此粥滋阴、补虚、健脾、润肺、利肠、平衡血压、滋补养颜
鮑提前一晚浸泡,之後切片
中火煮鲍魚片20分鐘-30分鐘左右
放薏米煮15分鐘左右
米軟后放瑤柱,煮十分钟左右
放沙虫翻滾后,中小火继续煮
肉片切条狀淮山切小块
還有淮山,中小火继续煮到粥绵软
按口味放胡椒粉增加風味
4两金针菇2两,香菇1朵
1/2杯,水4杯盐1/4大匙,
精2小匙白胡椒粉2小匙,香油2小匙
(1)将鲍鱼洗净放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮沸腾后改小火熬煮约2?3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天最后取出鲍鱼切薄片备用。
(2)材料(3)洗净鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(3)将米洗净加入4杯水先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌勻煮熟即可.
本回答由健康生活分类达人 侯绪义推荐
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3片葱2支,3.鸡肉4两金针
菜2支,4.米1/2杯水4杯,盐1/4大匙柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙香油2小匙
(1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏)再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2?3小时待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用
(2)材料(3)洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用
(3)将米洗净加叺4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可
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把山药和大葱切成3cm的段 放入油锅裏拉油拉至淡黄色 油锅里放点姜片煸炒一下放入山药加水 加黄汤 老抽 生抽 白糖 家乐鸡粉 盐小火闷至15分钟放入鲍鱼和大葱 鲍鱼烧熟勾欠就可絀锅了鲍鱼红闷山药的做法 步骤1
装盘即可鲍鱼红闷山药的做法 步骤2
山药焖面吃起来爽口不粘牙
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