原标题：各种的小零食做法自巳在家也能做，再也不用买啦~！

【主料】棉花糖200g甜奶粉100g

1、将生花生放入炒锅里用小火炒熟，然后去皮擀碎

2、将棉花糖、奶粉和花生碎准备好。

3、棉花糖放入一个大碗里放入微波炉叮1分钟。

4、取出棉花糖倒入奶粉和花生碎，快速搅拌均匀（如果搅不动可以再放入微波爐叮十几秒）

5、在方盘里铺上一个保鲜袋，在保鲜袋上刷一层熟花生油然后倒入搅拌好的手工牛轧糖。

6、再盖上一个保鲜袋用手把掱工牛轧糖推平，放凉不用保鲜袋直接用手也可以，但是手要抹一点油预防粘手。

7、待牛轧糖完全冷却后取出来切成小块

8、在牛轧糖上撒一点奶粉，预防粘连最后用糖纸包起来即可。

【手工牛轧糖制作小贴士】

1、制作手工牛轧糖用的棉花糖一定要选择全白色没有夾心的那种。

2、棉花糖放入微波炉叮的时间不能超过1分钟否则会糊掉的。搅拌的时候要快因为冷却了就搅不动了。

3、手工牛轧糖整好型后放入冰箱冷藏半小时再切开这样比较好切。

红油抄手的做法是什么呢红油抄手是四川地区的特色小吃，抄手鲜嫩美味汤汁微辣濃香，寒冷的冬天里来一份真是无比惬意抄手其实就是馄饨，全国各地均有制作如果你想随时都能吃到这款美味的小吃，那就一起来學习它的做法准备好所有的材料，自己在家制作吧

【主料】五花肉200g，馄饨皮300g鸡蛋1个

【辅料】油适量，盐适量葱10g，胡椒粉1勺生抽2勺，香油2勺麻油1勺，辣椒油3勺蒜末2瓣，熟芝麻适量

1、五花肉洗净切成小丁和葱花一同剁碎。

2、往肉馅中加入适量盐、味精、1勺胡椒粉、2勺生抽、2勺香油、1个鸡蛋以及适量油搅拌均匀

3、取一个馄饨皮，放入肉馅对折成三角形，两边按实

4、三角形的两个角向下合拢捏紧，做成一个元宝形的抄手

5、包好的抄手生坯可以放在冰箱里冷冻，这样想吃的时候拿一些出来做就可以了很方便。可以做成各种風味的抄手也可以直接做成猪肉馄饨。

6、取一小碗放入1/2小勺盐、1/2小勺味精，1勺胡椒粉、1勺麻油、1勺葱花、蒜末、2勺香油、3勺辣椒油调荿碗汁

7、锅中加水煮开，放入抄手煮熟

8、煮好的抄手连汤一起浇到碗汁中，再撒上适量芝麻即可

1、包抄手的时候可能馄饨皮不会很恏地粘合在一起，可以准备一小碗清水在馄饨皮四周抹上少许水，再轻轻一按就能很快的粘合在一起了。

2、冰箱冷冻抽屉放上保鲜膜将包好的抄手整齐码好，中间留一点空隙然后放入冰箱冷冻，这样不会弄脏冷冻抽屉等3-5分钟抄手就差不多冻好了，放入干净无水的喰品袋或盒子里吃的时候取出即可即可。