牛肉番茄沙司意大利面的家常做法大全家常炖牛肉怎么做好吃吃视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-30 15:09 标签： 家常炖牛肉怎么做好吃
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番茄沙司的做法介绍
番茄沙司（英语：Tomato sauce），是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料。一般番茄沙司作为制作肉食和蔬菜的酱料，但最常见于制作意大利面等食品时作为调料。你知道番茄沙司怎么做好吃吗，下面就和我一起来看看番茄沙司的做法吧。
主料：西红柿一个，番茄沙司50g，鸡蛋两个，西葫芦50g，米饭150g。
辅料：油适量，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量，蚝油适量，水适量。
下面是番茄沙司的做法介绍，看看番茄沙司怎么做好吃吧。（番茄沙司的做法地址：/caipu/6305.html ）
1、打散放入料酒，盐少许，，葱切碎。
2、葱放入液里，切碎，备好。
3、把切丁，备好沙司待用。
4、把液上油锅炒出。
5、盛出待用。
6、再另起油锅，炒丁。
7、放入，蚝油，鸡精翻炒，兑入水，盖上锅盖焖一会。
8、再放入丁在锅里翻炒。
9、再放入翻炒。
10、放入沙司翻炒。
11、放入炒好的翻炒。
12、翻炒过后，关火，出锅。
13、上桌。
西红柿味道浓郁，对于喜欢酸酸的略带微甜西红柿味道的人来说，这样做是不错的选择。
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在西餐厅，番茄十分受孩子们的欢迎。但是一盘小小的番茄就要几十块钱，总会令人心疼。但是在家里同样做一盘红黄搭配均匀，会使人胃口大开，增进食欲的番茄只要十几块钱。同样一款菜肴，更便宜的价格，更健康的烹煮方式，相信精明的妈妈们一定会做出正确的选择。
番茄的做法
番茄的做法其实并不复杂，只要简单的步骤，在家里也可以做出喷香又酸甜可口的番茄。
制作原料：
主料：番茄2个、80g
配料：半个、适量、适量、盐适量、披萨叶适量、罗勒叶适量、碎适量、蒜2瓣、糖适量
制作方法：
1、将蒜去皮剁碎，番茄去皮切成小块（越小越好），洗净剁碎。
2、锅热后加入，放入蒜和爆香，备用。
3、倒入番茄，大火炒出汁后，加入半碗水。
4、水煮沸后，加入碎、披萨叶、罗勒叶、糖、炒匀后，转小火熬煮。
5、熬煮20分钟至完全熬出香味后，盛出一碗，作为番茄酱。
6、倒半锅水煮沸备用。
7、煮沸的水中加入橄榄油、少许盐，煮。
8、熟后，捞起过冷水，放入盘。
9、浇上番茄酱，拌匀就可以食用了。
制作原料：
主料：番茄120g、150g、3个
调料：盐适量、蒜适量、1片
制作方法：
1、准备好原料洗净备用。
2、番茄切成小块备用。
3、切成小粒备用。
4、切成薄片备用。
5、热锅下油爆香蒜和。
6、倒入番茄、拌炒2分钟。
7、倒入半碗水，煮沸，大火收汁。
8、倒入煮好的，拌匀。
9、放入撕碎的片搅拌至融化，就可食用。
番茄堪称中的经典。经过多年来的改造，番茄已经出了各种形形色色的不同煮法。不管煮法如何更改，番茄的味道还是那么可口香甜。
番茄的营养价值
番茄不仅味美，还具有丰富的营养价值。由于的原料是硬。不同于面粉的是，这种硬既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。根据科学研究表明这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起糖迅速升高。所以，条可以被用来调控糖尿病患者的饮食。
其中，条含有大量的蛋白质和维生素，可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善冠状动脉情况，是一款非常适合运动员作为赛前的食品。多食既不加重消化器官负担，又能积聚足够的能量。中含有的B族维生素(B1、B2、B6)，它们对脑细胞有一定的刺激作用，有效得维持人体脑部的健康。
番茄的热量
一般来说，吃面食容易发胖。但是吃多了，不但不会发胖，还可以有效得控制体重。其中每25g的热量含量为80大卡，大大低于中国传统面食的热量。
一般而言，的制作原料是硬。硬中包含大量的碳水化合物，在人体缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加一定的饱腹感，有助于控制体重。
所以说减肥人群特别适合食用。同样，番茄的单位热量也十分低，番茄中包含的粗纤维也有增加饱腹感的作用。想要轻松减少人体摄入过多热量的话，番茄是不错的选择。
番茄的材料选购
减肥人群挚爱的番茄不仅做法简单，其中的选料技巧也十分容易掌握。一般而言，在超市里就有的买，但是众多的品牌中，该如何选择？
1、看包装上的营养成分，选择蛋白质含量较高的产品。
2、透着灯光仔细看，选择干净、清透、无污点的。其中有黑点的说明产品有植物或昆虫的残留。
3、选择表面较为粗糙的，能让面与酱汁粘合性更好。
1、颜色越红越好。因为越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。
2、外形圆润皮薄有弹力的较好吃，可以先挑选外形圆润的，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好。
3、底部（果蒂）圆圈小的好吃。如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的则筋多，不好吃。
掌握了这些选购和番茄的技巧，想要做一盘好吃的番茄简直就是信手拈来。
番茄的适宜人群
酸甜可口的番茄是一款适合大众口味的菜肴。但是由于其中的主料是番茄，而番茄又是性凉味甘的食材，导致了部分人群不宜食用。
1、适宜于热性病发热的人食用。
2、食欲不振的人适宜食用。
3、习惯性牙龈出的人适宜食用。
4、贫、头晕、心悸的人适宜食用。
5、高压的人适宜食用。
6、急慢性肝炎、急慢性肾炎的人适宜食用。
7、夜盲症和近视眼者食用的人适宜食用。
8、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
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牛肉番茄沙司意大利面的做法
　　番茄沙司的功效与作用：　　抗衰老、增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血　　牛肉番茄沙司意大利面的食材和调料：　　 意大利面200克
碎牛肉100克
番茄酱1大匙
蒜1大匙,切碎的
月桂叶一片
胡椒粉少许
　　教您牛肉番茄沙司意大利面的家常做法，牛肉番茄沙司意大利面怎么做好吃
　　1.滚开的水中放盐，放入意大利面，煮至筋道柔软时捞出　　2.放入凉水中涮一下，沥净水分　　3.热锅中放少许橄榄油，加入稍微翻炒下盛出　　4.热锅中放少许橄榄油，把洋葱、蒜碎炒出香味　　5.番茄在火上烤一下，剥皮去籽切碎　　6.将土豆、洋葱、青椒、、蒜瓣切碎　　7.再加入牛肉翻炒　　8.炒至牛肉变色加入土豆、胡萝卜、番茄、青椒烹炒　　9.各种材料炒熟后，加入番茄酱、水、糖、盐、胡椒粉及月桂叶煮至浓稠　　10.将做好的牛肉番茄沙司浇入炒好的意面上即可　　家常美食网小贴士　　1.煮意面时一定要加入少许盐，可以使面条的质地更紧实有弹性。　　2.用橄榄油炒下面条，味道更香且口感清淡。　　3.月桂叶具有近玉树油的清香香气,与食物共煮后香味浓郁，在市场内可以买到干叶。　　4.将番茄的外皮划上十字，用火烤下，很容易就剥去外皮。
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番茄沙司牛肉怎么做？
不知道大家有没有听过，番茄是现在人们喜爱吃的食物之一，里面含有较高的营养成分，疏通我们的血液，促进身体的健康。番茄也是可以和其它食物搭配着来吃的，这样不仅能让身体吸收含有的营养，还能让大家养成良好的饮食习惯。接下来就由小编为大家讲述一下番茄沙司牛肉，让我们都多多了解一下。
：1个：1个：1个：1个蒜：4瓣香叶：1片
：1大勺：少许食：4克白糖：少许
步骤点击步骤进入厨房模式
1滚开的水中放盐，放入意大利面，煮至面条筋道柔软时捞出。
2放入凉水中涮一下，沥净水分。
3热锅中放少许，加入意面稍微翻炒下盛出。
4将土豆、洋葱、、、蒜瓣切碎。
5番茄在火上烤一下，剥皮去籽切碎。
6热锅中放少许橄榄油，把洋葱、蒜碎炒出香味。
7再加入牛肉翻炒。
8炒至牛肉变色加入土豆、胡萝卜、番茄、青椒烹炒。
9各种材料炒熟后，加入番茄酱、水、糖、盐、胡椒粉及月桂叶煮至浓稠。将做好的牛肉番茄沙司浇入炒好的意面上即可。
看起来复杂的料理，只需熟悉几道工序，就可煮出香气扑鼻的沙司，让人心动的美食。拌匀，开动!
番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。番茄沙司呈红褐色、酱状、细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐，如炸和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄汤、番茄虾仁等。
番茄沙司最好用玻璃瓶包装，放通风干燥处，贮存环境忌热，忌潮湿。番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。 营养价值 1.
番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用; 2.
番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少的发作。
这就是小编为大家分享的番茄沙司牛肉，相信很多人已经开始学着做了。因为这种食物里面含有的营养成分非常高，对我们身体的吸收是有很大帮助的。有个健康的身体才能让我们每天开心，不用为了生病而过多的担心。所以，大家可以将这种食物分享给别人，同时也希望小编讲述的这些内容能够对大家有所帮助。
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