自制酥脆肉松的做法,自制酥脆肉松肉松都怎么做才酥脆不柴好吃


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格瑞美自制脆香肉松的用料

格瑞美自制脆香肉松的做法步骤

用50度速度55分钟清洗一下,然后把前面4种调料放进水里加肉一起煮40分钟100度L档

喜欢丝长点僦把肉切长点哈

这是煲过汤得瘦肉,这个我做成酥脆的

用4档把肉打散这个不能固定时间,大概40秒以后就看看40秒到2分钟,实在遇到个别嘚拿手撕一下想当年没机器,撕肉撕一晚上还不均匀,现在有了机器太简单了

这是长一点肉松的根据自己喜欢噶

倒出来以后放油,設置3分钟100度爆香油把油倒进去

然后开始炒,15分钟左右100度2档如果感觉比较大颗也可以3档炒一会

全程打开杯盖,这是炒好的

我做了2种我開头有说,这是脆的肉爷切的比较短,打好这样子放了芝麻准备进烤箱,因为本身就是熟的多翻几次,喜欢脆的话烤25分钟左右150度,想要绒绒有点软150度烤12~15分钟

脆的我就出了烤箱就可以了

另外一个软一点的从烤箱拿出来以后在放进格瑞美3~5分钟3档搅拌起起绒,然后倒出来就这样啦

这是绒绒的有点软,不是很脆的颜色喜欢深多放老抽,喜欢淡少放老抽完工??

格瑞美自制脆香肉松的小贴士

需要紸意的我都说了哈!喜欢啥味道自己加啥,啥蒜啊辣椒??

美食家们上传的自制肉松的做法这些自制肉松的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出自制肉松

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