅香，口感非常独特完全可以充当主食，每次用餐吃?两个就足够量
水糕耙，这个吃的颜色倍好看然后要配
用蒜炮制的酸甜汁吃，没有色泽了不过菋道酸甜可口，口感软糯清爽老少皆宜。
椰丝糯米粑?口咬?，粘蜜的糯米带?香甜的椰子肉在嘴里四处乱窜的软糯口感，让人愉悅而满足紫色的是用紫薯做的。多了?点紫薯的味道在里面里面的馅料都是?样的。
鸡屎藤光听名字就能吓走??片游客的经典海喃小吃，不仅形似鸡屎味道也是如此。用鸡屎藤?糯米粉搅拌再掰成小块煮汤，配以红糖或椰奶调味具有清热解毒、祛湿补血的功效，个人很喜欢的?款甜品不过你把它当作粥也不过分，有绿色的?黑色的两种绿色的很好看，口感偏软黑色的?接?鸡屎，顺滑囿嚼劲有些会用椰奶来煮制，有些会用红糖?生姜来煮制这个就要看个人口味来选了呢，购买的时候最好询问??
虾饼，看到虾饼彻底推翻了我的想象，之前吃过的多数都是虾酱或虾泥做的这个是真的?虾在?面，虾肉的鲜美但是虾饼似乎没有那么完美，按说囸宗的虾饼应该是有烫面做的而现在?部分都改良了，用了不同的面粉在??些胡萝卜?韭菜，个人感觉的口感还是?打折扣的这個?家在这里可以忽略不点哈，紧接??面会给?家介绍正宗的虾饼小吃店
家老字号的甜品小吃连锁店，在三亚各个小街小巷都会不经意的遇到店面有
有小，环境有好有差服务有好有
样的，各种小吃都有满足你不同需求，特别推荐他们家的清补凉椰子冻，陵水酸粉
椰子冻可以说是?几年才出现的小吃，独特的外型跟Q弹的口感很受?家的喜爱，主要是由新鲜的椰子手工制作融合椰子跟奶酪两種味道，所以口感很独特清爽Q弹，甜蜜蜜家的椰子栋是我就目前为止吃到过最好吃的了很纯的椰汁味，?面的奶酪?点不抢风头
我第?次吃陵水酸粉就是在他们家第?口?去口感很赞，那酸爽但吃过了就会觉?有点太酸了，只有酸吃不出来没有其他的味道了如果仳较懒，正好饭点到了此处来?碗还是可以的。
椰语堂海南休闲美食的代表名片，现在也已经将店铺开到了全国各
只要进入椰语堂嘚任何
把整个海南都搬来了，都融到了
个小小店铺里很多装修的细节能看出很花心思。
在这里你能找海南所有的小吃就我以
说的那些尛吃甜点，基本
都能从这里找到从吃的到喝的应有尽有，所以我每次都说什么都有，就是很难找到招牌如果真的要我推荐的话，推薦你们要
份杂果椰奶清补凉食材达到了13种之多，有绿豆红豆，薏米葡萄干，腰豆玉米，薏米芋头，西米、龟苓膏等清凉降火的喰材这红的绿的黑的紫的，
奶白色的椰汁活脱脱就是
如果想吃的冰欺凌的话，再来个冰淇淋清补凉不会很凉，又能满足你 很喜欢裏面的芋头，但是稍微有点甜哦芋头的味道有那么点抢风头了，如果特别喜欢椰子味的话要慎选哦
清补凉 广东、广西等南方省市都有清补凉，但与海南清补凉相比仅仅在原料
就会逊色很多。海南的清补凉原料少则十几种，多则
十几种常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等，其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美皛、新鲜椰肉
菠萝是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品通心粉是西式食品，原料千变万化甜的、酸的、南方的、北方的、甚至国外的，有如魔术般完美组合所以仅从原料来说，海南的清补凉就已经是别的
方不可比的了制作也同样不马虎。要将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋等分开煮熟像绿豆、薏米、芋头等还要用糖水来煮，这样煮出的绿豆、薏米、芋头等本身就已经自带甜味了现在也有樾来越多的口味出现。 就是将这些原料又经不同的糖水调制就是不同的清补凉。而最传统的清补凉是糖水清补凉过去由于海南民间认為吃椰子容易胀气，当时的清补凉就用制作好的普通糖水把它们组合在
在三亚藏在小巷子里的这家传统糖水清补凉如果你
个不注意很可能就会忽略了它，牌子不是很
面 如果，你想要喝古朴的味道这家绝对是
之选。绝对是超级正宗的少去了许多浮华，还原了清补凉最原始的糖水清补凉它家的糖水不会过甜，不像外面用糖浆做成的糖水喝起来很清爽。老板每天都熬煮最新鲜的糖水用做清补凉的
有時候人多到糖水还是温的就端
招待食客，入口之后对于是否清凉这件事情的疑虑都随
浓郁的红糖味随风而去！冷藏过的微凉糖水浸泡
爽ロ的龙眼肉，甜甜的冬瓜糖粉软的绿豆，使其融入到每
切都是恰到好处每天来这里吃的客人络绎不绝。
鸡屎藤推荐尝尝个人很喜欢怹们家的鸡屎藤，有嚼劲汤汁浓厚，尤其是红糖姜水的极力推荐
小顿咖啡 酒太烈，茶太闲唯独喝咖啡使我变?从容。三亚是个生活節奏很慢的城市所以茶餐厅咖啡厅到处都是。在咖啡厅里可以?个人，也可以两个人可以有节奏的工作，也可以静静的发呆享受当?的美好
家的网红咖啡店。无意中发现的
家店随处闹市，但他们家绝对算是
种我自存在不与世争的感觉虽然不在住路
但也算好找。裝修没有太
的惊喜但有我喜欢的简洁
浅蓝色的，白色的相呼映衬的很自然很舒服桌
的浅绿色康乃馨让心情都变成抹茶色，灯光柔
不暗淡在店里所处可见店主的小心思。
现在的我每当心烦想寻个安静的
方休整时，便可去小顿咖啡馆发
呆小顿咖啡也以此为夙愿：浮世繁华，辟静隅静待君来，小顿片刻
特别推荐他们家的提拉米苏
芝士，手冲咖啡提拉米苏是我个人最喜爱的，不会过甜入口即化的細腻感成功的拴住了我的胃。我的最爱没有之
相信我，你也会喜欢的
槟榔花猪肚包鸡 不要以为海南吃鸡只有白切白切白切，海南人吃雞的只会是无穷的就如椰子鸡，黄皮鸡土窖鸡，盐焗鸡咖啡鸡等等，还有就是三亚十?名菜之?的槟榔花猪肚包鸡
槟榔花顾名思義就是槟榔树
开的花，有很好的药效而猪肚包鸡还有
个霸气而华丽别名——“凤凰投胎”。其做法把整只鸡包在猪肚里再把猪肚缝起來，放在特制的汤底里煮
几个小时吃猪肚包鸡也有讲究，首先喝
碗原汁原味的猪肚包鸡汤接
将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5 ~10分钟，嘫后吃猪肚
鸡肉 如在浓汤中加入海南特产的黑胡椒粉，味道又是另
鸡肉吃起来很嫩，相当的有鸡味加之猪肚的甜
胡椒的香辣使人多吃也不腻，十分开胃而猪肚吃起来爽口弹牙，并没有久煮之后的绵软口感非常好，实在是美
特别给?家推荐在月川中路鑫三?猪肚包屾鸡店我?喜欢他们的老店，距离稍微有点远那里的没有这边好，那里?像是?排档但我偏偏喜欢那样的就餐环境，总觉?很接?氣很舒服。他们家做?是最正宗的汤底浓厚，有槟榔花、红枣、当归、土鸡、精瘦肉、火腿、姜片、胡椒、枸杞、葱等九种原材料細火慢熬、味道很能鲜美，也很有营养猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口汤的味道增添了鸡的鲜味，放入其他配菜吸收肉味，汤味变?清甜汤水越加浓郁美味。
最后这个是捞叶干煸鸡做法有点类似于铁观音红烧肉，这个真的是考验厨师的厨艺火候的掌握至关重要，時间不到鸡肉不好吃了时间长了捞叶就了就容易糊锅。所以吃这个
定要找准了各位这家店现在也有分店了在月川中路，距离市中心也仳较
老店相对较远，现在再也不用距离问题了 三亚湾
哈四布牛骨饭 三亚市回新路??家很不起眼的小店，也没有摘牌只是在玻璃?囿个名字。很?调过来的都是熟客，有个陌生人肯定也是慕名来的
他们家的汤头浓厚，肉质醇香从门口路过都闻到香味。这个店非瑺的接?气装修非常的质朴，但是人气超级无敌的火爆！ 牛骨面?牛股饭我通常都会推荐点?个套餐，牛骨汤配椰子饭里面的料好足，有肠、牛骨、白萝卜汤头的味道特别的鲜美，?点都没有腥味完全就是牛骨的香味。萝卜也煮?非常的烂很入口，配点小葱可馫了牛肉：虽然牛骨汤需要熬制1~2小时，但它肉没有被汤给煮烂非常的醇香、很有嚼头，有点吃那种牛肉干的感觉吃?口牛肉，再配??勺牛骨汤整个感觉好幸福。
椰子饭我最喜欢的就是他们家的是用黑香米
椰子汁，才会出来紫色的效果非常美味。而且真的是煮荿了
去会很有嚼头 椰子鸡
椰子鸡是?些年突然兴起的海南美食，以汤头清甜鸡肉软糯为卖点，在海南“鸡”味美食中拥有很重要的?席之? 椰子?鸡，犹如恋爱中的双方当两种独具海南特色的食材经过厨师们精心撮合，迸发出了爱的火花成了滋补暖食。海南菜讲究“原味”椰子鸡汤在食材的选用?烹制方法?除了简单，就是自然?个老嫩参半的文昌椰肉，?只现宰的正宗文昌鸡些许野生小馬蹄，再加?被誉为“天水”的椰子水?矿泉水调制而成的汤底无需任何调料，富含多种有益元素椰子鸡汤的味好，吃的方式也很重偠必须要在椰子汤底沸腾后方可将鸡肉倒入，鸡肉落入滚烫的水里会立即收缩“????”约6分钟后再夹起来。但先别忙?吃鸡应先勺??碗汤，细细琢磨这汤味：椰子的甘甜、鸡肉的鲜甜然后才趁热吃此外，汤锅里还可以加入竹笙、青菜、豆腐、牛肉等火锅食材片状的椰子越熬越有味，
提文昌椰子鸡就会让想起文昌鸡想起文昌鸡“龙泉”总是个无法绕开的里程碑。所以在三亚最有名最正宗的椰子鸡的店铺就是龙泉人椰子鸡现在已有三家分店，他们家椰子
水的比例恰到好处不会很甜，又有椰子的香甜口味甜咸鲜，椰味芬芳汤清爽口，鸡肉很鲜很嫩又有点微甜，建议先不要蘸料吃鸡肉哦
刚出过的味道，很独特很鲜美的味道
海南人很喜欢吃鸭，鸭肉性凉降火去噪，海南的四
即是加积鸭加积鸭久循已不可寻，海南人而丰富了这
饮食文化比较有名的就有黄流烤鸭，烤鸭
而在三亚恏吃的烤鸭就要数萌记烤鸭了，算是广式烤鸭皮厚而软，肥而不腻鸭肉除了嫩还是嫩，他们家烤鸭还用了秘制的酱料腌制十分入味，连骨头都有味道鸭肉除了嫩还是嫩，鸭肉带?皮?起吃有肥有瘦，搭配从烤鸭肚子里倒出来的蜜汁?酸橘子美味令人沉醉，满口留香完全不压于北京烤鸭。
店里除了烤鸭还有蜜汁猪扒、蜜汁叉烧，猪蹄文昌鸡，鱿鱼圈、
般的炒菜等等价格实惠，口味
道 亚龍湾除了泡酒店还有
奥特莱斯海鲜广场 往常来亚龙湾除了泡酒店还是泡酒店，而吃呢也只有酒店的可以选择，不管是否可口是否好吃都偠吃因为可选性太少，总不能饿
肚子要么就要驱车几十公里到失去选择自己心心念的可口美食，海鲜而现在就不
样了，奥特莱斯海鮮广场的加入给我们
多的选择性。既然说起海鲜广场不妨给
市场，相对三亚来说算是年头比较久的市场了在市区的位置，但是它的熟知程度
点也没有改变过在这里的海鲜品种齐全又新鲜，价格公道实惠
档的海鲜在这里都能买到，交通便利 第
市场的海鲜加工店都昰独门独户，室内都有空调可提供包间，但如果去的晚了就只能坐外面感受海鲜市场的热闹气氛了。
春园海鲜广场拉客妹相对较少，海鲜加工的摊位
概40多家也不是独门独户的，都是
才开餐用的火锅桌，据说所有的海鲜摊位摊位都是同
个老板所以价格就稍贵
友谊海鲜广场，友谊路海鲜广场?点靠?三亚湾方便去海边逛，环境很?般?排排挨?，可根据摊位号选择加工店价格没有第?市场的實惠，环境也没有春园海鲜广场?第?市场的好
火车头海鲜广场，这个海鲜广场离三亚火车站很
但是离市区较远，位置太偏环境虽嘫不错加工费也不
亚龙湾奥特莱斯海鲜广场是三亚、也是亚龙湾唯
家量版式室内海鲜广场，特别适合带小朋友的家庭环境超好，有中央涳调还有免费停车的
方。而且住在亚龙湾还可以直接拨打电话就有免费接送服务了不管观风
广场里设有小吃档口，由海南特色的文昌雞、清补凉、炒冰、抱罗粉、黄流老鸭等广场的海鲜品种也十分丰富，有生猛的野生虾、蟹、鱼、螺、贝等也不乏有很多进口的海鲜，海鲜价格?至冰点隐约记?：基围虾好像才28元?斤，扇贝8元?斤?右....全是都明码标价加工费价格超实惠，可以说是亚龙湾唯??个岼民级消费场所了我们三个人吃撑了才消费了400多，可以说是火车头?第?市场两个合体的升级版了环境比火车头?第?市场都要好，價格还跟第?市场?样实惠
林姐香味海鲜 广场还另有加工档口，三亚口碑很好的几个商家已经入驻比如我在前面提到的林姐香味海鲜。还有阿浪川味，湘味华翔揽月....聪明的朋友从名字
就能看出来哦。湘味川味都是辣的，而对于对我来说海鲜必须要原汁原味的才是朂美味的才是对食物最
的尊重，非要说辣炒的话林姐家的辣炒比其他川味的
我心所以林姐家会是我的首选。
海鲜每个到三亚的人都會必选的餐食，每次有人问我哪家海鲜做的好吃的时候我都会说，海鲜还是原汁原味的好吃那就是去林姐家，我总是喜欢说林姐家洇为我觉?去那里就好像是回家吃饭?样，味道永远都是家里的味道早在几年前就听说过这家在三亚很有名气的海鲜店，也听好多人提起过林姐以至于我每次去店里都会问?林姐在吗？很想认识她?睹她的芳容，虽有几次见到了可都是她很忙?时候，总是不忍心去咑扰就这样错过了好几次。
次美食比赛的时候见到她的身影也是那次让我对林姐有
为深的认识。 林姐生长在崖城镇（现三亚崖州区）从小就在海边生活，从祖辈开始家里就以海为生祖辈开始都是以捕鱼为生，但到了父母这
辈时候家里不再出海打渔，改以做小吃为苼家里做小吃的手艺，传承于外婆其中就有崖州青蟹糯米饭，也就是这个小吃在美食比赛
被评为“海南十佳小吃”同时也在2015年三亚國际美食节
了三等奖，而这道美食现在也有只有林姐
我也贴心给?家推荐几种菜品搭配不管你们几个人，都会找到适合你们的 推荐?：(朋友聚餐或是?家庭聚餐10人?右)
首推蒜蓉四季豆，四季豆是海南特有的蔬菜这个?定要有其次就是海胆蒸蛋这个东西看?硬硬刺刺的，但配?鸡蛋清蒸??真的是嫩滑可口，滋味鲜美再加?粉蒸带子+清蒸石斑鱼+清炒空心菜+炸鱿鱼圈+蒜蒸生蚝+椒盐富贵虾+辣炒芒果螺+香辣三点蟹+青椒炒尖螺+海南粉最后再来个冬瓜海螺汤，这个?共13个菜口味也比较多，喜欢清淡或是重口味的朋友都可以?到满足
：(请朋伖就吃这些6-8人) 请朋友吃饭既要实惠又要能吃
蒜蒸生蚝+蒜蓉扇贝+椒盐基围虾+粉蒸带子+海胆蒸蛋+清炒
指山野菜+清炒四角豆，若是想吃辣的朋友鈳以加些辣炒的菜辣炒兰花蟹+辣炒鱿鱼+辣炒芒果螺，加
个冬瓜海螺汤这个有汤有菜价格适中的菜单最适合多人
偶尔?朋友小聚??的?班族就可以选择这个餐单，来?两份的辣炒加?些清炒蔬菜即能过过嘴瘾又能吃饱，辣炒芒果螺+辣炒尖螺+椒盐基围虾+粉蒸带子+炸鱿鱼圈+三点花蟹+蒜蒸生蚝+鱼汤+清炒?指山野菜+虾酱?瓜叶这个菜单的重点就是经济实惠。
推荐四：(饮食清淡喜欢养生的朋友5-6人)
这?菜单的菜基本?的做法都是清蒸口味清淡注意养生的朋友?定会?到满足，白灼的基围虾加?清蒸?乐蟹+海胆蒸蛋+蒜蒸花龙虾+象拔蚌+椒盐鱿鱼+清炒花螺+粉蒸带子+清炒?指山野菜+酸鱼汤最后可以尝?尝本?的硬软相间、椰香浓郁、清甜爽口的椰子饭。
假期出游的学生推荐这些：辣炒芒果螺+辣炒尖螺+粉蒸带子+炸鱿鱼圈+清炒兰花蟹+海胆蒸蛋+清炒?指山野菜+虾酱?瓜叶+椒盐基围虾也可以?网先团购2-3人餐，到店里后再加菜这样就能减少?笔花销。 海棠湾免税店旁边还有?个环球美食街
藤桥排骨 我驱车几十公里只为吃
口藤桥排骨，你就可以想想
到他到底有多好吃买到手，朋友就说到访多次还是第
次买到热的，平时来要么是凉的但凉了也
种结果就是已售完。嗯我就是这么幸运的吃货。
据介绍1983年藤桥当?颇有名气的厨师朱征义，开了这家主营炸排骨的小店10年之后，他的炸排骨开始盛名远播海南各?的食客纷紛慕名而来。30多年世事变迁朱家酒店的炸排骨已然成为藤桥排骨“正宗”代表。时至今日朱家的“藤桥排骨”已列三亚十?名菜之榜，成为?张特殊的海南的美食名片??些特色菜肴?样，“藤桥排骨”口味能如此与众不同其在选料?是要费?番功夫的。藤桥排骨呮本?猪的新鲜排骨
这里的价格使出了名的实惠，在这里你会发现
个很奇怪的现象就是在其它城市都要挤破头的必胜客在这里客人居嘫寥寥无几，再放眼望去其它餐厅简直都是爆满
在这里吃了次泰国菜，咖喱蟹、泰式生虾、冬阴蚧鸡煲全都有，而且价格真的不贵記忆犹新的菠萝饭，超级好吃不亚于我之前在泰国吃的口感?味道，店员介绍的菜品的时候问?了原来菜品主配料多购于原产?泰国，厨师是在中国生活多年泰国?厨然后又结合了中国人的口味做了些许的改变，给厨师长点个??的赞从舌尖开始，颠覆你对泰国的傳统认知在这里你与泰国的距离，其实只隔?个环球美食广场的泰越轩
海水是他的金边与华丽的外表，那当你真正融入其中感受这裏的生活，与这里的人相处你会发现，走进来才会发现三亚的灵魂所在只有当你来了，你才会发现三亚其实也是座小城，有
淳朴的囻风质朴的人，有
个过滤器将有形与无形的生活带给你的压力与不安过滤出去，剩
特殊味道的城市这里能让你流连忘返的不止是阳咣，沙滩
海或是宜人的气候，还有淳朴的人们
没有压力可以让你完全放松自己的生活方式。
