在哪里学做蛋糕比较好？要花多少钱？
16:23:00 | 点击66972次 |
文章正文：　　在哪里可以学做蛋糕?需要花多少钱?今天求艺网小编为大家解答这两个问题。　　首先来看看在哪里可以学做蛋糕。网上有很多蛋糕制作教程方法，很多蛋糕店也招收学徒，现在还有超多的蛋糕学校。自学、拜师学艺、去学校学习，这就是学做蛋糕的三个渠道。　　如果只是个人业余爱好，你可以在家自学，只不过中间会失败很多次，想要短时间就能上手的可以去培训班报个短期班，掌握最基本的蛋糕烘焙技巧，这样以后在家自学就更简单了。　　很多人是抱着的目的来学蛋糕，那么是去当学徒还是去培训学校?这两种学习方法各有优劣。　　①培训班　　优势：可以学到扎实的理论知识，打好基础，不懂的问题可以直接询问老师，还可以和同学交流，甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手，毕竟好的培训班老师会一对一指导，大家也不用担心老师不教你。　　劣势：培训学校主要教的是比较经典的产品，所以日后你还需要根据市场的需求来丰富自己的。还有一个劣势就是在培训学校里无法锻炼自己的销售能力，也不能获得消费者的反馈。日后开店还需要自行摸索，向同行请教。　　②拜师学艺　　优势：当学徒的优势就在于你能够了解到当前消费者最喜欢吃什么口味的蛋糕，哪些产品热卖。蛋糕店该如何经营，还能锻炼、提高销售能力。这些是培训班无法教给你的。　　劣势：当学徒最明显的劣势就是入行慢，学习慢，想要学东西就要看老板看师傅的心情。师傅想教你的时候你才能学到知识，毕竟他没那么多时间教你，很多学徒进去后大半年的时间都是打杂。如果遇到了不好的老板，那么很有可能你会被忽悠一直打杂。另外师傅他不是专业的老师，自己即使再会做，技术再炫酷，但很可能无法准确有效的传授给你。很多蛋糕店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做，让学徒看，全程一句话也不说。　　在哪里学做蛋糕，大家可以根据自己的情况来定。相信看了上面的介绍后你会发现培训班是一个不错的选择。不过对于费用上存在疑问，下面就来看看蛋糕培训要花多少钱，多久可以学会。　　不同城市、不同课程培训费不同，但都有一个差不多的范围。下面提到的数据来自求艺网会员发布的蛋糕培训信息，具有一定的参考价值。　　从上图可以看出培训费用从1000元左右到元的都有，这些费用主要包含：学费、原料费、技术转让费、学习材料费、三年技术升级费等，有的还包含考证费（烘焙师证）。费用不同的主要的原因是课程内容、培训天数不同，初级、中级、高级培训课程费用也不同。具体看个人选择了。另外蛋糕烘焙培训班除了会教你做蛋糕外，还会教月饼、饼干等点心的做法。 & &举例：在求艺网的会员发布的信息中，以地区的一家为例（具体哪一家就不透露了），他们为期60天的课程费用是3800元，30天的课程费用是2380元，15天的课程费用是1580元。其他培训班也差不多是这个价，波动不大。　　最后小编提醒大家，在选择培训班时要确认中途会不会收费，费用到底包含什么内容，这些在合同中有没有写清楚，一方面是为了保障自己的权益，另一方面还可以检验培训班是否正规。 & &蛋糕培训、烘焙培训学校参考本文由【求艺网】原创发表，转载请注明出处：来源求艺网。原文网址： /zixun/62326.htm在哪里学做蛋糕比较好？要花多少钱？欢迎您发表评论，谢谢。
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&一般学西点要多少钱啊？
一般学西点要多少钱啊？
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主要传授北方水饺、黄金大饼、果酱酥、馄饨、秋叶包、脆皮香糯球、金银馒头、韭菜金三角、雪绒球、月牙煎饺、飘香南瓜饼、眉毛酥、玉米饼、开口笑、牛肉生煎包、广式月饼、拉面、象形南瓜、老婆饼、老公饼、特色面鱼、川北凉粉、担担面、干拌面、馅饼、红油抄手、蒸饺等中式面点的制作技艺。
学 制 15天（周六日） 学 费 1800元 实操费用自理
西点双休日班
主要传授各类蛋糕、菠萝包（菠萝馅、菠萝皮）、桃酥、咸味花生饼干、苏格兰饼干、手指饼干、杏仁饼干、软质面包（花式面包）、吐司（白吐司、果仁吐司）、巧克力慕斯（蓝莓、草莓）、蓝莓布丁、焦糖布丁、水果巴菲、法式苏芙利、清酥面皮等精品西点的制作工艺。
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高级烹饪双休日班
理 论《烹饪营养》《烹饪原料》《餐饮管理》
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学 制 16天（周六日） 学 费 1800元 实操费用自理
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博士后&&09:39:00
楼主这个问题我也不太清楚哦，不过可以在厚学网上看看相关的培训课程，很多机构都是非常专业的，优惠又有。我就是在这边学的会计，服务很好。找到比较合适的课程，直接联系客服上课就可以啦~祝你好运！
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一般蛋糕学校培训多少钱，西点师我人笨能学会吗？[杜仁杰实战烘焙]
更新日期： 01:12:14
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上课时间：自由安排
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上课地点：杭州市余杭区临平街道木桥浜路251号（龙王塘路86号）
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杜仁杰名店技术：国内第一家以85度C，好利来，巴黎贝甜，面包新语，等烘焙名店核心产品技术培训的机构！
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⑴在裱花袋尖端剪一个小口，在铺了油布或者油纸的烤盘上挤出如图所示的条纹
（只有面糊做成功了，具有足够的稠度，才能挤出清晰的条纹哦，否则面糊容易摊开，导致条纹不明显）
17. 完全挤好的面糊是这个样子的
尽量挤成规整的长方形
18. 在挤好的面糊上筛一层糖粉
静置1分钟，等糖粉被吸收以后，再筛上一层糖粉
19. 将烤盘放入预热好185℃的烤箱中层，烤12分钟左右，当表面变成金黄色，就可以出炉了
出炉后的杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校，冷却片刻，趁温热将表面（有波纹的一面）朝下放在一张新的油纸上，撕掉底部的油纸或油布，冷却
20. 等待杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校冷却的过程中，我们制作朗姆酒调味淡奶油霜
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⑵鱼胶粉用朗姆酒浸泡至膨胀，然后隔水加热并不断搅拌，直到溶化成液态
21. 冷藏的淡奶油加糖打发到刚出现纹路的程度（用打蛋器在淡奶油里画圈，能看到清晰的纹路就可以了
此时淡奶油仍然比较稀）
然后边用打蛋器搅打淡奶油边把上一步做好的鱼胶粉溶液倒入淡奶油里，并充分搅拌均匀西点师一般月薪多少钱，西点培训学校学费多少，西点培训前十名学校，北京西点培训学校排名，西点的做法大全，西点师一般多久学会，女士学西点师多久能学会，西点师和糕点师的区别；学做西点要多少钱，西点培训哪里好，烘焙师和西点师一样吗，女人想学西点学校贵吗，女生学西点好学吗，西点师一般多久学会，西点师一般月薪多少钱，西点师主要是学什么的，学西点师需要多少钱，学西点得多久能学成，女生学西点师要多少钱，学西点师要到什么地方学。
22. 因为淡奶油温度比较低，鱼胶粉溶液加入后，淡奶油会很快变得呈图片里所示的浓稠状态（如果不够浓稠，放入冰箱冷藏片刻直到变得浓稠）一般蛋糕学校培训多少钱，西点师我人笨能学会吗？
⑶23. 45克罐头糖水和1大勺朗姆酒混合均匀成为朗姆酒调味糖浆
将糖浆刷在冷却后的杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校片上（没有波纹的一面）
24. 将黑樱桃酱均匀涂抹在杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校片上
25. 再将朗姆酒调味奶油霜涂抹在杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校片上（如果奶油霜不够浓稠，一定要冷藏到足够浓稠再涂抹，不要在还很稀会流动的时候就涂抹上来哦）
26. 将杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校卷起来
卷好后，用油纸包紧，使杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校卷不散开西点好学吗、西点师好学吗、西点师好不好学、西餐西点 好学吗、女生学西点师要多久，西点师以后老了怎么办、女生学西点师要学多久、学做西点需要多少钱、西点师主要是学什么的、西点师和美发师那个好；西点师一般多久会拿证，女生做西点师的坏处，为什么说西点师很累，西点师工作有休息日吗，什么人适合做西点师，美容师和西点师哪个累，西点师和美容师的比较，糕点师和西点师的区别，西点师是怎样工作的，女生适合做西点师吗，西点师年纪大了怎么办。
然后放入冰箱，冷藏3个小时后即可食用一般蛋糕学校培训多少钱，西点师我人笨能学会吗？
⑷ 黑樱桃海绵杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校卷的做法视频小贴士1、要使杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校卷能出现清晰漂亮的波纹，一定要注意松脆海绵杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校制作最关键的一步——面糊的翻拌
无论是将打发好的蛋清与蛋黄混合，还是将面粉与鸡蛋混合，都需要快速的翻拌，避免鸡蛋的消泡
一定不要画圈搅拌一般蛋糕学校培训多少钱，西点师我人笨能学会吗？
2、加入了鱼胶粉的淡奶油需要较长时间才能完全定型
因此杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校卷做好后放冰箱冷藏3个小时才能食用
冷藏这么长时间的另一个目的是让朗姆酒调味糖浆在杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校里扩散的更均匀，达到最佳口感中级西点师工资多少，西点师工作量大吗，西点师的工作时间，做西点师的上班时间，西点师需要什么天赋，学做西点师去哪里学，西点包括什么，西点师要什么学历，西点师要有画画功底吗，西点都有什么图片，西点高级技师，西点高级技师难考吗，比较笨的人能学西点吗，很笨学西点能学会吗，澳洲西点师工资高吗。
3、鱼胶粉可以用同等重量的吉利丁片代替
将吉利丁片掰碎，在朗姆酒里泡软，再加热溶化成液态即可
/*PC菜谱详情页小贴士位置*/ ";黑白巧克力杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校卷的做法步骤1. 100克切小块的白巧克力和125克动物性鲜奶油倒入小锅天津好利来西点师月薪，烘焙师好还是西点师好，高级西点师考试内容，高级西点师证怎么考，高级西点师就业好吗，西点师考级需要文凭吗，西点师证还要考试吗，深圳西点师高级技师，西点高级技师职称，烘焙师和西点师的区别，学西点哪里学比较好，烘焙学徒多久能成手，国际西点烘焙师证书，抽烟的人适合做西点吗。
2. 用小火加热并不断搅拌，直到白巧克力完全溶化
离火，加入2小勺朗姆酒拌匀，冷却备用
3. 接着制作巧克力杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校
低筋面粉和可可粉混合后过筛
4. 鸡蛋的蛋黄与蛋清分开一般蛋糕学校培训多少钱，西点师我人笨能学会吗？
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盛蛋清的盆必须干净且无油无水
将蛋清分三次加入细砂糖并用打蛋器打发至可以拉出直立尖角的干性发泡状态
5. 蛋清打发好以后，立刻打发蛋黄
蛋黄加入细砂糖，用打蛋器打发
打发到如图所示浓稠、体积膨大且颜色变浅的状态就可以了大连西点蛋糕培训学校，蛋糕学校培训多少钱，北京蛋糕培训学费多少，蛋糕学校培训西安，西点一年制的学费多少，西点培训得多少时间，哪里有西点培训学校，蛋糕培训哪里好，蛋糕培训速成班，一般蛋糕学校要多少钱，面包师培训学校，杭州面包培训学校，国家级面包培训学校，面包短期培训学校，面包培训班哪里好，面包培训学校学费多少钱，上海面包培训学校地址。
6. 将一小半打发好的蛋清盛入蛋黄碗里
用橡皮刮刀以从底部往上翻拌的方式，将蛋黄与蛋清混合均匀
7. 混合好后全部倒入蛋清碗里
继续翻拌到完全均匀的状态
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杜仁杰专注烘焙12年，跟德国、日本、台湾等多地的烘焙大师交流学习，曾担任85度C技术主管，曾合作过工作过的蛋糕面包公司有，85度c面包坊（85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)，上海威斯丁国际五星级酒店，柴田西点，布拉提天然酵母烘焙坊。 &杜仁杰老师用心把自己的实战的核心产品和技术以及门店管理经营经验毫不保留的传授给他的每个学员，希望每个学员能够学到更多好吃，好看，好卖，有特色经的起市场检验的产品。为了保证学员学习质量杜老师采用小班制，手把手和你一起产品示范，操作，讲解，保证你在课程安排时间反复练习，反复操作熟练全部所学技术，确保你开店后，产品技术万无一失
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