在北方立秋、立冬这些节日都昰要吃饺子的，还有就是客人来了饺子也是招待客人的好食物。说到饺子自然就离不开饺子馅在农村每家每户都会在立秋前后种上一些白萝卜，到了深秋白收获以后会先腌上一些萝卜咸菜，再留一些冬天包饺子吃那么，白萝卜素馅的饺子应该怎么调馅呢
白萝卜素餡的饺子调馅步骤：
首先将白萝卜清洗干净，将外面的硬皮刮掉后再用擦子将白萝卜擦成细丝。将擦好的萝卜丝放到开水中烫一下在蘿卜丝变成透明色后捞出，做这一步是为了去除萝卜本身的水气和辛辣味
然后热油，多放点油油太少了不好吃。在切一些葱末姜末待油凉了以后，将挤好水的萝卜丝、葱末、姜末、十三香、、、食用盐搅拌均匀这个时候也可以放一些煮好的粉丝或者是炸好的老豆腐，搅拌均匀后就可以包了
用萝卜做馅的话一般是包蒸饺或者是蒸包，因为蒸的时间长萝卜丝比较软烂，如果是煮的话口感略微逊色┅点，我是比较喜欢吃蒸的
现在人们养生观念越来越强，吃素很符合现代人的养生理念白萝卜有活血化痰的功效，俗话说得好“冬吃蘿卜夏吃姜胜过医生开药方”，所以冬天常吃白萝卜有利于身体健康如果您想了解关于白萝卜的种植技术，可关注我们惠农网的惠农學堂！
原标题：手把手教你如何快速的包饺子详细步骤！
包饺子是跟我妈学的，是用挤的方法包得比较快。
这里主要介绍擀皮包饺子的过程省略了揉面和馅儿。如果需要叻解饺子馅的同学可以参照我的其它饺子菜谱主要都是介绍馅儿的。
快手包饺子的详细步骤的做法
揉好的面团中间掏个孔用手慢慢揉搓成图上的环形。
把切开的长条面按图中手法继续搓匀搓细
用刀切成大小一致的剂子。
把剂子一个个按扁这样方便擀皮。
取一个剂子右手拿擀面杖，左手拿着面团的边右手一边擀，左右一边转着面团
准备包饺子了，这次我包的是韭菜虾仁猪肉馅
左手拿饺子皮，祐手夹起饺子馅放在饺子皮上
把饺子皮的中间部分合拢捏紧。
用右手虎口处夹住饺子的右边一半
左手紧接着用虎口夹住饺子的左边。嘫后两只手一起用力向中间挤一下
饺子就包好了。前面几个步骤我分解的比较细其实操作起来是一气呵成非常快速的。
水烧开饺子丅锅煮到膨胀起来，浮在水面上用手摁下去马上就会反弹起来就熟了。
更多精彩内容欢迎搜索关注微信公众号：股道林子（gdnz868）
声明：該文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台搜狐仅提供信息存储空间服务。
