美味肉块烧土豆这是一道家中經常会吃到的下饭菜哦,不仅味道鲜美而且营养价值十分的丰富不管是上班族还是学生,都是很土豆超简单好吃做法易学的同时,注意了荤素的营养搭配表现了科学的营养观念,但是又十分的下饭所以这是一道非常好的家常菜。
1.食材:土豆肉,姜葱。
2.土豆削皮用刀尖掰碎块,猪肉切厚块葱姜切末。
3.炒锅放入肉块煸炒
5.肉块放一边,放入葱姜末炝锅
6.把葱姜末炝出香味。
味极鲜酱油翻炒均勻。
9.盖上锅盖焖烧片刻
10.再入五香粉,冰糖盖上锅盖焖烧片刻。
11.土豆水分蒸发后倒入半杯清水,盖上锅盖焖烧片刻
12.最后汤汁浓厚,汢豆软烂撒上葱花即可出锅
土豆用刀尖掰块,烧出来格外的绵软利用料汁和土豆的水分,最后在少量的加水汤汁会更浓厚。
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在碗里放入300g左右的媔粉
再如200g左右的酵母粉以用温水冲开
把面粉揉成团,覆盖上保鲜膜让它自然发酵2小时左右
完全发酵好的面团扒开内部成蜂窝状
面板上撒少许的面粉,把面团放在上面揉2-3分钟再将揉好的面团用擀面杖擀成面胚,放置30分钟左右
30分钟后放入抹上油的锅里烙,烙好后就做好鍋盔了
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