减肥不吃肉 后果很蓝瘦
核心提示：减肥不吃肉真的好吗？现在很多妹纸为了减肥，都是不吃肉类的。但是如果长期的不吃肉类，是会对我们的身体产生不良的影响，还会引发很多的疾病。其实，吃肉是有方法的，健康吃肉不仅营养养生还不会发胖哦。
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不吃肉的坏处：　　1、光吃蔬菜越吃越胖　　很多女性之所以光吃蔬菜是以为只要吃蔬菜就能减肥，实在吃蔬菜也有无法减肥的时候，那是由于蔬菜轻易吸油，反而更轻易摄入更多油脂，会越吃越胖。一克油中，大约有9个热卡的热量;在一克蛋白质中，大约有4个热卡的热量;相比之下，一克中，也就只有4个热卡的热量。因此，只吃菜、不吃饭，会导致饮食中油多、蛋白质多，热量猛增，反而发胖。　　2、长期不吃肉免疫力会下降　　在我们的饮食生活中，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的，无论少了哪一种元素关于身体来说，都意味着潜伏的危急！人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要维持膳食平衡。肉类食品中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸取。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B、钙、铁、锌等微量元素，以致于对人体产生很多不利的影响。拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。　　例如维生素B12缺乏容易造成 “脊髓亚急性联合变性”，从而导致由于维生素B12缺乏或叶酸缺乏造成的大细胞性贫血。几乎所有食物中均含有维生素B12，只是植物中含量少，不能满足人体生理需要，而动物肝脏及各种肉类中含量丰富，因此完全不吃肉显然不行。另外，除了摄入足量的维生素B12外，吸收也很重要，有些人由于“内因子”缺乏，即使服用足够的维生素B12，也不能吸收，一样可以生病。　　3、完全不吃肉食对女性生理有一定的影响　　在吃素影响女性生育能力的众多研究中，德国慕尼黑马斯保兰学院的结论最引人注意。该学院的卡儿宝克教授将参加试验的健康少女分成两组，其中一组除了进食少量乳酪和外，其他食物全部是素食;而另外一组则进食正常食物。在为期6周的减肥计划结束后，研究者发现，在吃素食的减肥女性中，有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中，67%的女性排卵正常，月经周期也没有明显变化。　　卡儿宝克教授分析认为，在两组试验者的体重都下降了同等幅度，并且她们的运动量都一样的条件下，素食一组女性之所以出现排卵停止的情况，与她们进食的食物中所含蛋白质过少，从而导致激素分泌失常，月经周期紊乱有关。这样她推论出，素食会导致生殖机能异常，甚至严重影响生殖能力。　　怎样吃肉才比较健康又不发胖呢？　　1、多菜少肉，调节进餐次序　　《中国居民膳食指南》建议我们每天应摄入300~500克蔬菜，150~225克肉类（包括畜禽肉、鱼虾、蛋类）。另外，调节进餐次序也不失为一个好方法，吃饭的时候先上水果拼盘，让水果中的和糖发挥控制食欲的作用，能在一定程度上减少肉的摄入。因此肉还是要吃的，多菜少肉最健康。　　吃肉还需要注意哪些事项？　　（1）不要吃太多的瘦肉　　别以为减肥不吃肥肉就行，瘦肉吃多了也是有坏处的。瘦肉中的蛋氨酸含量比肥肉中多出很多，蛋氨酸进入身体之后会和体内的酶发生反应，产生一种对血管有害的物质——同型半胱氨酸。同型半胱氨酸会导致内皮细胞受到损伤，甚至还会出现动脉粥样硬化斑的现象。建议大家可以瘦肉搭配一些肥肉或是胶原蛋白(肉皮)吃。　　（2）少吃和　　腊肉和烤肉比一般的要香得多，但是腊肉和烤肉对于健康却是不利的。首先腊肉是由盐腌制而成，其中含有较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐是强效致癌物质之一，吃多无疑就是拿身体“开玩笑”。此外，腊肉中含有的胆固醇和饱和脂肪都比一般的肉要高，人体经常多食胆固醇和饱和脂肪容易导致造成血管堵塞，继而引发一系列的心血管疾病。烤肉更是要少食，肉经常熏烤之后容易烤糊，这些烤糊的肉就是高效致癌物之一。所以，腊肉和烤肉还是少吃为妙。　　（3）不吃反复回锅的肉　　冬季到了，很多家庭会出现剩菜剩饭的现象，特别是肉类食物，弃之可惜，所以很多人会选择吃剩菜，但是这些反复加热的肉对身体是有害的，甚至还会导致癌症。反复回锅的肉类，其中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基。芳族胺基中含有十几种的化合物，其中三分之二会致癌。一般这些化学物质会存在于肉汤中，所以喜欢吃汤泡饭的朋友应该注意了，反复加热的肉汤千万不要多食。　　（4）少吃冻肉　　冬天食物不宜腐化，很多人喜欢买过多的肉储存在冰箱中，吃的时候拿出一些解冻。但是，肉类还是吃新鲜的比较好，因为冻肉在解冻的过程中也会容易出现细菌感染。特别是很多人喜欢用水将冻肉泡化，然后切下一部分，再将多余的肉放回冰箱。这样就更容易造成细菌感染。建议大家在储存肉类之前现将其切成小块，以后吃多少就解冻多少。但是，最好的办法还是自己去购买新鲜的食材。　　（5）进食肉类要适量　　营养膳食，其中最重要的就是要荤素搭配。营养学家认为，每人每天摄入的肉类应该是有一定限度的，否则将会导致体内营养失衡。每人每天摄入生肉的量应该在75克左右，也就是说我们每天只要吃2-3块肉就可以了，可见我们大多数人都已经超出了最佳进食量。　　2、几片解腻，一杯陈皮养胃　　洋葱中的环蒜氨酸和硫氨酸等有助于血栓的溶解，这也就是为什么吃西餐时会有洋葱铺盘。洋葱搭配着高脂肪、高热量的食物，有解油腻的作用。　　普洱茶既温润，又有活性。天气寒冷时，人体内部容易积聚寒邪，普洱茶能促进人体阳气生发，使人更有活力。浓度适宜的普洱茶性平和，甘滑而醇厚，进入人体肠胃后，能够形成对胃壁有益的保护层，具有养胃的功效，配上具有行气、调中、化痰、醒酒功效的广陈皮，效果更好。　　3、动一动，多点活力　　俗话说：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”保持适量的运动，有利于体内气血的流通，也有利于脂肪的燃烧。慢跑、行走都是非常适合冬季进行的运动，每天行走一万步，哪怕是吃多了一点肉，也能在行走中不知不觉的消耗掉。　　保持合理的膳食、适量的运动再加上规律的起居才能让自己身心皆舒畅。适当的脂肪还能使皮肤富有弹性不易松驰；能使皮肤看起来光滑润泽而不易干燥粗糙；能使身体匀称，富有曲线美感。
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长期吃素不吃肉的危害 再也不相信吃素能减肥了
导读：多吃蔬菜少吃肉的确对身体有好处，但是如果长期吃素不吃肉的话，会导致身体没营养而引发各种疾病哦！下面，我们来看看长期吃素不吃肉的危害。
再也不相信吃素能减肥了！在日常生活中，许多人固执的认为，每天吃低能量的食物就能够减肥，长期坚持下来，一定会瘦！可是，你知道吗？每天吃素并不能够真的减肥，需要营养搭配才能够做到真正的减肥。吃素能减肥吗和尚吃素，但是现实中我们却见到不少胖和尚。如此说来，相信吃素能不能减肥这一问题大家心中都应该有答案啦。素食主要包括蔬果，蔬菜本身脂肪少，热量低，但是蔬菜的口感较差，为了让蔬菜吃起来更美味，人们在烹饪蔬菜时候会添加大量的盐油，这样一来，人们不知不觉中就摄入了大量的脂肪。此外，没有肉类，单吃蔬菜人们会比较难饱，为了填饱肚子，人们就会比平常多吃许多的蔬菜。蔬菜吸油，进食大量蔬菜同时也摄入了不少油脂，人就容易发胖。蔬果虽然营养丰富，但是并不能满足人体所需的所有营养。人体代谢需要大量的蛋白质，而蛋白质最好从肉类、蛋类这些天然食物中摄取。长期吃素，蛋白质摄入不足，会影响人的新陈代谢，不利于脂肪燃烧。因此，吃素不一定就能减肥，也不健康。要健康减肥，还是需要荤素搭配。怎么吃才减肥控制食量一日三餐不能少，但是每一餐摄入的热量要严格把控，不要放肆自己胃吃太多的东西，每餐吃到七八分饱即可。“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”，一日三餐一共摄入热量不要超过2000大卡。荤素搭配荤素搭配，两者营养互补，能够满足人体所需的各种营养，而且能够提高人的代谢能力，让人消耗更多热量，保持身材。少放调料一些食物就算本身的热量不高，但是如果在烹饪过程中放入过多的盐油和其他调料，如糖、花生酱等，就会给原来的食材附加大量的热量，这样一来低热量的食物也会变成令人易胖的食物。因此，要想吃吃就能瘦，烹饪时要少放盐油等调料，饮食以清淡为主。细嚼慢咽狼吞虎咽，一下子吃完桌上的饭餐，那你可能还不会感觉得饱。因为一般在吃饭20分钟后身体才会接收到饱的讯息。要减肥，吃饭就得细嚼慢咽，延长吃饭的时间。素食有哪些注意事项蛋白质很重要不管是鱼素、蛋奶素、净素，都需要注意蛋白质的摄入量。对于素食者，豆类和谷物可以搭配一起吃，有助于提高蛋白质的利用率。而对于蛋素和蛋奶素的人来说，鸡蛋是非常棒的食物，可以多吃一些。多吃新鲜果蔬多吃新鲜果蔬，保证的是维生素和微量元素的摄入。不过要注意水果中的糖分。多吃坚果比起非素食者，素食者需要吃更多坚果，来补充油脂和微量元素。多吃海藻和菌类海藻和菌类正是大自然赠予素食者的礼物。除了鲜美的口感，它们还能带来丰富的蛋白质、维生素和微量元素。必要时，补充复合维生素片如果饮食上很难做到营养均衡，素食者可以考虑补充复合维生素片。少吃精制植物蛋白所谓「精制蛋白」，指的是大豆蛋白精制加工品，就是素食者口中的「素肉」。在精加工中，营养会流失，这些「素肉」虽然味美，但不可贪吃哦。素食者与非素食者如何一起吃饭？相互尊重饮食习惯，不评价、不劝导。仅仅是食材不同，素食者和非素食者还是可以做朋友的。一起吃饭的时候，注意选择适合素食者的菜品，尤其要注意选植物油作为烹饪用油，长期素食者通常味觉更敏感。如果素食者想吃肉怎么办？如果非素食者想吃素怎么办？想吃，那就吃吧。需要注意的是，长期素食之后，身体消化肉类的能力可能会降低，如果想要恢复吃肉，建议少量多次、循序渐进。同样，突然素食也有可能带来身体的不适应，可以从半素、蛋奶素逐步过渡到全素，逐步走进素食世界。长期吃素不吃肉的危害食物中不加入肉类和鱼类原料，不等于一定具备健康价值。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有健康作用。另一方面，素食者必须通过各类植物性食物的良好搭配，才能保证各方面营养素都齐全而均衡。素食并不必然成为健康饮食。吃素同样有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率，或者带来苗条的身体。长期吃素会造成蛋白质、钙、铁、锌、维生素B12等的缺乏，虽然豆类含有不少植物蛋白、钙、铁和锌，深绿色蔬菜含有比较多的钙和铁，全谷制品中有比较多的锌，但它们往往与植酸等其他分子纠缠在一起，被人体吸收的效率比较低。长此以往会造成人体免疫力下降，导致各种疾病发生，包括缺铁性贫血、骨质疏松、老年抑郁症、胆结石等，还会影响生育功能。美国癌症研究协会主张，三分之二以上的食物来自于植物比较合适，有利于降低癌症的发生风险。
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&&&&&&&&&&&&长期不吃肉免疫力会下降，不利于健康减肥
很多女性之所以光吃蔬菜是以为只要吃蔬菜就能减肥，实在吃蔬菜也有无法减肥的时候，那是由于蔬菜轻易吸油，反而更轻易摄入更多油脂，会越吃越胖。一克油中，大约有9个热卡的热量;在一克蛋白质中，大约有4个热卡的热量;相比之下，一克米饭中，也就只有4个热卡的热量。因此，只吃菜、不吃饭，会导致饮食中油多、蛋白质多，热量猛增，反而发胖。
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我们都知道长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降，而长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B、钙、铁、锌等微量元素，以致于对人体产生很多不利的影响。拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。
别以为减肥不吃肥肉就行，瘦肉吃多了也是有坏处的。瘦肉中的蛋氨酸含量比肥肉中多出很多，蛋氨酸进入身体之后会和体内的酶发生反应，产生一种对血管有害的物质——同型半胱氨酸。同型半胱氨酸会导致内皮细胞受到损伤，甚至还会出现动脉粥样硬化斑的现象。建议大家可以瘦肉搭配一些肥肉或是喝康宝莱奶昔调节身体平衡。
腊肉和烤肉比一般的烧肉要香得多，但是腊肉和烤肉对于健康却是不利的。首先腊肉是由盐腌制而成，其中含有较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐是强效致癌物质之一，吃多无疑就是拿身体“开玩笑”。此外，腊肉中含有的胆固醇和饱和脂肪都比一般的肉要高，人体经常多食胆固醇和饱和脂肪容易导致造成血管堵塞，继而引发一系列的心血管疾病。烤肉更是要少食，肉经常熏烤之后容易烤糊，这些烤糊的肉就是高效致癌物之一。所以，腊肉和烤肉还是少吃为妙。
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