经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。
那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢？
除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：
①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。
②大量饮用开水。每天大约饮毫升，及时将尿酸排出体外。
③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除...
经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。
那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢？
除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：
①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。
②大量饮用开水。每天大约饮毫升，及时将尿酸排出体外。
③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
其他答案（共3个回答）
　　啤酒加海鲜——促使人体血液中尿酸含量增大，容易得痛风症。
　　在20世纪80年代以前，痛风病还是个罕见病，很多医生也只是在学校学习时学过这个病。近十几年以来，随着生活水平的改善，心脑血管疾病及糖尿病高发已为人们所熟知，对痛风这种生活方式病却还缺乏足够的认识。在医院门诊，经常有患者因突发关节疼痛到骨科或风湿科就诊，其实这是痛风病发作。
　　痛风病“嫌贫爱富”，是一种历史悠久的富贵病，与人们的生活水平有密切的关系，豪门贵族、生活富裕的人易发生痛风，早在公元前5世纪就有这方面记载。当人们以粗粮为主，整日为生计奔波时，痛风的发病率一般很低。随着生活水平的提高，各种高蛋白、高脂肪、高热量食品，在饮食结构中的比重逐渐增加，使得原来少见的痛风的发病率与日俱增，成为一种危害人们健康的常见病。
　　痛风病人因长期嘌呤代谢障碍而发病，开始仅仅出现尿酸排泄减少、血尿酸增高，不及时加以控制，就会引起关节及肾脏组织损伤，最常受影响是脚趾关节，其次是足踝部及手指等关节，但很少引起大关节的损害。发病时，关节会突然红肿出现剧烈疼痛。一般来说，数天后关节疼痛会自动减退，但以后病情会出现反复。长期尿酸结晶沉积会引起肾结石、肾损害，甚至导致肾功能衰竭。
　　在寒冷的冬季里，人们的室外活动减少，并且习惯于冬令进补，涮羊肉、海鲜、煲汤、大鱼大肉成了餐桌上的家常便饭，再加上喝酒、抽烟、不爱活动，因此，冬季是痛风病的高发季节。对有些人来讲，一年四季都可能发病。痛风是成年男性的“专利”，曾有人统计过，超过90%%的痛风病例是男性，30岁以上的男性20%%以上有尿酸过高的问题，仅有少数女性病人，而且大多发生在更年期以后。
　　可见，痛风病是一种“男女有别”的疾病。至于为什么痛风专门和男人过不去，有学者分析，女性体内的雌激素可能有一定的保护作用，但主要和男人们的生活习惯有关。各种应酬大多是男人们在折腾，患痛风病的男人们大多嗜烟贪酒，是“食肉动物”，很少吃菜、很少运动，一般体重都超标或严重肥胖。他们“坏毛病”一个不少，又没有雌激素保护，痛风之类的富贵病高发也就不足为奇了。
　　痛风病人以中青年居多，大多伴有其他生活方式病，如肥胖、高血压、糖尿病等。对于这样一种富贵病，防治的办法很简单，饮食控制、加强运动，改变生活作息的“坏习惯”就会事半功倍。噻嗪利尿药可能会引起痛风，现在很多高血压病人服用的复方降压药里都有这种成分，要引起注意。
　　对于一些富含嘌呤的食物，如动物内脏、贝壳类海鲜、偏荤的浓汤、荤菜的卤汁、啤酒、茶叶、咖啡，以及沙丁鱼、海鳗、虾、蟹、牡蛎、干贝以及鱼皮、扁豆、紫菜干、香菇、椰菜花、菠菜、过量的肉类或干豆类等应加以控制，平时多饮清水，亦可以有助尿酸的排泄。痛风病急性发作时，可以服秋水仙碱或一些止痛药控制。
　　祝你健康！
喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌.边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两...
　经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。　　海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则...
有一些特效药，但是那个一般是西药，对人体起副作用，其实痛风有治好的先例，我大学同学他父亲在张家口长年遭受疼痛折磨，也是多方求医最后是被广州一家研究饮液的药业单位...
海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和组织发。着就跟吃榴莲不能喝酒一样，会产生有害...
痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊，软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病...
痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊，软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病...
痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊，软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病...
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这个不是我熟悉的地区吃海鲜会得痛风吗？天天吃海鲜会不会得痛风？[多图]_优优健康网
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吃海鲜会得痛风吗？天天吃海鲜会不会得痛风？[多图]
 20:25:47
大中小
痛风是一种危害较严重且比较常见的性疾病。痛风患者的饮食方面主要是避免高嘌呤食物的摄入，但是正常人是不是摄入了一定量的高嘌呤食物就会导致痛风呢？例如吃会不会得痛风呢？
1、问题解析
首先需要明确的痛风主要分为原发性痛风和继发性痛风。其中原发性痛风主要是由遗传引起，而继发性痛风则是由某些药物或者骨髓增生性疾病所导致，由食物引起的痛风情况极少，所以吃海鲜基本不会得痛风，但是天天吃海鲜对人体健康必然不利。
2、意见建议
海鲜虽富含多种营养物质，尤其是不饱和脂肪酸等，对人体健康也是好处多多，但是海鲜大多性生冷，吃太多极易加重负担而引发方面的问题，且海鲜作为一种过敏原的存在容易导致一些体制较弱的人出现过敏症状，所以不论何种情况下都不应该一次性吃太多海鲜且不要经常吃。
3、温馨提示
众所周知，痛风患者不宜吃高嘌呤的食物，而海鲜是高嘌呤食物的一类，所以痛风患者不宜吃海鲜。从健康的角度痛风患者不宜吃高糖、高脂和辛辣刺激性食物，这些饮食习惯对痛风患者都是有好处的。目前对痛风的发病机制和治疗方案都比较成熟，只要积极配合治疗，一些继发性痛风完全可以康复，而原发性痛风也会减轻不少，所以不必过分担心。
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流浪的百香果
哈喽，帅气/靓丽的哥哥/姐姐们，千盼万盼终于盼到你。我是小编小帅，开启你的洪荒之力吧。不要说话，用眼睛去体会。喜欢小帅可点击订阅关注哟，后续将由更精彩图文推送哟。原标题：有痛风不能吃海鲜？未必！美味又不犯痛风办法在这“夏天好吃的最多，尤其海鲜实在太美味，隔壁老李就好这口儿，螃蟹扇贝那都是最爱。可是他尿酸高，只能看着别人吃，心情实在是沮丧。得了痛风真的要对海鲜敬而远之？那么肉呢？肉汤呢？烤、炸、炖、煮等烹调方式哪一个对高尿酸及痛风人士才最安全？权威专家给得了痛风的朋友推荐了一款汤，鲜美又不引发痛风还能促进尿酸排泄，是什么呢？”得了痛风就不能吃海鲜了？海鲜的种类很多，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类和藻类。单体动物，如海参和海蜇嘌呤含量很少，痛风患者可以吃。新鲜扇贝嘌呤含量中等，痛风缓解期可以适量食用。干贝是扇贝的干制品，嘌呤含量很高，无论急性期或缓解期痛风患者最好都不要吃。大部分的海鲜和淡水鱼虾类，如鱿鱼、黄花鱼、带鱼，均属于高或中嘌呤食物，痛风患者尽量少吃或不吃。吃河鱼能吃吗？嘌呤含量中等的河鱼有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、三文鱼和刀鱼等；嘌呤含量高的河鱼有白鲳鱼、鲢鱼等。这几种鱼虽然是河鱼，但也要少吃或不吃。鱼籽鱼皮螃蟹龙虾海带都能吃吗？鱼籽属于嘌呤含量中等的食物，而且胆固醇含量很高，对血脂有影响，不建议痛风患者食用。鱼皮的嘌呤含量也不低，属于中等嘌呤含量食物。所以鱼籽和鱼皮在痛风患者急性发作期均禁用，缓解期可以少量食用。螃蟹和龙虾属于中等嘌呤含量食物，痛风急性发作期不能吃，缓解期可以少量吃。我们吃螃蟹最喜欢吃蟹黄，蟹黄的胆固醇很高，每周吃这东西别超过2次，每次1-2只足矣。龙虾的胆固醇含量不高，可以在缓解期适量食用。海带虽然属于碱性食物，营养价值很高也有利于尿酸排泄，但它同时又是中等嘌呤含量食物，所以痛风患者只在缓解期食用。痛风患者肉汤不能喝？由于嘌呤可溶于水，而肉又属于嘌呤含量中等的食物，每100g肉当中就含有50-150mg嘌呤。通俗的来讲，就是您吃涮羊肉的时候，肉在火锅汤里一涮，多数嘌呤直接留在水里，而没有跟着进嘴。所以肉汤的嘌呤含量显然更高。如果肉吃多了，肉汤也喝了，嘌呤摄入量也就多了，自然会引起痛风。所以吃肉要做到不喝肉汤。专家提示：根据刚才我们说的嘌呤易溶于水的特点，痛风患者在吃肉前可以先把肉用水煮一下，然后把汤弃掉只吃肉就可以大大减少嘌呤摄入量。刘湘源医生建议痛风的朋友们，1天不超过2两肉，可分到两顿吃，也可以一顿吃。痛风急性发作期坚决不能吃肉，在缓解期可以少吃一点。炖煮烤炸酱卤，怎样烹调最靠谱？炖着吃：鸡汤、鸭汤要比猪肉汤、牛肉汤味道更鲜美，原因就是嘌呤易溶于汤，禽类嘌呤含量比畜肉类高。所以哪种肉炖出来汤汁越鲜美，嘌呤含量也就越高。不提倡。烤着吃：烧烤类的食物一般都会撒一些辣椒、孜然等香辛调料，这些调料刺激性很强，容易诱发痛风急性发作；而且大家都习惯烤串配啤酒。有句话说：烤串配啤酒，痛风跟着走，这是因为啤酒中核酸的含量很高，它经过体内代谢会转变成尿酸，所以会使尿酸升高导致痛风发作。不提倡。酱着吃、卤着吃：不管是酱出来的美味还是卤出来的美味，都需要使用大量的盐和酱油，这么咸的东西会引起高血压，造成免疫力下降，最主要的是用来酱肉的豆瓣酱嘌呤含量很高。不提倡。炸着吃：油炸食品容易增加油脂摄入量，痛风患者多数体型肥胖，而肥胖是造成痛风一个重要因素。如果再吃油炸油煎的东西，体重更不容易控制，更容易诱发痛风。不提倡。肉馅儿饺子：肉馅的嘌呤含量很高，痛风患者急性期最好不吃，缓解期可以适当吃一点，非急性期适当吃。总的饮食原则：荤的要少吃；香的要少吃；动物内脏要少吃；鸡蛋每天不超过1个。最好的烹饪方式：煮、蒸、凉拌。专家特别推荐：冬瓜海带汤冬瓜和海带都有利尿作用，可以增加尿酸的排泄。感谢阅读，每天了解多一点，更多精彩内容欢迎关注本号。听说留言评论的人一般智商都很高，点赞的人情商丰富，转发分享的都很有人缘哦！
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吃海鲜喝啤酒容易患痛风
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