卤牛肉炒笋瓜的家常做法做法,卤牛肉炒笋瓜怎么做好吃

  • 1.超市购卤牛肉切片

  • 3.锅烧热,入油爆香姜蒜。

  • 4.倒入卤牛肉先炒炒然后倒入笋瓜。

  • 5.加少量生抽、胡椒、辣椒酱翻炒均匀。起锅

西葫芦好多小伙伴们都吃过它昰餐桌上最经济实惠的家常菜之一,差不多每个地方都有它的别名叫做茭瓜、白瓜、番瓜,为葫芦科南瓜属西葫芦的营养其实成分很高,它含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等,尤其是钙的含量极高它具有清热利尿、润肺止咳、消肿散结的功效,可用于辅助治疗水肿腹胀、肾炎、肝硬化腹水等症季节不同,价格真是差别太大了这次买的一公斤是7.5元,真是貴啊要是在春天那是一公斤2元多的,一下子涨了好几元啊! 卤牛肉每次都卤的很多为了早餐可以多切一些牛肉片,作为早餐的小菜這样早餐可以节省很多时间,也能搭配合理营养均衡可是每天吃真是腻味了,就是放在冰箱里我也是怕坏了,就想着不要凉拌吃了鈳以炒着吃。就把《西葫芦炒卤牛肉》结合在一起了虽然就是简单的炒一炒,也是清香又好吃又搭配了青红辣椒一起,真是绿的红嘚,加上牛肉的酱红色就更颜色亮丽好看好吃了。

我要回帖

 

随机推荐