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时间:2017-05-03 13:15
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蓝莓奶昔的做法
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蓝莓酸奶奶昔的做法步骤
学习啦【水果】 如英
蓝莓同沙棘汁酸奶一起做成蓝莓酸奶奶昔,相得益彰、好处多多。那么蓝莓酸奶奶昔怎么做会好吃呢?以下是学习啦小编为大家整理的有关蓝莓酸奶奶昔的做法,仅供大家参考!
蓝莓酸奶奶昔的准备
蓝莓酸奶奶昔的做法步骤
1.准备好所有的原料,蓝莓洗净待用。
2.将蓝莓和酸奶一同放入搅拌机内。
3.放入白糖。
4.启动搅拌机,进行两次搅打,奶昔就做好了。装入容器,点缀蓝莓和薄荷叶即可。
5.可以开吃了。
蓝莓酸奶奶昔的做法小贴士
沙棘汁酸奶本身是有甜度的,从角度出发,建议少放或者不放糖,味道也一样好。
蓝莓的价值
蓝莓含有多种丰富的氨基酸、、花青素(主要成分为矢车菊色素-3-半乳糖苷、芍药色素-3-半乳糖苷、矢车菊色素-3-葡萄糖苷)和花色苷以及儿茶酸等多酚类物质,其中蓝莓花青素抗氧化性很强,对和心脑血管有较好的疗效,能起到保健等多种功效;
维生素含量一般,但维生素E和吡哆醇(维生素B6)含量相对高;
黄酮类物质占干重的0.5%,这类物质有降、软化血管、防止动脉硬化、降、减少胆固醇积累等功效,而且果汁对于致癌物质亚硝胺具有分解能力;
叶及果实有收敛、等功效,入药可健胃消食、止。
蓝莓还可用于治疗淋毒性、等病症,其含有丰富的铜、铁、锌、锰、钙、镁元素;
锰元素有助于治疗肾病,而且锰元素的含量高于铜元素,这有助于抗衰老;
锌有助于治疗慢性肾病,如病人补锌后可缓解病情,而蓝莓的锌含量达到81.7微克/克,因此有助于肾病治疗;
蓝莓可用于治疗可抑制氧化应激诱导的细胞凋亡,可很好的保护神经细胞。
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