护心肝和溜肝尖的做法哪个好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-13 04:50 标签： 溜肝尖的家常做法
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“猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。含有维生素B2,猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；经常食用动物肝还能补充维生素B2，肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。三高人群最好少吃，它含有高胆固醇。”
溜肝尖的做法步骤
2生抽，老抽，鸡精，盐，糖。料酒。都调好，因为，猪肝一下锅时间长就容易炒老，所以，提前先要准备好。
3猪肝抹上油，冻一下，好切。
4切得薄一点，吃的时候口感会好一点。
5切好后，放入料酒，多泡一些时间，最好在2，3个小时以上。最后再拿牛奶泡一下，去味效果更好。
6捞出沥一下。
7放入淀粉，料酒，抓匀。
8烧一锅开水，水开后，放入猪肝。快速用筷子打散，3秒钟后捞出。
9炒锅放入底油，放入葱，姜，蒜。
10再放入猪肝。
11倒入提前准备好的调料汁。
12再倒入准备好的配菜。
13搅拌均匀。成盘。
猪肝和鲫鱼，山楂，西红柿，菜花，豆芽不能同食，大家要注意。
使用的厨具：不粘锅
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核心提示：如今许多男性如果出现疲劳、体力不济，就会去补肾壮阳。其实，与其吃各种滋补品来补肾，不如平常在饮食中注意养肝、护心。
温馨提示：想知道你的“丁丁”大小和功能是不是都正常，最适合你的爱爱姿势又是哪种？点击复制，关注微信公众号“health39net”（长按微信号可复制），回复 J69 开始测试。
　　由饮酒引发的酒精性肝炎、肝上脂肪变性以及肥胖、少运动引起的非酒精性脂肪肝，如今在青年人中有愈演愈烈之势，严重影响其生活质量。
　　有些人因肝功能受损导致疲劳、食欲差，却误以为是“肾虚”，由于补肾保健食品、药物多含雄性激素、高蛋白、高脂肪，越补越加重肝脏的代谢负担，导致雪上加霜。
　　养肝、护心，最好的预防疾病的办法莫过于养成良好的生活习惯，定期运动，戒烟、少喝酒、减少体重，改善饮食习惯。例如少吃油腻食物，平衡膳食，经常喝酒、已经有“小肚子”的男性应多吃清淡食物，例如粥、面等碳水化合物，多餐少食，每次吃七八分饱。另外，鲜菇、木耳等食用菌类有益于护肝。
　　除了饮食需要留心外，调节情绪也十分关键。此外，工作忙的男性不妨见缝插针做做简易徒手操。具体方法如下：
　　1.仰面平躺，脚紧紧并拢，上抬10厘米，保持此动作约10秒，再把双脚放下，每天可重复做50次。
　　2.面向前坐在椅子上，上身挺直，双手紧握椅子两端，双脚并拢后上提，保持10~20秒钟，然后放下，每天重复做50次以上。
（责任编辑：张阳）
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