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现在的荔枝都用药水浸泡?微信疯传是真是假?_寿光新闻_新闻中心_中国寿光网
现在的荔枝都用药水浸泡?微信疯传是真是假?
寿光日报讯(记者 王萍)&医生说现在的荔枝几乎都是用药水浸泡的,药水有弱腐蚀性,吃了容易引起发烧,甚至还可能引发手足口病&&&近日,这条信息在微信朋友圈内疯传。不少市民对此感到疑惑,荔枝年年吃,情况真的如微信说的那么严重吗?
6月8日,东郭市场上有五六家摊位正在售卖散装荔枝。记者注意到,这些荔枝几乎都浸泡在水里,颜色多以熟透的红棕色为主。有的摊主表示,浸在水里是为了保鲜;有的摊主表示,荔枝从南方运来的时候就裹着冰,冰化了之后自然形成了水。受访摊主均表示,所用水是普通自来水,并非药水。
随后,记者通过网络搜索发现,&吃荔枝患病&的消息最早出现在北京妈妈圈的论坛上,但通过调查,消息提及的建鑫幼儿园并不存在。
&手足口病是由疱疹病毒感染引起的一种病症,是一种夏季常见病。主要通过人群间的密切接触进行传播,跟食用荔枝没有直接关系。&市人民医院儿科主任韩佩孚表示,夏季宝宝食用水果一定要买新鲜的,买回家的水果不能立即食用,要认真清洗干净才可食用。如果幼儿吃完荔枝后检查出患有手足口病的现象,也可能是他本身有其他基础病在先,并且不同体质的人在接触同一种有害物质后的表现也有所不同,需要具体个例进行具体分析。
一位水果批发商告诉记者,分辨荔枝是否被药水浸泡过,只要等荔枝表皮干燥后是否有白色印迹即可。同时,他建议,购买荔枝,一定要挑选表皮干爽、没有浸泡在水里的荔枝,且在食用前要先用清水清洗干净。
责任编辑:刘君伟昔日的贫困村,如今已成为“世外桃源”。
迄今世界最长跨海大桥――港珠澳大桥主体将全线贯通。
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  导语:时下正是荔枝大量上市的季节,医生提醒:“一颗荔枝三把火”,荔枝虽然味美,但是不宜多吃,贪吃荔枝很有可能得上“荔枝病”。
  荔枝,岭南佳果,它每年6月中旬上市,7月达到高峰。对于荔枝,很多人对它又爱又恨。爱是因为它果肉营养丰富,含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及大量的维生素C,恨是因为它能使你牙龈肿痛、出血或引起体内糖代谢紊乱。
  宋朝诗人苏轼曾在《惠州一绝》中写道:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,可见苏轼对荔枝评价之高。但是,荔枝虽好吃,却容易上火。为什么有的人食三百颗没事,而有的人食一颗就“三把火”呢?现代医学证明:荔枝生长在亚热带特定的海洋气候,在高温、高湿、高压焖热的条件下吸收大量的能量,含有人体所需的17种氨基酸,对从未食过荔枝的人,特别是小孩,食荔枝后立即会觉得热燥,咽喉痛,吓得不敢食。其实这种生理反应并不是上火,而是人体天生没有分解荔枝果糖的酶,在人体内起排斥作用,往外爆发。民间也有“一颗荔枝三把火”之说,明代医家李时珍认为:“荔枝气味纯阳,其性畏热。鲜者食多,即龈肿口痛,病齿及火病人尤忌之。”中医认为,荔枝属于温性食物,多吃易“上火”,故中医认为阴虚不足、虚火偏旺体质的人食用后,应食用一些清热解毒、阴虚发热、口腔溃疡的药物。如今正是荔枝的季节,因易上火而放弃吃荔枝,岂不是很可惜。下面小编就介绍几种吃法,让你享受荔枝的美味又不上火。
  三招吃荔枝不上火:
  1、吃荔枝前后喝点淡盐水
  广东盛产荔枝,大部分广东人都知道要想吃完荔枝不上火,最好在吃之前或者吃完荔枝之后喝点淡盐水,或浸泡在淡盐水后在吃,能够预防荔枝上火的问题。
  2、晨露荔枝不上火
  想要享用美味的荔枝有不想上火的话,可以在天亮之时,露水未退,吃刚摘下新鲜的荔枝,不容易上火。因为早晨的荔枝经过一夜的温凉,热性已消减了很多,吃多点也不容易上火。
  3、冰箱或井水存放一夜
  将新鲜的荔枝用容器装好,放入冰箱或者井水中,一夜过后食用,不易上火。因为冰箱、井水能够化解荔枝里面的燥热,而且口感更佳。
  摘荔枝
  荔枝的食疗功效:
  荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。
  荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
  用途:用于胃阴不足,口渴咽干;脾虚少食,或腹泻;血虚心悸。
  荔枝适用人群:
  1、除有上火症状的人外均可食用,尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用,贫血、胃寒和口臭者也很适。
  2、糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
  荔枝适用量:不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,每天吃5颗就足够了。
  “尽管荔枝有不少好处,但要注意的是,鲜荔枝含糖量很高,假如连续大量进食荔枝,特别是空腹食用,极易引发突发性低血糖,出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状,俗称‘荔枝病’。”专家表示,如果出现这些症状,应及时停服荔枝,自行喝些糖水休息片刻就可缓解,若症状严重,建议到医院做对症处理。
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近期的交通违法大整治,使很多驾驶员开车时谨慎了许多,对于吃一颗荔枝就“被酒驾”这样的事情也是相当引人关注的。夏季原本就是酒驾、醉驾事件频发的时期,如果吃水果也会“被酒驾”的话,开车一族就更加“战战兢兢”了。龙华医院临床营养科主任蔡骏主任医师向大家介绍为何吃荔枝会“被酒驾”。
  专家:龙华医院临床营养科主任 蔡骏 主任医师
  转自:《健康财富》周刊 记者:蒋美琴
  为何吃荔枝会被酒驾?
有人做了试验,吃完一颗荔枝后吹气检测酒精含量为51毫克/毫升,达到了酒后驾驶的标准。吃三颗荔枝后吹气检测酒精含量为86毫克/毫升,达到了醉驾的范围。这一结果确实惊呆了不少人:三颗荔枝就能让你达到醉驾的标准,真的很难令人相信,究竟是怎么回事呢?
蔡骏解释说,荔枝等水果采摘下来以后,光合作用减少,水果内部细胞就会缺氧,从而加速其无氧呼吸(即酵解)的速率,产生乙醇(即酒精)和二氧化碳。因此,吃完荔枝就做酒精含量测试的话,就会得到超标的结果。用葡萄、杨梅、樱桃等水果酿酒,就是利用了这一原理。
另外,也有人指出,荔枝中含糖分较高,口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解,分解出酒精,并在口腔里迅速发酵,就会测出酒精含量超标。
时下正是荔枝等水果大量上市的季节,除了荔枝之外,还有人测出,食用葡萄、榴莲、杨梅等水果后,也都有可能被测出酒精含量超标。但这些试验都有一定的个体差异性,也就是说,有些人吃了这些水果以后吹气检测酒精含量为0,而有些人却被测出“酒驾”的结果。
  还能开心地吃水果吗?
  吃水果会“被酒驾”,那么开车的人是不是就不能吃水果了呢?
  蔡骏表示,其实也不必过于担心。食用水果后产生的酒精量有限,一般还没有进入血液中就被挥发了,或者分解、排泄了,只要做血液检测就能证明“清白”。血液检测才是最准确的判定标准,对酒驾判定有异议的,可以申请血液检测来评判。或者跟警察解释清楚,过5至10分钟后再做吹气检测,结果也能恢复正常。
  其他陷阱你知道吗?
事实上,除了水果之外,我们还发现:吃蛋黄派、臭豆腐、醉蟹、黄泥螺、朗姆冰激凌等食物,以及服用藿香正气水、使用某些漱口水或口气清新剂、吸烟后,也会测出“酒驾”的结果。
需要提醒的是,时下流行的水果酵素饮用后也会被测出“酒驾”,原理跟水果发酵产生酒精是一样的。
但是,蔡骏指出,杨梅酒中的杨梅、黄泥螺、醉蟹、朗姆冰激凌等食物中确实含有酒精,不宜大量食用,否则真的有可能成为“酒驾”。
我们真正要提醒的是,夏季纳凉消暑,不少年轻人喜欢吃夜宵喝啤酒,喝酒之后千万别开车。为了自己以及他人的人身安全,坚决杜绝酒驾!
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