水晶豆腐图片怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-20 05:30 标签： 水晶豆腐图片
营养分析/水晶豆腐
　　1. 和中养胃、健脾利湿：水晶豆腐（土豆）含有大量
、B族维生素、
等，能促进脾胃的消化功能。
　　2. 宽肠通便 水晶豆腐(土豆)含有大量
，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
　　3. 降糖降脂、美容养颜：能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；
　　4. 补充营养、利水消肿：含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
　　5、降压作用：具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。　食用方法：清晨，将土豆洗净，去皮，用擦菜板擦成汁，然后加入酸奶混合空腹饮用。提醒：不要选择表皮发绿、生芽的土豆。
　　【适宜人群】
　　一般人均可食用。
患者不予过度食用。
推广之难/水晶豆腐
　　要问水晶豆腐在吕梁的普及度有多高呢？可以这么说吧，没有吃过水晶豆腐的不是吕梁人！也许大家会疑问，在吕梁范围内这么有名的食品，为什么没有向外推广呢？ 原因很简单，只有一个，就是这水晶豆腐在吕梁的方言叫做“恶” ，很难想象一道菜品就这样的名字。君不见，在吕梁各大饭店酒楼，菜单上均在显著位置写的“恶”这个菜品。 外地人一来，一看菜名就没胃口了。于是笔者走访吕梁各地，集各家意见，联名推举 恶这道菜品以后官方叫做“水晶豆腐”。 于是水晶豆腐这个食品慢慢流传开来，越来越多的饭店酒楼上的菜单开始使用这个名称，民间也越来越多的人开始使用这个新的称呼。许多外地人来吕梁也接受了这款食品，一些精明的商家做起了水晶豆腐的生意，把制作出来的产品销售到吕梁以外的地区。
二：家常菜做法/水晶豆腐
　　原料：
50克，黄瓜400克。红椒尖3克，鸡蛋6个。琼脂10克，
3克，奶白汁5克，盐、味精各适量。水晶豆腐　　制法：
　　将鸡蛋取大头敲破，将蛋液全部倒出，洗净
内外，控干水备用；内脂豆腐改刀成小粒，加盐、味精腌入味，飞水后沥干备用；琼脂洗净，加水熬稠，加鸡汁、奶白汁调好味，装在蛋壳里，自然冷去112小时，取出剥掉蛋壳，装盘；黄瓜切段、去瓤，将水晶蛋放在上面即可。
私家菜做法/水晶豆腐
　　用料：
　　主料：豆腐 适量
　　辅料：
　　调料： 盐适量 、鸡粉适量 、葱少许、
　　做法：
　　1、虾干和
洗干净暖水泡发30分钟
　　2、豆腐切成数块上锅蒸熟，我的是现做的，热呼呼的就省了蒸这一步骤
　　3、捞出虾干和瑶柱(干贝)并用热油爆香，倒入
干和瑶柱的水，放入盐和鸡粉并用生粉对汁，在做好的豆腐上撒上少许的葱花，最后淋上做好的配料，水晶豆腐就做好了
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中国美食分类树
中国幅员辽阔，自然条件千差万别。生活在不同自然环境中的人们有不同的饮食文化，也形成了各自富有特色的美味食品。
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内脂豆腐的相关介绍
内脂豆腐就是俗称的日本豆腐，以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂，其工艺简单，质地细腻洁白，保质期长。
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