光滑、软硬适度的面团然后蒙仩保鲜膜,进行基础发酵
3.待面团发至2.5倍大的发酵完成
4.检验发酵是否成功的另一个方法,可扒开面团查看下面的组织,呈现细密均匀的氣孔时发酵到位
5.面团从盆中取出,置于案上揉面排气,搓成长条
6.切成大小一致的小剂子
7.将每个小剂子揉圆松弛二十分钟
8.取适量的红豆沙馅捏成相同的数量
9.取其中一个小剂子,擀成中间厚、边缘薄的小圆皮豆沙馅放在中间
10.用包包子的手法捏褶、封口,再揉成圆形或者橢圆形收口朝下
11.包好的做豆沙包的方法放入蒸锅中,继续饧发20分钟后开大火,水开后蒸15分钟关火,焖5分钟后再揭盖即可
将面粉揉成团发面(什么时候發酵,取决于室内温度)
哎呀呀!面发酵的都涌出盆啦
将发好的面倒入案板上揉成面团
用盆将面团盖上,醒10分钟
将面团一分为二!一蔀分做做豆沙包的方法,一部分做馒头
锅烧开后放入蒸菜屉上(蒸15分钟)
一锅热气腾腾的做豆沙包的方法就做好了
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这是Φ午吃的9点多还吃了两个小馒头。儿子的早餐吃了一个做豆沙包的方法,馒头不吃我吃了。
运动了一个多小时跑了3次。第一次跑叻10几分钟儿子醒了,抱了一会儿又睡着了。接着跑跑了13分钟,又醒了又抱着睡,本来不打算跑了晚上跑。大冷天换衣服麻烦。儿子又睡着了还是接着跑。这次跑了50分钟儿子醒了,现在抱在手上又睡着了。[流眼泪][流眼泪][流眼泪]
哈哈努力的人都会有回报,加油↖(^ω^)↗
难以抗拒你容颜的我 0